Cocinero con experiencia jobs in MarbellaCreate job alerts

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Para un bar de tapas en el puerto deportivo de Marbella con turno seguido de noche de 21:00 a 1:00.Profesional, ágil y limpio/a con experiencia. Persona dinámica con ganas de trabajar y con formación en cocina para incorporación inmediata en un equipo joven y dinámico. Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el mundo de la cocina., • Actitud positiva y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles Ofrecemos: • Ambiente de trabajo dinámico y amigable., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Comidas incluidas durante el turno de trabajo.

Se busca COCINERO en la primera linea de playa de SAN PEDRO DE ALCANTARA. Se valorara la experiencia

¿Te apasiona la cocina y quieres complementar tu trabajo actual realizando servicios extra en un hotel de Marbella? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Estamos seleccionando Cocineros/as con experiencia para realizar servicios puntuales y días sueltos, en función de las necesidades y ocupación del hotel. 👉 Es una oportunidad especialmente pensada para personas que ya están trabajando y quieren realizar extras en sus días libres, así como para quienes buscan complementar sus ingresos. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración., • Disponibilidad para realizar servicios puntuales según necesidad., • Posibilidad de trabajar diferentes horarios, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y festivos., • Incorporación inmediata., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y compromiso., • Actitud proactiva y orientación a la calidad. Ofrecemos • Servicios puntuales y días sueltos, según las necesidades del hotel., • Flexibilidad para compaginar con otro empleo., • Posibilidad de realizar extras en días libres., • Trabajo en un hotel de Marbella., • Posibilidad de recibir nuevas oportunidades de servicio según la demanda del hotel.

SE BUSCA COCINERO/A PARA GRILLE– MAX BEACH (MIJAS) Restaurante Max Beach, uno de los locales más reconocidos de la Costa del Sol, busca Cocinero/a para incorporación inmediata. Ofrecemos: • 📆 Trabajo todo el año., • 👥 Formar parte de un equipo competitivo, profesional y con buen ambiente., • 💪 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • 💰 Buenas condiciones acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y grille (mínimo 2 años)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Responsabilidad, limpieza y pasión por la cocina. Si te motiva trabajar en una cocina exigente, moderna y con proyección, ¡únete al equipo de Max Beach! 📍 Ubicación: Max Beach, Mijas Costa

RESTAURANTE CANDEAL busca Jefe de Partida para restaurante gastronomico en el casco antiguo de Marbella con experiencia en mínima restaurantes del estilo y acostumbrado a trabajar bajo presión.Imprescindible limpieza y orden trabajando.2 días de descanso semanales. (Domingo y Lunes) Contrato indefinidoImprescindible vivir por la zona. Se ofrece Vacaciones fijas y según convenio.Ofrecemos un puesto de cocina para personas con sensibilidad por la gastronomía, el territorio y el producto, dispuestas a trabajar con ganas e ilusión en un ambiente de trabajo exigente pero con un gran sentido del compañerismo.Formación a cargo de la empresa.Actitud positiva y muchas ganas de aprender

Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante freiduría . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas !!! Trabajo todo el año

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativos Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos., • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo., • Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad. Requisitos: • Formación en Cocina (FP o similar)., • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado., • Contrato de larga duración tras período de prueba., • Posibilidades de desarrollo y formación interna., • Comidas incluidas durante el turno., • Salario según convenio + incentivos según rendimiento. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV actualizado. ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

Estamos buscando un profesional de la cocina experimentado/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía italiana y tienes un profundo conocimiento en diversas áreas de la cocina, esta es tu oportunidad. Trabajo para todo el año Requisitos clave: • Experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en un entorno de restaurante italiano., • Dominio de técnicas de cocción en fogones., • Habilidad en la preparación de pizzas., • Conocimiento y experiencia en la gestión de cuarto frío., • Capacidad para trabajar de forma efectiva en equipo., • Resistencia y eficiencia bajo presión. Condiciones de trabajo: • Horario rotativo., • Participación en el service charge y propinas semanales. Valoramos tu profesionalidad y compromiso. ¡Esperamos tu solicitud!

