Tecnico de cocina jobs in ValenciaCreate job alerts

Se busca ayudante de cocina en restaurante de comida mediterránea con experiencia previa que sea capaz de trabajar en equipo y comprenda de manera básica técnicas de cocina. Incorporación inmediata

Estamos buscando una cocinera con experiencia y destreza en la preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de la preparación de todos los platos de nuestro menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Buscamos a alguien que domine técnicas culinarias y tenga sólidos conocimientos sobre higiene de los alimentos, seguridad alimentaria y manipulación de productos frescos. Es importante que puedas elaborar menús variados siguiendo nuestra línea de cocina mediterránea, incluyendo la preparación de todo tipo de arroces tanto secos como melosos. Responsabilidades: • Preparar y elaborar todos los platos del menú., • Mantener las áreas de cocina, utensilios y maquinaria en óptimas condiciones., • Colaborar en la planificación y elaboración de menús., • Cumplir con los protocolos HACCP y normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos un puesto estable en un entorno profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos, nos encantaría saber de ti.

En Bobby’s Gourmet Barbecue estamos buscando un/a cocinero/a con pasión por la cocina americana, las brasas y los sabores intensos. Requisitos: – Experiencia previa como cocinero/a – Conocimiento en técnicas de brasa (valorable) – Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión – Buen manejo de la limpieza y organización de la cocina – Documentación en regla Ofrecemos: – Incorporación inmediata – Buen ambiente de trabajo – Posibilidad de crecimiento en un concepto de cocina con identidad – Jornada completa/turnos rotativos (según necesidad) 📍 Ubicación: Bonaire Si te gusta la cocina de calidad, con carácter y autenticidad, ¡queremos conocerte!

🔪 ¡Únete a la familia Grupo Gómez! 🏆 Buscamos Cocineros/as jornada completa🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer rápido rodeado de gente que trabaja con cariño y compromiso? En Grupo Gómez no solo cocinamos: creamos experiencias y cuidamos a las personas. Cuanto más aportas, más beneficios verás reflejados. Si dominas varias partidas o te mueves rápido como ayudante, ¡tu experiencia se reconoce desde el primer día! ✅ ¿Qué te ofrecemos? . Salario fijo según tu experiencia desde 20K€ hasta 21.6K€ brutos/año . Incentivos por productividad, orden y estándares cumplidos 💸 . Comida de personal incluida cada día 🍽️ . Formación continua: fichas técnicas, emplatado, cocina de producción, control de mermas, escandallos, seguridad alimentaria y liderazgo de partida 📚 . Máximo de 2 días en turno partido por semana ⏰ . Ambiente de trabajo excelente: respeto, compañerismo y buen rollo. Aquí nadie gana solo, todos sumamos 💪 . Plan de Carrera claro desde el primer día para tener una posibilidad real de ascender rápidamente 📈 ✅ ¿Qué buscamos? . Pasión por la cocina y ganas de aprender cada día. . Experiencia como ayudante de cocina, cocinero de partida o en cocina de producción (según tu perfil). . Dominio de técnicas básicas de corte, mise en place, limpieza de partida y cierre. . Proactividad, organización, limpieza y responsabilidad. . Compromiso con horarios, tareas y compañeros. . Transporte fácil al centro de trabajo para que llegar a currar no se convierta en un infierno. 💬 Nuestra receta: En Grupo Gómez trabajamos con constancia, innovación y humanidad. Nos une el sentido de pertenencia, la solidaridad y la convicción de que cada detalle cuenta. Si te identificas con esto... ¡Ponte el uniforme, sonríe y prepárate! ¡Vamos a la Salsa! 🔥

