Responsable para restaurante jobs in Barcelona - Page 2Create job alerts

Se necesita camareros/as con y sin experiencia para fines de semana y festivos. Personas dinámicas y responsables Remuneracion según valía.

Se necesita Responsable de Cocina para restaurante consolidado de cocina Mexicana. SE BUSCA • Persona Responsable y con experiencia., • Gestión de horarios y personal, • Realización de pedidos y negociación con proveedores, • Control de ratios de cocina, • Experiencia mínima de 3 años en cargo de cocinero/responsable, • Experiencia en Mise en place, producción, pedidos, organización, etc., • Capacidad para iniciar una nueva línea de negocio dentro del restaurante SE OFRECE • Sueldo según categoría, • 2 días de fiesta, • Estabilidad laboral/Contrato indefinido, • Jornada Completa, • Proyección de futuro MUY IMPORTANTE: SOLO PERSONAS QUE CUMPLAN LOS REQUISITOS Y ESTEN INTERESADOS/as EN ESTÁS CONDICIONES.

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábados, • Turnos partidos y seguidos., • 3 días de fiesta., • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Bar de Sant Cugat del Vallès busca cocinero/a con experiencia mínima de 3 años en plancha y freidora, para bar especializado en bocadillos, tapas y platos combinados. 📌 Ofrecemos • Trabajo estable y continuo., • Buen ambiente y alto volumen de trabajo. 📌 Requisitos • Buena actitud., • Experiencia mínima de 3 años en cocina de bar/restaurante., • Manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en Sant Cugat o alrededores (imprescindible). Si eres una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar, ¡te esperamos!

En franca buscamos una persona comprometida, responsable y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo como personal de limpieza. Requisitos: Experiencia previa en limpieza (preferentemente en restaurantes o cocinas) Buena actitud, puntualidad y responsabilidad Capacidad para trabajar en equipo Disponibilidad inmediata Funciones principales: • Limpieza de áreas comunes, cocina y baños, • Lavado de utensilios y superficies, • Apoyo en el mantenimiento general del orden y la higiene del local ¡Te esperamos para ser parte de nuestro equipo!

Grupo gastronomico con sede en Barcelona busca un ayudante de cocina a tiempo completo para su restaurante LA BURGUESA ubicado en Sarriá, Barcelona. Buscamos un perfil con disponibilidad total y inmediata, puntual y responsable, que este dispuesto en adquirir experiencia en el sector.

Prestigioso club deportivo con un alto volumen de socios y eventos busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo. Buscamos una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de menús saludables, platos para eventos y servicios diarios del restaurante del club. Responsabilidades: Apoyo en la elaboración y presentación de platos bajo supervisión del chef. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina (área de trabajo, utensilios, cámaras, etc.). Recepción y almacenamiento de productos e insumos. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en eventos y actividades especiales del club (torneos, recepciones, etc.). Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años – se valorará experiencia en colectividades o restaurantes). Formación en cocina o manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, puntualidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar fines de semana o en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación a un entorno laboral estable y dinámico. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo. Comida incluida durante el turno. Posibilidad de formación interna y crecimiento dentro del club.

Restaurant asiático en centro de Bcn se busca ayundante de cocina . Experiencia básica . Trabajo sencillo . Busca persona responsable y bien en grupo，obliga tener paper regal .

Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes japoneses o de sushi. .Buen nivel de comunicación en español; se valorará conocimiento de inglés o japonés. . Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. . Persona responsable y puntual, capaz de seguir los protocolos de servicio del restaurante. 5. Manejo de toma de comandas y servicio de platos y bebidas. 6. Conocimientos básicos de bebidas y maridaje (especialmente sake). 7. Capacidad para mantener el orden y limpieza en las mesas y áreas de servicio. 8. Capacidad de trabajar bajo presión y gestionar varias tareas simultáneamente. 9. Excelentes dotes de comunicación y trabajo en equipo. 10. Trato amable, paciencia y capacidad para resolver incidencias con clientes. 11. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos. 12. Interés en aprender sobre la gastronomía japonesa y los productos del restaurante.

