Trabajos cocina de en en BarcelonaCrear alertas

Oferta Laboral: Cocinero para cocina de produccion ¿Tienes experiencia en cocina y te gusta trabajar con nosotros? ¡Te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Capacidad para trabajar a un ritmo alto. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y estimulante. Oportunidades de crecimiento profesional. Buen ambiente laboral. Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

En The Garden Brunch, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, y ahora estamos buscando un Chef con experiencia en brunch que nos ayude a rediseñar nuestra carta y elevar el nivel de nuestros platos. Responsabilidades: 1. Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar un menú de brunch innovador y atractivo. 2. Diseñar y crear platos de brunch nuevos y creativos que reflejen las últimas tendencias gastronómicas y satisfagan los gustos de nuestros clientes. 3. Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la consistencia y la calidad en todo momento. 4. Trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para asegurar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en nuestros platos. 5. Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y de brunch, y adaptar continuamente nuestro menú para mantenernos relevantes y competitivos en el mercado. Requisitos: 1. Experiencia previa como Chef de cocina con un mínimo de 2 años en un entorno de brunch o restaurante de alta calidad. 2. Conocimiento profundo de los principios culinarios y habilidades demostradas en la creación de platos de brunch innovadores y deliciosos. 3. Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad bajo presión. 4. Habilidades de liderazgo excepcionales y capacidad para motivar y dirigir a un equipo de cocina. 5. Pasión por la gastronomía y el deseo de elevar continuamente el nivel de la oferta culinaria de nuestro restaurante. Si eres un apasionado de la cocina, con experiencia en brunch y deseas unirte a un equipo dinámico y creativo, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Buenos días, Nuestra agencia busca un cocinero con experiencia obligatoria en cocina de fusión francesa, italiana y asiática y con la técnica de decoración de platos moderna, El puesto está disponible de inmediato. Póngase en contacto con nosotros sólo si está disponible inmediatamente y se ajusta a los criterios de nuestra solicitud, se le pedirá que demuestre su experiencia y habilidades antes de cualquier entrevista. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef) -Professionnalisme Puntualidad cumplimiento de las condiciones e instrucciones -Dominio de la carta fusión y poster (cocina francés italiano asiático ) -Flexibilidad horaria -Conocimientos en gestión (pedidos,proveedores ) -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Proyeccion en un grupo en crecimiento.

Nuestro restaurante, reconocido por su elegante estilo modernista y su ambiente sofisticado, está en busca de un/a Manager de Restaurante talentoso/a para liderar nuestro equipo en el vibrante distrito de Eixample-Raval en Barcelona. Requisitos: - Experiencia de 4 a 5 años como Manager de Restaurante. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Experiencia en coordinación de operaciones diarias, gestión de personal, supervisión de calidad del servicio y optimización de procesos. - Conocimientos tanto en labores de servicio como en gestión. - Se valoran positivamente conocimientos de enología y/o coctelería. - Capacidad para liderar un equipo de sala y cocina. - Disposición horaria para trabajar en turnos mixtos, cubriendo servicios de mediodía y noche. - Dominio avanzado de castellano, catalán e inglés. - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos extranjeros). Se Ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada de 40 horas semanales. - Salario bruto anual entre 27.000€ y 29.000€. - Turnos mixtos, principalmente partidos (Ej.: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00), con algunos días en turnos seguidos según la organización del servicio. - Dos días de descanso seguidos rotativos.

Persona pro-activa y con experiencia para cocina 32hrs. Incorporacion inmediata. ¡Por favor abstenerse sin experiencia o sin documentación en regla!

Hola! Ofrecemos un puesto de trabajo de cocinero. Valoramos buena presencia y conocimientos en cocina española.

Empresa con mas de 20 locales en Barcelona y Madrid busca ayudante de cocina que quiera progresar en nuestro grupo ... Buscamos perfiles comprometidos y trabajadores

Somos un nuevo restaurante de cocina imperial china en Barcelona, ubicado en el antiguo despacho del sr. Calvet de la Casa Calvet diseñado por el arquitecto Antoni Gaudí. Buscamos personas vocacionales que sean dinámicas, proactivas, responsables, limpias y trabajadoras en equipo con ganas de sumarse a un proyecto donde buscamos brindar una experiencia china con productos de calidad. Requisitos: Imprescindible experiencia de 2 años y/o formación en hostelería.