📍 Paseo de la Alameda, 10 – Valencia Somos un restaurante de cocina internacional con alma local: producto de temporada, recetas tradicionales reinterpretadas y una forma de trabajar donde el respeto, el ritmo y las ganas marcan la diferencia. Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia en un puesto similar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. 🔪 TUS FUNCIONES • Organizar y ejecutar la mise en place de tu partida., • Participar activamente en el servicio., • Gestionar pedidos y control de stock de tu partida., • Mantener los estándares de calidad, orden e higiene., • Coordinarte con el resto del equipo y responder ante el jefe de cocina. Necesitamos a alguien capaz de llevar su partida con autonomía, responsabilidad y criterio. Nuestro volumen medio de fin de semana es de unos 90 cubiertos por servicio, por lo que la organización y el ritmo son esenciales. 🧠 REQUISITOS • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimientos de cocina internacional y técnicas actuales., • Capacidad para leer, interpretar y ejecutar recetas., • Actitud proactiva, orden y exigencia., • Capacidad para trabajar bajo un nivel medio de estrés. 💡 COMPETENCIAS • Trabajo en equipo y autonomía., • Sensibilidad estética y gusto por el detalle., • Capacidad de proponer mejoras y tomar la iniciativa. 🌿 QUÉ OFRECEMOS • Aprender junto a un equipo con experiencia en algunos de los mejores restaurantes del país., • Estabilidad económica y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Jornada completa, con 2 días libres consecutivos y rotativos (incluyendo fines de semana)., • Dos turnos partidos y tres seguidos., • 30 minutos de descanso para la comida de familia., • Condiciones salariales por encima del convenio, según valía., • Un entorno de trabajo donde se respira compañerismo, respeto y pasión por lo que hacemos. Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar con producto y quieres formar parte de un proyecto con identidad, envíanos tu candidatura y cuéntanos qué te mueve.

En Dulce de leche Boutique , seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un Pastelero/Cocinero con experiencia, apasionado por su oficio, comprometido con la calidad y el trabajo en equipo. Responsabilidades: Elaboración de productos de pastelería y apoyo en tareas de cocina. Cumplimiento de recetas, técnicas y estándares de calidad establecidos. Colaboración en la organización y limpieza del área de trabajo. Participación en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia comprobable en pastelería y cocina (mínimo [2 años]). Formación en gastronomía (deseable). Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un entorno dinámico y profesional. Oportunidad de crecimiento y desarrollo interno.

AYTE DE COCINA – RESTAURANTE ALEGAL Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos Ayudantes de cocina con pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto firmado por el grupo Dani García y liderado por el Grupo Empieza el Baile. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira. Funciones principales: • Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados., • Mantener el orden y limpieza de la partida asignada., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevos platos., • Apoyar en tareas generales del equipo de cocina. Buscamos: • Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes con volumen., • Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, asesorado por el Grupo Dani García., • Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada., • Contrato estable.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? En TBT, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en TBT!

Se requiere incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a o Jefe/a de Partida con amplia experiencia para participar en el Proyecto Gastronómico Brutal 5 estrellas 📍 Ubicación: C/ de la Vall de la Ballestera, 43, Campanar, 46015 València. ✅ Condiciones Laborales • Puesto: Cocinero/a / Jefe/a de Partida (Perfil de máxima cualificación)., • Retribución Salarial: Rango de 1600€ netos mensuales (según experiencia y valía). 💰, • Jornada Laboral: Enfocada en el Turno de Tarde/Noche. 🌙, • Descanso Superior: Disfrute de tres (3) días libres consecutivos a la semana para garantizar la conciliación:, • Domingo, • Lunes, • Martes 🔥 Perfil Profesional Requerido Buscamos un profesional con una trayectoria sólida y las siguientes aptitudes: • Experiencia: Mínimo de 3-5 años de experiencia probada en cocinas de alto volumen o nivel gastronómico., • Equipamiento Clave: Se requiere manejo experto de hornos de brasa de carbón tipo Josper y hornos combinados Rational., • Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas culinarias avanzadas, rapidez y excelente gestión del tiempo., • Organización: Alto nivel de orden, limpieza y capacidad resolutiva., • Cualidades: Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar eficazmente en equipo. 🤝

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina. Como Jefe de Cocina , serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina. Responsabilidades: • Liderar al equipo de cocina., • Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa., • Gestión de turnos., • Experiencia previa en el puesto, imprescindible., • Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo., • Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo divertido y dinámico.