Desde Fundación Eurofirms estamos buscando personal de sector hostelería para un hotel/restaurante ubicado en la ciudad de Barcelona Ayudante de cocina: • Ayuda en la preparación de los platos fríos y calientes., • Acondicionamiento de la cocina., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Ayudante de camarero/a: • Preparación y acondicionamiento de las zonas de trabajo., • Recogida de comandas., • Servicio de mesa y terraza., • Cobro con TPV ., • Mantener la limpieza y orden en la sala y terraza., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo., • Uniforme negro (pantalón, camisa o camiseta y zapatos). Dependiente/a de cafetería: • Preparación de bebidas frías y calientes., • . Mantener la sala limpia y ordenada., • Cobro en caja. Requisitos: -IMPRESCINDIBLE Certificado de Discapacidad con un grado igual o superior al 33% o IPT. • Experiencia de al menos 6 meses desarrollando tareas iguales o similares a las ofertadas., • Buscamos a una persona resolutiva y responsable., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Horario: 40h semanales de martes a domingo. Horario entre las 12:30 y las 23:30 h, varía en función de los días de la semana. Con los descansos establecidos por ley. Salario: 9,39 € brutos/hora. Contrato: inicial por ETT + posibilidad de incorporación a empresa

Buscamos 2do Responsable de Cocina Estamos en búsqueda de una persona motivada, con experiencia y preparada para liderar nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia gestionando cocinas profesionales, sabes trabajar bajo presión y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con compromiso y estabilidad a largo plazo. Qué harás: Coordinar y supervisar al equipo de cocina (6 trabajadores) Organizar el día a día dando servicios, ritmos de trabajo, realizar pedidos Garantizar la salida de los platos según los estándares de calidad y tiempos Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene (APPCC) y los estándares de limpieza Formar y motivar al personal Qué buscamos: Experiencia demostrable mínimo 2 a 3 años en puesto similar Liderazgo, precisión y capacidad organizativa Excelente conocimiento de técnicas de cocción y conservación Actitud para el trabajo en equipo y la resolución de problemas Responsabilidad Ofrecemos: Contrato indefinido, a jornada completa con salario 1800€ netos + bonus mensual por objetivos. Un entorno de trabajo serio y estimulante Oportunidades de crecimiento dentro de un proyecto sólido 4 días laborales a la semana (10h al día) Días libres fijos: según cuadrante.

En The Hungry Club creemos que viajar empieza con una buena experiencia gastronómica. Buscamos un jefe/a de turno, para garantizar el correcto funcionamiento del restaurante durante tu turno, liderando al equipo, asegurando la excelencia en el servicio y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y atención al cliente. Funciones principales: • Responsable de su turno, está a cargo de la coordinación operativa., • Asegurar la consecución de objetivos de venta., • Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas., • Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento., • Garantizar la satisfacción de los clientes. Requisitos mínimos: • Experiencia: Mínimo 2 años gestionando equipos y unidades de negocio, preferiblemente del sector., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Idiomas: inglés C1, valorable saber otro idioma., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Qué ofrecemos: • Contrato estable con jornada completa., • Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión., • Turnos seguidos. Si eres una persona proactiva, con pasión por la restauración y la gestión de equipos, ¡te estamos buscando!

Estamos buscando para incorporación inmediata un responsable de cocina, para gestión de dos cocinas en dos restaurantes en barrio de Gracia. Ofrecemos estabilidad laboral ya que llevamos más de 40 años abiertos.

Estamos en búsqueda de un/a Bartender responsable, creativo/a y organizado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Estados Unidos. Si disfrutas creando experiencias únicas desde la barra y aportando tu toque personal, ¡te queremos en nuestro equipo! 💼 Tus principales funciones serán: • Preparar y servir bebidas con calidad y estilo., • Mantener la barra organizada y lista para el servicio., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC., • Velar por la limpieza y el orden de la barra., • Colaborar estrechamente con el equipo de sala. ✅ Lo que necesitamos de ti: • Nivel fluido de inglés y castellano., • Pasión por la mixología y orientación al detalle., • Proactividad y ganas de crecer en un entorno internacional. 🌟 Lo que te ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada completa y buen ambiente laboral., • Seguro médico., • Asesoramiento en gestión de visado y traslado a EE. UU., • Salario competitivo, acorde a tu experiencia., • Oportunidades reales de crecimiento en un grupo en plena expansión., • Estabilidad laboral dentro de una compañía consolidada.

