Trabajos de gestion sanitaria en en MalagaCrear alertas

Meet Vegano está buscando un sous chef a tiempo completo 👨‍🍳 👩‍🍳 por los siguientes horarios semanales: **Lunes **12.45-17, 19-23.45 Jueves 13.00-17, 18.45-23.45 Viernes 17.15-23.45 Sábado 17.15-23.45 Domingo 12.45-17, 19-23.45 Requisitos: Experiencia previa como sous chef o supervisor de cocina Conocimiento de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Pasión por la cocina e interés en la cocina vegana Conocimiento de la cocina y la gestión del personal Precisión y rapidez en el manejo de situaciones y la provisión de soluciones Gestión de stock y conocimiento de requisitos sanitarios y otros Fecha de inicio: 22 de Abril 🌱 Meet Vegano is looking for a full-time sous chef 👨‍🍳 👩‍🍳 Requirements: Previous experience as a sous chef or kitchen supervisor Understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures Passion for culinary and interest in vegan food Understanding of kitchen and staff management Accuracy and speed in handling situations and providing solutions Stock management and understanding of sanitary and other requirements Starting date: 22nd of April 🌱

Descripción del puesto: Buscamos un Segundo Encargado para unirse a nuestro equipo en un restaurante dinámico. Será el apoyo directo del Encargado, asegurando la correcta gestión operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Funciones principales: Supervisar la operativa diaria del restaurante. Gestionar y coordinar el equipo de trabajo. Controlar stock, realizar pedidos y supervisar inventarios. Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad. Atender a los clientes y resolver incidencias. Colaborar en la formación y motivación del personal. Apoyar en la gestión administrativa y en el control de costes. Sustituir al Encargado en su ausencia. Requisitos: Experiencia previa en restauración y gestión de equipos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Orientación al cliente y capacidad de resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. ¡Si te apasiona la restauración y tienes habilidades de liderazgo, te estamos buscando!