Nueva franquicia emergente de Hotdoggys Buscamos ayudantes de cocina para Hotdoggys. La persona seleccionada apoyará en la preparación, producción y montaje de pedidos y pedidos a Domicilio, asegurando que los productos salgan con calidad y de manera organizada. Es ideal para quienes quieran aprender sobre cocina rápida y trabajar en equipo en un entorno eficiente. Requisitos: Puntualidad y responsabilidad Capacidad de trabajar en equipo Capacidad de lograr objetivos diarios Organización y limpieza en su área de trabajo Interés por aprender técnicas de cocina rápida y montaje de alimentos ofrecemos: -Aprendizaje práctico en cocina rápida -Buen ambiente laboral -Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (Entrevistas en persona el Lunes 3 de Novilebre de 1pm -5pm traer currículum)

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para trabajar en un restaurante en el centro de Valencia, especializado en arroces, tapas y pescado. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Organización y control de la partida asignada., • Supervisión del uso correcto de los ingredientes y control de stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de organización en cocina., • Experiencia demostrable en la preparación de arroces., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y limpieza en el puesto de trabajo., • Actitud proactiva y compromiso con la calidad del servicio. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario partido., • Salario: 1.800 € brutos/mes., • 1 día de descanso semanal., • Estabilidad laboral en una empresa consolidada.

Se precisa personal de cocina con competencia de preparación de sushi Requisito indispensable experiencia y técnica en cortes de pescados y conocimiento en cocina japonesa. Buscamos una persona ordenada, limpia y responsable con su puesto de trabajo Se ofrece horario de 40 horas semanales ,en horario estable. Incorporación inmediata con búsqueda de estabilidad , formación y crecimiento interno en la empresa. Realizamos el contrato de trabajo indefinido , desde el primer día y por tanto es necesario acreditar la documentación pertinente para formalizarlo. Buscamos gente con experiencia demostrable de al menos 1 año, y rogamos abstenerse gente sin experiencia Horario de martes a sábado Domingos y lunes de descanso.

🕯️ Buscamos camareros/as para Sutil Restaurante de producto y técnica en el Ensanche (zona Cánovas, Valencia). En Sutil entendemos el servicio como una extensión de la experiencia: cercana, elegante y sin exceso. Buscamos personas con sensibilidad por el detalle, pasión por la gastronomía y una forma de trabajar donde la sutileza marque la diferencia. Qué ofrecemos • Apertura a principios de diciembre., • Jornada completa de martes a sábado., • 2 turnos partidos, 1 turno largo y 2 medios (descansos domingo y lunes)., • Equipo reducido, con ritmo de trabajo cuidado y organizado., • Entorno profesional, con cocina de producto y servicio sobrio y técnico., • Oportunidad de crecimiento y formación continua en sala y vino. Qué buscamos • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de producto., • Naturalidad y vocación por el servicio., • Capacidad de observación, memoria y empatía con el cliente., • Interés por el vino, la técnica y la coherencia entre cocina y sala., • Actitud: discreción, elegancia y compromiso.

Buscamos un alicatador / solador / instalador de pavimentos cerámicos con experiencia en la colocación de azulejos, gres y porcelánico para reformas y obras nuevas, especialmente en baños y cocinas. El profesional se encargará de preparar superficies, realizar cortes y ajustes precisos, y asegurar un acabado de alta calidad en cada instalación. Funciones principales • Colocación de cerámica, azulejos y pavimentos en paredes y suelos., • Nivelación y preparación de superficies., • Aplicación de morteros, adhesivos y juntas., • Interpretación de planos y medidas., • Reparaciones o sustitución de piezas dañadas., • Mantenimiento de herramientas y zona de trabajo limpia y ordenada. Requisitos • Experiencia demostrable como alicatador o solador (mínimo 4 años)., • Conocimiento de materiales cerámicos y técnicas de colocación., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Se valorará carnet de conducir y vehículo propio., • [Opcional: Se requiere PRL (Prevención de Riesgos Laborales) en construcción.] Ofrecemos • Incorporación a una empresa estable / colaboración continua (según tipo de contrato)., • Buen ambiente de trabajo., • Remuneración según experiencia y productividad., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.

