Seguridad e higiene jobs in Valencia - Page 2Create job alerts

La persona seleccionada se incorporará a la partida de frío, será responsable de la preparación, elaboración, conservación y presentación de las elaboraciones correspondientes a estas partidas, siguiendo las recetas, estándares de calidad e indicaciones de la cocina. Funciones principales: ● Preparación y mise en place de la partida de cuarto frío. ● Elaboración de ensaladas, entrantes fríos, salsas, aliños, marinados y otras elaboraciones frías. ● Preparación y presentación de platos y guarniciones según los estándares establecidos. ● Elaboración de postres, dulces y otras preparaciones de pastelería. ● Preparación de masas, cremas, bizcochos, tartas y demás elaboraciones propias de la partida. ● Decoración y emplatado de postres. ● Control de cantidades, conservación y correcta rotación de las materias primas. ● Mantener la partida, utensilios y equipos de trabajo limpios, ordenados y en correcto estado. ● Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. ● Controlar la calidad y correcta conservación de las elaboraciones. ● Colaborar con el resto del equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario. ● Realizar otras tareas propias de la categoría profesional y relacionadas con el funcionamiento de la cocina.

🍜 Camarero/a – Restaurante Cocina Asiática Hai 📍 Valencia Restaurante Cocina Asiática Hai, con más de 20 años de trayectoria en Valencia, busca incorporar camarero/a a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, dinámica y con buena actitud, que disfrute del trato con el cliente y del trabajo en equipo. 👨‍🍳 Funciones • Atención y servicio a los clientes en sala., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Servir platos y bebidas., • Conocer y explicar la carta a los clientes., • Mantener la sala limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia previa como camarero/a., • Buena atención al cliente y actitud profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio., • Persona responsable, puntual y organizada., • Se valorará experiencia en restaurantes de cocina asiática., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés o chino., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. 💼 Ofrecemos • Incorporación a un restaurante con trayectoria consolidada en Valencia., • Contrato y condiciones según experiencia y convenio., • Buen ambiente de trabajo., • Equipo estable y profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Incorporación inmediata. 📩 Si tienes experiencia como camarero/a y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Envía tu CV a través de JOB TODAY y nos pondremos en contacto contigo.

🍷 BUSCAMOS EL EQUIPO DE FIN DE SEMANA PARA VAYA BAR Cocina | Sábados y Domingos | Centro de Valencia 📍 Las entrevistas presenciales comenzarán a partir del Jueves 17 de Septiembre (10:00 - 13:30) (16:00 - 19:00) en VAYA VAYA (Av. de Jacinto Benavente N.8). ¿Te gustaría formar parte de la apertura de un nuevo proyecto de hostelería en pleno corazón del Ensanche de Valencia? En Vaya Bar estamos dando una nueva vida al histórico Bar Jamaica, un establecimiento que durante generaciones ha sido punto de encuentro para vecinos y trabajadores del barrio. Nuestro objetivo es mantener ese espíritu cercano y familiar, pero con una propuesta renovada, un producto cuidado y un equipo joven con ganas de disfrutar trabajando. Durante las mañanas ofrecemos desayunos, almuerzos y comidas en una magnífica terraza, mientras que por las tardes y noches el local evoluciona hacia un espacio donde disfrutar de vinos, cenas y copas. Ahora buscamos las personas que quieran acompañarnos en esta nueva etapa. 📢 Buscamos un perfil de cocina para el equipo de fin de semana 👨🏻‍🍳 Cocinero/a Horario Sábado y Domingo 🕣 8:30 – 16:30 Tus funciones. • Elaboración de desayunos, almuerzos y comidas., • Preparación de bocadillos, tostadas y platos de la carta., • Mise en place., • Organización y limpieza de cocina., • Recepción y control de mercancía., • Control de stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el equipo de sala para ofrecer un servicio fluido. ⭐ ¿Qué buscamos? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud. Nos gustan las personas responsables, organizadas, con iniciativa y con ganas de formar parte de un equipo donde el respeto, el compañerismo y el buen ambiente son parte de nuestra forma de trabajar. Queremos construir un equipo estable que disfrute haciendo disfrutar a los clientes. ✅ ¿Qué ofrecemos? ✔ Trabajar únicamente los fines de semana. ✔ Un puesto ideal para estudiantes, personas con otro empleo o quienes buscan complementar ingresos. ✔ Formar parte de un proyecto desde su apertura. ✔ Excelente ambiente de trabajo. ✔ Equipo joven, cercano y comprometido. ✔ Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. 📅 Proceso de selección Incorporación inmediata. 📍 Las entrevistas presenciales comenzarán a partir del Jueves 17 de Septiembre en VAYA VAYA (Av. de Jacinto Benavente N.8) durante el horario: (10:00 - 13:30) (16:00 - 19:00) Si quieres formar parte de un proyecto nuevo, con ilusión y donde el buen ambiente es una prioridad... ¡Queremos conocerte! Equipo Vaya Bar ☕🍷