Buscamos persona seria y responsable con experiencia demostrable, restaurante especializado en arroces y tapas gourmet.Imprescindible que sea de la zona

¡Da el salto internacional con un grupo de restauración en expansión! Buscamos una Hostess dinámica, responsable y organizada para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Estados Unidos. Si disfrutas creando experiencias únicas para los clientes y liderando equipos con energía positiva, ¡esta es tu oportunidad! 💼Tus principales funciones serán: • Recibir, acompañar y cuidar la experiencia de nuestros clientes desde su llegada., • Gestionar reservas, incidencias y la rotación de mesas., • Coordinar y formar al equipo de hostess., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca., • Impulsar la fidelización y satisfacción de nuestros clientes. ✅ Lo que necesitamos de ti: • Nivel fluido de inglés y castellano., • Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad de liderazgo. 🌟 Lo que te ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada completa con buen ambiente laboral., • Seguro médico., • Asesoramiento para gestión de visado y traslado a EE. UU., • Salario competitivo, acorde a tu experiencia., • Reales oportunidades de crecimiento dentro de un grupo en expansión internacional.

¡Esta puede ser una gran oportunidad para ti! Como Cocinero, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo ubicado en Berga, España. Serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Tus responsabilidades incluirán seguir recetas, preparar ingredientes, supervisar el equipo de cocina, garantizar la limpieza y organización de la cocina, y mantener los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Estamos buscando a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, que posea excelentes habilidades culinarias, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para trabajar jornada completa. Se requiere formación en cocina o certificaciones relevantes. Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de indefinido, jornada completa y un salario según convenio, y 14 pagas ¿Qué valoramos en tu perfil? • Experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes o servicios de catering., • Conocimientos en técnicas de cocina y emplatado., • Capacidad de organización y agilidad en servicios con alto volumen de trabajo., • Rigor en la manipulación de alimentos y cumplimiento de protocolos sanitarios., • Actitud profesional, responsabilidad y buen trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa - 40 horas semanales, • Remuneración según convenio, 14 pagas, • incorporación Inmediata, • Contrato estable Una oportunidad real para mostrar tu talento, trabajar en entornos de alto nivel y formar parte de experiencias únicas.

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Se necesita dependienta/e de PANADERÍA CON EXPERIENCIA, responsable y con documentación en regla, disponibilidad INMEDIATA

Restaurante en Barrio Gótico familiar pequeño busca incorporar en su equipo camarera/o dos días. Requisitos: persona estable, responsable, motivada/o, con ganas de trabajar. Experiencia con mucho volumen de trabajo. Turnos seguidos. Buen ambiente y buenas propinas. Conocimiento de Inglés, papeles en regla.

👨‍🍳 Cocinero/a – PARADA 101 (Barcelona) 📍 Ubicación: Vía Augusta 101, 08006 Barcelona 🕒 Horario: Martes a Sábado → 11:30–16:00 y 19:30–23:00 Domingo → 11:30–16:00 💶 Salario: A convenir según experiencia Sobre nosotros: PARADA 101 es un bar restaurante pequeño y familiar en Sant Gervasi. Hacemos cocina casera y tapeo tradicional en un ambiente cercano. Buscamos: Cocinero/a con experiencia mínima. Persona organizada, responsable y con papeles en regla. Gusto por la cocina casera y las tapas. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente de trabajo en un restaurante familiar. 📩 Aplica ahora y únete al equipo de PARADA 101.

Nuestro restaurante de fusión de cocina japonesa - nipona busca un camarero experimentado que sea capaz de ofrecer un servicio al cliente de calidad. El camarero será responsable de servir a los clientes en las mesas así como de controlar la caja de efectivo en el restaurante

Busquem: -Formació professional com a cuiner/a -Experiència treballant de cuiner en restaurant mediterrani -Capacitat de treballar en un ambient dinàmic i sota pressió -Ambició i ganes d'establir la seva posició en l’equip -Habilitat de treball en equip Oferim: -Oportunitat de créixer dins de l’empresa i obtenir posició de responsable -Sou segons conveni -Oferta laborable de 40h setmanals

Se busca cocinero/a con experiencia en plancha y brasa. Local en centro comercial Magic badalona. Restaurante Tangana con ganas de trabajar y estar en un buen ambiente laboral, buscamos personas responsables y comprometidas con el trabajo. horarios partidos y seguidos. crecimiento en la empresa • requisito indispensable: permiso de trabajo