Hola buscamos un **cocinero para cocina italiana ** **horario partido 2 días de descanso ** responsable y puntual

Cocina, montaje de bocadillos y focaccia. Ayudante de camarero.

Ayudante de cocina para realizar servicios de extra en Barcelona y localidades cercanas.

¡En Del Poble seguimos creciendo! 🚀 APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA Requisitos mínimos: - Valorable tener experiencia en Hostelería. - Agilidad y rapidez a la hora de aprender. - Actitud positiva y buen manejo del estrés. - Limpieza y organización en la cocina. - Amabilidad y don de gentes. - Capacidad y ganas de crecer dentro de la empresa. - Persona resolutiva. - Residir en Barcelona o alrededores. OBJETIVO DEL PUESTO: Preparación del producto final de manera artesanal, con agilidad y compromiso, cumpliendo con los objetivos de calidad marcados. SE OFRECE: - Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos. - Estabilidad laboral. *Contrato inicial de 10h/semana con aumento gradual progresivo. **No se tendrán en cuenta las candidaturas que no cumplan los requisitos.

En Le Room Service buscamos incorporar a un Ayudante/a en la sede de Barcelona con al menos 2-3 años de experiencia en el sector y conocimientos en técnicas de conservación y regeneración de alimentos. Se ofrece CONTRATO DE SUSTITUCIÓN con JORNADA PARCIAL 20 HORAS SEMANALES. Hay buen ambiente de trabajo y se requiere que todos los candidatos sean personas apasionadas, con capacidad de trabajar bajo presión, con habilidades de aprendizaje rápido, iniciativa, comprometidas, resolutivas, que sepan trabajar en equipo y que tengan compromiso en la implementación de prácticas seguras e higiénicas y en el mantenimiento de la zona de trabajo organizada y limpia. Te esperamos!!

Buenos días, Nuestra agencia busca ayudante cocinero BRUNCH ,experiencia obligatoria en cocina de BRUNCH y con la técnica de decoración de platos moderna, El puesto está disponible de inmediato. Póngase en contacto con nosotros sólo si está disponible inmediatamente y se ajusta a los criterios de nuestra solicitud, se le pedirá que demuestre su experiencia y habilidades antes de cualquier entrevista. Requisitos: -Amplia experiencia en el cocina BRUNCH -Professionnalisme Puntualidad cumplimiento de las condiciones e instrucciones -Dominio de la carta brunch -Flexibilidad horaria -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Proyeccion en un grupo en crecimiento.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en Barcelona . ¿Cuáles serían tus responsabilidades? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. - Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40h semanales - Dos días de fiesta a la semana - Salario entre 2000 y 2200€ brutos mensuales - Equipo joven y divertido Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Restaurante Carnal busca para su team cocinero con experiencia de 2 años en cocina, acostumbrado a manejar altos volúmenes de trabajo. Requisitos: Tener más de 2 años de experiencia como cocinero. Idealmente haber pasado por las partidas de fríos, freidora y brasa, e imprescindible que al menos hayan sido dos de ellas. Ser una persona ordenada y limpia. Buscar estabilidad. Condiciones: Horarios: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso entre semana. Salario: 1500€ netos Propinas (aprox 400-500€ al mes) A los 6 meses de antiüedad, gimnasio gratuíto. A los 12 meses de antigüedad, seguro médico y dental gratuitos Equipo acogedor y respetuoso. Posibilidad de ganar un bono de 200€ de empleado del mes. Lugar de trabajo Enric granados.

Restaurante Torre d'alta Mar ubicado frente a Port Vell, busca camarero/a, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor y guía michelín

Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: - Papeles en regla - Experiencia de 1 a 2 años en cocina y con muchas ganas de aprender y estar motivado.

Restaurante zona Maragall selecciona pizzero joven y dinámico. Acostumbrado a trabajar en cocinas de volumen y bajo presión. Ha de tener nociones de cocina. Horario partido.

Reportando al Sous Chef y al Chef de Partie, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:  Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros.  Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel.  Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.  Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento.  Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.  Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.  Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo.  Mantener y mejorar los productos alimenticios a través del desarrollo creativo del menú y su presentación.  Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. ¿Qué ofrecemos? -Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. -Tarjeta PayFlow (retribución flexible). -Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. -Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. REQUISITOS:  Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario  Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria.  Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.  Ser altamente responsable y confiable.  Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.  Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.  Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.  Idiomas: español, inglés es un plus.  Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.