Chef de Partie / Cocinero/a (CDI) – Mougins (Costa Azul, Francia) | Sin francés Seleccionamos Chef de Partie para incorporación en contrato indefinido (CDI) en el grupo Juma Entertainment, ubicado en la Costa Azul (Mougins, Francia). Una excelente oportunidad para consolidar tu carrera en Francia sin la barrera del idioma. Lo que ofrece la empresa • Contrato: CDI (Contrato indefinido a tiempo completo)., • Salario: 2.800 € brutos/mes + plus de manutención / comida (~2.150 € netos/mes)., • Jornada: 42 horas semanales distribuidas en 5 días de trabajo (2 días libres; 3 turnos partidos y 2 continuos)., • Gastos de viaje: Reembolso del billete/transporte de llegada a Mougins por parte del empleador., • Alojamiento: Acompañamiento y ayuda activa para encontrar vivienda local (presupuesto estimado de alquiler a prever por el candidato: entre 650 € y 1.000 €/mes según tipo de estudio/vivienda)., • Idioma: No requiere nivel de francés (comunicación en español o inglés). Misiones principales • Responsabilidad y gestión autónoma de la partida asignada durante los servicios., • Preparación y elaboración de la mise en place y pases según los estándares del establecimiento., • Control del stock, rotación de producto y minimización de merma en su estación., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (protocolo HACCP). Requisitos imprescindibles • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Chef de Partie o Cocinero/a con autonomía demostrable., • Documentación legal: Pasaporte o DNI de la Unión Europea (obligatorio para la contratación en Francia; NIE o residencia española no son válidos)., • Idiomas: Nivel operativo de español o inglés para coordinarse en cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata (o disponibilidad para trasladarse en el menor tiempo posible).

Cocinero/a – Oceanogràfic de Valencia ¿Tienes experiencia en cocina caliente y te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un entorno único? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante ubicado en el Oceanogràfic de Valencia, con incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a 40 horas semanales., • Contrato sustitución de larga duración (con posibilidad de incorporacion fija), • Salario: 24.200 € brutos anuales., • Turnos rotativos partidos, de 11-16h y 20-23h, • Dos días de descanso semanales., • Plus turnicidad de 100€/mes, • Horas nocturnas +33%, • Buen ambiente de trabajo y formación continua. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Muy valorable experiencia en alta cocina., • Dominio de las diferentes partidas., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, responsable y con actitud proactiva., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Tus funciones • Elaboración y presentación de los platos de la carta., • Preparación y organización del servicio., • Control del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Si buscas un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte! Inscríbete y forma parte de nuestro equipo.

funciones principales . preparación de alimentos, cortar , lavar y preparar ingredientes. mise en place de los componentes de cada plato.Emplatadoy presentación ( montar platos de manera atractiva y estetica para los comensales ).bocadillos , tapas ,y platos combinados .realizar control de calidad,seguridad e higiene,mantener limpieza y orden de la cocina ,realizar ordenes de pedido y control de envasado de alimentos etiquetados . experiencia mínima dos años. Indispensable contra con papeles . resto bar fusión (platos españoles y argentinos) contrato de 37 hs de martes a sábados turno tarde noche

