Trabajos gestion cocinas en Boadilla Del MonteCrear alertas

Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestra cervecería familiar, fin de semana(20horas semanales)un local acogedor pero con mucho movimiento. Necesitamos a una persona con entusiasmo, que apoye en las tareas de preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, así como en el fregado y la gestión de existencias. Es fundamental la proactividad, la limpieza y la puntualidad para garantizar un flujo de trabajo eficiente en un ambiente dinámico.

Grupo Stibium, S.L. – Ventorro del Cano (Alcorcón). Contrato Indefinido – Jornada completa – Presencial. Rango salarial:16.000-17.000€/brutos anuales. Una historia que empieza cada mañana. Alguien prepara el espacio para que el grupo funcione. En Grupo Stibium, el trabajo de limpieza es una pieza estructural del día a día. No solo mantenemos limpio un edificio: mantenemos en marcha la actividad de todas las empresas del grupo. Si eres de esas personas que trabajan con orgullo silencioso, excelencia y detalle, queremos conocerte. Tu misión: Serás parte del equipo encargado de mantener impecables unas instalaciones, que incluyen: • Oficinas y despachos., • Almacenes y zonas de logística., • Zonas comunes, baños y offices., • Tu labor ayudará a que las personas trabajen en un entorno seguro, higiénico y digno. Lo que harás (integrando los requisitos del documento). LIMPIEZA EN GENERAL Y ESPECIALIZADA: • Barrer, aspirar y fregar suelos en todas las plantas., • Limpieza de escritorios, mobiliario, salas de reuniones y zonas comunes., • BAÑOS, OFFICES:, • Mantenimiento impecable de aseos y zonas de cocina., • Reposición de consumibles., • Gestión de residuos:, • Recogida y separación de residuos, incluyendo reciclaje y normativa interna., • Organización y cuidado del entorno:, • Apoyo en el mantenimiento general del patio exterior y garaje., • Preparación de salas para eventos internos cuando sea necesario., • Qué necesitamos de ti (competencias del documento + cultura interna)., • Competencias esenciales:, • Atención al detalle: trabajar con precisión, especialmente en zonas técnicas., • Conocimientos básicos de productos y técnicas de limpieza (te formaremos en lo específico)., • Organización y buena gestión del tiempo, para cubrir todas las áreas asignadas., • Actitud responsable y confiable: buscamos personas serias, discretas y constantes., • Requisitos deseables:, • Experiencia en limpieza profesional (centros sanitarios, laboratorio, industria, oficinas, etc.), • Familiaridad con normas de higiene, seguridad y uso de EPIs., • Buena comunicación y trato amable. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido desde el principio., • Jornada completa, lunes a viernes (turnos por definir, según necesidades internas)., • Estabilidad laboral en un grupo en crecimiento., • Entorno humano, seguro, respetuoso y profesional. Por qué este trabajo importa. Porque sin personas como tú, nada empieza. Porque tu trabajo permitirá que oficinas, aulas y almacenes, sean espacios seguros dónde todos puedan dar lo mejor de sí mismos. Porque cuidar un edificio es cuidar a las personas que lo habitan.

Estamos buscando un Ayudante de Cocina Central y Repartidor para nuestra empresa con movilidad por Madrid, Alcorcón y Alcobendas, para lo cual es indispensable contar con carnet de conducir en vigor ya que la empresa facilita el vehículo para los desplazamientos. El candidato debe aportar al menos 2 años de experiencia en entornos de cocina central demostrando dominio en el uso de maquinaria industrial y técnicas avanzadas de producción como el envasado al vacío y la pasteurización para garantizar la seguridad alimentaria. Las funciones principales incluyen: • Gestión integral del almacén mediante una correcta organización del stock, etiquetado normativo y control de trazabilidad. Se requiere una persona capaz de mantener los estándares de higiene y limpieza de forma rigurosa mientras coordina la preparación de pedidos con la logística de reparto entre los diferentes puntos de venta de las zonas mencionadas. Ofrecemos una posición a jornada completa con dos días libres a la semana, disponibilidad inmediata y la oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico y en plena expansión.

