¿Eres empresa? Contrata departamento de candidatos en Barcelona
Funciones: Supervisar la limpieza de las habitaciones que realizan los/as camareras/os de pisos. Apoyo al departamento en momento de necesidad. Control de partes de ocupación. Control de necesidades de material Reporte constante a Operaciones, apertura, cierre Requisitos: *Experiencia demostrable como Gobernanta, Supervisor/a de Camareras de piso o Subgobernante/a. *Experiencia en hoteles 3,4 y 5 estrellas con ocupaciones elevadas. *Experiencia en gestión de equipos de camareras/os de piso. *Persona organizada y aplicada. Se ofrece: *Estabilidad. *Incorporación inmediata. *Salario según convenio de hostelería.
TAREAS DE COCINA: (20H/SEM) - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. TAREAS DE ALMACÉN: (20H/SEM) -Realizar de forma cualificada la dirección, control y supervisión del conjunto de tareas que se desarrollan en su departamento. Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas de la empresa. Elaborar las peticiones de ofertas, evaluación y recomendación de las adjudicaciones. Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento. Organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área