Seguridad alimentaria jobs in San Fernando De HenaresCreate job alerts

Garantizar la máxima calidad en el despiece, la limpieza, el perfilado y el porcionado de piezas de picaña (tapilla), así como de lomo bajo y lomo de cerdo. Optimizar el rendimiento de la materia prima y cumplir rigurosamente las normativas de seguridad alimentaria.

¿Te gustaría formar parte del equipo que hace posible la elaboración de las pizzas de Pizzerías Carlos? Buscamos una persona para incorporarse a nuestro obrador y participar activamente en los procesos de producción, preparación y apoyo en cadena de elaboración. Sobre Pizzerías Carlos En Pizzerías Carlos somos una cadena española de restauración en constante crecimiento, especializada en pizzas artesanales y servicio a domicilio, con más de 90 pizzerías en toda España. Contamos con una amplia red de establecimientos y apostamos por el desarrollo profesional de nuestros equipos, ofreciendo formación, estabilidad y oportunidades reales de promoción interna. Nuestro objetivo es seguir creciendo gracias al talento, compromiso y entusiasmo de las personas que forman parte de nuestra compañía. Misión del puesto Participar en la elaboración y preparación de los productos de Pizzerías Carlos dentro del obrador, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad establecidos por la compañía. Funciones principales • Participar en la preparación y elaboración de masas e ingredientes para la producción., • Realizar tareas de producción en cadena siguiendo los procedimientos establecidos., • Controlar visualmente la calidad de los productos durante el proceso de elaboración., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios de producción., • Preparar, clasificar y almacenar productos según las indicaciones operativas., • Apoyar en las distintas áreas del obrador según las necesidades de producción. Requisitos imprescindibles • No se requiere experiencia previa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Incorporación inmediata. Requisitos valorables • Experiencia previa en cadenas de producción, fábricas, obradores o naves industriales., • Experiencia en manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva y disposición para aprender., • Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas., • Capacidad de organización y seguimiento de procedimientos., • Buen ritmo de trabajo y adaptación a entornos dinámicos. Condiciones y beneficios • Centro de trabajo ubicado en Calle de Sierra de Albarracín 1, 28830, San Fernando de Henares (Comunidad de Madrid)., • Contrato indefinido., • Trabajo presencial., • Turnos rotativos dentro del horario operativo del obrador, comprendido entre las 06:00 y la 01:00., • La planificación horaria semanal se comunica los lunes de la semana anterior, incluyendo las horas complementarias que sea necesario cubrir., • Salario de 720,55 € brutos mensuales, sin incluir pluses de nocturnidad, ni horas extras., • Las horas extras se abonarán a 9,01 € brutos por hora, sin incluir pluses., • Posibilidad de realizar 0-20 horas extras de forma mensual., • Rotación por diferentes puestos y procesos de la cadena de producción.

En Subway Iberia no solo hacemos sándwiches… ¡creamos momentos que saben a diversión! Buscamos personas con buena energía, ganas de aprender y de formar parte de un equipo que siempre da lo mejor. Como miembro del Equipo Base, serás quien dé la bienvenida a nuestros clientes, prepare sus pedidos a medida y haga que cada visita sea rápida, cercana y llena de sabor. Aquí valoramos la diversidad, el buen ambiente y la conciliación, porque un equipo feliz hace los mejores sándwiches… ¡y los clientes lo notan! Funciones principales • Atender a los clientes con cercanía y preparar sus pedidos al estilo Subway®., • Elaborar sándwiches, ensaladas y productos del menú con calidad y agilidad., • Manejar el TPV y realizar cobros de forma sencilla y segura., • Reponer productos y mantener tu zona de trabajo organizada., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la limpieza y el buen funcionamiento del restaurante., • Completar la formación interna para seguir creciendo con nosotros. Requisitos • Estudios secundarios o equivalentes., • No es necesaria experiencia previa; valoramos tu actitud y tus ganas de aprender., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, organización y atención al detalle., • Disposición para un trabajo dinámico, con movimiento durante la jornada., • Manejo básico de herramientas digitales y TPV. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato con jornada adaptada a tu disponibilidad., • Planificación de turnos para facilitar la conciliación., • Formación desde el primer día a través de la Universidad SUBWAY®., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y diverso., • Posibilidades reales de promoción interna: podrás evolucionar a Personal de Equipo Senior y continuar desarrollando tu carrera dentro de Subway. Subway® Iberia apuesta por la igualdad y la diversidad. Valoramos y respetamos a todas las personas, sin importar su género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o creencias. Fomentamos un entorno inclusivo, seguro y respetuoso, donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse, crecer y aportar su talento.

