Responsable de apoyo a apertura de catering (freelance)
5 days ago
Murcia
Estamos creando un nuevo catering y espacio de eventos en el Campo de Cartagena y buscamos un/a profesional con experiencia en GESTIÓN de restauración, hotelería o catering para apoyarnos en la puesta en marcha. Qué harás: • Contactar proveedores y comparar tarifas con la jefe de cocina, • Seleccionar menaje y apoyar las pruebas de cocina y las fotos del catálogo, • Ayudar en la selección de personal y de uniformidad, • Resolver las tareas que surjan en la apertura, bajo la dirección del proyecto Buscamos: • Experiencia como gerente, encargado/a, F&B, maître o responsable de catering, • Residencia en la Región de Murcia y coche propio, • Persona resolutiva, organizada y autónoma, • Alta como autónomo/a (o disposición a darse de alta) Ofrecemos: Colaboración flexible por encargos, cada acción con importe pactado, e incorporación inmediata a un proyecto profesional con continuidad en 2027. Escríbenos por el chat y cuéntanos en dos líneas tu experiencia en gestión.