HOSTESS RECEPCIONISTA 🍽️ Grupo Barbillón ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el buen servicio al cliente? 🍷 ¡Grupo Barbillón te está buscando! Si eres una persona carismática, con habilidades interpersonales y te encanta hacer que los demás se sientan bienvenidos, este es el lugar para ti. ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, nos enorgullece ofrecer experiencias gastronómicas inigualables. Nuestro equipo es dinámico, divertido y siempre está listo para brindar el mejor servicio. Si quieres ser parte de una familia que valora el trabajo en equipo y la atención al detalle, sigue leyendo... ¿Qué harás? Como Hostess, tus principales responsabilidades incluirán: • Bienvenida y Recepción: Serás la primera impresión de nuestros comensales, ofreciendo una cálida bienvenida y asegurando una experiencia inicial positiva., • Gestión de Reservas: Manejarás eficientemente el sistema de reservas, gestionando llamadas telefónicas, correos electrónicos y solicitudes en persona para optimizar la ocupación del restaurante., • Asignación de Mesas: Distribuirás las mesas de manera estratégica para maximizar la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente, considerando las necesidades y preferencias de cada grupo., • Comunicación con el Equipo: Colaborarás estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una comunicación fluida y anticipar las necesidades de los clientes., • Gestión de Esperas: Informarás de manera clara y cortés sobre los tiempos de espera estimados, ofreciendo alternativas si es necesario y manteniendo la calma y profesionalidad., • Atención al Cliente: Resolverás dudas, atenderás peticiones especiales y te asegurarás de que cada cliente se sienta valorado y atendido., • Mantenimiento del Área de Recepción: Velarás por la pulcritud y organización del área de recepción y la entrada al restaurante., • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares, preferiblemente en el sector de la hostelería y restauración., • Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Orientación al detalle y un fuerte sentido de la organización., • Actitud proactiva, amable y con vocación de servicio., • Habilidad para resolver problemas de manera efectiva., • Conocimiento de sistemas de gestión de reservas (se valorará experiencia con TPVs y software específico)., • Dominio del español. Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con un gran equipo humano., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía.

Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un excelente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. La apertura de este punto será en abril, concretamente en Alcorcon Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Participar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina)., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 3 años en puesto similares., • 1 año como sub encargado/a., • Rol operativo + Liderazgo. ¡El mejor camarero debe ser el encargado! Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.

¡Hola! 👋 ¿Eres un crack de la cocina y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡En Grupo Barbillón estamos buscando gente como tú para nuestro restaurante BARBILLON, ubicado en Av. de Valdemarín, 165, 169, Moncloa - Aravaca, Madrid 🤩 Si tienes al menos 2 años de experiencia como jefe/a de partida y te mola trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien con energía, ganas de aprender y que disfrute haciendo que la gente se sienta como en casa. 🏡 Sobre Grupo Barbillón: Somos un grupo de restauración con una trayectoria sólida y un compromiso firme con la calidad y la innovación. En Barbillón, nuestro restaurante estrella, ofrecemos una experiencia gastronómica de primer nivel en un ambiente moderno y acogedor. Valoramos a nuestro equipo y fomentamos un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. Tu Rol como Jefe/a de Partida: Como Jefe/a de Partida en nuestro restaurante BARBILLON, serás una pieza clave en la organización y el éxito de nuestra cocina. Tendrás la oportunidad de liderar un equipo, asegurar la excelencia en la preparación de nuestros platos y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Gestionar y supervisar la preparación de los platos de tu partida, garantizando la calidad y presentación., • Coordinar y formar al equipo de cocineros a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento., • Controlar el stock de materia prima, realizar pedidos y asegurar la correcta conservación de los alimentos., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria más exigentes., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para optimizar los procesos y la oferta gastronómica., • Asegurar la eficiencia en los tiempos de servicio, especialmente durante los picos de demanda., • Participar activamente en la creación y mejora de recetas y técnicas culinarias., • Pasión por la cocina y vocación por el servicio., • Al menos 2 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o en un puesto similar en restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina., • Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Ganas de aprender, crecer profesionalmente y aportar nuevas ideas., • Formar parte de un grupo de restauración consolidado y en expansión., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Contrato estable y condiciones competitivas.

