Trabajos mediterranea en Barcelona

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Precisamos cubrir 3 puestos de cocinero, en restaurante en Barcelona. NO contrato de temporada. Especialidad cocina mediterránea. Para incorporarse en las partidas de arroces, plancha, Josper y cuarto frío. Jornada completa. disponibilidad para trabajar fines de semana. 2 días continuados de descanso semanal. 30 días de vacaciones + festivos trabajados. Turno seguido y partido de forma alterna. Incorporación inmediata

Busco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para encargarse de la elaboración del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos por la mañana y noches el fin de semana proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de verdad dejar cv en la calle casanova 85 Bodega Borrás!

¿Llevas el ritmo en la sangre? ¿Te atrae el mundo de los cócteles? ¿Disfrutas con los aromas y matices de los sabores? ¿Te encanta la estética de la botellería? ¿Te gustan las cosas bien hechas y preparadas con esmero? ¿Te das cuenta de que lo mejor está por venir y puedes ser barman en Maná75? Nuestro proyecto es mucho más que un restaurante. Y una de las claves de nuestro éxito como oasis de La Barceloneta es, precisamente, la coctelería de autor. Nuestro catálogo de combinados incluye mitos como el Old fashioned, el Negroni, el Mojito, la Caipirinha, múltiples opciones clásicas y modernas del mágico rito del cóctel. Queremos incorporar un barman a nuestro equipo. Si te apetece trabajar en un ambiente cohesionado y cálido, Maná75 es tu oportunidad. Un proyecto sólido y prestigioso que trasciende su vocación de restaurante mediterráneo especializado en paellas y uno de los pocos en Barcelona con cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Imprescindible saber preparar bebidas y combinados ∙ Ofrecer un servicio personalizado al cliente para satisfacer sus necesidades ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Motivado por ofrecer una máxima atención al cliente ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Experiencia previa como barman ∙ Imprescindible Español, Catalán, Inglés ∙ Disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos ∙ Residente en Barcelona ciudad Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa/media jornada ∙ Salario según convenio ∙ Incorporación inmediata

¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio

Nuevo proyecto en la Barceloneta, reabrimos Casa Costa! Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 20h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS

necesitamos un/a cocinero/a COMIDA MEDITERRANEA,sepa pase y producion tambien!

Cocinero/a para Restaurante en Centro Comercial Referencia: EHU-0424COCMARE Localización: Centro Comercial Maremagnum, Barrio Gótico, 08039 Barcelona Perfil del Candidato/a: Reconocido Grupo de Hostelería de Barcelona, nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia y conocimientos en brasas o pastas para nuestro restaurante mediterráneo ubicado en el Centro Comercial Maremagnum. Requisitos: - Experiencia: Más de 2 años trabajando en el puesto de Cocinero/a. - Especialización: Conocimiento en distintas partidas, preferiblemente con conocimientos en brasas o pastas. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata. - Disponibilidad Horaria: Para trabajar en turnos mixtos. - Idiomas: Castellano nivel avanzado o nativo. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Contrato: Indefinido. - Salario: Entre €1,550 y €1,650 netos/mes, pagados en 12 pagas al año, con recargo por nocturnidad. - Horario: turnos mixtos, se hacen algunos días turnos partidos (Ej.: 11:00-16:00 / 20:30-23:30, máximo 2-3 turnos a la semana) y otros turnos seguidos (Ej.: 15:30-23:30). - Descanso: 2 días seguidos rotativos. - Ambiente: Únete a un equipo dinámico en un lugar emblemático de la ciudad.

Buenos días, somos un restaurante en el centro de Barcelona. Ofrecemos menús al mediodía y carta en el servicio de la noche. Comida mediterránea de mercado. Estamos buscando un camarero que cubra la vacante para el puesto. Media jornada e incorporación inmediata. Salario en según convenio, experiencia y valía.

Desde finding talent estamos en búsqueda de un ayudante de sala que nos de soporte en un reconocido restaurante de vinos y tapas selectivas y comida mediterranea este perfil cumplirá con el rol de apoyar en la atencion de la sala del restaurante. incorporación inmediata

Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCPAS Localización: La Dreta de l'Eixample, 08008 Barcelona Perfil del Candidato/a: Grupo de Hostelería de Cataluña, buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en nuestro local ubicado en La Dreta de l'Eixample en dónde elaboramos cocina mediterránea, tapas y platos vegetarianos. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Experiencia en Partidas: Se valora positivamente que tenga conocimiento y experiencia en diferentes partidas. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Disponibilidad horaria: para turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos mensuales, más propinas (aproximadamente €150). - Horario: Para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche), algunos días se hacen turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) en combinación con días en turnos seguidos (se programan según organización del servicio). - Descansos: 2 días seguidos rotativos a la semana.

Restaurante de comida mediterránea, tapas y arroces de alto volumen de trabajo busca friegaplatos a jornada completa. Posibilidad de crecer dentro del equipo, imprescindible tener experiencia previa en el sector. Se valorará posibilidad de incorporarse inmediatamente, ganas de superarse y buena actitud.

Restaurante de Barceloneta. Cocina mediterránea.

Media Jornada tarde 20hrs/semana, restaurante mediterránea, con experiencia mínimo 2 años Lunes a Viernes 19:30 a 23:30

Buscamos Camarer@ a 20 h jornada viernes sabado y domingo Somos un restaurante situado en la Diagonal, orientados hacia la satisfacción y experiencia del cliente. Buscamos un perfil motivado, con ganas de trabajar y crecer en la empresa. Tenemos un perfil de cocina mediterránea fusión. Trabajamos en desayuno , menu , cenas y cocktail bar. Requisitos: - Mas de 3 años de experiencia - Capacidad de organización y limpieza - Acostumbrado a trabajar en altos volúmenes - Valoramos formación académica - Experiencia en aperturas y cierres - Don de gentes y social Ofrecemos: Puesto estable con muchas posibilidades de promoción interna si demuestra valía. Jornada parcial entre 15 y 20h/semana 4 días libres. Incorporación inmediata.