Garito Barra, restaurante con carácter y cocina con personalidad, busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia y actitud proactiva para formar parte de un proyecto con alma y proyección. ¿Qué buscamos? • Persona organizada, resolutiva y comprometida., • Colaboración cercana con la Jefa de Cocina., • Dominio de ritmos de un servicio de alto volumen., • Capacidad de liderazgo y mejora de procesos. Funciones principales: • Apoyo en la gestión diaria de cocina: producción, pase, limpieza y control de stock., • Ejecución y emplatado de platos siguiendo estándares de calidad., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe/a de cocina., • Cumplimiento de normativas APPCC y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden, limpieza y control de la zona de trabajo., • Participación en cambios de carta y propuestas de mejora. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como segundo/a de cocina o cocinero/a responsable., • Conocimientos de técnicas de cocina moderna y tradicional., • Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de comensales., • Liderazgo de equipos, control de tiempos de preparación y organización., • Orden, limpieza y buena actitud hacia el trabajo en equipo., • Se valorará formación en cocina y carnet de manipulador de alimentos. Ofrecemos: • Contrato estable con salario acorde a convenio y experiencia aportada., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Participación en una cocina con producto de calidad y carta viva., • Turnos partidos en servicio de mediodía y noche.

Desde la oficina de RAS VALENCIA, seleccionamos AYUDANTES/AS DE COCINA para empresa del sector de la hostelería ubicada en Valencia. TUS RESPONSABILIDADES: • Limpiar, pelar y cortar los alimentos tales como carne, pescado o verduras., • Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños., • Ayudar en la preparación de los platos listos para servir., • Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías con la velocidad requerida., • Orden y limpieza del puesto de trabajo. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Disponibilidad para trabajar en horario flexible., • Experiencia previa de al menos 1 años para el puesto de cocinero/a., • Conocimientos necesarios de maquinaria culinaria (freidora, plancha, horno, fogones...), • Valorable experiencia anteriormente como ayudante de cocina. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? • Contratos de 15 días prorrogables hasta los 3 meses por ETT y posibilidad de incorporación a empresa., • Horario flexible., • Salario por hora: 10,169 €/ hora brutos.

Grupo Innova está buscando Ayudante de Pastelería para uno de los restaurantes más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, con uno de los espacios más privilegiados, Nou Racó. ¿Buscas pertenecer a un equipo profesional? ¿Tienes pasión por la repostería artesanal y la creatividad gastronómica? La persona seleccionada será responsable de la elaboración de postres, tartas y otros productos dulces, asegurando la máxima calidad y presentación. Funciones principales: • Elaboración diaria de postres, tartas y productos de pastelería., • Producción y terminaciones según los objetivos de la persona responsable de equipo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Capacidad creativa y atención al detalle., • Conocimiento de técnicas modernas de pastelería., • Responsabilidad, limpieza y organización.

Se busca carpintero ebanista para trabajos en Empresa de Carpintería. Se requiere altos conocimientos en: • Identificación y manipulación de maderas nobles (roble, nogal), tableros técnicos (DM, contrachapado, melamina, HPL) y chapas/rechapados., • Dominio de la escuadradora, tupí, chapadora de cantos y la CNC (Control Numérico, muy valorable para optimización de corte/mecanizado)., • Instalación precisa de mobiliario integrado (cocinas, armarios empotrados, vestidores), puertas y revestimientos de pared, asegurando la nivelación y aplomado., • Conocimiento en la aplicación de barnices, lacas y tintes para lograr el acabado final deseado (mate, brillo, poro abierto), incluyendo la preparación de la madera para el lacado.