Introducción Hideout Burger nació como la primera smash burger en España y seguimos marcando el ritmo en Barcelona. Para nosotros la calidad significa cuidar cada detalle: desde la cocina hasta la experiencia del cliente. Como Manager de Tienda, tu obsesión será mantener ese nivel todos los días, liderando al equipo con carácter y asegurando que nada se escape. Aquí no buscamos rutina, buscamos alguien que viva la excelencia en los detalles y haga que todo funcione a la perfección. Responsabilidades Principales • Liderazgo y Gestión de Equipo Organizar horarios, vacaciones y asegurar la cobertura de turnos. Liderar con el ejemplo: motivar, corregir y mantener la moral alta en días de presión. Gestionar conflictos de forma firme y constructiva. • Operaciones Diarias Supervisar pedidos de sala y cocina, asegurando que los responsables los ejecuten. Coordinar el ritmo de trabajo en horas punta para que los pedidos salgan a tiempo (<20 min). Mantener la tienda en perfecto estado de limpieza, orden e imagen. • Gestión de Inventario y Costes Subir albaranes y controlar stock de manera periódica (apoyo del submanager cuando sea necesario). Asegurar el cumplimiento de objetivos de coste de materia prima (CMV) y de plantilla (CMO). • Implementación de Procesos y Sistemas Verificar que todo el equipo sigue los procesos de la empresa. Manejar y entrenar al equipo en las herramientas digitales internas (formación incluida). • Cliente y Experiencia de Marca Asegurar que cada cliente recibe la atención, calidad y rapidez que definen a Hideout. Garantizar el ADN de la marca en sala, cocina y trato humano. • Administración y Finanzas Realizar el cierre de caja diario con precisión. Reportar a HQ con transparencia y fiabilidad. • Onboarding y Formación Entrenar a los nuevos empleados en procesos, cultura y estándares de Hideout. Transmitir los valores de disciplina, calidad y buen ambiente. Indicadores de Éxito (KPIs) Tu desempeño será evaluado con base en: • Velocidad de servicio: al menos 92% de los pedidos listos en menos de 20 minutos., • Satisfacción de clientes: mantener una nota mensual superior a 4,6 estrellas en Google y una valoración mínima de 96% en agregadores (Uber, Glovo, Just Eat, etc.)., • Gestión de costes: cumplir con objetivos de CMV + CMO establecidos., • Clima laboral y retención: mantener rotación de equipo dentro de parámetros aceptables. Perfil del Candidato • Experiencia mínima de 2 años como encargado/manager en restauración (QSR, casual dining o fast casual), gestionando operaciones con facturación anual superior a 1M €., • Capacidad demostrada para liderar equipos en entornos de alta presión., • Hábil en resolución de problemas y toma de decisiones rápidas., • Español e inglés imprescindibles; catalán es un plus., • Energía, carácter y compromiso: buscamos a alguien que haga crecer al equipo, no solo controlarlo. Lo que buscamos en ti • Disciplina: haces lo que se tiene que hacer, incluso cuando no apetece., • Liderazgo natural: eres capaz de inspirar y exigir al mismo tiempo., • Comunicación clara y directa: sabes dar feedback sin rodeos, pero con respeto., • Resiliencia: mantienes la calma y transmites seguridad bajo presión., • Orientación a resultados: te importa tanto la satisfacción del cliente como los números., • Espíritu de equipo: entiendes que el éxito se logra a través de tu gente, no en solitario., • Resolución de problemas: cuando surge un imprevisto, buscas soluciones y escalas solo lo necesario, nunca los problemas. Qué Ofrecemos • Incorporación en un concepto líder en hamburguesas smash en Barcelona., • Contrato estable con salario competitivo + bonus ligado a objetivos operativos y de equipo., • Formación y soporte continuo desde HQ., • Oportunidades reales de crecimiento en una marca en expansión. ENVIAME TU CURRICULUM

Encargado/a de Restaurante Gastronómico – Sant Cugat En Sant Cugat, un restaurante de alta cocina busca un/a Encargado/a de sala para incorporarse a su equipo y liderar la operativa diaria con profesionalidad, cercanía y pasión por el servicio. Tu misión Serás la persona responsable de coordinar al equipo de sala, asegurar que cada detalle del servicio se ejecute con excelencia y garantizar que nuestros clientes vivan una experiencia gastronómica única. Responsabilidades Supervisar, organizar y motivar al equipo de sala. Coordinar reservas y asegurar un trato cercano y cuidado con los clientes. Garantizar los estándares de calidad y hospitalidad en cada servicio. Gestionar pedidos, inventarios y relación con proveedores. Acompañar y formar al equipo para fomentar su desarrollo. Perfil que buscamos Experiencia demostrable en un puesto de responsabilidad en restaurantes de nivel. Liderazgo natural, capacidad de organización y visión de equipo. Actitud positiva, orientación al detalle y al cliente. Buena presencia y habilidades de comunicación. Idiomas valorables (inglés especialmente). Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Sant Cugat. Equipo dinámico y apasionado por la hostelería. Contrato estable y posibilidades de crecimiento profesional.

