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Descripción del empleo | JEFE/A DE COCINA | BITE HOUSE TRES CANTOS Sobre BITE HOUSE Bite House nació en 2022 en Madrid con una idea clara: redefinir el fast food. Unir la calidad y la emoción de un restaurante premium con la agilidad de una marca moderna. Somos una marca cultural, no solo un restaurante. Creamos una experiencia que combina gastronomía, diseño y comunidad, donde cada producto, colaboración y espacio físico forma parte de un universo que inspira y conecta. Nuestro objetivo es construir el nuevo modelo de fast food premium: una marca que no se consume, sino que se vive, se comparte y deja huella. 📍 Ubicación La posición de Jefe/a de Cocina se desarrollará en nuestra House #1 de Tres Cantos, Madrid. 🌶️ El reto Buscamos a un profesional de la cocina con visión, liderazgo y una profunda pasión por la calidad, la eficiencia y el sabor. Alguien capaz de transformar un concepto gastronómico premium en una ejecución diaria impecable, manteniendo los más altos estándares de operación y producto. Buscamos a un líder que no solo ejecute recetas, sino que proponga, organice y lidere la brigada de cocina para ser el motor del crecimiento y la excelencia de Bite House. No importa el título que tengas en tu CV, sino tu capacidad de gestión, tu técnica y tu criterio en la ejecución del menú. ¿Qué harás? • Organización semanal de turnos y cuadrantes del equipo de cocina., • Gestión de RR.HH. del equipo., • Realización de inventarios mensuales. ¿Qué necesitas saber? 💬 Qué te hará encajar • Eres un líder nato y un coach para tu equipo: te enfocas en el detalle sin perder la visión general de la eficiencia., • Piensas en sistemas y procesos: te obsesiona la estandarización para que la calidad sea siempre la misma., • Tienes una mentalidad premium: entiendes que el fast food no está reñido con la excelencia del producto., • Te inspiran marcas que apuestan por la calidad y la velocidad, y crees que la cocina es el corazón de la cultura de la marca., • Tienes aspiraciones de crecimiento y desarrollo. 🚀 Por qué ahora No buscamos un Jefe de Cocina que solo ejecute. Buscamos a la persona que quiera construir un sistema operativo de cocina para una marca con ambición de expansión y quiera crecer con nosotros como número 1 en cocina. Estamos justo en el punto donde las cosas empiezan a pasar: abrimos nuestra House Nº1 en Tres Cantos (diciembre 2025) y estamos construyendo un nuevo modelo de premium fast food con calidad y eficiencia. Si te unes ahora, tendrás la oportunidad real de estructurar los flujos de trabajo y la cultura de la cocina de Bite House desde sus cimientos. Rol con proyección: a medida que Bite House crezca, liderarás la estandarización de las operaciones para las futuras aperturas. ¿Qué ofrecemos? • Alto potencial de crecimiento y desarrollo., • Visibilidad y protagonismo en una marca en expansión., • Entorno pequeño, exigente y con visión clara., • Condiciones adaptadas al perfil y experiencia., • Posibilidad de participación en el crecimiento del proyecto (equity o bonus creativo a medio plazo).

Si cuentas con experiencia en instalaciones de telecomunicaciones, especialmente en DWDM y FTTx, te invitamos a inscribirte en la oferta. Estamos buscando profesionales capacitados en estas áreas. Esperamos poder conocerte y explorar la posibilidad de trabajar juntos en nuestros proyectos de telecomunicaciones.

Se necesita jefe de cocina para reforzar junto con otro responsable en el equipo de cocina. Reportará directamente al chef ejecutivo, y al Director gastronómico. Requisitos 5 años de experiencia en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos con estrella Michelin Capacidad de liderazgo Conocimientos de cocina internacional especialmente mediterránea y francesa Ofrecemos Formar parte de un proyecto gastronómico sólido y pertenecer a una compañía de ámbito internacional con muchos proyectos y futura proyección Trabajar en un buen ambiente de trabajo con un equipo joven y cualificado en un espacio único Salario competitivo según convenio con 14 pagas Descansos semanales mínimo dos días seguidos interesados mandar currículum

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Sala para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Madrid. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 50 personas en sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala, garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 50 colaboradores (maîtres, camareros, sommeliers, hostess, baristas, runners…)., • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a o Subdirector/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado madrileño y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Estamos buscando personal para un restaurante que está en expansión. Nueva Apertura en Mostoles 🎉🎉 Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional dentro de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio al cliente.

Se busca un comercial para la administración de fincas y correduría de seguros. Es imprescindible tener experiencia en un puesto similar. Se valorará positivamente la experiencia en gestión de seguros, manejo de siniestros y tarificación, así como la capacidad para ofrecer soporte comercial. El trabajo se realizará en la oficina de Móstoles, ubicada junto al Metrosur de Hospital de Móstoles. El horario es de lunes a viernes de 9:00 a 14:00, y tardes de lunes a jueves de 16:00 a 19:45. Este horario es inalterable, por lo que se solicita que sólo apliquen personas dispuestas a adaptarse. • Jornada laboral: 40 horas semanales, • Salario bruto: 1.424 € con pagas prorrateadas, • Tipo de contrato: 6 meses y posteriormente Indefinido. Por favor, solo responder si cumple con los requisitos y reside en Móstoles o en sus cercanías.

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de RETIRO que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!