Descripción del puesto Buscamos una persona responsable, organizada y capaz de trabajar con autonomía en cocina. No buscamos un perfil junior ni ayudantes de cocina, sino profesionales que ya hayan gestionado servicios y sepan desenvolverse con seguridad en el día a día de un restaurante. ¿Qué harás? • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de los platos durante el servicio., • Gestión de la cocina en momentos de alta demanda., • Control de limpieza, orden e higiene., • Recepción y organización de mercancías., • Resolución de incidencias operativas del servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Organización y rapidez durante el servicio., • Responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipos reducidos., • Valorable experiencia en cocina mediterránea o internacional. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 19.000-22.000 € brutos anuales (revisable según nivel)., • Horas extraordinarias remuneradas., • Turnos rotativos. Estamos trabajando implementar turnos seguidos., • Intentamos garantizar 2 días consecutivos de descanso cuando la operativa lo permite., • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento. Sobre nosotros En Egeo nos especializamos en gastronomía griega y trabajamos con un equipo cercano y comprometido. Valoramos la profesionalidad, la implicación y las ganas de asumir responsabilidades dentro de un proyecto estable. Si eres una persona con experiencia real en cocina y buscas estabilidad, nos gustaría conocerte.

RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y COCINA Café moderno & Obrador · Valencia En Mikengo buscamos una persona para liderar nuestra cocina y producción. Alguien a quien le guste la buena comida, que disfrute creando platos atractivos y que valore tanto la calidad y la creatividad como la organización, la consistencia y la eficiencia.No somos un restaurante tradicional español y tampoco buscamos un perfil de alta cocina.Somos un café moderno con un obrador propio, donde elaboramos gran parte de nuestros productos: brunch, ensaladas, empanadas, tartas, repostería, zumos y otros productos que servimos diariamente en el café.Buscamos a alguien que disfrute de un entorno dinámico, creativo y muy práctico, donde la comida tiene que estar muy buena, tener una buena presentación y, al mismo tiempo, poder producirse de forma eficiente y consistente. ¿Qué harás? • Organizar y supervisar la producción diaria del obrador y la cocina., • Preparar y supervisar la elaboración de nuestros productos., • Mantener y mejorar la calidad y consistencia de la oferta., • Participar en el desarrollo de nuevos platos y productos., • Organizar las preparaciones y garantizar que todo esté listo para el servicio., • Gestionar correctamente las materias primas, el stock y el desperdicio., • Controlar los costes de alimentación y ayudar a mejorar los márgenes., • Coordinar y formar al equipo de cocina., • Mantener los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma práctica y cercana al equipo, especialmente durante los momentos de mayor volumen., • Ayudar a mejorar los procesos de producción y organización a medida que el negocio crece. ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia profesional en cocina y producción., • Disfrute de una cocina moderna, fresca y creativa., • Sea organizada y tenga capacidad para planificar la producción., • Sepa trabajar con volumen sin perder calidad., • Mantenga la calma y tome buenas decisiones cuando hay presión., • Sea práctica y resolutiva., • Tenga sensibilidad por la presentación y el producto., • Entienda la importancia del coste, el desperdicio y la rentabilidad., • Sepa trabajar en equipo y tenga capacidad para liderarlo., • Sea una persona responsable, implicada y con ganas de aportar ideas., • No necesite una cocina de alta gama para hacer un trabajo excelente. Es un puesto práctico y operativo, para una persona que quiera asumir responsabilidad y ayudarnos a llevar nuestra producción al siguiente nivel. Ofrecemos: jornada de 40 horas semanales, salario competitivo según experiencia, propinas, 30 días de vacaciones. El horario y los días libres se hablarán en la entrevista.Si tienes la experiencia y la mentalidad profesional que buscamos, nos encantaría conocerte.

Seleccionamos jefe/a de cocina para hamburguesería en el centro de ValenciaBuscamos una persona organizada, resolutiva y con pasión por la cocina, capaz de dirigir un equipo y mantener el ritmo en los servicios de mayor volumen. Valoramos actitud, compromiso y ganas de crecer con el proyecto. Requisitos • Experiencia de 2-3 años como jefe/a cocina, • Capacidad para gestionar y coordinar un equipo de cocina., • Conocimiento de escandallos, control de mermas y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Persona limpia, ordenada y con capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales; • Organizar y supervisar la producción y el pase durante los servicios., • Gestionar al equipo de cocina: turnos, formación y motivación., • Controlar stock, pedidos a proveedores y costes de materia prima., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de cada plato., • Mantener los estándares de limpieza e higiene de la cocina. Que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según convenio de hostelería., • Incorporación a un proyecto sólido y en expansión., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad., • Propinas elevadas, • Bonus por objetivos

