Higiene en el jobs in BormujosCreate job alerts

Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de cocina para asegurar un funcionamiento eficiente., • Planificar menús y crear platos que se alineen con los estándares del restaurante., • Controlar la calidad de los ingredientes y supervisar el inventario de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para mejorar continuamente las operaciones de la cocina. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de cocina o en un rol similar., • Conocimiento demostrable en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidad para liderar y motivar a un equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Restaurante ubicado en Bormujos, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Funciones del puesto Elaboración y presentación de los platos de la carta siguiendo los estándares del restaurante. Organización y planificación de la mise en place diaria. Control de calidad de los productos y materias primas. Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria. Gestión del stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. Propuesta de mejoras y sugerencias gastronómicas cuando sea necesario. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurante. Al menos 5 años. Formación en cocina o restauración (valorable). Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Persona responsable, organizada y con buena actitud de trabajo en equipo. Disponibilidad horaria y compromiso con el proyecto. Se ofrece Incorporación inmediata a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. Contrato estable segun valia. Salario competitivo. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Classiccollection, una empresa en expansión en el sector de la restauración. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y organizado., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Ayudar en el control de stock e inventario de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Conocimientos en la elaboración y presentación de platos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Únete a nosotros y forma parte de una empresa en crecimiento con oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente dinámico.