En La Terraza de , un restaurante con enfoque en cocina tradicional y de producto, buscamos integrar a nuestro equipo un/a cocinero/a experimentado/a para nuestra sede en Majadahonda. Si eres una persona con actitud, ganas de crecer en un proyecto estable y en expansión, y te apasiona crear experiencias culinarias de calidad, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de platos y preparación de mise en place., • Desarrollo y actualización de menús., • Gestión eficiente de la partida caliente., • Garantía del cumplimiento de las normas de higiene y APPCC., • Colaboración efectiva en equipo, trabajando bajo presión. Para este rol, buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y durante los fines de semana., • Posesión del carnet de manipulador de alimentos., • Habilidades de creatividad culinaria y un alto sentido del orden y la organización. Ofrecemos: • Contrato indefinido, promoviendo la estabilidad laboral., • Comidas incluidas durante el servicio., • La oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un ambiente de trabajo excelente y un proyecto estable y en expansión.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE DE COCINA! 👨‍🍳✨ Grupo Barbillón, referente en la gastronomía de alta calidad, Grupo Barbillón está en búsqueda de un apasionado y experimentado Jefe/a de Cocina para liderar y supervisar una de nuestras prestigiosas cocinas en cualquiera de nuestros locales. Si tienes vocación por la excelencia culinaria, habilidades para liderar equipos y buscas un entorno dinámico donde seguir creciendo profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente nos impulsa a buscar constantemente al mejor talento. Creemos en el desarrollo de nuestro personal y en fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Tu Rol como JEFE DE COCINA: Serás una pieza clave en la operación de uno de nuestros restaurantes, responsable de garantizar la máxima calidad en cada plato que sale de tu cocina. Tu liderazgo inspirará a tu EQUIPO y tu dedicación asegurará la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades Clave: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, segura y eficaz. Coordinarás al personal a tu cargo para optimizar el flujo de trabajo., • Preparación y Presentación de Platos: Serás responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo rigurosamente las recetas y los estándares establecidos por nuestro Chef Ejecutivo. Tu creatividad y atención al detalle serán fundamentales., • Control de Calidad: Supervisarás de cerca todo el proceso de cocción, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Deberás asegurar que cada plato cumpla y supere los altos estándares de presentación, sabor y temperatura de Grupo Barbillón., • Gestión de Equipos: Motivarás, formarás y dirigirás al equipo de COCINEROS y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Fomentarás el desarrollo profesional de cada miembro., • Control de Inventarios y Costos: Colaborarás en la gestión de inventarios, control de mermas y optimización de costos de materia prima, sin comprometer la calidad de los insumos., • Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Colaboración: Trabajarás estrechamente con otros departamentos (sala, barra) para garantizar una experiencia integral y fluida para el cliente., • Innovación: Participarás activamente en la propuesta de nuevas ideas y platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica., • ¿Qué Buscamos?, • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o cadenas reconocidas., • Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un EQUIPO de cocina., • Conocimientos Culinarios: Profundo conocimiento de técnicas de cocina, emplatado y presentación de platos. Familiaridad con diversas cocinas y tendencias gastronómicas., • Organización: Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad: Iniciativa, resolución de problemas y una actitud positiva., • Pasión: Un genuino amor por la gastronomía y el deseo de superación continua., • Vocación de Servicio: Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente., • Se Valorará:, • Formación profesional en Gastronomía o similar., • Conocimiento de gestión de escandallos y control de costes., • Experiencia en la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria., • Habilidades de comunicación efectivas. ¿Qué Ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si estás listo para asumir un nuevo desafío y dejar tu huella en la cocina de Grupo Barbillón, esperamos tu postulación! 🌟