👨‍🍳 AYUDANTE DE COCINA – MÁLLALO X Mállalo X, gastrobar situado en el corazón de Valencia, busca incorporar Ayudante de Cocina a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en un equipo dinámico. Valoramos especialmente la actitud, el compromiso y las ganas de aprender. 📋 OFRECEMOS • Contrato de 30 horas semanales., • 2 días consecutivos de descanso cada semana., • Horario fijo mensual, organizado y comunicado con antelación., • Estabilidad y posibilidad de continuidad en el equipo., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento. 🔪 FUNCIONES • Preparación y mise en place., • Apoyo en la elaboración y pase de platos., • Organización y limpieza de la partida., • Control y correcta conservación de los productos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. 👤 BUSCAMOS • Experiencia previa en cocina, aunque sea como ayudante., • Persona rápida, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso y puntualidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si te gusta la cocina, eres una persona implicada y quieres formar parte de un equipo estable, queremos conocerte.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y dinámico/a para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica impecable a nuestros clientes. Serás la cara visible del restaurante, responsable de orquestar el servicio con fluidez, calidez y profesionalidad. Responsabilidades principales: • Liderazgo y gestión: Coordinar, formar y motivar al equipo de camareros y personal de sala, organizando turnos y asignando tareas., • Atención al cliente: Dar la bienvenida a los comensales, gestionar reservas, resolver incidencias con empatía y velar por la máxima satisfacción durante toda la estancia., • Coordinación con cocina: Mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio ágiles y precisos., • Control de estándares: Garantizar la perfecta presentación de la sala, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y el correcto montaje de mesas., • Gestión de ventas y bodega: Asesorar a los clientes en la selección de platos y maridajes, optimizando las ventas y supervisando el stock de bebidas en sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable (mínimo 2-3 años) en un puesto similar., • Clara vocación de servicio, excelente capacidad de comunicación y empatía., • Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo bajo presión., • Conocimientos de protocolo de servicio y nociones de enología/maridaje., • Dominio del español y valorable nivel alto de inglés u otros idiomas. Qué ofrecemos: • Contrato laboral estable a jornada completa., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto en crecimiento.

¡Forma parte de un proyecto gastronómico desde el principio! Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia y buscamos incorporar a una persona para el puesto de Friegue. Serás una pieza fundamental para el buen funcionamiento de la cocina, asegurando la correcta limpieza, orden y disponibilidad de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo durante todo el servicio. Si te motiva formar parte de un equipo desde sus inicios, te gusta trabajar en un entorno dinámico y cuidas cada detalle, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? • Limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina., • Manejo y mantenimiento básico del tren de lavado y la maquinaria asignada., • Limpieza de las instalaciones, zonas de trabajo, cámaras, almacenes y equipos de cocina según los protocolos establecidos., • Recogida, clasificación y correcta gestión de residuos., • Apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares, como la recepción, organización o reposición de material., • Mantener el orden y la correcta ubicación de utensilios, menaje y material de cocina., • Control de la disponibilidad de productos de limpieza y comunicación de necesidades de reposición., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y organizado. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos de friegue, limpieza de cocina o apoyo en restauración, preferiblemente en restaurantes de alto volumen., • Capacidad para trabajar de forma organizada, rápida y eficiente durante el servicio., • Valorable experiencia en el manejo de tren de lavado y maquinaria de cocina., • Conocimientos básicos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Compromiso, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para incorporarse a principios de septiembre. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a principios de septiembre a un nuevo proyecto gastronómico con grandes posibilidades de crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada., • Formación inicial y acompañamiento durante la apertura., • La oportunidad de formar parte de un equipo desde el inicio de un nuevo restaurante en Valencia. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura desde el primer día, ¡te estamos esperando! Inscríbete y acompáñanos en el inicio de esta nueva aventura en Valencia.

