Jefe de restaurante jobs in BormujosCreate job alerts

Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de cocina para asegurar un funcionamiento eficiente., • Planificar menús y crear platos que se alineen con los estándares del restaurante., • Controlar la calidad de los ingredientes y supervisar el inventario de alimentos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para mejorar continuamente las operaciones de la cocina. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de cocina o en un rol similar., • Conocimiento demostrable en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidad para liderar y motivar a un equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

¡Únete a la Revolución Gastronómica en Sevilla! En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Estamos emocionados por abrir nuestro tercer restaurante en Sevilla y estamos en búsqueda de un apasionado Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo. Si eres un líder culinario, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas? • Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch, • Habilidad para liderar y trabajar en equipo, • Destrezas en la gestión eficiente de recursos y control de inventarios, • Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a tiempo completo con turnos rotativos, • Dos días de descanso consecutivos para recargar energías, • Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en Brunchit Sevilla? ¡Envía tu currículum! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo bruto: 1800€ - 2100€ mensuales con bonus por objetivos incluido. Retribución complementaria: • Propinas Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: • Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Segundo jefe de cocina para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍Tomares, Sevilla 🚀 Si buscas buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: ⏳ Jornada de 30h semanales (turno partido) más complementarias. 🌞 Mínimo dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio de hostelería de Sevilla 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte!

¿Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? En La Bombonera Group, grupo gastronómico con sólida trayectoria y en constante crecimiento, gestionamos conceptos únicos y diferentes. Buscamos incorporar un/a Jefe de Sala con actitud proactiva, liderazgo y vocación por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Ubicación: Sevilla (zona centro) Jornada: Completa / Turnos rotativos / 2 días consecutivos de descanso Responsabilidades: Gestionará el equipo completo de sala de uno de nuestros restaurantes, garantizando la eficiencia operativa y la excelencia en el servicio en coordinación con el jefe de cocina. Qué valoramos: Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferentemente en restaurantes de alta cocina. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Experiencia en la negociación con proveedores, elaboración de inventarios, control de stock. Experiencia en la gestión de delivery y software de reservas (Glovo, Uber, Restoo). Formación y conocimiento en protocolo de sala y maridaje. Experiencia en gestión de equipos de sala y liderazgo operativo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, días festivos, fines de semana. Buena presencia. Actitud dinámica, proactiva y orientada a la mejora continua. Idiomas: imprescindible inglés C1. Muy valorable nivel avanzado de italiano (B2 o superior). Qué ofrecemos: Incorporación a un Grupo en plena expansión, que cuenta con un equipo comprometido y profesional. Estabilidad laboral y plan de carrera personalizado. Formación continua y desarrollo en un entorno de alto nivel gastronómico. Plan de onboarding personalizado para facilitar tu incorporación al equipo. Salario inicial según convenio (mejora según valía y experiencia) + incentivos + propinas. Seguro médico a los 6 meses de contrato. Programa de referidos: bonificación por recomendar talento. Beneficios sociales, retribución en especie. Incorporación prevista ENERO 2026

Importante empresa del sector de hostelería precisa Jefe de Restaurante. Capacitado para la gestión de restaurante en: • Dirección de venta., • Control de costes., • Gestión de recursos humanos.

Estamos buscando un/a ayudante de cocinero/a para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sevilla. La persona ideal debe tener una actitud positiva, ser dinámica y tener una fuerte pasión por la cocina, especialmente en la cocina andaluza y mediterránea. Entre sus tareas estará dar apoyo al jefe de cocina y cocineros, así como ser apoyo en el turno de fregado. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales., • Turno partido y corrido de manera rotativa., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Salario acorde al convenio, con bonificaciones por objetivos y propinas., • Incorporación inmediata., • Seguro médico privado a los 6 meses de contratación., • Descuentos en los restaurantes del grupo., • Programa de referidos con bonificación económica por recomendar nuevos miembros al equipo.

Estamos seleccionado un Jefe/a de Rango para nuestro restaurante a la carta de primera planta. Si posees una sólida experiencia y te gustaría participar en un proyecto ambicioso y de primer nivel en la ciudad te estamos esperando.