Cocinero/a Referencia: EHU-0424COCDAM Localización: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, 08036 Barcelona Perfil del Candidato/a: Elegante y reconocido restaurante de la ciudad, buscamos Cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 2 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Tipo de cocina: Indispensable tener conocimientos en cocina mediterránea y francesa. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata. - Disponibilidad horaria: para turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos/mes, más propinas. - Horario: Se ofrecen turnos Mixtos para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche), combinación de turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00) con turnos seguidos (Ej. 10:00 a 18:00 o 16:00 a 24:00). - Descansos: 2 días consecutivos fijos a la semana.

Camarero/a de Sala Referencia: EHU0424CAMCHA Localización: Pedralbes, 08034 Barcelona Perfil del Candidato/a: Nos encontramos en la búsqueda de Camarero/as jóvenes y alegres con amplia experiencia en el sector y que cuenten con disponibilidad de incorporación inmediata para trabajar en nuestro moderno restaurante de cocina mediterránea. Requisitos: - Experiencia: Más de 2 años trabajando en el cargo de Camarero/a de Sala. - Habilidades requeridas (Indispensable): Manejo de bandeja, cargar 3 platos a la vez, uso de comanderos electrónicos, abrir vinos, hacer cafés y capacidad para llevar a su cargo un rango de 5 mesas. - Movilidad: Disponibilidad para movilizarse o vehículo propio. - Idiomas: Castellano avanzado o nativo, catalán e inglés intermedio-alto. - Disponibilidad: Para incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Salario: €1,450 NETOS/mes, más propinas. - Horario: Turnos mixtos para los servicios de mediodía y noches, algunos días turnos partidos (Ej. 13:00 a 16:00/17:00 y 20:00 a 23:00/24:00) y otros días turnos seguidos (Ej. 13:00 a 21:00, 12:00 a 20:00, 17:00 a 01:00). - Descansos: Dos días seguidos fijos a la semana.

Buscamos cocinero/a con experiencia, mínimo de 5 años. Capacidad de resolución, control de appcc, gestión de pedidos. Imprescindible carnet de conducir. Para cubrir vacaciones. Posibilidad plaza fija.

Se necesita 2º COCINERO para jornada intensiva de 8:00h a 17:00h. de Miércoles a Domingo. Por las mañanas trabajamos los desayunos, bocadillos y la preparación de menú para el servicio de medio día. Nuestra cocina es mediterránea (arroces, cremas, guisos, carrilleras, codillos al horno, brasa, plancha, pastas, horno.... ) Elaboración del menú diario, dirigir el pase de comandas, control de stock, saber trabajar bajo presión y resolutivo con la mejor actitud. La limpieza final, el envasado de los alimentos y etiquetase todo correctamente para nosotros es tan importante como el cocinar bien.

Buscamos un cocinero/a con experiencia probada en cocina mediterránea y arroces para restaurante familiar con alto volumen de trabajo en zona de Poble Nou. Ofrecemos: Contrato cocinero 40h indefinido Turno seguido (principalmente mañanas) 1750€ netos /mensuales aprox.- (Mas propinas) Oportunidad de estabilidad y crecimiento Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) Residente en Barcelona Persona organizada y limpia. Capacidad para trabajar bajo presión

Camarero/a de Sala Referencia: EHU-0424CAMDAM Ubicación: L’Antiga Esquerra de l’Eixample, 08036 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Tienes pasión por la hostelería y experiencia en un entorno de sala elegante? Únete a nuestro equipo y contribuye a una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: - Experiencia: Más de 3 años como Camarero/a de Sala en España. - Idiomas: Castellano e inglés avanzado o nativo. Otros idiomas son un plus. - Habilidades: Manejo de bandeja, uso de comanderos electrónicos y gestión de mesas. - Conocimientos: Vinos españoles y coctelería clásica. - Especialización: Experiencia en restaurantes de cocina mediterránea. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Salario: €1,400 a €1,500 netos al mes, más propinas (€50/€80 semanales). - Contrato: Jornada completa en turnos mixtos, 2 turnos partidos y 3 turnos seguidos. - Descansos: Domingos y Lunes. - Incorporación: Inmediata. - Condiciones: Según el Convenio de Hostelería de Cataluña.

Cocinero/a Avanzado Referencia: EHU0424COCGBA Localización: La Nova Esquerra de l'Eixample, 08029 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Eres un/a cocinero/a apasionado/a y experimentado/a en cocina mediterránea y francesa? ¡Únete a nuestro equipo culinario y contribuye con tu talento y creatividad en nuestro nuevo restaurante! Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 5 años trabajando como Cocinero/a en España. - Tipo de cocina: Conocimientos indispensables en cocina mediterránea y francesa. - Experiencia previa: Se valora positivamente haber realizado prácticas o trabajado con estrellas Michelin. - Disponibilidad de incorporación: 15 días o menos. - Disponibilidad horaria: Para turnos mixtos de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as extranjeros/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,500 y €1,700 netos al mes, según experiencia y formación, más propinas. - Horario: Turnos mixtos para servicios de mediodía y cenas, combinando turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00) con turnos seguidos (Ej. 15:00 a 23:00). - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Beneficios: 30 días de vacaciones al año, recargo nocturno y condiciones según el Convenio de Hostelería de Cataluña.