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Are you a business? Hire control de calidad candidates in Granada

  • 2º Jefe/a de Cocina | 🍣🥢 Sibuya Granada
    2º Jefe/a de Cocina | 🍣🥢 Sibuya Granada
    16 hours ago
    €16000–€18000 yearly
    Part-time
    Centro, Granada

    ✨ ¿Te gustaría formar parte de una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad de las elaboraciones de nuestros platos. ✅ Formar y desarrollar al equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Realizar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 30 h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 16597.45 € bruto al año + incentivos. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Pl. de la Trinidad, Centro, 18001 Granada 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

    Easy apply
  • Cocinero/a [SCCNA] - Para cubrir bajas y/o refuerzos en CAR Sierra Nevada
    Cocinero/a [SCCNA] - Para cubrir bajas y/o refuerzos en CAR Sierra Nevada
    2 days ago
    Full-time
    Monachil

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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  • PASTELERO/A SECTOR INDUSTRIAL
    PASTELERO/A SECTOR INDUSTRIAL
    3 days ago
    Full-time
    Granada

    Desde GRUPO CRIT, empresa especializada en la gestión de Recursos Humanos, seleccionamos Pasteleros/as con experiencia para incorporarse a una importante empresa del sector industrial de alimentación, ubicada en Granada. Buscamos profesionales con experiencia en pastelería, conocimientos de recetas y procesos de elaboración, capacidad para trabajar en entornos de producción y buena actitud para integrarse en un equipo de trabajo consolidado. FUNCIONES * Elaboración y preparación de productos de pastelería siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. * Preparación de masas, cremas, rellenos y diferentes elaboraciones de pastelería. *Supervisión general producción *Decoración * Seguimiento y control de las recetas y cantidades establecidas. * Control de los procesos de elaboración y producción. * Manejo y utilización de maquinaria y herramientas propias del área de pastelería. * Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la empresa. * Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo y de los equipos utilizados. * Trabajo coordinado con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento de la producción. * En función de la experiencia, posibilidad de asumir funciones de coordinación y gestión de equipos de trabajo. REQUISITOS * Experiencia previa demostrable como pastelero/a. * Conocimientos de recetas, procesos y técnicas de elaboración de productos de pastelería. * Experiencia trabajando con diferentes tipos de masas, cremas, rellenos y elaboraciones. * Se valorará especialmente la experiencia en pastelería industrial o entornos de producción. * Capacidad para trabajar siguiendo procedimientos y ritmos de producción establecidos. * Vehículo y carnet para desplazarse al centro de trabajo. * Persona responsable, organizada y comprometida. Buena actitud y predisposición para trabajar en equipo. * Capacidad de adaptación y aprendizaje. * Capacidad para trabajar de forma coordinada con diferentes áreas y compañeros. * Se valorará experiencia previa en gestión, coordinación o supervisión de equipos. * Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo. SE VALORARÁ * Formación relacionada con Pastelería, Repostería, Cocina o Industria Alimentaria. * Experiencia previa en empresas del sector industrial de alimentación. * Experiencia trabajando con grandes volúmenes de producción. * Experiencia en coordinación de equipos. * Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC. * Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes puestos y procesos dentro del área de producción. CONDICIONES * Centro de trabajo: Granada. * Jornada de lunes a viernes, con los correspondientes descansos establecidos. Turno fijo. * Formación de 4-5 meses + Plan de carrera * Incorporación inicial mediante contrato de trabajo temporal (TT). Posibilidad de incorporación a plantilla de la empresa después de unos meses*, en función del desempeño, adaptación al puesto y necesidades de la empresa. * Proyecto con posibilidad de continuidad y estabilidad profesional. Si tienes experiencia como pastelero/a, conocimientos de elaboración y recetas, buena actitud y quieres formar parte de un proyecto con posibilidades de estabilidad, ¡queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y forma parte del proceso de selección de GRUPO CRIT.*

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  • Cocinero/a. Incorporación inmediata
    Cocinero/a. Incorporación inmediata
    8 days ago
    Full-time
    Centro, Granada

