¿Eres empresa? Contrata cocina de en candidatos en Madrid
Seleccionamos Cocinero/a experto en Brasa con amplia experiencia demostrable en técnicas de cocina a la parrilla. Únete a uno de los restaurantes mejor valorados de la región de Murcia y forma parte de un equipo que prioriza la calidad y el sabor en cada plato. Requisitos: Experiencia sólida en cocina a la brasa. Habilidad para trabajar con diferentes tipos de carnes, pescados y verduras. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Únete a un nuevo equipo de desarrollo gastronómico y lidera la creación de conceptos de healthy food. Nos dedicamos a innovar constantemente en la creación de nuevos platos, asegurando la calidad y autenticidad de los sabores. En este rol, te encargarás de diseñar y desarrollar conceptos culinarios innovadores, participar en la apertura de una cocina central y de los restaurantes, por eso tú creatividad será clave para mantener altos estándares de calidad. Diseñarás y crearás distribuciones eficientes para nuevas cocinas en aperturas, optimizando el espacio y el flujo de trabajo. Trabajarás estrechamente con el equipo de oficina para garantizar la coherencia entre la operación diaria y la administración, asegurando una operación sin fisuras. Únete a nosotros y sé parte de un equipo que valora la creatividad, la calidad y la dedicación en cada detalle. Estamos ansiosos por contar contigo para llevar nuestra oferta gastronómica al siguiente nivel. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en el desarrollo de platos y conceptos gastronómicos healthy food y en la gestión de una cocina de producción. Conocimiento avanzado de maquinarias de cocina y diseño eficiente de distribuciones de cocina. Capacidad para planificar y organizar procesos de producción de manera eficiente. Habilidades demostradas en la creación y gestión de escandallos y fichas técnicas. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad para trabajar de manera autónoma. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata Jornada laboral de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas. Amplias oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y estimulante.
🌟 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN COPA DE BALÓN! 🌟 ¿Te apasiona el mundo de la restauración y el servicio al cliente? ¿Tienes habilidades de liderazgo y te encanta trabajar en un ambiente dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! En Copa de Balón, nos dedicamos a ofrecer experiencias gastronómicas memorables, combinando un servicio excepcional con productos de alta calidad. Buscamos un Encargado de Turno de Mañanas que comparta nuestra pasión por el buen servicio y la atención al detalle. ¿Qué buscamos? Liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar a un equipo. Experiencia: Experiencia previa en un puesto similar en restauración. Organización: Habilidad para gestionar el turno de manera efectiva. Orientación al Cliente: Compromiso con brindar un servicio excepcional. Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en horario de mañana. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo positivo en un equipo apasionado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia y las habilidades. Beneficios adicionales, incluyendo formación continua y acceso a eventos exclusivos. Funciones principales: Supervisar el servicio en el turno de mañana, asegurando un estándar elevado de calidad. Gestionar y coordinar al personal del turno, fomentando un ambiente colaborativo. Atender a los clientes, garantizando su satisfacción y resolviendo cualquier incidencia. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén disponibles. Trabajar en estrecha colaboración con la cocina y el equipo de barra para optimizar el servicio.
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a office para nuestra nueva apertura The library. Funciones: Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. Recoger y eliminar la basura de todas las áreas de la cocina. Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. Mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción. Formación continua Comida/cena incluida Se requiere disponibilidad inmediata. ¡Únete a nuestro equipo!
¿Te apasiona el servicio al cliente y tienes experiencia en el sector de la restauración? ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué Ofrecemos? Salario Competitivo: Según valía y experiencia. Seguro Médico: Con Adeslas, para cuidar de ti y de tu salud. Incentivos: ¡Premiamos tu esfuerzo y dedicación! ¿Quién Eres? Buscamos un/a Metre que tenga: Amplia experiencia en el sector de la restauración. Un enfoque centrado en el servicio y en la atención al cliente. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo. Pasión por crear experiencias memorables para los clientes. ¿Cuál Será Tu Rol? Dirigir y coordinar el equipo de sala, garantizando un servicio excepcional. Supervisar el correcto funcionamiento del servicio, asegurando que cada cliente se sienta valorado y bien atendido. Formar y motivar al personal, creando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Trabajar en estrecha colaboración con la cocina para garantizar que los platos se sirvan a la perfección. ¿Por Qué Elegirnos? Formarás parte de un equipo apasionado y dinámico en un restaurante de renombre en Aravaca. Valoramos el talento y la dedicación, y estamos comprometidos en brindar un ambiente de trabajo donde puedas crecer profesionalmente.
Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!
En Tuteo, perteneciente al Grupo Flavia, buscamos incorporar a nuestro equipo ayudantes de cocina con ganas de ofrecer los mejores platos en uno de los lugares más castizos de Madrid: la Plaza de Olavide, en el barrio de Chamberí. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en restaurantes de tapas o cocina tradicional. • Pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer profesionalmente en el sector. • Capacidad para trabajar en equipo y buena disposición para colaborar con el chef y el resto del equipo. • Habilidades organizativas y capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. • Atención al detalle y compromiso con la calidad y la higiene en la preparación de los alimentos. • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata a un buen equipo de trabajo, dinámico y en constante crecimiento. • Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro del Grupo Flavia. • Formación continua. • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. • Remuneración competitiva según experiencia y valía del candidato/a. IMPRESCINDIBLE: TENER EL PERMISO DE TRABAJO EN VIGOR
Se precisa auxiliar de office de cocina para colegio en BARAJAS Funciones: las propias Horario: de 7:30 a 10:30 Salario: 10€ neto hora Imprescindible documentación en regla para contratación, y disponer del certificado de delitos sexuales. Muy valorable experiencia en colectividades.
En HOME BURGER, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando ingredientes frescos y de calidad con un servicio excepcional. Estamos buscando personas apasionadas por la hostelería que quieran formar parte de nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor. Responsabilidades: Preparar las hamburguesas del menú siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Asegurar la calidad. Gestionar y mantener el orden y limpieza de la cocina. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en un entorno similar. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Desde Cliente Zero seleccionamos 1 posición de Jefe/a de Sala para un restaurante Gastronómico Sostenible. Condiciones: - Contrato Indefinido, 6 meses de prueba. - 33.000€ brutos / año de salario. - 30 días de vacaciones más los festivos trabajados. - Días de descanso: domingo y lunes (cerrado). - Horarios aproximados: 13.00 a 17.00, 20.00 a 01.00. Requisitos del puesto: - Experiencia de 5 años o más en las funciones del puesto. - Inglés (se hará prueba de nivel) - Gestión de equipos. - Gestión de servicio. - Gestión administrativa (inventarios, pedidos, control de gastos). Funciones: - Gestión del servicio: mise en place, montaje y supervisión del equipo. - Control de asistencia: coordinación junto con el equipo de recepcion de los servicios del día asi como los posibles grupos y eventos. - Brieffing diario de servicio y coordinación con Jefatura de Cocina para los platos fuera de carta. - Control del servicio y coordinación de ciclo de cliente. Conocimientos técnicos: - Protocolo de servicio. - Protocolo de vino. - Deseable conocimientos sobre vinos. - Gestión de reservas: restoo, covermanager, etc Si crees que cumples con las condiciones especificadas no dudas en inscribirte y pasaremos a entrevistas personales.
Se necesita office en residencia en la zona de Chamberi. Jornada de 35 horas a la semana, turno de tarde de lunes a domingo según cuadrante. Sustitución de vacaciones hasta octubre con posiblidad de continuar trabajando en otro centro
Buscamos cocinero con experiencia o ayudante avanzado para cocina español en nuestro local "Arroceria Puerta de Atocha". El local con 25 años de funcionamiento basa su cocina en menús del día, platos combinados, bocadillos y raciones. Situados frente a la estación de Atocha en Madrid
Buscamos ayudante de Office en cocina . Para una taberna súper divertida con comida fría ( tostada, tablas de embutidos y cosas frías ) también que apoye un poco en la barra con bebidas, es un negocio nuevo. Muy buen ambiente de trabajo y con posibilidad de crecer
Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante - de Grupo Osborne, ubicado en Madrid. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido
Buscamos una persona con conocimientos de cocina española y mediterranea que quiera crecer con nosotros. Ofrecemos 40h/semana, con 2 días libres y sueldo por convenio. Un gran ambiente de trabajo y posibilidad de aprender y crecer profesionalmente.