Ubicación: IFEMA Madrid Evento: Evento automovilístico Fechas: Del 10 al 13 de septiembre Horario: De 21:00 a 06:00 horas Salario: 11€ Brutos/Hora • Elaboración y preparación de productos de cocina y catering en obrador para abastecimiento diario del evento., • Producción, manipulación y conservación de alimentos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de materias primas, mise en place y semielaborados., • Control de temperaturas, etiquetado y almacenamiento de productos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en las instalaciones de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar el suministro y servicio durante el evento., • Gestión adecuada de residuos y limpieza de utensilios y maquinaria.

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

🚛 Oferta de Empleo: Conductor/a en Ruta – 📍 Ubicación: C. Abril, 62, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid • Hasta el día 29 estaremos en nuestra cocina de Getafe en calle Brinell, hasta que nos desplacemos a la nueva cocina central de San Blas 📄 Tipo de contrato: Sustitución 🕒 📅 Horario semanal Lunes a viernes de 8:30h a 13:30h 25H SEMANALES contrato de sustitución 💰 Salario: 890,31 brutos/mes (pagas prorrateadas ) 🚀 Incorporación: Inmediata • Importante en un mes aproximadamente trasladaremos nuestra cocina central a San Blas., • Posibilidad de hacer horas extra, 1 vez al mes / sábado y domingo de 8h a 16h / 16 horas extras al mes. ¿Quiénes somos? Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. ¿Qué funciones realizarás? • Transporte diario de comida en neveras isotérmicas desde nuestra cocina central hasta varias residencias geriátricas y colegios., • Carga y descarga de mercancía en los puntos de entrega (uso de carros y transpaleta)., • Mantenimiento del orden y limpieza del vehículo asignado., • Tareas de mozo/a puntuales, como apoyo en almacén o manipulación de cajas y utensilios., • Revisión de albaranes y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: • Carnet de conducir B vigente (mínimo 2 años de experiencia conduciendo furgonetas)., • Buena condición física (el puesto requiere esfuerzo moderado en la carga/descarga)., • Experiencia previa en reparto o logística, especialmente en colectividades o alimentación (valorable)., • Puntualidad, compromiso y buena actitud de servicio., • Residencia en Getafe o alrededores. Se valorará también: • Conocimiento básico de rutas en la zona de Madrid., • Carnet de manipulador de alimentos (no excluyente)., • Experiencia previa como mozo/a de almacén o ayudante de reparto. Que ofrecemos ? • Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad según necesidad., • Jornada parcial de lunes a viernes (27 h/semana), ideal para conciliación., • Buen ambiente laboral y trabajo estable dentro de una empresa consolidada., • Formación inicial a cargo de la empresa. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo!

Desde Eurofirms estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a una importante empresa de catering ubicada en San Fernando de Henares, Madrid. La persona seleccionada realizara las siguientes tareas: • Supervisar y participar en la elaboración de platos de acuerdo con recetas y estándares de calidad., • Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús., • Coordinación del equipo de cocina. Distribuir tareas entre cocineros y ayudantes, asegurando eficiencia y organización., • Control de calidad y presentación, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 años realizando las funciones descritas, • Disponibilidad para realizar turno de tarde y fines de semana., • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Buscamos a una persona dinámica, organizada y acostumbrada a liderar equipos. Se ofrece: • Salario 22.500€ brutos anuales, • Contrato por ETT + incorporación a plantilla, • Horario de 15:00h a 23:00h, • Incorporación inmediata

