Cocina con alojamiento jobs in BarcelonaCreate job alerts

El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables. El Rol.. Como Demi chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... Preparar la cocina y la sección antes del servicio. Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir. Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad. Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo. Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno. Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener y utilizar correctamente todo el equipo. Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable. Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias. Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario. Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión. Apoyar al equipo según sea necesario. Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto. ¿Qué buscamos en un demi chef de partie?.. El Demi chef de Partie seleccionado para Soho House tendrá idealmente hasta 2 años de experiencia en una concurrida cocina de alto perfil y un instinto natural para el servicio de primera clase. Serás fiable, amable y estarás encantado de formar parte del equipo que se esfuerza por alcanzar el éxito. Pasión por la comida, la bebida y la hostelería Gran atención a los detalles Excelente atención al cliente Formación en Cocina y/o en Hostelería, formación en APPCC Conocimiento de la preparación básica de alimentos, presentación y conservación Organización y planificación. Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual. Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). Con buenas habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo. Gestión de equipos de trabajo. Resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales. Capacidad para trabajar bajo presión. Requisitos físicos.. Debe ser capaz de agarrar, agarrar, girar y sostener objetos con la mano Capaz de trabajar de pie durante al menos 8 horas Ocasionalmente arrodillarse, agacharse, agacharse y trepar según sea necesario Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

Chef de Partie / Cocinero/a (CDI) – Mougins (Costa Azul, Francia) | Sin francés Seleccionamos Chef de Partie para incorporación en contrato indefinido (CDI) en el grupo Juma Entertainment, ubicado en la Costa Azul (Mougins, Francia). Una excelente oportunidad para consolidar tu carrera en Francia sin la barrera del idioma. Lo que ofrece la empresa • Contrato: CDI (Contrato indefinido a tiempo completo)., • Salario: 2.800 € brutos/mes + plus de manutención / comida (~2.150 € netos/mes)., • Jornada: 42 horas semanales distribuidas en 5 días de trabajo (2 días libres; 3 turnos partidos y 2 continuos)., • Gastos de viaje: Reembolso del billete/transporte de llegada a Mougins por parte del empleador., • Alojamiento: Acompañamiento y ayuda activa para encontrar vivienda local (presupuesto estimado de alquiler a prever por el candidato: entre 650 € y 1.000 €/mes según tipo de estudio/vivienda)., • Idioma: No requiere nivel de francés (comunicación en español o inglés). Misiones principales • Responsabilidad y gestión autónoma de la partida asignada durante los servicios., • Preparación y elaboración de la mise en place y pases según los estándares del establecimiento., • Control del stock, rotación de producto y minimización de merma en su estación., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (protocolo HACCP). Requisitos imprescindibles • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Chef de Partie o Cocinero/a con autonomía demostrable., • Documentación legal: Pasaporte o DNI de la Unión Europea (obligatorio para la contratación en Francia; NIE o residencia española no son válidos)., • Idiomas: Nivel operativo de español o inglés para coordinarse en cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata (o disponibilidad para trasladarse en el menor tiempo posible).