En Lina restaurante buscamos camareros/as, para la próxima apertura de nuestro restaurante. La incorporación sería para el 1 de Octubre. Buscamos a alguien apasionado por la atención al cliente, dinámico y responsable. ** Responsabilidades:** - Garantizar una adecuada mise-en-place. - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. - Ejecución del servicio de restaurante, y responsabilidad del rango asignado - Capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad. - Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas, asegurando un servicio cordial y eficiente. - Conocer y recomendar los menús, incluidas las sugerencias de vinos y cócteles. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para asegurar trabajo fluido y armónico - Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo Requisitos: - Experiencia mínima de al menos 2 años en restaurantes gastronómicos - Vocación de servicio y conocimiento de protocolo de sala - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad de horarios, incluyendo disponibilidad para trabajar turnos de comidas y cenas y días festivos. - Buenas habilidades de organización y manejo del tiempo. - Nivel intermedio de inglés - Permiso de trabajo en regla ** Ofrecemos:** - Contrato indefinido - Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes libre) - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Jornada de 40 horas (jornadas partidas y continuas) - 1800 brutos/mes - Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante.
¡ÚNETE A UN PROYECTO EXCLUSIVO EN MADRID! ¿Tienes experiencia liderando equipos en el sector de la hostelería? ¿Te apasiona la gastronomía italiana y buscas un desafío que te permita gestionar un restaurante de alta categoría? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos un/a Maitre/Director/Gerente para un restaurante italiano ubicado en el corazón de Madrid, donde el producto de calidad y el servicio de excelencia son nuestra prioridad. ¿Qué ofrecemos? Ambiente Exclusivo: Trabajarás en un restaurante con un producto de alta gama, donde la cocina italiana se une con las mejores técnicas culinarias. Posición de Liderazgo: Serás el responsable de garantizar la mejor experiencia al cliente, liderar el equipo de sala y coordinar con la cocina para un servicio impecable. Desarrollo Profesional: La oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. Salario Competitivo: Ofrecemos un salario competitivo acorde a la experiencia, más incentivos basados en el rendimiento del restaurante. Ambiente Colaborativo: Trabajarás junto a un equipo apasionado por la gastronomía, en un ambiente donde la creatividad y la atención al detalle son esenciales. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como Maitre, Director o Gerente en restaurantes de categoría. Gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos, enfocado en el cliente. Pasión por la gastronomía italiana y productos de alta calidad. Habilidades organizativas, capacidad para gestionar inventarios y controlar presupuestos. Excelente comunicación y actitud proactiva para solucionar problemas y garantizar una experiencia de cliente inmejorable. Responsabilidades clave: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Garantizar un servicio de sala de primer nivel y coordinar con el equipo de cocina. Gestión del personal: selección, formación y supervisión. Monitoreo de la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. Control y optimización de costos operativos y presupuestos. Si estás listo para formar parte de este increíble proyecto en la alta gastronomía italiana, ¡queremos conocerte!
Tatema Madrid en Lavapiés. Cocina viajera a la brasa, con producto y calidad. Cocinero/a jornada completa - Experiencia demostrable mínima de 3 años - Imprescindible papeles en regla 1300€ / mes - 2 días libres / semana - Contrato de 40 hrs
Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES - Apertura de la estación correspondiente - Preparación de platos de la estación correspondiente - Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC - Participar en la creación e implementación de las recetas. - Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente - Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno - Limpieza de la propia estación de trabajo - Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO - Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo presión y orientado al trabajo en equipo. - 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen. - Énfasis en la atención al detalle y la calidad. - Idiomas: español, italiano será valorado
Se necesita ayudante de oficce con amplia experiencia en el sector. Conocimientos de cocina y limpieza, con responsabilidad y gran capacidad de trabajo en equipo. Jornada completa. De lunes a sábados. Domingo cerramos. Sueldo a convenir en la entrevista previa. En el casa de ser seleccionados nos pondremos en contacto. Muchas gracias
No hace falta experiencia solo que tenga ganas de trabajar
Buscamos un(a) ayudante de cocina 28 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la Latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos: Jornada de 28 horas semanales de lunes a domingos con 1día de descanso. Horarios Lunes 20:00 a 24:00 Martes 20:00 a 24:00 Miercoles LIBRE Jueves 20:00 a 24:00 Viernes 20:00 a 24:00 Sábado 13:00 a 17:00 y 21:00 a 1:00 Domingo 13:00 a 17:00 Contrato directo por la empresa
Persona con experiencia, puntual, dinámica, con ganas de aprender y flexibilidad horaria
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Pomodoro ubicado en el Centro Comercial La Vaguada. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20-30 y 40 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**