Club deportivo busca Friegaplatos a 40 h para incorporación inmediata. Imprescnidible papeles y experiencia previa.

Hola, Se necesita ayudante de cocina para la tagliatella a 25 horas semanales. Horarios partidos y rotativo. 2 días de fiesta Disponibilidad para incorporación inmediata Solo personas con documentación en regla Solo mayores de edad Salario 1020 € netos Si estás interesado, Haremos entrevistas hoy jueves 25 de julio 2024 a las 20:00h en la calle Pg. de St. Joan, 54, L’Eixample, 08009, Barcelona.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de limpieza y cocina (30 horas semanales, para formar parte del equipo encargado de ofrecer un servicio de limpieza y cocina en uno de nuestros centros de trabajo). Es un contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño . El horario es de 30 horas semanales; SEMANA 1 SÁBADO, DOMINGO Y LUNES FIESTA MARTES Y MIÉRCOLES DE 12:00 A 16:00 JUEVES Y VIERNES DE 7:30 A 16:00 SEMANA 2 LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES FIESTA JUEVES, VIERNES DE 7:30 A 16:00 SÁBADO Y DOMINGO DE 7:30 A 15:00 159-169, Pg. de la Vall d'Hebron, 159, 169, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona La persona seleccionada debe poseer mínimo de dos años de experiencia en limpieza y cocina , por lo que esperamos que sea un/a profesional con versatilidad y gran orientación al detalle. Así mismo, debe poseer un elevado sentido de calidad y excelencia, así como gran capacidad de trabajar en equipo. Entre las principales tareas están: Manejo de TPV, hacer bocadillos y máquina del cafe realizar la limpieza de útiles y enseres de cocina. limpieza de las instalaciones