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Maître para nuestro Hotel 5* ubicado en Barcelona. ¿De qué serás responsable? • Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida), • Seguimiento del cumplimiento de las normativas, • Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente, • Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en el puesto o muchos años como camarero avanzado., • Conocimientos específicos en gastronomía y eventos., • Nivel Bilingüe de inglés alto y valorable segundo idioma., • Formación en restauración, turismo o similar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B service Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

¡Únete a nuestro equipo en el vibrante corazón de Barcelona como Cocinero en BRUNCH AND THE CITY! ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia gastronómica! En BRUNCH AND THE CITY, fusionamos la esencia de Barcelona con la pasión por el brunch para ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable. Estamos buscando un Cocinero polivalente, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en el mundo del brunch, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades del puesto: Preparar y servir deliciosos platos de brunch siguiendo nuestras recetas exclusivas. Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo con los estándares de higiene. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. El mundo del brunch es único y emocionante. Combina lo mejor del desayuno y el almuerzo en una experiencia relajada y social. En BRUNCH AND THE CITY, nos esforzamos por ofrecer una variedad de platos innovadores que deleiten a nuestros clientes y reflejen la diversidad cultural y culinaria de Barcelona. ¿Eres una persona organizada, con don de comunicación y capaz de resolver cualquier desafío que se presente en la cocina? ¡Entonces te estamos buscando! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Únete a nosotros en BRUNCH AND THE CITY y sé parte de una experiencia culinaria única en Barcelona! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia en el mundo del brunch y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Esperamos conocerte pronto!

About the job Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas. 20.000€ año neto La propuesta de Melisa destaca por ser un espacio único en Sant Cugat y alrededores, por ser novedoso y muy cuidado y por ser una propuesta ambiciosa donde un puede crecer con la empresa. Department: F&B Management Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Melisa Restaurant and Concept Store es una experiencia única que combina comida y decoración. Ofreciendo siempre producto de máxima calidad servido con mimo y delicadeza. Un espacio con alma con un trato siempre muy cercano

Buscamos un cocinero/a para trabajar en el restaurante CanTresó, un pequeño restaurante situado en el barrio de Gràcia de Barcelona. Necesitamos alguien con experiencia en varios tipos de cocina, que sea creativo/a, que le guste diseñar y crear platos y sepa trabajar en equipo. Una persona activa y dinámica ya que la oferta gastronómica cambia semanalmente. El puesto también requiere ser una persona responsable, limpia, pulida y delicada en el montaje de platos. Horario de miércoles a domingo de 5pm-1am. Jornada completa (40h/semana) Contrato Nivel III según convenio. Contrato de cocinero/a según convenio.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Buscamos cocineros y cocineras para integrar nuestro equipo de cocina. Necesitamos cubrir distintas posiciones: parrillero o parrillera encargado de la parrilla y el acabado de nuestras carnes; cocinero o cocinera de cuarto frío responsable de la elaboración y presentación de entrantes, ensaladas y salsas; y cocinero o cocinera de fuegos para coordinar y ejecutar los platos calientes en fuegos y plancha se valorara experiencia en arroces. Valoramos un mínimo de dos años de experiencia acreditada en restaurantes de perfil similar, pasión por el producto y por el cuidado de cada detalle, capacidad de trabajar bajo presión y buena coordinación con el equipo de sala y con el resto de brigada de cocina. Buscamos personas proactivas Ofrecemos un paquete salarial competitivo, dos días de descanso semanales, formación continua, así como un claro plan de promoción interna .