🧽 Oferta de Empleo: Personal de Limpieza – Cocina Central 📍 Nueva Cocina Central C. Abril, 62, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid. 📄 Tipo de contrato: Indefinido. 🕒 Jornada y horario Lunes a viernes De 10:00 h a 18:00 h Jornada completa (40 horas semanales). 💰 Salario 1.424,50 € brutos al mes, con las pagas extraordinarias prorrateadas. Salario según convenio colectivo. 🚀 Incorporación: Inmediata. Importante: disponer de vehículo propio para poder desplazarse al centro de trabajo, ya que la cocina central se encuentra ubicada en San Blas (Madrid). ¿Quiénes somos? Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nuestro compromiso es ofrecer una alimentación saludable y un servicio de calidad, trabajando siempre con profesionalidad y cercanía. ¿Qué funciones realizarás? • Limpieza general de las instalaciones de la cocina central., • Limpieza de utensilios de cocina, ollas, marmitas, bandejas y cazuelas de gran volumen., • Manejo del túnel de lavado industrial., • Limpieza de menaje y utensilios mediante el sistema de lavado industrial., • Uso de transpaleta eléctrica para el traslado de mercancías y materiales., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de trabajo, cámaras y almacenes., • Gestión de residuos y cumplimiento de los protocolos de limpieza e higiene., • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. ✅ Requisitos • Experiencia previa en limpieza de cocinas industriales, colectividades, hospitales, residencias o cocinas centrales., • Experiencia utilizando túnel de lavado industrial., • Valorable experiencia en el manejo de transpaleta eléctrica., • Capacidad para realizar trabajos físicos y manipular utensilios de gran tamaño y peso., • Persona responsable, organizada y con buena actitud de trabajo en equipo., • Imprescindible disponer de vehículo propio para acceder al centro de trabajo. Se valorará • Experiencia en cocinas de producción o colectividades., • Carnet de manipulador de alimentos., • Experiencia en limpieza industrial., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario intensivo de 12:00 h a 20:00 h., • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada y en crecimiento., • Formación inicial y apoyo por parte del equipo. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo • Transporte de comidas, carros de comida y cualquier equipo necesario entre las instalaciones de DO & CO y los proveedores de terceros, y el aeropuerto., • Cargar/descargar los aviones de acuerdo con las normas de DO & CO y de la compañía aérea, las especificaciones y el manejo del equipo., • Garantizar que los vuelos se atienden correctamente en todo momento., • Garantizar que todos los vehículos se mantengan en perfectas condiciones de funcionamiento., • Cumplir todas las normas de seguridad e higiene alimentaria y todas las normas/reglamentos aplicables. Requisitos • Carnet C en vigor, • IMPRESCINDIBLE DISPONER DE VEHICULO PROPIO., • Experiencia no requerida, • Valorable carné PCP y tarjeta de identificación aeroportuaria (TIA)., • Valorable experiencia laboral previa dentro del recinto aeroportuario., • Valorable disponibilidad inmediata. Disponibilidad para trabajar jornada completa en turnos rotativos de mañana, tarde y noche de lunes a domingo con las libranzas rotativas correspondientes. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Comida incluida.

🍳 Cocinero/a – Fines de semana (16h) – Alcobendas 📍 Ubicación: Centro QUALICAPS – Avenida Monte de Valdelatas, Alcobendas (Madrid) Buscamos un/a cocinero/a para trabajar los fines de semana en comedor de empresa. Contrato indefinido Salario : 569,80 € mensual por 16h semanales / con las pagas prorrateadas incluidas. Comensales : 20 aprox • Importante : los festivos entre semana tambien se trabajan, serían horas extra que se añadirian ese mes., • Con la posibilidad de hacer extras puntuales de lunes a viernes, en este centro o otros que gestionamos en Madrid. 🕒 Horario + festivos nacionales que si toca suplir a los cocinero entre semana • Sábados y domingos, • 8h/día, • Horario aproximado: de 8:00h a 16:00h, • Jornada total: 16h semanales, • 👨‍🍳 Funciones, • Elaboración de: 3 primeros platos (uno tipo buffet de ensaladas), • 3 segundos platos (uno para planta), • Organización y control básico de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, • Autonomía en cocina, • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • 💼 Condiciones, • Contrato según convenio, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 👉 ¿Te interesa? Apúntate y te contactamos rápidamente.