Nos encontramos en la búsqueda de un Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en Majadahonda. En nuestro restaurante Barra de Pintxos, valoramos la calidad del producto y un servicio cercano y dinámico. Fomentamos un ambiente de trabajo basado en el trabajo en equipo, el respeto y la buena convivencia. Tus responsabilidades incluirán: • Apoyo al Jefe de Cocina en la gestión y organización de la cocina., • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante., • Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión de inventarios y control de stock. Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como cocinero/a o Segundo de Cocina (valorable)., • Actitud proactiva, ganas de aprender y pasión por la cocina., • Gran sentido de la responsabilidad y puntualidad., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo. Ofrecemos: • Contrato de trabajo según convenio., • Salario competitivo., • Días libres garantizados., • Excelente ambiente laboral., • Incorporación inmediata. Si buscas unirte a un equipo dinámico y crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando!

Descripción del puesto: Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada apoyará al Jefe de Cocina en la organización diaria, supervisión del equipo y elaboración de platos, garantizando la calidad y consistencia del servicio. Se valorara experiencia en parrilla. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo, • Supervisión de la preparación y presentación de los platos, • Control de stock, pedidos y recepción de mercancía, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Organización y limpieza de la cocina, • Sustitución del Jefe de Cocina en su ausencia, • Requisitos:, • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o gastronomía (valorable), • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Organización, responsabilidad y rapidez en el servicio, • Disponibilidad horaria, • Se ofrece:, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento profesional, • Estabilidad laboral

Buscamos un/a mozo/a de almacén - conductor/a para trabajar en una empresa ubicada en la zona de Pozuelo de Alarcón CP 28224, Madrid Funciones: • Recepción y organización de mercancía alimentaria y material de cocina., • Control de albaranes, fechas de caducidad y condiciones de conservación., • Conducción y reparto., • Reposición de productos en cámaras y zonas de servicio., • Preparación de pedidos internos para cocina y comedor., • Gestión básica de inventarios y rotación de stock., • Apoyo en tareas de limpieza y orden del almacén., • Carga y descarga de productos en vehículo de empresa. Condiciones: • Jornada: 20 horas semanales., • Horario: lunes a viernes de 09:00 a 13:00, • Contrato: Indefinido, • Salario: según convenio colectivo. Requisitos: • Disponibilidad inmediata., • Carnet de conducir vigente, • Experiencia previa en el puesto., • Residencia en la zona o alrededores.

Somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y el vino. Actualmente buscamos incorporar un/a Encargado/a de Turno de Mañana para nuestro restaurante gastronómico ubicado en Aravaca (Madrid). Se trata de un contrato de sustitución por IT, con alta posibilidad de continuidad dentro del grupo. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala en turno de mañana, • Organización del servicio y asignación de tareas, • Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación constante con el equipo de cocina, • Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario Perfil que buscamos • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de turno o segundo/a jefe/a de sala, • Experiencia en restauración gastronómica, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente, • Valorable residencia en la zona noroeste de Madrid Ofrecemos • Contrato de sustitución por incapacidad temporal, • Turno fijo de mañana, • Salario según valía y experiencia, • Posibilidad real de continuidad dentro de la empresa Si quieres seguir creciendo en el sector de la restauración gastronómica y formar parte de un equipo profesional y consolidado, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos Cocinero/a para una residencia ubicada en Arroyomolinos, Madrid ¿Tienes experiencia en cocina de colectividades y te apasiona el entorno sanitario? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Funciones: • Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas., • Planificación y compra de Materia Prima., • Conocimientos de APPCC, • Conservación de los alimentos., • Gestión de inventarios., • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Valorable residencia cercana o vehículo propio Condiciones: • Contrato: Temporal - 1 mes (cubrir vacaciones) con posibilidad de continuidad, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: de lunes a domingo en turnos rotativos, • Salario: convenio, • Incorporación: 1 de abril Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a su equipo en el Parque Miguel Ángel Blanco (Boadilla del Monte). Buscamos a alguien que no solo quiera un trabajo, sino una carrera. La posición de entrada es la de cocinero/a con clara proyección a Segundo/a de Cocina — y para el perfil adecuado, el camino hacia Jefe/a de Cocina está sobre la mesa. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina profesional, • Capacidad para trabajar con alto volumen (+300 comensales), • Manejo solvente en varias partidas, • Control del pase: gestión y coordinación ágil de la salida de platos, • Control de calidad e higiene alimentaria, • Organización, limpieza y responsabilidad, • Ganas de crecer y asumir responsabilidades progresivas Qué ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día, • Salario: 1.800€ – 2.200€ brutos/mes según experiencia y perfil, • Propinas, • Horarios rotativos con cuadrante organizado, • Entorno estable en restaurante de referencia en la zona con gran volumen de trabajo, • Plan de crecimiento real dentro de la estructura de cocina Si tienes experiencia, ambición y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, te estamos buscando.