En la arrocería La Chipirona playa, buscamos incorporar un/a arrocero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo de cocina. Ofrecemos un puesto estable con un buen ambiente de trabajo y la posibilidad de desarrollo dentro de un grupo en crecimiento. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Equipo profesional y entorno dinámico Requisitos: • Experiencia demostrable en elaboración de arroces tradicionales y al momento, • Conocimiento de producto y técnicas de cocina mediterránea, • Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos

En INTEGRAS.TU, empresa de inserción laboral, estamos en proceso de selección para cubrir un puesto de catering. La persona seleccionada será responsable de llevar a cabo las siguientes funciones de manera diaria y autónoma: Funciones principales: • Atención a las personas asistentes en eventos., • Servicio de bebidas y comidas., • Colaboración en el emplatado., • Apoyo en recogida y limpieza. Condiciones: • Contrato de 20 horas semanales., • Horario de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos., • Salario según convenio., • Acompañamiento y seguimiento del itinerario de inserción por parte del equipo técnico. Requisitos imprescindibles (NECESARIO CUMPLIR TODOS): • Carné de conducir en vigor., • Haber sido atendida por Servicios Sociales., • No haber tenido contrato fijo ni fijo discontinuo en los últimos 3 meses., • Estar inscrita como demandante de empleo., • Tener documentación en regla., • Mayor de edad., • Experiencia mínima de 6 meses., • Manejo de bandeja. Formación en alguna de estas áreas: • Carné de manipuladora de alimentos., • Formación en hostelería o catering (valoramos especialmente “Operaciones básicas de cocina” y “Servicio”).

El puesto requiere experiencia previa, se valora conocimiento de diferentes tipos de cocina,m, manejo de técnicas culinarias, vacio cortes etc. los interesados/as enviar su currículum, indicando disponibilidad horaria, indispensable facilidad para el trabajo en equipo, buena actitud y disposición para el trabajo, abstenerse personas sin experiencia y sin documentación en regla. Se valora referencia de trabajos anteriores.

Cocinero/a – Quieto Careto (Valencia) Estamos a punto de abrir Quieto Careto, una tasca española moderna donde la tradición y la innovación se dan la mano. Queremos recuperar el sabor auténtico de nuestra gastronomía nacional, pero con una mirada actual: nuevos métodos, tecnología de cocina avanzada y un profundo respeto por el producto fresco. Nuestra cocina está completamente equipada con las últimas herramientas del mercado, pensada para trabajar con precisión, sostenibilidad y creatividad, minimizando mermas y controlando los tiempos de cocción al detalle. Buscamos a alguien con pasión por la cocina. No importa si estás recién salido/a de la escuela o si estás dando tus primeros pasos: lo que nos importa son las ganas de aprender, la curiosidad y la energía para crecer dentro de un proyecto con mucho recorrido. Aquí encontrarás un equipo con el que podrás formarte, aportar ideas y ser parte de una apertura muy especial en el corazón de Valencia. Lo que valoramos Formación en cocina o restauración (escuela de hostelería o similar). Actitud positiva, curiosidad y compromiso. Ganas de aprender técnicas modernas y de perfeccionar las tradicionales. Capacidad para trabajar en equipo y en entorno dinámico. Ofrecemos Librar 3 días a la semana incluyendo domingos Participar desde el inicio en un proyecto gastronómico nuevo y con identidad. Entorno de aprendizaje y crecimiento real. Cocina equipada con tecnología de vanguardia. Buen ambiente, estabilidad y formación continua. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una nueva historia culinaria en Valencia?