    Seleccionamos un/a cocinero/a profesional con al menos 3 años de experiencia demostrable para incorporarse de inmediato a nuestro restaurante en Granada Centro. • Jornada completa., • Turnos rotativos, con disponibilidad para realizar jornada partida de forma puntual según las necesidades operativas., • Gestión y pase del servicio en un restaurante de alto volumen., • Coordinación del trabajo en cocina junto al equipo de apoyo., • Planificación de necesidades, control de stock, elaboración de fichas y escandallos, y gestión de pedidos. Trabajamos principalmente con productos de quinta gama y elaboraciones preparadas de alta calidad. Valoramos especialmente la agilidad, la rapidez durante el servicio, la organización y la capacidad de anticipación para mantener el producto preparado a tiempo. Requisitos: • Experiencia mínima demostrable de 3 años como cocinero/a., • Agilidad, rapidez y solvencia en servicios de alto volumen., • Capacidad para organizar y coordinar el trabajo de dos ayudantes, manteniendo un buen ambiente laboral., • Conocimientos de escandallos y control de suministros., • Compromiso con las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y trazabilidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y realizar turnos partidos de forma puntual., • Permiso de trabajo en regla. Ofrecemos: • Salario según el Convenio Colectivo de Hostelería de Granada, más propinas., • Contrato a jornada completa e incorporación inmediata., • Estabilidad, buen ambiente de trabajo y apoyo del equipo de cocina., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de nuestra red de restaurantes. Envíanos tu CV para concertar una entrevista.

    Immediate start!
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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    16 days ago
    €1800 monthly
    Full-time
    Zaidín, Granada

    Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.

    Immediate start!
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  • COCINERO/A -PARRILLERO/A
    COCINERO/A -PARRILLERO/A
    1 month ago
    €1450–€1650 monthly
    Full-time
    Granada

    Restaurante ubicado en nuestra Estación de Servicio en Mercagranada necesita cubrir un puesto de Cocinero/a-Parrillero/a. La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar carnes, pescados y otros productos a la parrilla, garantizando la calidad, el punto de cocción y la correcta presentación de los platos. Funciones principales: • Manejo profesional del horno Josper y de la parrilla., • Preparación y cocinado de carnes, pescados y otros productos., • Elaboración de platos de cocina tradicional., • Control de tiempos y puntos de cocción., • Preparación y organización de la partida., • Control y conservación adecuada de las materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a-parrillero/a., • Experiencia demostrable en el manejo de horno Josper., • Conocimientos de cocina tradicional y técnicas de parrilla., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta carga de trabajo., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo de trabajo estable., • Contrato laboral indefinido, • Jornada completa, • Descanso sábado y domingos, o domingos y lunes., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de estabilidad y desarrollo profesional.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Centro, Granada

    Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y una profunda pasión por la gastronomía para unirse a nuestro grupo joven y creativo en Granada. En Grupo Paripé, estamos en continuo crecimiento, buscando constantemente nuevas fórmulas en el sector de la restauración, el ocio y el entretenimiento, operando varios restaurantes y locales de ocio nocturno. Como parte de nuestro equipo, te integrarás en un entorno dinámico y profesional donde valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la capacidad para trabajar bajo presión. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración y preparación de platos según las recetas y estándares de calidad establecidos., • Control de la calidad y frescura de los ingredientes, así como la presentación final de los platos., • Gestión y rotación de inventarios, asegurando el óptimo aprovechamiento de los productos., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas. Buscamos un perfil que cuente con: • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos similares., • Creatividad e innovación en la cocina, con ganas de experimentar y aportar nuevas ideas., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener un alto rendimiento bajo presión., • Compromiso con los más altos estándares de calidad y servicio., • Formación en cocina o gastronomía será valorada positivamente. Ofrecemos: • Contrato de trabajo Fijo Discontinuo., • Jornada completa., • Salario competitivo entre 20.000 y 23.000 € anuales., • La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente de trabajo excelente, joven y creativo, con un equipo estable y cohesionado., • Incorporación a un grupo empresarial en expansión, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo.

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