Se ofrece un contrato a jornada completa para la posición de jefe/a de cocina en nuestro bar/restaurante. Buscamos a una persona con experiencia en liderar equipos de cocina, con habilidades para manejar la preparación y presentación de platos basados en productos locales de temporada. El candidato ideal debe tener un enfoque innovador para la creación de menús y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico que se centra en cervezas artesanas de elaboración propia.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

Se precisa incorporar jefe de sala para restaurante, experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Incorporación inmediata Posibilidad de crecer dentro de la empresa.

Se precisa encargado/a de camareros con experiencia, dominio de bandeja e idiomas. Mínimo inglés y español. Se ofrece en un principio contrato de 30h con opción a hacer horas complementarias, en el momento que la persona ya esté enseñada para desempeñar sus funciones se harán 40h. Contrato indefinido. Domingo, lunes y martes horario seguido y viernes y sábado partido. Miércoles y jueves fiesta. Se harán funciones tanto de encargado/a como de camarero/a. Interesados en la oferta ponerse en contacto

Estamos buscando un/a cocinero/a - jefe/a de partida para incorporación inmediata. Requisitos: • Cocina tradicional, que esté acostumbrado a trabajar con buen producto, • Conocimiento de mariscos y pescados., • Experiencia previa de al menos 3 años en el puesto ofertado, • Capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos Se valorará muy positivamente conocimientos de pastelería Incorporación inmediata.

Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe/a de Partida para un proyecto en Sevilla. Requisitos: • Experiencia comprobada como Jefe/a de Partida de restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo., • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica., • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias.

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando equipos y ofreciendo un servicio excepcional? ¡Te estamos buscando! Funciones principales: • Gestionar y supervisar su rango durante el servicio., • Atender a los clientes asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad., • Coordinar al personal de sala para garantizar eficiencia y profesionalismo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una fluida comunicación., • Asistir en la formación de nuevos integrantes del equipo de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango o similar en restaurantes de nivel medio-alto., • Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas serán valorados positivamente)., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo motivador y con un enfoque en la calidad del servicio., • Horarios de turno rotativos con 2 días de descanso consecutivos., • 20h y 40h semanales., • Descanso en fines de semana según rotación., • 30 días de vacaciones más festivos., • Turnos seguidos. Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector de la hostelería, ¡queremos conocerte!

Estamos buscando un/a comprometido/a Jefe/a de Cocina para nuestro bar/restaurante. El puesto es a jornada completa y el salario se ajusta al convenio, asegurando el pago de todas las horas extra trabajadas. Responsabilidades principales: • Organización general de la cocina., • Mantenimiento de la limpieza y el orden., • Gestión de horarios del personal de cocina., • Supervisión de la producción culinaria., • Realización de escandallos y control de costes., • Gestión de pedidos y proveedores. Buscamos una persona proactiva, con capacidad de liderar equipos y con experiencia previa de 5 años como mínimo en posiciones similares. Si eres apasionado/a por la cocina y cumples con estos requisitos, nos encantaría conocerte.

🌊 Oferta de Empleo: Metré - Restaurante Esturión (Coria del Río) Ubicación: Coria del Río (Sevilla) Tipo de contrato: Jornada completa – Incorporación inmediata Experiencia mínima: 2 años en puesto similar Sueldo: A convenir según experiencia y valía 🍽️ Sobre Restaurante Esturión Restaurante Esturión, referente gastronómico junto al río Guadalquivir, es un espacio reconocido por su cocina de arroces, carnes y eventos. Buscamos un Metré con liderazgo, pasión por la restauración y orientación al detalle, capaz de dirigir un servicio elegante, ágil y de alta calidad. 🎯 Funciones principales Dirigir y coordinar el equipo de sala. Gestionar reservas, turnos y control del servicio. Garantizar la excelencia en la atención al cliente. Coordinar con cocina para mantener un flujo de trabajo perfecto. Supervisar eventos, banquetes y celebraciones. Motivar y formar al personal de sala. 💼 Requisitos Experiencia demostrable como Metré o Jefe de Sala. Conocimientos de protocolo, maridajes y gestión de eventos. Liderazgo, comunicación y actitud proactiva. Buena presencia y orientación al cliente. 🌟 Ofrecemos Incorporación a un grupo hostelero sólido y en expansión. Entorno de trabajo profesional y estable. Posibilidades de crecimiento dentro del Grupo Lantana Hostelería. Formación continua y participación en eventos 📍 Restaurante Esturión – Coria del Río (Sevilla)