Cocinero/a – Jornada Completa LUINI Seaview Marbella busca cocineros/as con experiencia para incorporarse a su equipo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Organización y rapidez en el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea e italiana ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, • Contrato estable, • Horario 5 días de trabajo / 2 días libres (5/2), • Sistema de bonus e incentivos, • Pagos puntuales, • Comida durante el turno, • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de Grupo Luini, • Descuentos para empleados en todos los restaurantes del grupo, • Posibilidad de participar en nuevos proyectos de la empresa Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un restaurante con vistas al mar, ¡queremos conocerte!

Buscamos COCINERO/A - SUSHIMAN para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente. • REQUERIMOS, • Personas con actitud proactiva que se adapten bien al trabajo en equipo, valorando siempre la importancia de cuidar los detalles y que muestren compromiso., • Se valorará positivamente capacidades en el tratamiento del producto (principalmente pescados), organización y limpieza., • Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Sushi bar, cocina caliente - freidora y partida de frío., • Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos., • OFRECEMOS, • Contrato a jornada completa y duración indefinida. Turno partido., • Posibilidad de trabajo estable y de larga duración., • Dos días consecutivos de descanso semanal. Domingo y Lunes., • Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia comida italiana para unirse a nuestro equipo RESTAURANTE ANNARE’ en Marbella. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y económico.

Requerimos cocinero o ayudante con experiencia en desayunos

Buscamos una profesional con experiencia en cocina, especialmente en la preparación de carnes y productos a la plancha. • Preparar y cocinar carnes y otros alimentos en la plancha, cuidando los tiempos y puntos de cocción., • Organizar los ingredientes y mantener el área de trabajo limpia y ordenada., • Garantizar la calidad, presentación e higiene de las elaboraciones., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente. Se requiere experiencia demostrable en plancha y carnes, capacidad de trabajo en equipo y organización en un entorno dinámico de restaurante.

Se necesita cocinero/a a tiempo completo. Todos los domingos libres. Turno de tarde . Comida mediterránea, carta simple. Contrato indefinido, suelo según convenio. Experiencia previa en preparacion de bocadillos , comida mediterránea, postres caseros. Entre sus tareas se encuentra la limpieza y desinfección de su zona de trabajo y colindantes.

Necesito cocinero/a con experiencia en freír pescado

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo.Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar, que se desenvuelva bien en cocina y tenga compromiso con el equipo.Se valorará especialmente la experiencia previa en cocina, aunque también estamos abiertos a valorar perfiles con menos experiencia pero con actitud y ganas de aprender.Las funciones principales serán la preparación y elaboración de platos, organización y limpieza de la cocina, control de productos y apoyo en el servicio.Condiciones y salario a determinar según experiencia, conocimientos y perfil del candidato.Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y posibilidad de incorporación estable al equipo.Si tienes experiencia y estás buscando una oportunidad, queremos conocerte.

*¡ÚNETE A GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA!* Ristorante - Pizzería Gondoliere Blue en Nueva Andalucía, Marbella. Posiciones abiertas: Ayudante de Cocina, Sous Chef, Chef de Partie, Pizzero/a y Office. Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo profesional de cocina. · Pasión por la cocina italiana y sus técnicas auténticas. · Actitud proactiva, curiosidad y compromiso con la calidad. · Ganas de aprender y evolucionar junto a un equipo de profesionales. · Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y adaptarse al ritmo del servicio. · Se valorará experiencia previa, aunque lo más importante será la actitud, las ganas de aprender y el compromiso. Responsabilidades según el puesto: Ayudante de Cocina: Apoyo en la preparación de platos, mise en place, limpieza y organización de la partida, asistencia a los cocineros durante el servicio y cumplimiento de los estándares de calidad. Sous Chef: Apoyo directo al jefe de cocina, coordinación del equipo, supervisión de partidas, control de producción, organización del servicio y mantenimiento de los estándares de calidad. Chef de Partie: Gestión de una partida concreta, preparación y ejecución de platos, control de mise en place, organización del servicio y supervisión del trabajo dentro de su área. Pizzero/a: Preparación de masas, elaboración de pizzas, control del horno, organización de ingredientes y mantenimiento de la calidad del producto durante el servicio. Office: Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo, apoyo al orden general de cocina y colaboración para mantener un servicio fluido y organizado. Lo que ofrecemos: · Nos adaptamos a tu disponibilidad y al tipo de jornada que busques. · Puestos para extras de fin de semana, con pago por hora entre 10 y 15 €/h según perfil y experiencia. · Opción de jornada parcial de 20-30h, especialmente para turnos de cena. · Opción de jornada completa de 40h en turno seguido. · Opción de jornada completa de 40h en turno partido, con sueldos altos según experiencia, actitud y responsabilidad. · Trabajo para todo el año y también posibilidad de temporada. · Turnos adaptativos. · 2 días de descanso seguidos según organización del equipo. · Salario competitivo, adaptado a tu experiencia, actitud y compromiso. · Formación interna. · Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa. · Entorno laboral positivo, dinámico y profesional. Buscamos personas que quieran crecer dentro de un proyecto serio, estable y con posibilidades reales de desarrollo dentro de Il Gondoliere Italian Group. *¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Blue Marbella!* *Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.*