¡Únete a nuestro equipo! Somos Pacto, una ETT (Empresa de Trabajo Temporal) especializada en Recursos Humanos, y estamos aquí para acompañarte en tu trayectoria laboral. Estamos buscando AYUDANTE/A DE COCINA para trabajar en MADRID en eventos, hoteles y servicios de catering. Aquí te contamos tus responsabilidades: • Preparar y elaborar alimentos siguiendo las indicaciones del cocinero/a y las fichas técnicas establecidas., • Realizar tareas de preelaboración, limpieza, corte y porcionado de alimentos., • Colaborar en la organización, montaje y reposición de las distintas partidas de cocina., • Mantener la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria., • Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando su correcta conservación., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio de cocina eficiente y de calidad. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de un año como ayudante de cocina en hoteles, restaurantes o servicios de catering., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (se valorará disponer de certificado)., • Buenas prácticas de higiene y capacidad para mantener el orden bajo presión., • Disponibilidad inmediata y capacidad para trabajar en equipo. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? • Turnos extras como ayudante de cocina en hoteles, eventos y caterings., • Experiencia en importantes hoteles, restaurantes y espacios de eventos de Madrid., • Contrato fijo discontinuo a través de Pacto ETT., • Oportunidad de crecimiento profesional y ampliación de experiencia en el sector gastronómico.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones, de lunes a viernes. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir y servicios de catering de alto nivel. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio.🧑‍🍳 Funciones del puesto:Preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de cocina.Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria.Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina.Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo.Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía.Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).✅ Requisitos:Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería.Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.Compromiso, puntualidad y atención al detalle.Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.Formación en cocina o manipulación de alimentos.💼 Se ofrece:Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres)Incorporación inmediata a un restaurante en expansión.Contrato estable con jornada completa .Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.Posibilidad de desarrollo profesional.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Encargado/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Parrillero con experiencia – Jornada completa | Sublime 45 En Sublime 45 Restaurante, ubicado en San Fernando de Henares (Madrid), buscamos incorporar a nuestro equipo un parrillero con experiencia demostrable para trabajar en nuestro espacio gastronómico especializado en cocina mediterránea y brasa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de carnes, pescados y otros productos a la brasa., • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos de servicio., • Selección, manipulación y conservación adecuada del producto., • Organización y mantenimiento de la zona de parrilla., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como parrillero en restaurantes., • Dominio de técnicas de cocción a la brasa y conocimiento de distintos cortes de carne., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con atención al detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo en unas instalaciones modernas y equipadas. 📍 Ubicación: Av. de Castilla, 45, San Fernando de Henares, Madrid.

Buscamos persona dinámica para unirse a nuestro equipo Puesto a cubrir Subencargado de pizzeria Jornada de 40 horas semanales Responsabilidades: -⁠ ⁠Supervisar y coordinar un equipo -⁠ ⁠Garantizar la calidad del servicio al cliente -⁠ ⁠Gestionar las operaciones diarias del comercio -⁠ ⁠Controll de inventario y suministros -⁠ Conocimiento en seguridad alimentaria y calidad final del producto -⁠ Planificación y gestión de costes de personal -⁠ Elaboración y análisis de informes de venta y gestión -⁠ Control financiero del negocio -⁠ ⁠Resolución de problemas -⁠ ⁠Colaborar con los responsables del local en la gestión y en la mejora de eficiencia y productividad Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa en un cargo similar del sector pizzería -⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y toma de decisiones -⁠ ⁠Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde, noche) -⁠ Liderazgo y dirección de personas. Si estás interesado , por favor envía tu currículum y contactaremos contigo.

COCINERO/A — HUNGRY CLUB MADRID Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Misión del puesto Preparar y elaborar los productos de Hungry Club siguiendo las recetas, gramajes y estándares establecidos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria, disponibilidad de producto y eficiencia durante el servicio. Principales responsabilidades • Realizar la mise en place y preparación de materias primas., • Elaborar los productos siguiendo fichas técnicas, recetas, gramajes y estándares de presentación., • Controlar temperaturas, conservación, etiquetado y rotación del producto., • Aplicar los procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Controlar mermas y comunicar desviaciones o faltas de producto., • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y preparada., • Colaborar en la recepción, almacenamiento e inventario cuando sea necesario., • Coordinarse con el equipo para asegurar el ritmo y la calidad del servicio., • Informar de averías, incidencias o posibles riesgos. Condiciones • Ubicación: Madrid, • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: 11:00 a 19:30 Si eres una persona organizada, comprometida y apasionada por la cocina, y quieres formar parte de un proyecto gastronómico diferente, queremos conocerte. ¡Únete a Hungry Club!

