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En ciudad real jobs in Spain - Page 2

  • Encargado/a para nueva apertura - Rasa Madrid
    Encargado/a para nueva apertura - Rasa Madrid
    20 days ago
    €1600–€2000 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Nace un nuevo concepto en una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Rasa explora las regiones de India a través de coctelería de autor y pequeños platos reinterpretados en un formato contemporáneo y social. No somos un restaurante tradicional. Somos una experiencia cultural líquida y gastronómica con identidad propia. Estamos formando el equipo fundador que dará vida a esta apertura. Buscamos personas con talento, actitud y ambición, profesionales que quieran construir algo desde cero, aportar ideas y crecer dentro de un proyecto con visión y proyección real. Si te motiva formar parte de un concepto nuevo que quiere aportar algo diferente a la escena de Madrid, este es tu momento. Responsabilidades • Supervisar y liderar la operativa diaria del local, garantizando un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares de Rasa., • Asegurar que la experiencia del cliente sea coherente con la identidad y narrativa del concepto., • Liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina, sala y barra, fomentando una cultura de responsabilidad y excelencia., • Realizar contrataciones, participar en la selección de personal y asegurar que la operativa esté siempre correctamente cubierta según previsión de demanda., • Planificar turnos y controlar horas trabajadas, optimizando recursos sin afectar la calidad del servicio., • Supervisar apertura y cierre del local, garantizando control de caja, reportes de ventas y cumplimiento de procedimientos internos., • Controlar inventarios, pedidos y relación con proveedores., • Supervisar y analizar costes operativos, incluyendo control de mermas., • Controlar y validar escandallos de comida y bebida junto con cocina y barra, asegurando rentabilidad y coherencia de precios., • Participar activamente en el análisis de menu engineering, identificando oportunidades de mejora en rentabilidad y rendimiento de productos., • Implementar nuevos procesos operativos cuando sea necesario y proponer mejoras continuas para optimizar la eficiencia y fluidez del servicio., • Establecer protocolos claros de trabajo y asegurar su correcta ejecución por parte del equipo., • Coordinarse estrechamente con cocina y jefe/a de barra para asegurar alineación operativa y estratégica., • Resolver incidencias operativas o con clientes de forma profesional y eficiente., • Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y estándares internos. Requisitos • Experiencia previa como encargado/a, gerente o supervisor/a en restaurante o bar con alto volumen., • Experiencia en control de costes, escandallos y análisis de rentabilidad., • Conocimiento práctico de menu engineering y optimización de carta., • Capacidad demostrada de liderazgo, contratación y desarrollo de equipos., • Fuerte orientación a resultados y visión operativa., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo estándares altos., • Flexibilidad horaria (incluyendo fines de semana)., • Nivel intermedio/alto de inglés. Valoramos especialmente • Experiencia en aperturas de nuevos conceptos., • Sensibilidad por la coctelería de autor y conceptos gastronómicos contemporáneos., • Perfil estratégico con mentalidad de crecimiento y visión a largo plazo., • Capacidad para construir cultura de equipo sólida y profesional desde el inicio. Ofrecemos salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un concepto con identidad, visión y recorrido.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Técnico/a Laboral
    Técnico/a Laboral
    24 days ago
    €18000–€22000 yearly
    Full-time
    Cuatro Caminos, Madrid

    Despacho profesional en plena expansión en la ciudad de Madrid, especializado en el asesoramiento integral a empresas y particulares. Prestamos un servicio cualificado y multidisciplinar gracias a la existencia de departamentos especializados en cada área (fiscal, contable, laboral y legal). Despacho con dinámica joven, en constante crecimiento, con un excelente ambiente de trabajo y orientado al desarrollo profesional de nuestro equipo. La persona seleccionada se responsabilizará de la dirección integral del área laboral, gestionando de forma autónoma una amplia cartera de clientes. Deberá asumir, entre otras, las siguientes funciones: • Altas y contratación laboral., • Gestión mensual de nóminas., • Envío de seguros sociales (Sistema SILTRA)., • Movimientos de afiliación., • Control de vencimientos y elaboración de contratos, prórrogas y otros escritos (eventuales, formativos, de relevo, indefinidos, etc.)., • Elaboración de finiquitos y gestión de extinciones contractuales (baja voluntaria, despido objetivo, improcedente, disciplinario, etc.)., • Inscripción de empresas, autónomos y empleados del hogar, así como gestiones ante organismos oficiales., • Cálculo de retenciones de IRPF., • Cálculo y aplicación de embargos de nómina., • Elaboración de modelos mensuales, trimestrales y anuales (111 y 190)., • Gestión de IT y otros permisos (tramitación ante Seguridad Social y Delt@)., • Registro de contratos a través de Contrat@., • Atención y asesoramiento telefónico a clientes en materia laboral, aplicación de convenios colectivos y normativa vigente., • Redacción de escritos dirigidos a organismos públicos (SEPE, Seguridad Social, Inspección de Trabajo, Juzgados, etc.)., • Asesoramiento integral en materia laboral: costes laborales, modalidades contractuales, bonificaciones, liquidaciones, despidos, régimen sancionador, bajas, aplicación de convenios colectivos, entre otros.

    Immediate start!
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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    2 months ago
    €15000–€15500 yearly
    Part-time
    Madrid

    BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (45 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: Prosperidad

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  • Limpiador/a y office
    Limpiador/a y office
    2 months ago
    €18000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    🧼✨ ¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. ¿Qué harás como Office? • Te encargarás de mantener impecables todos los espacios: cocina, sala y zonas comunes., • Limpieza y organización de utensilios, menaje, maquinaria y superficies., • Apoyo al equipo de cocina y sala para que puedan centrarse en el servicio., • Velarás por el cumplimiento de los estándares de higiene, desinfección y seguridad alimentaria., • Asegurarás el correcto funcionamiento del área de lavado y la reposición de materiales necesarios. ¿Qué buscamos? 🧽 Al menos 1 año de experiencia como office o personal de limpieza en hostelería 🤝 Actitud responsable, discreta y colaborativa 🧼 Atención al detalle, rapidez y constancia 📅 Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos 📍 Vives en Madrid o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad 📄 Permiso de trabajo vigente ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato estable a jornada completa 📆 Dos días libres consecutivos 💰 Salario competitivo, acorde a tu perfil y compromiso 🪙 Propinas compartidas como reconocimiento al trabajo de todo el equipo 🎯 Incentivos por objetivos y excelencia operativa 💚 Valoramos tu presencia, tu actitud y tu profesionalidad 🏥 Seguro médico privado 📚 Formación continua 🚀 Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un equipo con estilo, alma y futuro, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

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