Cocinero/a (Sustitución) - Ciudad Real
hace 2 días
Ciudad Real
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Ciudad Real
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 30h a la semana
Horario: de lunes a domingo, con turnos rotativos y 2 días de descanso según cuadrante.
Salario: Según convenio
Contrato: Sustitución de vacaciones (Junio a Setiembre)