Buscamos un profesional de la cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante con un concepto que es la evolución de una taberna con un toque canalla. Si te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos de acuerdo a nuestros estándares de calidad., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión eficiente de los insumos y el stock., • Colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio excepcional. Para este puesto, requerimos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Residencia cercana al establecimiento o facilidad de desplazamiento., • Una actitud proactiva, pasión por la cocina y ganas de formar parte de una familia en crecimiento. Lo que te ofrecemos: • Incorporación a un equipo vibrante y un ambiente de trabajo dinámico, respetuoso y colaborativo., • Oportunidad de participar en actividades de equipo., • Acceso a bonificaciones puntuales que reconocen tu esfuerzo y dedicación., • Un proceso de entrevista presencial diseñado para asegurar un buen ajuste mutuo y conocerte mejor.

Restaurante Bamba, un establecimiento japonés de alto nivel con más de 2 años de trayectoria en Pozuelo, se encuentra en fase de expansión y busca incorporar a un/a con talento y pasión por la gastronomía japonesa. Si eres una persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender, y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y consolidado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos estabilidad, un excelente ambiente de trabajo, un salario competitivo y la posibilidad real de promoción en este y futuros proyectos. En Restaurante Bamba, no buscamos cumplir, buscamos destacar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y organizar todas las funciones del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato., • Colaborar activamente en la creación, desarrollo y evolución de nuestra innovadora oferta gastronómica japonesa., • Realizar una gestión eficiente y supervisar los pedidos de ingredientes, garantizando la frescura y el stock óptimo., • Controlar las partidas y géneros, optimizando el uso de recursos y minimizando las mermas., • Supervisar y motivar al resto del equipo de cocina, fomentando un alto nivel de rendimiento y un ambiente de colaboración., • Gestionar los inventarios y la rotación de productos para mantener la excelencia culinaria constante.

DEPENDIENTE/A – LOCAL DE COMIDA RÁPIDA | GRAN PLAZA 2 ¡Estamos buscando gente con actitud, energía y ganas de crecer! Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en equipo y formar parte de un local dinámico donde siempre están pasando cosas, esta puede ser tu oportunidad. Buscamos dependientes/as para incorporarse a nuestro equipo en Gran Plaza 2, dentro de un proyecto estable, con recorrido y posibilidades reales de desarrollo profesional. ¿Qué necesitamos de ti? Buena actitud y ganas de trabajar. Orientación al cliente y trato amable. Capacidad para trabajar en equipo. Agilidad, orden y responsabilidad en el día a día. Disponibilidad inmediata. Facilidad para desplazarte al centro de trabajo. Se valorará experiencia previa en restauración, atención al cliente o comida rápida, aunque no es imprescindible: te formamos nosotros. ¿Cómo será tu día a día? Atención al cliente en mostrador y sala. Cobro en caja y gestión de pedidos. Preparación y entrega de pedidos en local, para llevar y delivery. Apoyo en cocina y preparación de producto. Reposición de mercancía. Mantenimiento del orden, limpieza e imagen del local. Cumplimiento de los procesos y estándares de servicio de la empresa. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto estable y a largo plazo. Buen ambiente de trabajo. Formación desde el primer día. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Turnos rotativos. Contrato según necesidades del puesto. Salario según convenio. Buscamos personas con ganas de implicarse, aprender y crecer con nosotros. Si eres una persona activa, servicial, resolutiva y te gusta trabajar de cara al público, queremos conocerte.

