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KAHALA BUSCA BARTENDER Kahala es una de las coctelerías tiki de referencia a nivel internacional, con más de 50 años de historia en Barcelona. Acabamos de renovar por completo nuestro local, incluida una nueva barra equipada con una doble estación Cocktail Station, y estamos ampliando el equipo. Buscamos un/a bartender con experiencia, profesionalidad y pasión por la coctelería, especialmente por el mundo del ron y la cultura tiki. FUNCIONES • Preparación de los cócteles de nuestra carta siguiendo las recetas establecidas., • Atención y servicio al cliente, tanto en barra como en mesa., • Mise en place, reposición y organización de la barra., • Gestión de cobros, caja y recepción de pedidos., • Limpieza y mantenimiento de la barra, sala y demás espacios de trabajo. REQUISITOS • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como bartender., • Dominio de las técnicas de coctelería, incluido el speed bartending., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Actitud profesional, responsabilidad y buen trato al cliente., • Dominio de catalán, castellano e inglés. CONDICIONES • Contrato a jornada completa., • Salario de 1.700 € netos mensuales., • Propinas, 200€ aprox mes., • Horario de 19:00 a 03:00., • Dos días consecutivos de descanso semanal, rotativos entre domingo y jueves. Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de una coctelería con una larga trayectoria y un proyecto renovado, estaremos encantados de conocerte.

En Hyatt Regency Barcelona Tower , buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional. Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional. ¿Qué aprenderás? Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos. Apoyo en las distintas partidas de cocina. Preparación de ingredientes y mise en place. Emplatado y presentación de platos. Control y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos. ¿Qué buscamos? Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada. Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo. Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero. ¿Qué ofrecemos? Formación práctica en un hotel de referencia internacional. Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales. Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos. Prácticas remuneradas. Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.

Gastrozon busca incorporar un/a Personal de Barra para nuestro equipo en Pinchería La Bernarda de forma inmediata. Si disfrutas de la cocina dinámica, el trabajo en equipo y buscas un proyecto estable en un excelente ambiente laboral, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Salario bruto anual: 21.600 €, • Beneficio adicional de propinas, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Incorporación inmediata, • Horarios en turno partido:, • De 9:30 a 17:30, • De 16:00 a 00:00 Funciones del puesto: Buscamos una persona ágil, organizada y con pasión por la cocina, para desempeñar tareas como: • Elaboración y preparación de productos de barra, • Montaje, emplatado y salida de pinchos, tapas y elaboraciones del servicio, • Preparación previa del mise en place, • Control y correcta conservación de materias primas, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria, • Coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente, • Apoyo en la organización del servicio diario de cocina/barra Perfil que buscamos: • Persona dinámica, responsable y resolutiva, • Capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión en momentos de alta demanda, • Actitud positiva y compromiso con el trabajo en equipo, • Se valorará experiencia previa en cocina, barra o conceptos de restauración similares, • Ganas de aprender, crecer y aportar al equipo En Pinchería La Bernarda apostamos por las personas, la estabilidad y la creación de un entorno de trabajo donde se valora el esfuerzo, la actitud y la implicación. Si quieres formar parte de un proyecto con recorrido, en un ambiente cercano y profesional, ¡te estamos esperando! Incorporación inmediata.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana con más de 20 años de experiencia en el mercado español, busca incorporar un/a Bartender para formar parte del equipo de nuestro grupo. Buscamos una persona dinámica, organizada y con pasión por la coctelería, que cuente con experiencia en barra y, de manera indispensable, conocimientos y experiencia en la preparación de cócteles peruanos. Si disfrutas ofreciendo una excelente experiencia al cliente y dominas la preparación de cócteles clásicos y peruanos, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante., • Elaborar cócteles peruanos, como Pisco Sour, Chilcano y otras preparaciones a base de pisco., • Preparar cócteles clásicos y diferentes tipos de bebidas., • Realizar la mise en place de la barra antes de cada servicio., • Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y cócteles., • Garantizar una correcta presentación y calidad de cada preparación., • Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el servicio., • Controlar el stock de bebidas, licores, frutas e insumos necesarios para la operativa de barra., • Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos del restaurante. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia previa de 1 año mínimo como Bartender en restaurantes, bares o establecimientos de hostelería., • Experiencia y conocimiento en la elaboración de cócteles peruanos (indispensable), • Dominio de la preparación de Pisco Sour y Chilcano, así como conocimiento del pisco y sus principales combinaciones., • Conocimientos de coctelería clásica., • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alto volumen., • Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Contar con disponibilidad inmediata. Condiciones de la oferta • Contrato: Indefinido, • Jornada. Completa, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales, • Ubicación: Carrer d'Arizala, 5 Metro, 08028 Barcelona ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo., • 20% de descuento en nuestros restaurantes.