Responsabilidades: · Limpiar y desinfectar la zona de trabajo · Realizar mise en place restaurantes · Realizar recogida de los servicio del comedor y limpieza del local · Ayudar en la preparaciones de montajes de evento en el local · Ayudar al responsable en tareas diarias · Seguir las reglas de FIFO para productos · Conocer la oferta gastronómica · Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes Requisitos y aptitudes: · Persona dinámica · Experiencia en restaurantes de largo volumen · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar · Persona organizada y puntual · Trabajo en equipo · Habilidades comunicativas · Idiomas: Castellano y nivel de inglés intermedio/alto · Se valora formación profesional en Hostelería o similar

Buscamos camarero para incorporarse a 30h-40h, con posibilidad de crecer profesionalmente. Prescindible horario de tardes y fines de semana. Se requieren mínimo 3 años de experiencia en el sector. Se valora experiencia en barra y coctelería, aperturas y cierres de local. Responsable con el trabajo, empático con el cliente, con ganas de progresar y tener estabilidad. Incorporación para Setiembre.

Buscamos un runner / pasaplatos a 20 horas semanales para restaurante con alto volumen de trabajo situado en la Plaza Real de Barcelona. Persona rápida, con carácter y actitud y con experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo. Dará soporte al camarero y responsable de sala para ofrecer un servicio rápido, eficiente y de calidad a todos nuestros clientes.

buscamos camarero/a con experiencia y documentación legal, responsable y amabilidad

Ampliamos la plantilla de cocina de nuestro restaurante ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos un cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina para unirse al equipo de carta de Can Ametller. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos, mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, buscamos un/a Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Nuestra propuesta gastronómica pone en el centro piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja, con una cocina 100% abierta donde el cliente vive la experiencia de principio a fin. Misión del puesto Liderarás la partida de brasas, siendo responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperaturas y la calidad del producto fresco. Coordinarás con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, fluido y de alta calidad en cocina abierta, a la vista del cliente en todo momento. Funciones clave Ejecución y control profesional de la brasa (tipo vasca de manivelas con horno lateral para brasas y ahumados). Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el chef principal y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos? Altamente valorable formación en brasa o experiencia consolidada en partidas de brasa Conocimientos sólidos en cocina catalana y de mercado. Conocimiento y destreza con producto de lonja mediterránea Capacidad de organización y trabajo de nivel alto y volumen Disponibilidad inmediata y permiso de trabajo vigente en España Castellano fluido y/o catalán (cocina 100% abierta). Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina vista al público. ¿Quiénes somos? No Hay Mañana SL es un grupo de restauración creado en 2014 que apuesta por un modelo de negocio sostenible y respetuoso con las personas y con el medio ambiente. Gestionamos establecimientos en Barcelona como Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937, Malparit y nos encontramos en pleno proceso de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo de referencia en Barcelona y crecer por toda España con una dirección moderna y procesos completamente integrados. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida a jornada completa. Horario mixto por turnos rotativos: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, con 2 días de descanso semanal. Salario bruto anual con mejora de convenio según experiencia y valía entre 26.800 € y 30.000 € Día de tu cumpleaños festivo y remunerado. Festivos oficiales remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y oportunidades en nuevas aperturas. Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico innovador, con una apuesta clara por la autenticidad del producto y la excelencia del equipo. ¿Estás list@ para trabajar con brasa, carácter, pasión y mucho producto? ¡Únete a nosotros y comienza tu próximo reto gastronómico! “SÓLO SE ACEPTARÁN CANDIDATOS QUE APLIQUEN POR ESTA VÍA, DESCARTAMOS CANDIDATOS QUE SE PRESENTEN EN LOS LOCALES DIRECTAMENTE.” ¡agenda tu entrevista!

¿Te apasiona la atención al cliente y te gustaría formar parte de un equipo profesional en un entorno hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! En Birika, buscamos camareros/as dinámicos, responsables y con vocación de servicio para incorporarse a nuestra restaurante. Funciones principales: Atender y servir a los clientes en sala y/o terraza. Tomar comandas y asesorar a los clientes sobre la carta y menús disponibles. Coordinar con cocina y barra para asegurar un servicio fluido y de calidad. Montaje y desmontaje de mesas, reposición de material. Asegurar la limpieza y el orden en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (mínimo 6 meses, preferible en entorno hotelero o gastronómico). Buena presencia y habilidades comunicativas. Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas son un plus). Actitud proactiva, trabajo en equipo y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y fines de semana), en turnos de 8 horas continuas en la mayoría de turnos. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable. 1 fin de semana libre al mes garantizado. 2 días de fiesta consecutivos. Jornada completa/parcial, según disponibilidad. Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. Si te interesa formar parte de una experiencia única en el sector de restauración y crecer profesionalmente. ¡Te estamos esperando!