🧑‍🍳 Se busca Chef de Cocina – Especialidad en Comida Mediterránea Aluza Restaurante busca chef con experiencia en gastronomía mediterránea, capaz de liderar la cocina y crear platos auténticos, equilibrados y con presentación moderna. Requisitos: Experiencia comprobable como chef o jefe de cocina (mínimo 3 años). Dominio de técnicas y recetas mediterráneas (pescados, pastas, arroces, ensaladas, etc.). Capacidad de liderazgo y gestión de equipo. Compromiso con la calidad, la higiene y la creatividad culinaria. Ofrecemos: *Contrato estable y buen ambiente de trabajo. *Remuneración competitiva según experiencia. *Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

En Vilomediterráneo, empresa líder en el sector, estamos buscando un/a Operario/a de Limpiezas técnicas e industriales para unirse a nuestro equipo en Valencia. Descripción del puesto: Realizar la limpieza de sistemas de extracción de humos, decantadores y cocinas industriales utilizando metodología propia de la empresa. Perfil requerido: Carné de conducir y disponibilidad horaria de lunes a viernes. Movilidad geográfica con trabajos fuera de la CCAA No antecedentes penales (es requisito imprescindible puesto que las limpiezas se realizarán en el aeropuerto). Experiencia mínima de un año en el sector en el sector de la hostelería. Capacidad de organización y trabajo independiente. Se valorará personas con cursos relativos a: curso básico de alturas, curso de 25h de legionella, curso de de PEMP, etc. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: De lunes a viernes Experiencia: Limpieza: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: Carnet de conducir B (Obligatorio) Disponibilidad para viajar: 50 % (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Estamos a punto de inaugurar un nuevo restaurante en Valencia, especializado en parrilla y arrocería, y buscamos un Jefe de Sala / Jefe de Rango con experiencia, liderazgo y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo, transmitiendo profesionalidad y buen ambiente de trabajo., • Aconsejar, recomendar y potenciar la venta y upselling, especialmente en parrilla, arrocería y barra., • Asegurar que cada cliente disfrute de una experiencia cercana y de calidad., • Colaborar con cocina y barra para un servicio fluido y eficaz. Perfil que buscamos: • El camarero de toda la vida: profesional con experiencia consolidada en hostelería., • Perfil adulto y estable, con capacidad de liderazgo., • Gusto por el trato directo con el cliente y habilidades comerciales., • Experiencia previa en gestión de equipos de sala., • Conocimiento de idiomas valorado, ya que recibiremos público extranjero. Lo que ofrecemos: • Incorporarte desde el inicio a un proyecto nuevo y con proyección en Valencia., • Ambiente estable y profesional, con un equipo que apuesta por el buen servicio., • Formación en producto, parrilla, arrocería y técnicas de upselling., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si eres un profesional de la hostelería con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y ganas de un nuevo reto, envíanos tu CV y cuéntanos tu experiencia.

Somos nueva cafeteria para Desayunos, Brunch y Tapas. Estamos en crecimiento y ampliamos nuestro equipo. Buscamos COCINERO/A y Ayudante de cocina Con experiencia previa mínimo 2 años. Conocimiento técnicas culinarias, normas de higiene alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión con calma y eficiencia. Valorable: Formación especializada en cocina. Te ofrecemos: Contrato: Indefinido tras superar un periodo de prueba. Jornada: Completa con 2 días libres consecutivos cada semana para garantizar tu descanso. Remuneración: Salario establecido por el convenio. Incorporación: Inmediata.

Buscamos cocinero/a - cocina japonesa En Hotaru estamos buscando una persona con vocación por la gastronomía y cultura japonesa. Somos un proyecto joven (est. 2020) enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa. Principales tareas del puesto: • Organización y preparación de la mise en place, • Elaboración y ejecución durante el servicio de las diferentes partidas con la calidad requerida, • Apoyo en la organización de los inventarios y las elaboraciones de la partida asignada, • Apoyo en la organización y la limpieza de las partidas ¿Qué buscamos? ● Experiencia en cocina ● Trabajo en equipo / Teamplayer ● Proactividad Requisitos valorables: ● Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas ¿Qué ofrecemos? ● Jornada completa ● Formaciones específicas para el puesto ● Dos días la semana libres ● Posibilidad de incorporación inmediata Si sientes que éste es tu próximo paso en tu carrera, contáctanos ¡Estamos deseando conocerte!

