Trabajos gestion personal cocina en MálagaCrear alertas

Descripción del puesto Buscamos un Maitre / Jefe/a de Sala con experiencia contrastada en operaciones de alto volumen en restaurante de hotel. Será la persona encargada de liderar la excelencia operativa, la formación del equipo y la satisfacción del cliente. Tu misión será asegurar que cada experiencia gastronómica refleje los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria del restaurante, • Coordinar y formar al equipo de sala, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Controlar indicadores operativos clave: rotación de mesas, ratio de cubiertos, gestión de personal y control de costes de sala., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio en momentos clave (desayuno, almuerzo, cena, eventos) y garantizar la coordinación con cocina y otros departamentos., • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Maitre o Jefe de Sala dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Idiomas: español / inglés (alemán y francés valorados)., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos personal para cubrir el puesto de ayudante de cocina y camarero/a. Necesitamos una persona con iniciativa, rapidez y facilidad de trato con el cliente. Funciones: • Trabajo en el área de office., • Atención al cliente en barra., • Ayuda en cocina, especialmente en gestión de productos de la 5ª gama. Horario: • Media jornada (20 horas semanales)., • Turnos de tarde-noche y fines de semana. Únete a un lugar con buen ambiente de trabajo donde podrás aprender sobre el funcionamiento de la hostelería moderna.

Se necesita cociner@ con experiencia demostrable..... Restaurante de desayunos y almuerzos. Turno seguido de mañana. Se valorará positivamente funciones anteriores de gestión en cocina, pedidos, personal, etc

¿Quieres ampliar tu experiencia laboral en Restauración 5*? Eulen Flexiplan selecciona ayudante de camareros/as y ayudantes cocineros/as para Hotel Restaurante referente en calidad, de la ciudad Málaga: personal que quiera incorporarse a un equipo con experiencia y saber hacer, desarrollando tu carrera y profesionalidad en un entorno inigualable. Es una oportunidad para entrar en un entorno profesional de calidad, con continuidad y dónde podrás darte a conocer. Formando parte del equipo de desarrollarás funciones de: ¿Qué te ofrecemos? • Contrato temporal a días sueltos, • Horario y distribución de la jornada a turnos, • Salario 13,62 brutos/hora