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  • COCINERO (H/M/D) ZARAGOZA
    COCINERO (H/M/D) ZARAGOZA
    4 days ago
    €11–€12 hourly
    Part-time
    Zaragoza

    Estamos buscando profesionales de cocina con experiencia para unirse a un hotel en Zaragoza. Si te apasiona el sector de la hostelería, disfrutas del trabajo organizado y te motiva formar parte de un equipo estable, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos una posición a media jornada con posibilidad real de incorporación a plantilla a jornada completa a posteriori. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Control de stock y apoyo en pedidos., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias., • Colaboración activa en equipo y apoyo en diversas áreas de la cocina según sea necesario. Horario: • Jornada parcial, de 19:30 a 23:30., • Contrato fijo discontinuo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en el puesto, preferiblemente en hoteles., • Vehículo propio (imprescindible)., • Gran capacidad para el trabajo en equipo y fuerte orientación a la calidad., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Se valorarán estudios específicos en cocina. Condiciones: • Salario competitivo según el Convenio de Hostelería de Zaragoza., • Posibilidad de unirte a la plantilla del cliente a jornada completa., • Estabilidad laboral en un proyecto consolidado y en crecimiento. En ILUNION, creemos firmemente en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. ¡Las diferencias suman!

    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €22000–€23500 yearly
    Full-time
    Casco Antiguo, Zaragoza

    ¡Estamos contratando! Cocinero/a En Grupo Vaquer, nos apasiona la buena cocina y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a una persona dinámica, comprometida y con talento culinario para unirse a nuestro equipo de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo de 3 años en un puesto similar (restaurantes, hoteles), • Formación: Ciclo Formativo en Cocina y Gastronomía, dirección de cocina o similar (valorable, pero no imprescindible si se demuestra experiencia)., • Conocimientos:, • Dominio de las técnicas de cocinado, cortes y conservación de alimentos., • Conocimiento estricto de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC / Manipulación de alimentos)., • Habilidades:, • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo durante los servicios pico., • Organización, limpieza y rapidez en la ejecución., • Actitud proactiva y pasión por la cocina. Funciones principales del puesto: • Organizar y preparar la zona de trabajo (mise en place)., • Elaborar los platos de la carta y sugerencias del día siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante., • Controlar el emplatado y la presentación de las elaboraciones antes de salir a sala., • Colaborar en la gestión de stock, control de mermas y recepción de mercancías., • Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de los utensilios y de las instalaciones de la cocina.

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