En Sabbia, buscamos incorporar dos cocineros/as con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina. Apostamos por el producto fresco, la cocina bien hecha y los equipos comprometidos. Tareas • Gestionar tu propia partida (carne o pescado) según experiencia., • Trabajar con brasas: conocer puntos de cocción de la carne, limpieza y preparación de pescado., • Mantener el orden, limpieza y estándares de calidad en tu área de trabajo., • Colaborar con el equipo en servicios de alto volumen (200-350 comensales)., • Asegurar la correcta manipulación del producto fresco. Requisitos • Mínimo 4 años de experiencia en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen., • Conocimiento en partidas de carne o pescado y técnicas de brasa., • Buena actitud, humildad, limpieza y capacidad de trabajo en equipo., • Incorporación inmediata., • Idealmente buscamos perfiles jóvenes que encajen con la dinámica del equipo. Beneficios • Banda salarial: 23k-27k brutos anuales (con opción a negociar en función del perfil), • Horas extras contabilizadas y pagadas., • Comida incluida en los turnos., • Cocina equipada con aire acondicionado y ventiladores., • Posibilidad de crecimiento tanto en salario como en responsabilidades., • Equipo joven, con buen ambiente y plantilla estable (la mayoría lleva 3-4 años)., • Turnos rotativos: 9:00–17:00 / 16:00–00:00 / 13:30–17:00 y 19:30–23:30. Tres turnos partidos a la semana y 2 seguidos, • Dos días libres consecutivos a la semana. Posibilidad de librar algún fin de semana rotando con el equipo.

Se busca profesional IT con capacidades y experiencia en el sector de la tecnología. Se valorará experiencia laboral y facultades en sistemas, redes informáticas, equipamiento informático, periféricos, .. Dominique base de datos, Excel y ofimática en general. Además se valorará conocimiento tecnológico que guarde relacion con el sector de la hostelería. Equipamiento TPV (Punto de Venta, comanderas, Monitores de cocina...)

Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico con alma italiana y mediterránea. Buscamos cocineros/as con experiencia, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico, creativo y con buen ambiente de equipo. 📍 Ubicación: Restaurante de nueva apertura en Valencia Contrato indefinido desde el primer día 💰 Sueldo: 20.000 € – 25.000 € anuales + propinas y bonus por objetivos 🧑‍🍳 Tus funciones principales Preparar y cocinar platos italianos or cocina mediterranea siguiendo nuestras recetas tradicionales Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes del servicio Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo las normas de seguridad alimentaria Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional Elaboración de recetas mediterráneas y españolas Gestión de stocks e inventarios de cocina Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante o pizzería Conocimiento de técnicas culinarias italianas Certificado de manipulador de alimentos Actitud positiva, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente 30 días naturales de vacaciones Formación continua en gastronomía y restauración Descuento en nuestros restaurantes

Desde Panda Hospitality buscamos un/a Head Chef con talento y visión creativa que lidere nuestros equipos de cocina, eleve la propuesta culinaria y contribuya a consolidar nuestra identidad gastronómica. Responsabilidades • Liderar y gestionar equipos de cocina en diferentes establecimientos del grupo., • Diseñar, desarrollar y actualizar menús en línea con la identidad de cada marca., • Supervisar la calidad y estandarización de los platos, así como las técnicas de preparación., • Gestionar costes, escandallos, pedidos y control de inventario., • Formar, motivar y coordinar al personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y APPCC. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef en restaurantes de alto nivel., • Formación culinaria o equivalente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de menús., • Conocimientos de control de costes y gestión de KPI de cocina., • Nivel medio de inglés valorado para comunicación en entornos internacionales. Qué ofrecemos • Contrato estable dentro de un grupo sólido y en crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Plan de carrera con posibilidades de dirigir proyectos propios dentro del grupo., • Entorno de trabajo dinámico, con equipos jóvenes y motivados., • Beneficios en formación continua y acceso a experiencias gastronómicas exclusivas. Si eres un perfil creativo, con visión estratégica y pasión por liderar equipos, queremos conocerte.