F&B CREW – PIKIO TACO Buscamos a alguien top, con pasión por el mundo food & beverage, para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona motivada, organizada, súper sociable y con ganas reales de formar parte de algo grande… este es tu sitio. Ayúdanos a crear experiencias inolvidables y forma parte de una de las marcas de lifestyle y hospitality más potentes y rompedoras de Europa. Únete a Generator. Sé tú mismo. QUIÉNES SOMOS Generator está en movimiento. Y tiene sentido, porque somos una de las marcas globales líderes en alojamiento lifestyle. Empezamos en Londres, fuimos conquistando capitales europeas y ahora vamos a por todo. Cruzamos el charco con Generator Miami y Washington DC, y últimamente hemos ido a por los mercados más grandes de EE. UU. (NYC, LA, Miami y Chicago) con la adquisición de Freehand Hotels. Vamos, poca cosa 😏 Fast Company nos ha nombrado una de las 50 empresas más innovadoras del mundo. Nosotros, obviamente, estamos de acuerdo. Y ahora esta empresa tan innovadora (por si no lo habíamos mencionado) busca un F&B Crew brutal para Generator Barcelona. Nuestros espacios son seguros, sociales a tope y están en el corazón de las ciudades que nos flipan. Cultura, creatividad y una forma bastante épica de gastar el tiempo que tenemos en este planeta: eso es Generator. Y sí, aplica tanto a clientes como a equipo. Diseño top siempre de fondo, pero cada Generator refleja la vibra única de su ciudad. Ser tú mismo es clave para dar vida a la marca Generator. SOBRE GENERATOR BARCELONA Estamos en el barrio de Gràcia, uno de los más vivos de Barcelona. A un paseo de Casa Batlló de Gaudí. El espacio mezcla estilos a lo loco: una jaula gigante de madera, escaleras en espiral, zona chill en mezzanine… En nuestro bar y lounge puedes comer cositas locales en un ambiente brutal, con suelos de estilo húngaro, metales y madera en plan raw. ¿Quieres más? También tenemos habitaciones con terraza y un penthouse con vistas locas de una de las ciudades más bonitas de Europa. Vamos, que somos mucho más que un hostel. LO QUE HARÁS (NUTS & BOLTS) • Reportarás al F&B Supervisor/Manager, • Trabajarás en Pikio Taco, Bar, Café o Cocina (y podrás moverte según necesidades y lo que te mole crecer), • Tendrás buen nivel en café y comida, y te atreverás a aportar algo diferente, • Te encargarás de que la experiencia del cliente sea 🔥, • Responderás rápido y bien a todo, siempre con actitud “can do”, • Cumplirás con normas (seguridad, higiene, etc.), • Llevarás la caja cuando toque, • Formarás parte de un equipo que lo da todo y es 100% auténtico, • Conocerás a los clientes como si fueran tus colegas, • (Y sí, habrá más cosas, esto no es todo 😉) LO QUE LLEVAS DENTRO • Te flipa el café bueno, la craft beer y la comida top, • Mantienes la calma bajo presión, • Tienes mentalidad de negocio y te gusta generar revenue, • Sabes controlar stock y costes, • Eres creativo, innovador y te manejas bien digitalmente, • Eres sociable y te encanta la gente, • No te importa currar duro donde haga falta, • Comunicas bien, • Tienes disponibilidad, • Puedes trabajar legalmente en la UE TU EXPERIENCIA ROCKSTAR • Experiencia en hostelería/servicio, • Pasión por tu ciudad, viajar y las tendencias food & drinks, • Estás al día de lo que se mueve en la ciudad, • Te mola de verdad el servicio al cliente BENEFICIOS (Y NO ESTÁN NADA MAL) • Día libre por tu cumpleaños 🎉, • Días pagados para tratamientos de fertilidad, • Bonus por recomendar gente (sin límite), • Ayuda para el gym 💪, • Premio a ideas (¡puedes duplicar tu sueldo un mes!), • 2 noches gratis en nuestros alojamientos, • Descuentos para ti, amigos y familia, • Oportunidades internacionales (trabajar viajando = win), • Eventos, celebraciones y buen rollo constante, • Formación online para crecer ¿ERES TÚ? Genial. Envíanos tu candidatura en inglés. Si tienes dudas, escríbenos igual hasta encuentras respuestas sobre la vida, el universo y por qué no hay pingüinos en el Polo Norte 🐧 ¡Únete y ayúdanos a hacer realidad nuestra visión!

Cocinero/a Street Food Coreana (CDI) – Metz, Francia | Alojamiento Garantizado Descripción del puesto Seleccionamos un/a cocinero/a dinámico/a para unirse al restaurante Pocha en Metz (Francia), concepto enfocado en la Street Food Coreana. Ofrecemos un contrato indefinido (CDI) con formación completa incluida al inicio del contrato para aprender la carta y los procesos de elaboración. Condiciones y Ventajas • Contrato: CDI (Indefinido a tiempo completo)., • Salario: Entre 1.900 € y 2.100 € brutos/mes., • Jornada: 41 horas semanales., • Formación: Incluida desde la incorporación en recetas y técnicas de cocina coreana., • Alojamiento: Facilitado por la empresa por 250 €/mes durante los 3 primeros meses, con posibilidad de prórroga. Misiones principales • Elaboración y pase de platos de street food coréenne siguiendo las fichas técnicas del restaurante., • Control estricto del orden, limpieza y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)., • Mantener una buena sincronización y ritmo de trabajo durante los picos de servicio. Perfil buscado • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina., • Cualidades: Perfil joven, activo, con capacidad de aprendizaje rápido y trabajo en equipo., • Higiene: Dominio y respeto riguroso del protocolo HACCP., • Requisitos obligatorios: Pasaporte o DNI de un país de la Unión Europea (atención: el NIE o residencia española no son válidos para contratar en Francia) y nivel comunicativo de francés.