¡Únete a nuestro equipo! Da Bruno Cabopino, un restaurante italiano con muchos años de experiencia ofreciendo lo mejor de la cocina tradicional italiana, buscamos cocineros/as apasionados/as para reforzar nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te entusiasma la comida italiana, ¡Esta es tu oportunidad ! Buscamos cocineros para las siguientes partidas: • Cuarto Frío: Especializado/a en la preparación de ensaladas, antipastos, carpaccios, postres fríos y otros platos fríos característicos de la cocina italiana., • Carne: Experto/a en la preparación de carnes, guisos, asados, y platos de carne italianos tradicionales, como osso buco, porchetta, y otros., • Partida de Pasta: Cocinero/a especializado/a en la cocción de pasta fresca, salsas tradicionales italianas y la preparación de platos de pasta a la carta. Responsabilidades: Cuarto Frío: Preparar ensaladas, antipastos, charcutería, carpaccios y postres fríos con los más altos estándares de calidad. Carne: Cocinar carnes de manera óptima, respetando las recetas y presentaciones italianas tradicionales, asegurando el control de calidad. Partida de Pasta: Elaborar salsas tradicionales italianas y garantizar la correcta cocción y presentación de los platos. Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar el buen desarrollo del servicio. Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo. Asegurar que todos los platos se sirvan de acuerdo a los estándares de calidad del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina. Conocimiento y habilidad en la especialidad solicitada (Pasta, carne, pizza). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la cocina y por ofrecer productos de la más alta calidad. Compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y las normativas del sector. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en el restaurante y otros beneficios para el personal. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos para crear juntos una experiencia culinaria única!

Buscamos personal de cocina/cocineros para nuestro restaurante buffet asiático en la Cañada, Marbella. Descripción: 1. Cocinero/a • Vapor y frito, • Wok, • Preparación de carne cruda (cortar distintos tipos de carne, emplatar, marinar, conservar la carne) 1. Ayudante de cocina, 2. Apoyar a los cocineros en la preparación de platos., 3. Mantener limpia y ordenada la cocina y utensilios. Requisitos: Tener permiso de trabajo en España. Carnet de manipulador de alimentos activo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, y flexibilidad horaria. Disponibilidad geográfica para trabajar en Marbella. No es necesaria experiencia previa, pero se valora conocimiento en cocina profesional. Buena actitud, rapidez y responsabilidad son esenciales. Capacidad para trabajar en equipo y mantener buen ritmo. Jornada completa (40 horas semanales) Fecha de comienzo septiembre 2026 Tipo de puesto: Jornada completa, contrato temporal 6 meses y luego indefinido si todo va bien Sueldo: 1.700€ al mes

Encargado de la partida de entrantes/desayunos/ensaladas con horarios de mañana/tarde. Se fomenta el aprendizaje y la promoción interna. Ideal para aprender y crecer con un horario muy ventajoso. Que gestione bien la presión. Abstenerse gente sin experiencia, es exigente. Castellano indespensable.

