Somos una empresa que pertenece a la multinacional DIGI Communications, con 30 años de experiencia en el sector de las telecomunicaciones, presente en España desde 2008, donde contamos con más de 3,9 millones de clientes en el primer trimestre de 2022. Ofrecemos servicios de telefonía e internet en el móvil, así como servicio de telefonía fija y de fibra en todas las provincias de España, y estamos desarrollando nuestra propia red de fibra en los principales núcleos urbanos del país para que nuestros clientes puedan disfrutar del mejor precio con fibra SMART. ¿Te gustaría formar parte de un nuevo proyecto en una empresa con proyección de futuro? Para llevar a cabo este proyecto, necesitamos incorporar un Técnico/a instalador FTTH (fibra) en Bilbao. Tus funciones serán las siguientes: · Instalación en domicilio de cliente de servicios de telefonía fija y banda ancha, sobre red de FTTH. · Mantenimiento y resolución de incidencias técnicas sobre la red física. · Gestión autónoma de la carga de trabajo /instalaciones diaria. . Carnet de conducir vigente
Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, está en continuo proceso de expansión. Para nuestro nuevo Hotel NYX Bilbao, necesitamos incorporar un/a: Jefe/a de Cocina Vivimos nuestro lema SER TU MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé cómo eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas. Responsabilidades · Gestionar y motivar el equipo de cocina para alcanzar la excelencia en el servicio. · Dirigir y planificar el conjunto de actividades y eventos. · Asegurar un servicio al cliente eficiente, consiguiendo asegurar la calidad del producto. · Controlar el cumplimiento de los estándares que marca la compañía. · Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos. · Conocer y aplicar las técnicas para asar y hornear. · Saber las recetas estándar de cocina. · Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos. · Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos y aplicar las técnicas de rotación de inventarios. · Supervisar el trabajo de su ayudante. · Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. · Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el responsable de F&B · Revisar diariamente la cámara fría y el congelador a fin de que sean usados y aprovechados correctamente alimentos. · Preparar alimentos para banquetes. · Confeccionar cartas de menú. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. · Responsabilizarse de la realización del inventario para el control del cumplimiento de la normativa relativa a los APPCCs. Nuestra oferta: - Aplicación corporativa para empleados en toda Europa "LEAPP" - Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group - Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy - Estabilidad y oportunidad de crecimiento profesional. Requisitos mínimos SÉ TU MISMO. Sé auténtico y tú mismo. · Haber cursado como mínimo un grado superior en cocina. .Formación en Gastronomía / Culinaria y muy valorable para estar al día de las tendencias en el área. · Experiencia previa mínima de 2 años. · Experiencia en cocina de mercado, fundamentalmente de carácter mediterráneo. · Conocimientos en nuevas técnicas de cocina. · Experiencia en menú diario, carta y banquetes. · Capaz de trabajar en equipo y fomentar y mantener el buen ambiente laboral, pero también capaz de sacar un servicio por sí solo y de aportar valor al equipo. · Conocimiento sistemas de Seguridad Alimentaria · Acostumbrado a trabajar por servicios. · Acostumbrado a trabajar con productos de temporada y frescos. · Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento. · Habilidades de liderazgo y de dirección de personas. · Elaboración de Escandallos
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