Trabajos gestion personal cocina en Boadilla Del MonteCrear alertas

Descripción del puesto La Boutique Trattoria Viajera, concepto gastronómico del Grupo LMSSLM, es un espacio innovador que combina la esencia de la cocina italiana con sabores de diferentes partes del mundo. Nuestra propuesta se basa en una cocina "viajera" con alma italiana, donde tradición y creatividad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única, en un entorno moderno, dinámico y cuidado. Buscamos un/a 2º Encargado/a comprometido/a, responsable y con actitud positiva para liderar al equipo y gestionar el día a día del establecimiento. Entre sus responsabilidades estarán la supervisión del personal de sala, la organización de turnos, la atención al cliente y el control de stocks, siempre garantizando la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y profesional dentro de una marca en crecimiento. Funciones principales: • Apoyar al encargado principal en la gestión operativa del restaurante y asumir su rol en caso de ausencia., • Supervisar al personal de sala, garantizando un servicio ágil, cercano y de calidad acorde a los estándares de la marca., • Planificar y organizar los turnos, controlando horarios, descansos y asistencia del equipo., • Atender al cliente, gestionar incidencias y velar por una experiencia satisfactoria., • Controlar los inventarios, realizar pedidos y asegurar la correcta reposición de producto., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y procedimientos internos del establecimiento. Requisitos del puesto • Mayor de edad y con permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro del sector de restauración., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días libres y turnos partidos., • Residencia cercana a Alcorcón o disponer de vehículo propio., • No se exige titulación académica específica.

Estamos buscando un Ayudante de Cocina Central y Repartidor para nuestra empresa con movilidad por Madrid, Alcorcón y Alcobendas, para lo cual es indispensable contar con carnet de conducir en vigor ya que la empresa facilita el vehículo para los desplazamientos. El candidato debe aportar al menos 2 años de experiencia en entornos de cocina central demostrando dominio en el uso de maquinaria industrial y técnicas avanzadas de producción como el envasado al vacío y la pasteurización para garantizar la seguridad alimentaria. Las funciones principales incluyen: • Gestión integral del almacén mediante una correcta organización del stock, etiquetado normativo y control de trazabilidad. Se requiere una persona capaz de mantener los estándares de higiene y limpieza de forma rigurosa mientras coordina la preparación de pedidos con la logística de reparto entre los diferentes puntos de venta de las zonas mencionadas. Ofrecemos una posición a jornada completa con dos días libres a la semana, disponibilidad inmediata y la oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico y en plena expansión.

Descripción del puesto La Boutique Trattoria Viajera, concepto gastronómico del Grupo LMSSLM, es un espacio innovador que combina la esencia de la cocina italiana con sabores de diferentes partes del mundo. Nuestra propuesta se basa en una cocina "viajera" con alma italiana, donde tradición y creatividad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única, en un entorno moderno, dinámico y cuidado. Buscamos un/a Camarero/a Plus - 2º Encargado/a de sala comprometido/a, responsable y con actitud positiva para liderar al equipo y gestionar el día a día del establecimiento. Entre sus responsabilidades estarán la supervisión del personal de sala, la organización de turnos, la atención al cliente y el control de stocks, siempre garantizando la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y profesional dentro de una marca en crecimiento. Funciones principales: • Apoyar al encargado principal en la gestión operativa del restaurante y asumir su rol en caso de ausencia., • Supervisar al personal de sala, garantizando un servicio ágil, cercano y de calidad acorde a los estándares de la marca., • Planificar y organizar los turnos, controlando horarios, descansos y asistencia del equipo., • Atender al cliente, gestionar incidencias y velar por una experiencia satisfactoria., • Controlar los inventarios, realizar pedidos y asegurar la correcta reposición de producto., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y procedimientos internos del establecimiento. Requisitos del puesto • Mayor de edad y con permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro del sector de restauración., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días libres y turnos partidos., • Residencia cercana a Alcorcón o disponer de vehículo propio., • No se exige titulación académica específica.