Buscamos Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Marbella. Cocina de alta gastronomía, basada en el producto, con elaboraciones 100% caseras y una carta de temporada en constante evolución. Trabajarás en un equipo pequeño, dinámico y creativo, donde cuidamos cada detalle del plato y valoramos la técnica, el producto y las buenas ideas. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en restaurantes gastronómicos y quieres formar parte de un proyecto con altos estándares y ambición, nos encantará conocerte.

Se ofrece puesto de cocinero/a , en la costa del sol para nuestro restaurante Marbella, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Barman para uno de nuestros restaurantes en Marbella: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la coctelería y la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala y barra, donde cada servicio combina creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de bar, contribuyendo a ofrecer experiencias únicas e inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de barman, camarero/a de barra o posiciones similares, preferiblemente en restaurantes de alto nivel, hoteles o establecimientos gastronómicos., • Pasión por la coctelería, la atención al cliente y el trabajo bien hecho., • Interés por aprender y desarrollarte en el mundo de la mixología y las bebidas., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio., • Cuidado y limpieza de la barra y de las herramientas de trabajo., • Buena presencia y orientación a ofrecer un servicio excelente. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • La oportunidad de aprender junto a profesionales de referencia en el mundo de la restauración y la coctelería., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Nuestro equipo es parte fundamental de cada experiencia, desde la cocina hasta la barra y la sala. Si te apasiona el mundo de la coctelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Marbella!

Cocinero/a – Jornada Completa | Golden Café (Marbella)Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Golden Café, ubicado en la zona de Marbella Arena (Plaza de Toros), Puerto Banús.Ofrecemos: • Contrato de cocinero/a a jornada completa., • Horario habitual: de 07:00 a 15:00 h (8 horas)., • Posibilidad de realizar alguna hora extra cuando sea necesario, especialmente los sábados con motivo del mercado., • Buen ambiente de trabajo e incorporación inmediata. Funciones: • Elaboración de desayunos y comidas sencillas a la plancha., • Preparación de bocadillos, salsas y otros productos básicos., • Preparación de cafés., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o plancha., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en cafeterías o restaurantes de servicio rápido., • Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

En Grupo Dani García buscamos Barman/Barmaid para uno de nuestros restaurantes en Marbella: profesionales con pasión por la coctelería, creatividad, técnica y vocación por ofrecer un servicio excepcional. Queremos que formes parte de nuestro equipo de barra, donde cada servicio es una oportunidad para crear experiencias únicas. Buscamos una persona con iniciativa, atención al detalle y ganas de seguir creciendo en un entorno gastronómico de alto nivel. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Barman/Barmaid, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía, hoteles, coctelerías o establecimientos de referencia., • Pasión por la coctelería, la mixología y la gastronomía., • Conocimiento de técnicas de elaboración de cócteles clásicos y contemporáneos., • Capacidad para trabajar con rapidez, precisión y organización durante el servicio., • Creatividad e interés por descubrir nuevas técnicas, ingredientes y tendencias en el mundo de la coctelería., • Excelente orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio cercano, profesional y personalizado., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización, limpieza y cuidado de la estación de trabajo y de las herramientas de barra., • Buena presencia y atención al detalle., • Valorable nivel de inglés y otros idiomas. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García., • Incorporarte a un equipo profesional y apasionado por la gastronomía y la coctelería., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • La oportunidad de trabajar junto a profesionales de referencia en el sector., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Desde la cocina hasta la sala y la barra, nuestro equipo es el ingrediente fundamental para hacer de cada servicio una experiencia memorable. Si la coctelería es tu pasión, disfrutas creando, cuidando cada detalle y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Marbella!

JEFE/A DE PARTIDA – JORNADA COMPLETA En Restaurante Raíces, en Istán (Málaga), buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina un/a Jefe/a de Partida con experiencia previa demostrable. Buscamos un perfil profesional, organizado y responsable, con capacidad para gestionar su partida con autonomía y mantener nuestros estándares de calidad durante el servicio. Se valorará especialmente: * Experiencia previa como jefe/a de partida o en puestos similares * Dominio de técnicas de cocina y organización de mise en place * Capacidad para gestionar y responsabilizarse de una partida * Agilidad, limpieza y orden durante el servicio * Conocimiento y respeto por el producto * Capacidad de trabajo en equipo * Actitud, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente Ofrecemos: * Jornada completa de 40 horas semanales * Turno seguido * 2 días de descanso semanales * Estabilidad laboral * Incorporación inmediata 📍 Istán, Málaga Buscamos un/a cocinero/a con oficio, criterio y compromiso que quiera formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia.

