Cocinero italiano profesional jobs in BarcelonaCreate job alerts

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina italiana – Barcelona centro Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Tareas: Elaboración y preparación de platos de cocina italiana Servicio en cocina abierta al público Requisitos: Experiencia en cocina italiana (preparaciones y servicio) Ganas de trabajar, actitud positiva y compromiso solo para Persona limpia, ordenada y responsable Madurez y experiencia profesional Nivel de español e inglés para comunicarse con el equipo y los clientes Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales Sueldo por encima del convenio de Cataluña Horario continuo Ubicación en el centro de Barcelona Si te interesa, envíanos tu candidatura. ¡Te esperamos!

COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

🇮🇹 COCINERO/A – COCINA NAPOLITANA Buscamos Cocinero/a con experiencia en cocina napolitana para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía italiana, con experiencia en cocina y acostumbrada a trabajar con producto, orden y ritmo durante el servicio. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina napolitana o italiana., • Conocimiento de recetas y elaboraciones tradicionales napolitanas., • Buen manejo de plancha, freidora y demás partidas de cocina., • Capacidad para trabajar con agilidad durante el servicio., • Organización, limpieza y buena gestión de la partida., • Cuidado y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo. 🇮🇹 Se valorará especialmente • Conocimiento de la gastronomía tradicional de Nápoles., • Experiencia trabajando con producto italiano., • Dominio de elaboraciones de pasta, antipasti y platos tradicionales napolitanos., • Experiencia en restaurantes con un volumen elevado de trabajo. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento., • Un proyecto gastronómico donde se apuesta por el producto, la calidad y la cocina napolitana. Si eres cocinero/a y te apasiona la cocina napolitana, queremos conocerte. 👉 Inscríbete y cuéntanos tu experiencia.