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About the job Como Responsable de Restauración, se encargará de gestionar las funciones de Gastronomía y Bebidas y de supervisar al personal a diario, desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración. ¿Qué tendrás que hacer? Planificar, programar y organizar las horas de trabajo del equipo para garantizar una cobertura adecuada del personal en relación con la ocupación del hotel. Formar, supervisar y comentar con los miembros del equipo su rendimiento. Trabajar de forma integrada con el equipo de recepción y ventas en la asignación de reservas relacionadas con el área de Restauración. Supervisar el inventario y el control de materiales del departamento de Restauración. Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de Restauración. Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de la marca. Comunicar la información recibida por los diferentes departamentos relacionados con el área, cumpliendo así con las tareas asignadas. ¿Qué buscamos? - Incorporación Inmediata. - Turnos Rotativos. Grado / título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada. Experiencia previa en una función de gestión de restauración. Gran sentido comercial y empresarial. Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo. Pasión por la excelencia operativa. Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Cocinero/a - Restaurante Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en el Restaurante. Como cocinero/a, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de alta calidad, siguiendo las recetas y los estándares de nuestro establecimiento. Deberás demostrar suficientes habilidades en cocina mediterránea y española, así como la capacidad de crear y desarrollar nuevos menús y platos que reflejen las tendencias gastronómicas actuales. Además, tendrás que gestionar eficazmente los stocks de hostelería y aplicar los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrada en puestos de cocina en restaurantes, preferiblemente en cocina mediterránea y española. Disponibilidad en jornada partida y fines de semana y festivos Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, restauración, gastronomía Habilidades en la gestión de stocks de hostelería y aplicación de los principios de APPCC. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Creatividad e iniciativa para desarrollar nuevas recetas y platos. Compromiso con la excelencia en el servicio y con la empresa Ofrecemos: Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad en el sector de la restauración. Salario competitivo Posibilidades de desarrollo profesional
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¡Únete a Nuestro Equipo como Coordinador/a de Alquileres Turísticos y Lleva tu Carrera al Siguiente Nivel! Descripción del puesto: ¿Tienes experiencia en la gestión de alquileres de viviendas turísticas? ¿Dominas plataformas como Airbnb, Booking y Channel Manager? ¿Tienes además habilidades en diseño gráfico? ¿ Dominas el inglés? ¡Te estamos buscando! Queremos incorporar a nuestro equipo a un profesional con experiencia para gestionar y optimizar nuestras propiedades de alquiler turístico. ¿Qué ofrecemos? Oportunidades de Crecimiento: Desarrolla tu carrera en una empresa en expansión con posibilidades de ascenso. Buen Ambiente de Trabajo: Únete a un equipo dinámico y colaborativo, donde tu experiencia y habilidades son valoradas. Formación Continua: Accede a programas de formación para mantenerte actualizado en las últimas tendencias y herramientas del sector. Responsabilidades: Gestionar y optimizar propiedades en plataformas como Airbnb, Booking y otros canales de distribución. Coordinar el calendario de reservas y asegurarse de la disponibilidad y precios óptimos en cada plataforma. Mantener una comunicación fluida y profesional con los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional. Utilizar herramientas de Channel Manager para sincronizar y gestionar reservas. Realizar tareas de diseño gráfico para la presentación y promoción de las propiedades. Colaborar con el equipo para desarrollar estrategias de marketing y mejorar la visibilidad de las propiedades. Requisitos: Experiencia comprobable en la gestión de alquileres de viviendas turísticas. Conocimiento y manejo de plataformas como Airbnb, Booking y Channel Manager. Dominio del inglés avanzado. Habilidades en diseño gráfico (se valora el manejo de herramientas como Photoshop, Illustrator, Canva, etc.). Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Proactividad y orientación a resultados. ¿Por qué nosotros? Somos una empresa en crecimiento en el sector con un enfoque en la excelencia y la innovación. Ofrecemos un entorno de trabajo positivo y orientado al desarrollo profesional. Valoramos y recompensamos el talento y el esfuerzo de nuestros empleados. ¿Interesado/a? Si cumples con los requisitos y estás listo para dar un paso adelante en tu carrera, ¡queremos conocerte! Contacta o Envía tu CV y una carta de presentación destacando tu experiencia y motivación para unirte a nuestro equipo. ¡Forma parte de nuestro éxito en el sector de los alquileres turísticos! Sócialcasa Rentals Apartments ¡Tu próximo desafío profesional comienza aquí!
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