¿Eres una persona carismática, organizada y apasionada por el servicio al cliente? Buscamos un@ Manager dinámico que combine habilidades de hostess, promoción de marca y gestión operativa, para liderar nuestro restaurante de comida rápida y representar la esencia de nuestra marca. 🔑 Responsabilidades clave: • Gestionar el equipo diario, asegurando puntualidad, buen ambiente y cumplimiento de estándares., • Supervisar operaciones del día a día, incluyendo apertura, cierre, control de inventario, calidad del servicio y limpieza., • Asegurar cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y normas internas., • Resolver incidencias con clientes y personal con empatía y eficacia., • Realización de pedidos semanales, inventarios y mermas., • Trabajar con objetivos de venta y rentabilidad., • Facilitar informes al Gerente.. 🧠 Perfil ideal: • Experiencia previa como manager, supervisor o encargado en restaurantes/fast food., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Proactividad, liderazgo y capacidad de tomar decisiones rápidas., • Gusto por el trato con el público y espíritu comercial., • Dominio del español e inglés (imprescindible). 💼 Ofrecemos: • Salario competitivo y bonificaciones según desempeño., • Entorno joven, dinámico y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento.

¡Forma parte de un proyecto gastronómico desde el principio! Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia y buscamos Cocinero/a con vocación por la excelencia en el servicio, pasión por la cocina y ganas de crecer junto a un equipo ilusionado. Te encargarás de la preparación y elaboración de los platos de la carta, asegurando el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas, estándares de calidad y protocolos de higiene del establecimiento. Si disfrutas ofreciendo una experiencia memorable con cada plato y te motiva formar parte de un proyecto desde sus inicios, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma tus tareas, garantizando un servicio ágil, profesional y cercano., • Preparación de la mise en place y organización de la partida asignada., • Elaboración y presentación de los platos de la carta., • Control de tiempos, puntos de cocción, cantidades y presentación., • Reposición de productos durante el servicio., • Conservación, etiquetado y correcta rotación de las materias primas., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Coordinación con el equipo de cocina y sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como Cocinero/a en restaurantes de servicio a la carta., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el servicio bajo presión., • Conocimientos de técnicas culinarias y de organización de una cocina profesional., • Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia equivalente., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud positiva, compromiso y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a principios de septiembre a un nuevo proyecto gastronómico con grandes posibilidades de crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada., • Formación inicial y acompañamiento durante la apertura. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura desde el primer día, ¡te estamos esperando! Inscríbete y acompáñanos en el inicio de esta nueva aventura en Valencia.

Grupo Zazú sigue expandiéndose y buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a profesionales de la hostelería apasionados por la gastronomía, con destreza, rapidez y que busquen un proyecto estable en un ambiente dinámico. Buscamos cubrir la posición clave de Cocinero/a, una pieza fundamental para el éxito de nuestro servicio y la satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué harás con nosotros? • Producción y servicio: Elaborar y emplatar las recetas siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y estándares de presentación del grupo., • Organización de partida: Mantener la mise en place lista antes de cada servicio y asegurar la limpieza e higiene de tu puesto de trabajo., • Calidad y normas: Controlar los puntos de cocción y garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, rápido y de máxima calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1-2 años de experiencia en cocina a ritmo ágil (muy valorable en restaurantes de alto volumen)., • Conocimientos: Dominio de técnicas culinarias básicas, manipulación de alimentos y normativas de higiene., • Actitud: Persona resolutiva, con tolerancia al estrés, organizada y con verdadera pasión por la cocina en equipo., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio., • Movilidad: Las salidas de los turnos de cena son como tarde a las 00:30 h, por lo que es necesario que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un grupo hostelero en constante crecimiento., • Flexibilidad de jornadas: Vacante a 40h semanales (con opciones adaptables según necesidades del servicio)., • Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de nuestra red de restaurantes., • Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo., • Condiciones: Salario competitivo según convenio y valía.

¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando el funcionamiento de una cocina? Buscamos una persona organizada y responsable para asumir la coordinación del equipo y garantizar el correcto desarrollo de la actividad diaria. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada de 40 horas semanales., • Horario de mañana, de 09:00 a 18:00 h., • Salario aproximado de 27.400 € brutos anuales. Funciones • Dirigir, coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Organizar y distribuir las tareas entre las distintas partidas., • Planificar y supervisar la producción diaria., • Controlar el stock, los inventarios y la conservación de las materias primas., • Realizar y supervisar escandallos y el control de costes., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Experiencia demostrable dirigiendo cocinas y equipos de trabajo., • Experiencia en organización y gestión de la actividad de cocina., • Capacidad de liderazgo, planificación y coordinación. Si buscas un proyecto estable y tienes experiencia liderando cocinas, nos gustaría conocerte.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y acondicionamiento de materias primas (lavar, pelar, cortar y pesar alimentos)., • Apoyo en la elaboración y emplatado de platos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina., • Preparación de elaboraciones básicas., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Reposición y organización de cámaras, almacenes y zonas de trabajo., • Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y áreas de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Ofrecemos incorporación a un equipo dinámico, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

En Little Thai buscamos incorporar un/a Cocinero/a a 30 horas semanales para nuestro restaurante de Torrent. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo joven y organizado, que disfrute trabajando en cocina y pueda desenvolverse correctamente durante el servicio. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos por Little Thai., • Preparación y organización de la mise en place antes de cada servicio., • Gestión y conservación adecuada de las materias primas., • Control del producto y revisión del stock necesario para el servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de los diferentes puestos de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio rápido y de calidad., • Correcta recepción, almacenamiento y rotación de mercancía., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina o en puestos similares., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo momentos de alto volumen de trabajo., • Responsabilidad y compromiso con el puesto., • Buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comidas, cenas, fines de semana y festivos según cuadrante., • Se valorará disponer de formación o conocimientos en manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 30 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable., • Formación inicial en nuestros procesos, recetas y metodología de trabajo., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo dentro de Little Thai., • Turnos organizados mediante cuadrante., • Indispensable curso de manipulador de alimentos Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas formar parte de un proyecto dinámico, queremos conocerte. Únete al equipo de Little Thai Torrent. 🍜

Buscamos incorporar una persona activa y dinámica al equipo a 40h, turno seguido de mañana y 2 días libres consecutivos (domingo y lunes) Funciones principales • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo., • Recibir y almacenar productos e ingredientes., • Servir almuerzos y menús. Requisitos • Capacidad para trabajar a buen ritmo y tolerar un volumen elevado de trabajo., • Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Facilidad para trabajar en equipo., • Residencia en Valencia o alrededores. Condiciones • Contrato de 40 horas semanales., • 2 días libres seguidos., • Horario fijo de martes a sábado, de 8:30 a 16:30., • Salario según el convenio de hostelería., • Ambiente profesional y buen clima de equipo., • Posibilidad de estabilidad tras la sustitución.

Estamos buscando un/a Friegaplatos para nuestro buffet. Si eres una persona organizada, eficiente y con experiencia en mantener la higiene en entornos de cocina, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Tus responsabilidades principales incluirán: • Operar el tren de lavado de manera eficiente para asegurar la limpieza y desinfección de toda la vajilla y utensilios de cocina., • Mantener la estación de lavado en perfectas condiciones de higiene y orden., • Organizar y almacenar adecuadamente los elementos limpios, facilitando el trabajo del resto del equipo., • Colaborar activamente con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable en el manejo de trenes de lavado o funciones similares en el sector de la restauración., • Capacidad para trabajar de forma rápida, organizada y bajo presión., • Compromiso con el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Una actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.

AYUDANTE DE PANADERO/A Buscamos incorporar un/a ayudante de panadero/a a nuestro obrador en Xirivella. Buscamos una persona responsable, con ganas de aprender, implicarse y formar parte del proyecto. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de productos de panadería., • Ayuda en los procesos de producción., • Apoyo en el horneado y acabado de productos., • Preparación y organización del producto y material de trabajo., • Mantenimiento del orden y limpieza del obrador., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos deseados: • Persona responsable, organizada y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Formación en panadería o pastelería (valorable)., • Experiencia previa en panadería (valorable, no imprescindible). Ofrecemos: • Jornada parcial., • Horario de 4:00 a 11:00 h., • Incorporación en septiembre., • Salario según convenio., • Formación a cargo de la empresa., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo. Queremos formar un equipo estable y crear un buen ambiente de trabajo, con personas que tengan ganas de implicarse y formar parte del proyecto.