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Maître con vocación de servicio, visión técnica y liderazgo para dirigir el servicio de sala en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol que combina alta gastronomía mediterránea, servicio de eventos y ambiente a pie de playa. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de garantizar la máxima excelencia en la atención al cliente, la gestión eficiente del equipo de sala y la coordinación continua con el equipo de cocina y la dirección de operaciones. • Gestión y Liderazgo de Sala: Organizar, supervisar y dirigir el trabajo del equipo de camareros/as, jefes/as de rango y sumillería., • Excelencia en la Atención al Cliente: Garantizar los estándares de calidad y servicio característicos del Grupo Lezama, resolviendo incidencias con diplomacia y eficiencia., • Coordinación con Cocina: Trabajar mano a mano con el Chef Ejecutivo y la división de Alabardero Catering para la operativa diaria y eventos especiales., • Control Operativo e Inventario: Supervisar los arqueos de caja, el control de stock de bodega/vajilla y la optimización de los tiempos de servicio., • Formación del Equipo: Capacitar de manera continua al personal a su cargo en técnicas de servicio, venta cruzada y maridaje. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en puestos similares (Maître o Segundo Maître) en restaurantes de alto volumen, beach clubs de categoría o catering de eventos., • Idiomas: Español e Inglés fluido, • Conocimientos: Dominio de la operativa de sala, gestión de reservas (CoverManager o similar), protocolos de servicio y conocimientos sólidos de enología., • Competencias: Liderazgo natural, orientación al detalle, alta resistencia al estrés y excelentes habilidades de comunicación. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero consolidado y de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de crecimiento dentro del Grupo Lezama., • Ambiente de Trabajo: Entorno dinámico en primera línea de playa con un equipo altamente cualificado., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la valía y experiencia aportada.

CAMARERO/A PROFESIONAL – CHEF DE RANG En Restaurante Raíces, en Istán (Málaga), buscamos incorporar a nuestro equipo de sala un/a profesional con experiencia previa demostrable en restauración. Buscamos una persona con buen dominio del servicio de sala, trato cercano y profesional con el cliente, capacidad de organización, atención al detalle y autonomía durante el servicio. Se valorará especialmente: * Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de nivel similar * Buen nivel de inglés y otros idiomas * Conocimientos de vinos y servicio del vino * Conocimientos de coctelería * Capacidad para asesorar al cliente y recomendar platos y vinos * Buena presencia y excelentes habilidades de atención al cliente * Capacidad de trabajo en equipo Ofrecemos: * Jornada completa de 40 horas semanales * Turno seguido * 2 días de descanso semanales * Estabilidad laboral * Incorporación inmediata 📍 Istán, Málaga Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia.

Oferta de Empleo – Fregador/a de Cocina (Office) Hotel 4 Estrellas – Marbella Descripción del puesto En nuestro hotel urbano de 4 estrellas buscamos incorporar un/a Fregador/a de Cocina (Office) para apoyar al equipo de cocina, garantizando el correcto lavado, orden y mantenimiento de la vajilla, utensilios y zonas de trabajo de la cocina. El/la profesional formará parte del departamento de Cocina, colaborando estrechamente con el Chef y los ayudantes de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Funciones principales • Lavado de vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina., • Limpieza de marmitas, planchas, fogones y pequeños equipos según indicaciones., • Mantenimiento y limpieza de la zona de office y áreas comunes de cocina., • Gestión correcta de residuos siguiendo los protocolos de reciclaje., • Colaboración en el orden y organización del almacén de utensilios., • Cumplimiento estricto de normas de APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Requisitos • Imprescindible experiencia previa en puesto similar en hotel o restaurante., • Capacidad para trabajar en entornos de alta carga y ritmo dinámico., • Conocimientos básicos de limpieza industrial y uso de lavavajillas profesionales., • Compromiso, puntualidad y buena actitud de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos diferentes según necesidad del servicio. Condiciones laborales • Contrato según Convenio de Hostelería de Málaga – Hoteles 4*., • Turnos de mañana, tarde o mixtos., • Incorporación inmediata., • Ambiente laboral estable y posibilidad de continuidad. Qué ofrecemos • Estabilidad según demanda y rendimiento., • Buen clima de trabajo en una cocina organizada y profesional., • Formación en procedimientos de higiene y seguridad alimentaria del hotel., • Posibilidad de promoción interna hacia ayudante de cocina.