En Voy en Camino Delivery buscamos repartidores responsables y dinámicos para entregar pedidos de comida a domicilio. Tu labor será recoger los pedidos en los restaurantes y entregarlos a los clientes en tiempo y forma. Si eres responsable, ágil y tienes experiencia, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Moto propia, • Conocer la zona y experiencia repartiendo, • Buen trato con el cliente, • Disponibilidad inmediata, incluidos fines de semana, • Ser puntual y responsable Ofrecemos: • Alta en la Seguridad Social, • Pagos semanales, • 8 €/hora neto, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios flexibles y compatibles con estudios u otro empleo. ¿Te interesa? Apúntate a la oferta y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

En Samambahia – Fusión Brasileña & Cachaça Bar, buscamos incorporar a nuestro equipo un Ayudante de Cocina Avanzado / Cocinero de Apoyo, capaz de trabajar en equipo y con autonomía en la elaboración de platos. Queremos un perfil dinámico, con experiencia previa, que pueda desenvolverse tanto como ayudante como en funciones propias de cocinero. 📌 Condiciones laborales • Contrato: Indefinido tras periodo de prueba de 2 meses., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario actual: Tardes-noches, a partir de las 17:00h hasta cierre (no se trabaja por la mañana)., • Posibilidad futura: ampliación a servicio de mediodías., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana “en la actualidad domingos y lunes”., • Sueldo: Según convenio colectivo de hostelería de Barcelona., • Vacaciones: Según convenio., • Elaboración y emplatado de tapas, entrantes y principales siguiendo fichas técnicas., • Apoyo en la creación y preparación de mise en place diaria., • Responsabilizarse de partidas asignadas (fríos, calientes, frituras, parrilla, según turno)., • Control y rotación de stock, supervisando mermas y aprovisionamiento., • Asegurar la limpieza, orden y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de técnicas básicas y medias de cocina (planchas, frituras, fondos, salsas, cortes)., • Capacidad de trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad de partida., • Persona dinámica, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., • Incorporación inmediata., • Desarrollo profesional en un restaurante en expansión., • Equipo joven y multicultural., • Posibilidad de evolucionar a cocinero titular en el corto plazo.

About the job Como Maitre, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas y estándares Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal. Supervisar el servicio del equipo de F&B Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles del hotel. Asegurarse de que toda la información comunicada por el dept.comercial del hotel es recibida y ejecutada por el equipo. Trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad del área Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&B (Upselling) Controlar los gastos en todas las áreas y participar en la preparación del presupuesto del departamento. Reclutar, entrevistar y formar al equipo. Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo del equipo Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? 2-3 años desarrollando funciones similares Formación profesional en hostelería/F&B. Idioma local (español) y del inglés. Conocimiento de programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. Dotes de organización y liderazgo. Conocimiento comercial y capacidad de venta. Habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para reconocer y resolver problemas ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos cocinero/a con experiencia, zona Lesseps y Gràcia (Barcelona). Imprescindible saber preparar tapas, platos combinados y menú del día. Persona responsable, con ganas de trabajar en equipo, organizada y limpia en cocina. Buena presencia y actitud. Español obligatorio. 📆 Horario de 9 a 17h (descansos incluidos) 🗓 2 días libres por semana 🚀 Incorporación inmediata 📄 Contrato de 20 o 30h, salario según convenio negociable al alza por meritocracia (si superas expectativa y atraes más clientes) ✅ PAPELES EN REGLA

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Rango para incorporarse al equipo de un restaurante ático ubicado en Ronda Universitat (junto a Plaça Catalunya), conocido por su cocina mediterránea de autor, ambiente luminoso y unas vistas espectaculares de Barcelona. Funciones: • Ser la persona responsable de tu rango en el restaurante, garantizando una atención excelente., • Conocer la carta en profundidad para recomendar platos en base a raciones, alergias e intolerancias., • Ejecutar el check list diario de apertura y cierre., • Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y protección en hostelería., • Actuar como referente para tus compañeros de equipo., • Tener conocimientos sólidos en vinos y fomentar su venta, cubriendo al sommelier cuando sea necesario. Requisitos: • Más de 5 años de experiencia en el sector de la restauración., • Dominio de servicio en sala, atención al cliente y protocolo., • Nivel medio-alto de catalán e inglés., • Conocimiento en vinos, licores y café (perfil barista valorado)., • Persona proactiva, optimista, con don de gentes y capacidad de liderazgo., • Habilidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Beneficios: • Contrato indefinido como Jefe/a de Rango., • Jornada completa: 40h semanales, distribuidas en 5 días a la semana., • Salario bruto anual de 26.000€., • 30 días de vacaciones al año + 14 días invernales., • Uniforme y material necesario proporcionados por la empresa., • Oportunidad de crecimiento dentro de una marca con proyección. Si te apasiona el servicio y buscas un lugar donde crecer, liderar y disfrutar del día a día, te estamos esperando. ¡Inscríbete a continuación!

