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¿Te apasiona la gastronomía empordanesa con toques de vanguardia? ¡Únete al equipo del Hotel Pirineos Figueres! Estamos buscando Cocineros/as para unirse al equipo del Hotel Pirineos Figueres, un hotel emblemático situado a pocos pasos del Museo Dalí, en pleno corazón del Alt Empordà. ¿Qué estamos buscando? Amantes de la cocina tradicional, del producto de proximidad y del sabor auténtico. Buscamos personas con al menos 3 años de experiencia en cocina casera que quieran crecer en un entorno que valora la creatividad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. ¿Qué tareas realizarás? - Elaborar platos con identidad, que fusionen tradición y modernidad. - Asegurar la calidad y presentación de cada elaboración. - Preparación y elaboración de las recetas según fichas técnicas realizas por el jefe/a de cocina. - Producción de las materias primas en las distintas partidas. - Conservación, refrigeración y envase de todos los productos necesarios para la elaboración de las recetas. - Limpieza y orden de las zonas de trabajo. - Reportar al jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina incidencias con las maquinarias, productos u otros. - Responsabilidad de uso de las distintas maquinarias y conocimiento del funcionamiento de estas. - Informe de las necesidades de las partidas para que la organización de tareas del jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato estable: Porque sabemos que el talento merece seguridad. - Formación continua: Queremos que sigas aprendiendo y creciendo con nosotros. - Ambiente familiar y acogedor: ¡Te sentirás como en casa! - Proyección interna dentro del grupo Pierre & Vacances – ¡Tu talento tiene recorrido! - Descuentos en nuestros alojamientos y establecimientos: Viajar o disfrutar de una buena comida será mucho más fácil. - Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits: ¡Moda, ocio, tecnología y mucho más a precios exclusivos! Si estás buscando un proyecto con alma, donde la cultura, la tierra y la calidad se saborean en cada plato… ¡queremos conocerte!

ENCARGADO/A DE COCINA – CHARITO 1953 Zona: Figueres – Ronda Sud | Incorporación inmediata | Jornada completa ¿Te apasiona la cocina, liderar equipos y mantener el más alto nivel de calidad? En Charito 1953 buscamos un/a Encargado/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en un proyecto con más de 70 años de historia. FUNCIONES PRINCIPALES: ✅ Supervisión y liderazgo del equipo de cocina ✅ Organización y control del género (recepción, conservación y rotación) ✅ Elaboración de pedidos ✅ Aplicación y seguimiento de los protocolos APPCC e higiene alimentaria ✅ Coordinación con planchistas y empaquetado para optimizar el servicio ✅ Comunicación fluida con dirección para la mejora continua del servicio REQUISITOS: ✔️ Experiencia mínima de 5 años en puesto similar ✔️ Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión ✔️ Alta responsabilidad, orden y compromiso con la excelencia ✔️ Conocimiento de cocina de producción y control de mermas ✔️ Disponibilidad para trabajar fines de semana y temporada alta ¿QUÉ OFRECEMOS? Implicación directa en la evolución del producto y procesos internos Formación continua y participación en decisiones operativas Sueldo competitivo acorde al rendimiento y responsabilidades Contrato estable en empresa consolidada con posibilidad de crecimiento Ambiente de trabajo profesional, dinámico y motivador Formación continua y participación en decisiones operativas