Temporada 2027. Únete desde el principio para organizar cómo será la temporada, planear eventos, organizar el restaurante, el equipo, probar nuevos platos, etc. Buscamos una persona para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, especializado en arroces y producto local de lonja. El establecimiento cuenta con una cocina reformada y equipada con horno de carbón, además de comedor y terraza con capacidad aproximada para 120 personas. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo joven en un proyecto de nueva apertura, con continuidad prevista durante la próxima temporada de verano y actividad también durante el otoño. Se valorará la experiencia previa en cocina, así como la capacidad de trabajo en equipo, la organización y el compromiso con la calidad y la higiene alimentaria.

GRUPO FRANTZÉN BUSCA SOMMELIER JUNIOR - RESTAURANTE BRASSERIE ASTORIA MARBELLA En Brasserie Astoria Marbella parte del prestigioso Grupo Frantzén, estamos en búsqueda de un/a Sommelier apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo. Requisitos del perfil: Experiencia mínima de 2 años como camarero en restaurante gastronómico. Certificación profesional como Sommelier. Inglés nivel alto / business (imprescindible) Gran conocimiento de vinos internacionales Las certificaciones WSET y/o CMS serán consideradas un gran plus Sobre Astoria Marbella & Grupo Frantzén Astoria Marbella forma parte del Grupo Frantzén, liderado por el chef Björn Frantzén, uno de los nombres más influyentes de la alta gastronomía mundial. El grupo es responsable de restaurantes icónicos como **Frantzén (Estocolmo) y Zén (Singapur), ambos galardonados con 3 estrellas Michelin, así como del concepto Brasserie Astoria, presente en varias ciudades internacionales. Astoria combina excelencia gastronómica, hospitalidad contemporánea y una cuidada selección de vinos en un entorno elegante y vibrante. Si buscas crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel, con estándares internacionales y un equipo apasionado por el detalle, nos encantará conocerte. Para más información o para aplicar al puesto envía tu CV actualizado.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 📍 El puesto de trabajo está ubicado en California (USA). Esta oferta se publica en Marbella para captar talento interesado en un proyecto internacional y traslado estable a Estados Unidos. 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

GRUPO FRANTZÉN BUSCA SOMMELIER - RESTAURANTE BRASSERIE ASTORIA MARBELLA En Brasserie Astoria Marbella parte del prestigioso Grupo Frantzén, estamos en búsqueda de un/a Sommelier apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo. Requisitos del perfil: Experiencia mínima de 1 año como Sommelier en restaurante gastronómico. Certificación profesional como Sommelier Inglés nivel alto / business (imprescindible) Gran conocimiento de vinos internacionales Las certificaciones WSET y/o CMS serán consideradas un gran plus Sobre Astoria Marbella & Grupo Frantzén Astoria Marbella forma parte del Grupo Frantzén, liderado por el chef Björn Frantzén, uno de los nombres más influyentes de la alta gastronomía mundial. El grupo es responsable de restaurantes icónicos como **Frantzén (Estocolmo) y Zén (Singapur), ambos galardonados con 3 estrellas Michelin, así como del concepto Brasserie Astoria, presente en varias ciudades internacionales. Astoria combina excelencia gastronómica, hospitalidad contemporánea y una cuidada selección de vinos en un entorno elegante y vibrante. Si buscas crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel, con estándares internacionales y un equipo apasionado por el detalle, nos encantará conocerte. Para más información o para aplicar al puesto envía tu CV actualizado.