En nuestro restaurante La Tradition (cocina francesa tradicional) buscamos una persona para incorporarse al equipo como camarero/a polivalente. Perfil: Persona motivada, dinámica y responsable Con ganas de trabajar y aprender Buena actitud y trabajo en equipo Condiciones: 40 horas semanales Trabajo estable Horario de martes a domingo (libranza los lunes) Ubicación: Barcelona Eixemple Si te interesa formar parte de un restaurante con alma y pasión por la gastronomía tradicional. Si estás interesado, contáctanos.

Somos KEBI, el mejor restaurante de kebab y con mejor calidad Gourmet de Barcelona donde hacemos las cosas diferentes, necesitamos personas con ilusión y ganas de implicarse en este ambicioso proyecto para seguir creciendo. Contamos con 3 locales en Barcelona desde 2024 y vamos a por mas. Buscamos cubrir -Chef/Encargado para nuestro local en Fabra i Puig , cocinero con experiencia en kebab o restaurantes de comida rapida que sean dinamicos, trabajadores e involucrados en este proyecto en plena expansion. Horarios rotativos de 10.30 a 17.30/17.30-00.30 de Martes a Domingo con 1 dia y medio de decanso,con experiencia en cocinas preferible kebab o comida rapida, saber tomar ordenes y llevar a cabo las tareas diarias, hacer pedidos diarios y asistir a Area manager ,aplicar procesos, los standares de la empresa y supervisar que todo vaya bien y que se preocupe por la satisfacción del cliente. Responsabilidades: Abrir o cerrar local Preparacion de carnes Responsable de la calidad del producto durante el servicio Ordenes diarias Controlar las ventas del local Delivery Resenas Supervisar Limpieza Inventario Trabajo de Martes a Domingo con dia y medio libre Turnos seguidos Contrato indefinido Jornada completa Necesitamos gente experimentada principalmente en la industria del fast food, con ganas para un proyecto nuevo y en expansión. Crees que encajas en lo que buscamos? No dudes en contactarnos

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona y Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Restaurante brasería de cocina mediterránea, especializado en carnes, arroces y platos de temporada, ubicado en Montcada i Reixac, amplía su equipo buscando un/a cocinero/a polivalente con experiencia en la partida de carnes y brasa. Si te apasiona la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto de cocina tradicional creativa, sólido y donde crecer profesionalmente… ¡esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente en la partida de carnes y brasa., • Trabajar con materia prima de proximidad y de primera calidad., • Manejar la brasa de carbón y el horno Josper, siendo responsable de su preparación y uso., • Elaborar platos de carta, menús y eventos, incluyendo carnes, pescados, verduras y salsas., • Preparar, limpiar y cortar carnes y pescados., • Encargarte de la cocción y presentación final de los platos., • Colaborar en tareas de producción de apoyo al resto de partidas., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Integrarte en un equipo de 6-7 personas y asumir progresivamente más responsabilidades en cocina. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata, • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: Lunes y martes: festivos fijos. Miércoles y jueves: 10:00 – 16:30h Viernes: 9:30 – 16:30h + 20:00 – 23:00h Sábado: 10:00 – 16:30h + 20:00 – 23:00h Domingo: 10:00 – 17:30h • Vacaciones: 9 días en Semana Santa + 23 días en agosto., • Salario inicial: 1.800 – 2.000 € brutos/mes (con revisión a los 2 meses)., • Revisión salarial anual. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB (valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Muy valorable experiencia trabajando con brasas de carbón, leña, hornos y/o Josper., • Idiomas: catalán y/o castellano., • Residencia en Montcada i Reixac o alrededores.