🍔 ¡BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA PARA JCA BURGUER BAR! ¿Te gusta la cocina, disfrutas trabajando con producto y te apasiona el mundo de las hamburguesas? En JCA Burguer Bar buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo de cocina. Queremos a alguien con ganas de trabajar, actitud, compromiso y cuidado por los detalles. No buscamos simplemente cubrir un puesto: buscamos una persona que quiera formar parte de un equipo y crecer con nosotros. 👨‍🍳 ¿QUÉ HARÁS? Tu trabajo será fundamental para que cada servicio salga como tiene que salir: • Preparación y organización del mise en place., • Montaje y puesta a punto de la cocina antes del servicio., • Preparación y montaje de nuestras hamburguesas y productos., • Realización del servicio y trabajo en equipo durante los momentos de mayor volumen., • Desmontaje y organización de la cocina al finalizar., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplir con los estándares de orden, limpieza y calidad de JCA. 🕐 CONDICIONES • 25 horas semanales., • De miércoles a viernes: 20:00 h hasta cierre., • Sábados y domingos: 13:00–15:30 h y 20:00 h hasta cierre., • Lunes y martes: descanso., • Salario según convenio. 🔥 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona: • Con actitud y ganas de trabajar., • Responsable y puntual., • Que sepa trabajar en equipo., • Rápida y organizada durante el servicio., • Cuidadosa con la limpieza y el orden., • Con ganas de aprender y mejorar., • Se valorará experiencia previa en cocina, especialmente en hamburguesería o restauración. Si te gusta la cocina, trabajar con buen producto y quieres formar parte de un proyecto con personalidad, queremos conocerte.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en una taberna de tapas con alto ritmo de servicio en Barcelona. Queremos personas resolutivas, organizadas y con pasión por la cocina. Funciones principales: Preparación y elaboración de tapas y platos de carta.Organización de mise en place. Buen control de freidora, Control de stock y conservación de alimentos.Mantenimiento del orden y limpieza en cocina.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué valoramos: Experiencia previa en cocina.Capacidad para trabajar bajo presión.Agilidad y limpieza en el puesto de trabajo.Compromiso y actitud profesional. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente de equipo y posibilidad de crecimiento profesional. Si te gusta trabajar con intensidad y formar parte de un proyecto sólido, te estamos esperando.

Monebre & Farfalina, empresa de catering gastronómico y eventos en Barcelona, busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia mínima de 2 años en la preparación de desayunos, coffee breaks o servicios de catering. Buscamos una persona rápida, resolutiva y organizada, capaz de trabajar con autonomía y mantener un buen ritmo de producción durante la preparación y el servicio. La persona seleccionada participará en la elaboración de propuestas de desayuno, coffee breaks, lunchbags y otros formatos de catering, cuidando tanto el sabor como la presentación de cada elaboración. Funciones principales Preparación y elaboración de desayunos, coffee breaks y productos para servicios de catering. Organización y preparación de la mise en place. Elaboración de bocados dulces y salados, repostería y productos básicos de pastelería. Control de cantidades, tiempos y presentación. Conservación y correcta manipulación de los alimentos. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y del material de trabajo. Coordinación con el equipo de obrador, sala y servicio para garantizar que cada pedido o evento salga correctamente. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en desayunos, coffee breaks, catering, obradores, hoteles, restaurantes o colectividades. Se requiere agilidad, capacidad de organización y actitud resolutiva. Es importante saber priorizar tareas, trabajar con tiempos ajustados y mantener la calidad incluso en momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente conocimientos de pastelería y repostería, experiencia en elaboraciones para eventos y capacidad para trabajar con diferentes formatos y cantidades. También se tendrá en cuenta la atención al detalle, la limpieza, la responsabilidad y la capacidad para trabajar en equipo. Qué buscamos en la persona Queremos incorporar a alguien que se adapte a la filosofía de Monebre & Farfalina: una cocina creativa, cuidada y cercana, basada en productos de calidad, propuestas personalizadas, buena presentación y, siempre que sea posible, productos de proximidad y de temporada. Buscamos una persona comprometida, flexible y con ganas de aportar ideas, que entienda que en el catering cada detalle cuenta. El trabajo puede desarrollarse en nuestro obrador y en servicios vinculados a eventos corporativos y sociales. Se requiere disponibilidad para adaptarse a los horarios de producción, pedidos y eventos, que pueden incluir turnos de mañana, tardes puntuales o fines de semana según la planificación. Si tienes experiencia en desayunos o catering, te gusta trabajar con rapidez y precisión y quieres formar parte de un equipo gastronómico y de eventos en Barcelona, nos gustaría conocerte.