Grupo Barbillón busca: CAMARERO/A - Tinglado Restaurante & Club / 20H 🍽️ ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón, estamos en la búsqueda activa de un/a Camarero/a con una profunda pasión por el servicio de sala y un mínimo de 2 años de experiencia en el sector de la restauración. Si posees un enfoque profesional, disfrutas trabajando en un ambiente amigable y dinámico, y te consideras una persona proactiva y con gran capacidad de trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro prestigioso equipo! ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, nuestro pilar fundamental reside en el valor que otorgamos a nuestros profesionales y su bienestar integral. 🧘‍♂️ Nos enorgullecemos de fomentar un ambiente laboral donde prima el equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Creemos firmemente que un equipo cohesionado, motivado y profesional es la clave para poder ofrecer y garantizar la mejor experiencia posible a cada uno de nuestros distinguidos clientes. Por ello, estamos firmemente comprometidos a que cada uno de nuestros colaboradores se sienta plenamente valorado, escuchado y motivado en cada etapa de su trayectoria con nosotros. Tu Rol como Camarero/a en Tinglado Restaurante & Club Como parte esencial de nuestro equipo en Tinglado Restaurante & Club, tus responsabilidades incluirán, entre otras: • Servicio de Sala Excepcional: Ofrecer una atención al cliente de primer nivel, anticipando las necesidades de los comensales y asegurando una experiencia gastronómica memorable., • Gestión de Pedidos: Tomar nota de los pedidos con precisión y diligencia, transmitiéndolos eficientemente a cocina y barra., • Presentación y Servicio de Bebidas y Comidas: Servir platos y bebidas de manera profesional, cuidando la presentación y el timing adecuado., • Mantenimiento del Orden y la Limpieza: Asegurar la correcta disposición de las mesas, la limpieza del área de servicio y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión de Cobros: Procesar los pagos de manera correcta y eficiente, manejando diversas formas de pago., • Resolución de Incidencias: Abordar y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con profesionalidad y cortesía, buscando siempre la satisfacción del cliente., • Colaboración en Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo de sala, cocina y barra para garantizar un flujo de trabajo armonioso y eficiente., • Conocimiento del Menú: Mantener un conocimiento actualizado de nuestro menú, incluyendo ingredientes, maridajes y sugerencias especiales. Requisitos Indispensables: • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable como camarero/a en restaurantes o establecimientos similares., • Orientación al Cliente: Clara vocación de servicio y un genuino interés por ofrecer experiencias positivas a los clientes., • Habilidades de Comunicación: Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como no verbal., • Trabajo en Equipo: Actitud colaborativa y disposición para trabajar en un entorno de equipo dinámico., • Proactividad y Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas de forma eficiente y organizada, incluso bajo presión., • Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, adaptándose a las necesidades del servicio., • Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas adicionales. ¿Qué Ofrecemos? • Contrato: Contrato de 20 HORAS semanales, con posibilidad de ampliación según necesidades del servicio., • Ambiente Laboral: Incorporación a un equipo profesional, dinámico y con un excelente ambiente de trabajo., • Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una compañía en expansión., • Formación Continua: Acceso a formación para perfeccionar tus habilidades y conocimientos., • Compensación: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Ubicación: Tinglado Restaurante & Club, un espacio emblemático y vibrante. ¡Únete a la Familia Barbillón! 🎉 Si cumples con los requisitos, tienes pasión por la hostelería y deseas formar parte de un proyecto ilusionante en Grupo Barbillón, no dudes en postularte. Estamos deseando conocerte y explorar cómo tus habilidades pueden enriquecer nuestro equipo. ¡Te esperamos para crear juntos experiencias inolvidables! 🌟 #GrupoBarbillon #TingladoRestauranteClub #Camarero #EmpleoHosteleria #OportunidadLaboral #20Horas

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor en Alcorcón buscamos 1 Jefe de Cafetería / Restarurante para nuestra cafetería-restaurante de lunes a viernes. Requisitos del puesto: • 1. Experiencia en hostelería y gestión de servicio Mínimo 2-3 años de experiencia en sala o cocina, con al menos 1 año en un puesto de responsabilidad. Debe conocer bien el funcionamiento de un servicio de menú del día. 2. Capacidad de organización y planificación Habilidad para coordinar los dos turnos de camareros y la cocinera, gestionar horarios, anticipar necesidades del servicio y garantizar que los aproximadamente los 40 menús diarios salgan en tiempo y forma. 3. Liderazgo y gestión de equipos Saber motivar, dirigir y resolver conflictos entre el personal. Debe mantener buen ambiente de trabajo y asegurarse de que cada persona cumpla su función sin fricciones entre sala y cocina. 4. Control de costes y gestión económica básica Capacidad para hacer pedidos ajustados a la demanda, controlar el gasto en materias primas, reducir el desperdicio alimentario y vigilar que el margen del menú sea rentable. 5. Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria Titulación o formación en manipulación de alimentos, APPCC y normativa sanitaria vigente. Es imprescindible para supervisar tanto la cocina como el servicio en sala. 6. Orientación al cliente y resolución de incidencias Habilidad para atender quejas, gestionar imprevistos (plato agotado, retraso en cocina, cliente insatisfecho) con calma y eficacia, manteniendo la calidad percibida del establecimiento. 7. Comunicación fluida entre sala y cocina Actuar como nexo entre la cocinera y los camareros, trasladando información en ambas direcciones (alergias, cambios en el menú, ritmo del servicio) para que el flujo de trabajo sea ágil y sin errores.

¿Eres un apasionado/a de las hamburguesas gourmet y la buena música? En BurgerJazz, unimos la calidad de nuestros ingredientes con el ritmo del jazz para crear una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener la armonía en nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con experiencia, dinámico/a y con ganas de crecer. Alguien que no solo sepa cocinar, sino que también tenga un gran sentido de la organización y el trabajo en equipo. Tus responsabilidades incluirán: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar la preparación, cocción y presentación de todos nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad. Controlar el inventario, gestionar pedidos y asegurar la correcta rotación de productos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir a la creación de nuevos platos y menús especiales. Liderar al equipo en ausencia del/de la Jefe/a de Cocina. Requisitos: Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. Conocimiento profundo de las técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con un gran espíritu de equipo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Contrato indefinido después de un periodo de prueba. Comidas de personal gratuitas y descuentos en nuestro menú. Si crees que tienes el ritmo perfecto para unirte a nuestra banda, envíanos tu currículum y una breve carta de presentación con el asunto "Segundo/a de Cocina BurgerJazz". ¡Esperamos con ganas conocerte! El equipo de BurgerJazz