Acteur majeur de son territoire, OUKI développe des lieux à forte identité, portés par une exigence d’exploitation, une vision stratégique claire et une ambition de croissance maîtrisée. Chef de Rang ou poste équivalent. Il/elle garantit une expérience fluide, qualitative et personnalisé
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Compétences Techniques : Maîtrise des pratiques de service en salle, dresse des tables, et gestion des commandes. Autres atouts : Une expérience dans des environnements de restauration haut de gamme ou étoilés, ainsi que la maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, serait un plus.
Poissons et crustacés sélectionnés avec attention, soucieux de la préservation des océans et de la pêche raisonnée et durable. En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront :Accompagner les clients tout au l
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Compétences : Vous avez une bonne connaissance des techniques de service, de la gestion des rangs, et du matériel de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez un acteur clé de la satisfaction client et de la qualité du service. Vous serez en charge de l'accueil et de la prise en charge