Jefe/a de Cocina– Colectividades | Torrejón de Ardoz Buscamos Jefe/a de cocina para incorporación a cocina de colectividades en Torrejón de Ardoz. Ofrecemos jornada intensiva de mañana y fines de semana libres. Funciones principales: elaboración de menús, preparación de alimentos, control de producto, mantenimiento del orden y limpieza de cocina, pedidos a proveedores,cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión. Ubicación: Torrejón de Ardoz Horario: Intensivo de mañana Descansos: Fines de semana Salario: 1500-1700€

JEFE/A DE TURNO — HUNGRY CLUB MADRID Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Tu misión Liderar la operación durante el turno asignado, coordinando al equipo y garantizando que el servicio se desarrolle con seguridad, calidad, rapidez y cumplimiento de los estándares establecidos. Principales responsabilidades • Liderar operativamente el turno, distribuyendo posiciones, tareas y prioridades según las necesidades del servicio., • Realizar y/o supervisar la apertura, cambios de turno y cierre., • Asegurar la correcta ejecución de los procedimientos de caja, servicio, cocina y limpieza., • Resolver incidencias operativas y escalar las relevantes al Restaurant Manager., • Garantizar los descansos y la cobertura operativa según la planificación., • Apoyar la formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención., • Informar de incidencias relacionadas con personas, producto o instalaciones. Condiciones • Ubicación: Madrid, • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40 horas semanales, • Turno: 5:00 a 13:30 o de, 13:30 a 22:00, • Posición: Jefe/a de Turno Si tienes experiencia liderando equipos, eres una persona resolutiva y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, queremos conocerte. ¡Únete a Hungry Club y lidera el equipo!

En PadThaiWok RivasVaciamadrid buscamos incorporar a un/a Cocinero/a con pasión por la cocina asiática y el wok para nuestro equipo en el centro comercial H2O. Si disfrutas creando platos llenos de sabor y buscando un ambiente dinámico para tu desarrollo profesional, ¡esta es tu oportunidad! Como parte de nuestro equipo, serás responsable de: • Preparar una variedad de platos asiáticos, con especial atención a la cocina al wok., • Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Disponibilidad para una incorporación inmediata., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y manejar la presión del servicio., • Proactividad, buena actitud y un genuino deseo de crecer profesionalmente., • Documentación en regla para trabajar en España., • Se valorará la cercanía al centro comercial H2O en Rivas-Vaciamadrid. Ofrecemos: • Un contrato estable con opciones de 20 o 25 horas semanales., • Posibilidad de jornada partida., • Un entorno de trabajo joven, profesional y vibrante., • Oportunidades de formación continua y desarrollo de carrera dentro de nuestro grupo., • Formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

Buscamos ayudante de cocinero para jornada laboral de 31 horas con de turno de mañanas para brunch. El horario es Sábado a miércoles. Estamos a las afueras de la m-30, en valdebebas. Que buscamos de ti: • Preparación a tiempo de los platos, • Dominio de técnicas culinarias, • Preparación de elaboraciones necesarias de la carta., • Organizado y exigente, • Cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad en manipulación de alimentos., • Limpieza de la área de trabajo., • Buena comunicación con el equipo de trabajo, • Tener experiencia de al menos 1 años como cocinero en brunch o similar., • Tener buena actitud y muchas ganas de aprender IMPRESCINDIBLE: • Tener los papeles en regla, • vivir cerca de valdebebas