RESPONSABILIDAD DEL PUESTO El/La Director/a General del Restaurante Amar asume la responsabilidad integral del restaurante, tanto a nivel operativo como administrativo. Se requiere un liderazgo sólido y un talento comercial. Planea, organiza, controla y dirige la operativa del restaurante, tanto en sala como en cocina. Responsable del desarrollo operativo y comercial del punto de venta, con un enfoque en la calidad y consistencia. Lidera, apoya y motiva a sus equipos siguiendo los estándares de excelencia del hotel. Provee liderazgo, dirección y creatividad para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes. Es la máxima persona responsable de la gestión financiera del restaurante, respetando los objetivos de facturación y resultados establecidos por la empresa, y manteniendo los estándares de calidad del hotel El Palace y de Rafa Zafra. Es una persona clave en el desarrollo comercial del restaurante y un gran embajador de la marca para el desarrollo de las ventas de Amar. LIDERAZGO Y DIRECCIÓN -Llevar la organización del servicio junto a su equipo de sala y cocina. -Crear y desarrollar los SOP del restaurante, las descripciones de tareas de cada puesto, los check list y secuencias de servicio del restaurante, el programa de upselling y el libro de bienvenida de equipo. -Implementar y desarrollar los protocolos y estándares operativos de Amar, además de los diseños y contenidos de las cartas de bebidas y comida, limpieza y controles de sanidad, control de los costes F&B, personal y otros costes de su área. -Acompañar al equipo de Amar en la implementación de los estándares y protocolo de la compañía y del hotel, Leading y Forbes. -Proveer un liderazgo visionario en la creación de productos de servicio y liderazgo de su equipo. -Potenciar una comunicación interdepartamental proactiva, eficiente y efectiva en Amar, en el área de restauración y en el resto del hotel. -Reclutar, formar, evaluar, acompañar y desarrollar el equipo de Amar. -Apoyar y asegurar que el equipo guarde un espacio de restaurante limpio y ordenado, cumpliendo con el protocolo interno del hotel y ISO9000. -Colaborar con los otros jefes de departamento del hotel para asegurar una comunicación fluida de toda la oferta gastronómica y horarios de Amar. FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN -Observar los forecast del negocio para planificar de manera eficiente la plantilla, las compras de materias primas, costes de mantenimiento y compras varias. -Participar en la elaboración del P&L anual para establecer los costes apropiados. Analizar cada cuenta de explotación mensual, costes y proponer acciones para remediar desviaciones. Respetar los objetivos definidos por la empresa. -Preparar de manera eficiente los turnos semanales dependiendo del volumen de operaciones y reservas del restaurante, planificando vacaciones y días de recuperación. -Entregarlos con antelación para asegurar la estabilidad de su equipo. -Crear y actualizar los escandallos, recetas, instrucciones y guías de cada plato y bebida. Decidir, junto a sus superiores, los precios de venta de cada producto. -Realizar mensualmente el menú engineering, junto al Chef Ejecutivo, sobre carta y menús. RECURSOS HUMANOS -Desarrollar y motivar al equipo con formaciones regulares. -Asegurar que el equipo esté formado sobre toda la oferta gastronómica del restaurante. -Organizar mensualmente una reunión de equipo de sala y cocina para promover una comunicación fluida entre equipos. -Trabajar junto a RRHH sobre reclutamiento y entrevistas, según el presupuesto establecido por la empresa. -Liderar con el ejemplo. VENTAS -Identificar las oportunidades de ventas según las necesidades de cada cliente, individual y grupos. -Colaborar con el equipo de ventas del hotel, proponer sugerencias de ofertas para aumentar la facturación de grupos en Amar. -Optimizar y rentabilizar cada espacio del restaurante. -Ser responsable, junto al hotel, de llevar las reservas y peticiones de grupos, acomodar al máximo las peticiones de todos los clientes. -Establecer una base de datos de clientes del restaurante a través del sistema de reservas y utilizarla para actualizar a los clientes de las ofertas gastronómicas del restaurante. EXPERIENCIA DEL CLIENTE -Asegurar la satisfacción de cada cliente según la filosofía del restaurante. -Asegurar la máxima calidad de los productos de la oferta gastronómica de carta y menús. -Reunirse con clientes potenciales para organizar futuros eventos. -Flexibilizar menús de grupos y eventos especiales para aumentar las confirmaciones de negocio. -Liderar y motivar al equipo de sala para proponer nuevas ideas gastronómicas y desarrollar la oferta del restaurante. -Analizar y responder los comentarios recibidos por parte de los clientes del restaurante. OTROS -Estar al corriente de las últimas tendencias gastronómicas para mantener las cartas y menús del restaurante y servicio al día. -Planear y ejecutar ofertas de banquetes y grupos adaptándolas a las necesidades de los clientes. -Atender y participar en todas las reuniones necesarias del restaurante y del hotel. -Participar en cualesquiera otras actividades propuestas por Amar y el hotel. -Responsabilizarse de mantener nuestra propiedad segura y protegida a nivel de seguridad contra incendios. ¿QUÉ NECESITAMOS? -Compromiso: persona dedicada a su trabajo, sacando siempre lo mejor de cada situación. -Mentalidad de crecimiento: mentalidad de desarrollo personal y profesional, focalizando en los retos y resultados del restaurante. -Actitud proactiva: impulsar motivación interdepartamental y anticipar cada necesidad del cliente interno y externo. -Consistencia: como responsable, asegurar una actitud, un servicio y una calidad estable y constante. -Líder y compañero/a: trabajar sobre el objetivo común y entender la importancia de su rol y responsabilidades dentro del equipo del restaurante y del hotel. Dispuesto/a a apoyar el negocio y su equipo. PERFIL Experiencia y Formación: -Experiencia contrastable en establecimientos con estrellas Michelin. -Diploma en restauración y gestión de negocio. -10 años de experiencia en restaurante y/o hoteles de lujo y alta cocina. -3 años de experiencia en un rol similar. -Experiencia nacional e internacional. -Gestión de equipo multicultural (15+ compañeros). Habilidades y Competencias: -Habilidades comerciales, sociales y de resolución de conflictos. -Alta capacidad para el trabajo en equipo y en las relaciones interdepartamentales. -Capaz de tomar decisiones, resolver problemas y reestructurar un equipo. -Conocimiento del mercado local, nacional e internacional. -Persona operativa, líder y cercana a sus equipos. -Personalidad extrovertida y agradable. -Creativo/a, promueve mejoras continuas. -Apasionado/a de la gastronomía. At El Palace Barcelona, ​​a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.