Jefe de restaurante jobs in Palma De MallorcaCreate job alerts

¿Estás en búsqueda de un nuevo reto profesional? ¿Tienes experiencia en proyectos y obras de instalaciones y buscas formar parte de un equipo especializado? ¡Esta puede ser tu oportunidad! En Ingerop España estamos buscando incorporar un/a Ingeniero/a Industrial para asumir el puesto de Jefe/a de Asistencia Técnica de los trabajos de instalaciones, en un proyecto ubicado en Mallorca. Somos una empresa de ingeniería consolidada, con amplia experiencia en el desarrollo y supervisión de proyectos de infraestructuras, transporte y movilidad, formando parte de un grupo internacional con presencia en numerosos países. Misión del puesto: Buscamos a un/a profesional con experiencia contrastada en obras y proyectos de instalaciones, que asumirá la responsabilidad como Jefe/a de Asistencia Técnica de los trabajos de instalaciones. La persona seleccionada estará a dedicación completa durante todo el plazo de ejecución del contrato y será responsable de la coordinación y desarrollo de los trabajos asociados a la asistencia técnica. Tus funciones principales serán: - Responsabilidad como Jefe/a de Asistencia Técnica de los trabajos de instalaciones. - Redacción y supervisión de estudios y proyectos de su especialidad. - Prestación de asistencia técnica durante la ejecución de las obras. - Seguimiento y supervisión de los trabajos de instalaciones. - Coordinación con los diferentes equipos y agentes implicados en el proyecto. - Elaboración y revisión de documentación técnica. - Desarrollo de aquellos otros trabajos relacionados con su especialidad que le sean encomendados. Requisitos del Candidato Formación y Experiencia: - Formación: Ingeniería Industrial. - Experiencia: Mínimo 12 años de experiencia contrastable en obras o proyectos relacionados con su especialidad. - Experiencia en asistencia técnica y/o supervisión de obras de instalaciones. - Capacidad para asumir la responsabilidad y coordinación de los trabajos de instalaciones. - Disponibilidad para trabajar en Mallorca y dedicación completa durante el plazo de ejecución del contrato. Competencias Técnicas: - Experiencia en redacción y supervisión de estudios y proyectos de instalaciones. - Conocimientos técnicos sólidos en el ámbito de la ingeniería industrial e instalaciones. - Capacidad de coordinación y seguimiento de trabajos de obra. - Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas. - Manejo de herramientas y software técnico habituales en el ámbito de la ingeniería. ¿Qué te ofrecemos? - Incorporación a una empresa de ingeniería consolidada y en crecimiento, con alta proyección internacional. - Participación en proyectos de infraestructuras e instalaciones de relevancia. - Formación continua en metodologías y herramientas técnicas, así como en el conocimiento del sector. - Beneficios sociales competitivos: seguro médico, ticket restaurante y transporte. - Oportunidad de formar parte de un equipo multidisciplinar y especializado. - Proyecto ubicado en Mallorca.

Tu misión será ejecutar con precisión técnica las elaboraciones asignadas a su partida, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de los platos del restaurante. Colaborar con el jefe de cocina en la mejora de recetas. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante of

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE SECTOR para incorporarse en nuestro Hotel Majorica ubicado en Palma de Mallorca Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: Supervisar el correcto funcionamiento de la zona o sector asignado del restaurante. Coordinar y distribuir las tareas entre camareros y ayudantes de camarero. Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiencia excelente. Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, buffets y eventos. Controlar que se cumplan los estándares de calidad y servicio de la compañía. Gestionar incidencias y reclamaciones de clientes, dando respuesta inmediata. Colaborar con el Maître o Jefe de Sala en la organización del servicio. Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones del equipo. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Estudios en turismo. • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Orientación al cliente . • Se valorará muy positivamente aportar conocimientos SAP SE OFRECE • Contrato de 40h semanales. • Incorporación inmediata. • Posición totalmente estable • Salario competitivo.

Buscamos incorporar un/a jefe/a de pastelería, destinado/a a trabajar con altos estándares de calidad y especial atención al producto, la técnica y la presentación.

En Hotel The Lodge Mallorca 5* buscamos a un/a jefe/a de cocina apasionado/a por la gastronomía para co-liderar la cocina en nuestro nuevo concepto gastronómico. Este puesto clave reportará directamente al F&B Manager del hotel y trabajará en estrecha colaboración con el la chef del restaurante Singular y el Chef ejecutivo para planificar y ejecutar un menú innovador que deleite a nuestros clientes y refuerce nuestra visión de lujo contemporáneo. • Planificar y ejecutar los menús creados por el chef ejecutivo que reflejen el concepto gastronómico del hotel, garantizando una experiencia culinaria única., • Gestionar y liderar junto a la chef del restaurante el equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo motivador, colaborativo y enfocado en la excelencia., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato, cumpliendo con los estándares establecidos por el hotel., • Controlar los costes operativos, incluyendo la gestión del inventario, compras y desperdicios, para cumplir con los objetivos presupuestarios., • Implementar y supervisar los estándares de seguridad alimentaria, higiene y salud en la cocina., • Participar activamente en la selección, formación y desarrollo del equipo de cocina, asegurando un alto nivel de profesionalismo y compromiso., • Supervisar el mantenimiento de equipos e instalaciones de cocina, asegurando un correcto funcionamiento y cumplimiento de las normativas., • Experiencia previa como jefe/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama., • Formación en dirección y gestión de cocina., • Capacidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno colaborativo., • Creatividad e innovación culinaria para diseñar menús únicos y memorables., • Excelentes habilidades organizativas y comunicativas., • Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales., • Contrato indefinido fijo discontinuo., • Soporte con alojamiento en Mallorca, • Uniforme y comidas por turno incluidas., • Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo., • Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía., • Retribución flexible en Seguro médico y guardería. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Andalucía, Madrid, Mallorca y Costa Brava. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. #J-18808-Ljbffr