Cada café cuenta. Y para nosotros tú también. En Coffee Island Valdebebas estamos a punto de empezar algo muy especial. Queremos hacer barrio y estamos creando una cafetería de café de especialidad con un pequeño obrador artesano. Vamos a convertirla en un lugar de encuentro: ese café en el que te conocen, te reciben con una sonrisa y siempre apetece volver. Buscamos baristas que quieran crecer con nosotros desde el principio. Personas auténticas, extrovertidas y con pasión por el café y por hacer sentir bien a los demás. Porque un gran barista no solo prepara un buen café. Escucha, recomienda, conecta y puede cambiar el día de alguien en apenas unos minutos. ¿QUÉ HARÁS? • Preparar cafés y bebidas siguiendo los estándares de calidad de Coffee Island., • Cuidar cada parte del proceso: molienda, calibración, extracción, texturización de leche y presentación., • Conocer nuestros productos para poder recomendarlos con naturalidad., • Atender a los clientes de manera cercana, ágil y personalizada, también en inglés cuando sea necesario., • Gestionar pedidos, cobros y TPV., • Cuidar la presentación, reposición, limpieza y organización de la barra y la sala., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo durante todo el servicio., • Cumplir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Aportar ideas para mejorar la experiencia de clientes y compañeros., • Ayudarnos a hacer barrio y conseguir que cada cliente quiera volver. NOS GUSTARÍA CONOCERTE SI… • Te apasionan el café y la atención al público., • Disfrutas hablando con personas y creando conexiones., • Tienes experiencia como barista, en cafeterías de especialidad o en hostelería. Valoraremos mucho experiencias en grandes marcas., • Valoras la calidad, la limpieza y la atención a los pequeños detalles., • Eres ágil, responsable y mantienes una buena actitud en los momentos de mayor actividad., • Te gusta trabajar en equipo y ayudar allí donde sea necesario., • Tienes iniciativa y ganas de aprender, mejorar y crecer profesionalmente., • Puedes trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorarán conocimientos de calibración, extracción y latte art, APPCC, así como un nivel de inglés que te permita atender con comodidad a nuestra clientela internacional. TALENTOS QUE SUMAN Estamos creando un equipo con talentos diferentes. No necesitas reunirlos todos, pero nos encantará conocerte si además: • Tienes formación o experiencia en repostería, amasado, bollería, fermentaciones u organización de un pequeño obrador artesano., • Has creado contenidos para Instagram o TikTok, has gestionado redes sociales o tienes experiencia como community manager., • Te gusta la fotografía de producto, grabar vídeos o contar historias en redes., • Tienes habilidad para resolver pequeñas incidencias prácticas y cuidar el mantenimiento básico de equipos e instalaciones. Buscamos incorporar al equipo al menos a una persona con formación y experiencia en obrador. Si es tu caso, ¡éste es tu sitio! Y si no tienes experiencia en obrador, pero sí como Barista ¡también tenemos un sitio para ti! ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada: A tiempo parcial (A definir según disponibilidad), • Participar en una apertura y construir el equipo desde el primer día., • Formación continua en café y en los estándares de Coffee Island., • Un itinerario real de crecimiento dentro del proyecto., • Flexibilidad horaria y adaptación a estudios y necesidades de conciliación familiar., • Política de consumo de productos en el local para empleados., • Acceso al Club Coffee Island Family, con un 50 % de descuento en productos para consumir fuera del local., • Espacio para aportar ideas y dejar tu propia huella., • Un equipo cercano donde podrás ser tú., • Un excelente ambiente de trabajo., • Salario: 17.000€-20.000€, • Formación previa a la apertura No buscamos únicamente manos que preparen café. Buscamos personalidad, curiosidad y ganas de hacer las cosas bien. Si quieres formar parte del café que te gustaría tener en tu propio barrio, queremos conocerte. Haz café. Haz equipo. Haz barrio.

La Empanadera busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia en cocina venezolana y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 2 años de experiencia en cocina venezolana, especialmente familiarizada con la elaboración de productos tradicionales y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Valoramos especialmente: • Experiencia previa en cocina venezolana., • Conocimiento de recetas y sabores tradicionales de Venezuela., • Experiencia en producción y mise en place., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Limpieza, orden y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Trabajo en equipo y actitud positiva., • Compromiso, responsabilidad y puntualidad. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de productos de la carta., • Preparación de masas, rellenos y diferentes elaboraciones., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los productos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Control y correcta conservación de materias primas. 💛 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Jornada y condiciones a concretar según experiencia y disponibilidad. 📍 Ubicación La Empanadera — Madrid Si tienes experiencia en cocina venezolana, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de La Empanadera, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Se busca office de cocina y limpieza para incorporarse a nuestro equipo. Funciones : • Limpieza y mantenimiento general de la cocina y zonas de trabajo., • Lavado de vajilla, cubertería, cristalería, bandejas, ollas, sartenes y utensilios de cocina., • Manejo y mantenimiento del lavavajillas/tren de lavado., • Limpieza y desinfección de suelos, paredes, superficies, estanterías y zonas de preparación., • Limpieza de maquinaria de cocina: freidoras, plancha, fuegos, hornos, parrilla y campana, siguiendo las indicaciones del responsable., • Limpieza y organización de cámaras frigoríficas, almacenes y zona de residuos., • Retirada de basura y correcta separación y gestión de residuos., • Mantener el office limpio, ordenado y operativo durante todo el servicio., • Reposición de utensilios y material limpio en sus lugares correspondientes., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Realización de las limpiezas de apertura, cierre y limpiezas profundas periódicas., • Uso correcto de productos químicos y cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Comunicar cualquier avería, rotura o incidencia detectada durante la limpieza., • Cumplir el plan de limpieza y desinfección del restaurante y los registros establecidos.