En Caña by Cañitas Maite, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo joven, dinámico y con ganas de progresar. Como Jefe/a de Sala, serás el/la responsable de la excelencia en el servicio y la coordinación del equipo de sala, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones principales: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando un alto nivel de rendimiento., • Organizar y gestionar el servicio en sala, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la fluidez y eficiencia., • Recibir y atender a los clientes, gestionando reservas y garantizando su satisfacción durante toda la estancia., • Supervisar la correcta preparación y presentación de la sala, así como el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene., • Gestionar posibles incidencias o quejas de los clientes de manera profesional y efectiva., • Colaborar con la cocina y la gerencia para optimizar la oferta y el servicio., • Controlar el stock y los pedidos de bebidas y otros consumibles de sala. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes o bares., • Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones., • Orientación al cliente, con excelentes habilidades comunicativas y don de gentes., • Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas bajo presión., • Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria y procedimientos de seguridad., • Actitud positiva y ganas de progresar en un ambiente de trabajo dinámico. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral, joven y motivado., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía del/la candidato/a., • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección en Alcorcón. Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio excepcional, ¡queremos conocerte!

Buscamos a una persona responsable, activa y con buen trato al público para incorporarse a nuestro equipo en un rocódromo en Alcorcón (Madrid), combinando funciones en cafetería y recepción. Funciones del puesto: • Atención al cliente en cafetería, servicio en barra, cafés y bebidas., • Realización de tareas básicas de cocina, • Gestión de cobros y caja, • Atención en recepción: check-in de clientes, información sobre tarifas y actividades., • Gestión de reservas y llamadas., • Apoyo en orden y mantenimiento del espacio. Requisitos: • Experiencia demostrable en hostelería y/o atención al cliente., • Persona organizada, resolutiva y con buena actitud, • Buen trato con el público y capacidad de trabajar en equipo., • Preferiblemente personas que vivan en Alcorcón o alerdedores y con vehículo propio., • Preferiblemente personas afines a la escalada y/o deportes de montaña Jornada y horario: Jornada completa De lunes a viernes de 9:30 a 17:15 Descanso sábado y domingo Sueldo según valía, con posibilidad de crecimiento.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1800-2200€ NETO / MES más variable

En Grupo En Copa de Balón, una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y vinos, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro restaurante gastronómico en Aravaca, en centro del Comercial La Sexta Avenida. Tus Responsabilidades: • Supervisión y coordinación del servicio de sala., • Gestión y apoyo al equipo de camareros., • Atención al cliente y garantía de calidad en el servicio., • Coordinación con cocina., • Resolución de incidencias. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar en restauración gastronómica., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación al cliente y actitud proactiva. Ofrecemos: • Jornada completa., • 2,5 días libres (lunes, domingo noche y otro día entre semana)., • Salario competitivo según experiencia., • Formación continua y desarrollo profesional., • Formación en vino y visitas a bodegas. Si buscas un proyecto estable en un entorno profesional y exigente, te invitamos a presentar tu candidatura.

En Caña by Cañitas Maite, buscamos un/a Ayudante/a de Limpieza proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: • Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas del restaurante (sala, barra, cocina, baños y zonas comunes)., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y desinfección de superficies, mobiliario y equipos de trabajo., • Gestión de residuos y reposición de materiales de limpieza e higiene., • Apoyo en tareas de fregado y mantenimiento general de la pulcritud del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa en limpieza, preferiblemente en el sector de la hostelería., • Actitud proactiva, atención al detalle y capacidad de organización., • Compromiso con la higiene y la calidad en el servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de progresar en un excelente ambiente laboral., • Condiciones competitivas según experiencia y valía., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección. Si eres una persona responsable, detallista y buscas un ambiente de trabajo positivo donde tu actitud sea valorada, ¡queremos conocerte!