Trabajos director en S'AgaróCrear alertas

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para unirse a un importante grupo de restauración, reportando directamente a la Dirección de Operaciones. La persona seleccionada será responsable de liderar y gestionar la operativa diaria del restaurante, con el objetivo de garantizar una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los objetivos de negocio y el desarrollo continuo del equipo. Funciones y responsabilidades: Gestión de negocio • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y calidad., • Controlar el stock y coordinarse con el área de compras para garantizar una cadena de suministro eficiente., • Cumplir con los objetivos de ventas y rentabilidad establecidos., • Controlar costes operativos, márgenes y rentabilidad del negocio., • Analizar resultados financieros y proponer estrategias de mejora y optimización. Gestión de equipo • Seleccionar, formar y liderar al equipo de sala y cocina, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Planificar turnos y organizar la asignación de tareas de manera eficiente., • Evaluar el desempeño del equipo e impulsar planes de desarrollo profesional. Perfil requerido: • Experiencia previa demostrable en gestión de restaurantes a la carta., • Nivel alto de español., • Valorable conocimiento de catalán e inglés., • Perfil orientado a resultados, con sólida capacidad analítica y de liderazgo., • Pasión por el sector de la restauración y una fuerte vocación de servicio. Se ofrece: • Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector de la restauración., • Un proyecto estable con excelentes posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y valía aportada. Si cuentas con experiencia en la gestión integral de restaurantes y te apasiona liderar equipos en entornos dinámicos, ¡queremos conocerte!

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurantes para gestionar 4–5 restaurantes ubicados en la Costa Brava. Se trata de una oportunidad para un profesional con experiencia en hostelería, liderazgo de equipos y pasión por el servicio al cliente, capaz de coordinar operaciones y garantizar el buen funcionamiento de varios establecimientos de manera simultánea. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones de varios restaurantes, asegurando un servicio eficiente y agradable en todos los locales., • Liderar y motivar equipos de 7 a 20 personas por restaurante, fomentando un buen ambiente laboral y desarrollo del personal., • Asegurar que los estándares de servicio y atención al cliente se cumplan en todos los establecimientos., • Coordinar con cocina y bar para lograr operaciones fluidas y consistentes., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes, optimizando recursos y tiempos., • Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de normativa sanitaria en todos los restaurantes., • Controlar costes y presupuestos, colaborando en la mejora de la rentabilidad de los locales., • Analizar resultados y proponer mejoras en procesos, servicio o gestión del equipo., • Representar los valores y la imagen de los restaurantes ante clientes y colaboradores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3–5 años en gestión de restaurantes o como responsable de sala en establecimientos similares., • Experiencia en gestión de equipos pequeños o medianos (7–20 personas)., • Conocimiento de operaciones en restaurantes de ticket medio (menu diario, carta estándar)., • Formación en Hostelería, Gestión de Restaurantes o áreas afines., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Capacidad para planificar, delegar y supervisar varias operaciones a la vez., • Idiomas: Español y Catalán. Se valorará inglés básico para atención a clientes extranjeros., • Actitud proactiva, cercana y orientada al servicio al cliente. Beneficios: • Gestión de varios restaurantes en una región turística con alto potencial de desarrollo., • Participación activa en la organización y mejora de procesos de los restaurantes., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la gestión de varios establecimientos., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Tens un do especial per l'organització i l'atenció al client? Trasllada la teva "oficina" a la natura com a Adjunt/a Administratiu a Rosa dels Vents! 🌲💻 Siguem clars: treballar en administració o atenció al client moltes vegades vol dir tancar-se en una oficina grisa al mig de la ciutat. I si et diguéssim que pots fer la feina en la qual ets bo/na (organitzar, atendre, planificar), però envoltat de natura i en un ambient ple de vida? A Rosa dels Vents, fa 50 anys que som referents en turisme escolar i cases de colònies. Perquè l'experiència dels nens i les escoles sigui un 10, necessitem que la documentació i l'atenció al client funcionin perfectament a totes les cases. Per això, busquem un/a Adjunt/a (Perfil Administratiu i Recepció). Tu seràs el "centre de control" de la casa i la mà dreta organitzativa del Director/a. Com serà el teu dia a dia? (Adéu a la rutina avorrida) Treballaràs en torns partits (aprox. de 10:00 a 14:15 i de 18:00 a 22:00), cosa que et deixarà temps lliure al migdia per desconnectar: • Als matins (El teu moment de Back Office): Seràs la primera persona a rebre les escoles. T'encarregaràs de preparar les carpetes, passar a net la distribució d'habitacions, introduir factures i altes de personal, i una tasca sagrada: confirmar amb l'escola els assistents i les al·lèrgies per passar la informació exacta a la cuina., • A les tardes (El teu moment Front Desk): Seràs la cara amable de la casa. Atendràs els professors des del despatx (si necessiten una manta extra, una pilota, o tenen algun dubte). Revisaràs que el menjador estigui a punt per al sopar i t'encarregaràs de resoldre aquelles petites incidències del dia a dia amb rapidesa i un somriure. Per què fer la temporada amb nosaltres és una gran idea? • Dies de desconnexió reals: Treballaràs els caps de setmana (quan hi ha més moviment), però a canvi tindràs els teus dos dies de descans setmanal entre setmana (normalment dilluns i dimarts), ideals per gaudir de la tranquil·litat de la zona. (Nota: al pic de juliol es fa 1 dia de festa i l'altre es paga extra)., • Zero pressió directiva: Tindràs la teva llista de tasques clares. Si hi ha un problema greu, el Director/a del centre és qui pren les decisions. Tu hi ets per donar suport, organitzar i facilitar les coses. Fem "matx" si... • Ets una persona molt metòdica, que s'entén bé amb l'ordinador i no se li escapa cap detall (fonamental per a les al·lèrgies i les dietes)., • Tens una empatia natural i t'agrada l'atenció directa al client (mestres, famílies, nens)., • Tens disponibilitat per viure amb nosaltres a la casa de colònies aquesta temporada (algunes cases fan temporada de maig a juliol)., • Tens el Certificat de Delictes Sexuals vigent. Si busques una feina on el teu ordre i la teva simpatia siguin el pilar de l'equip, volem conèixer-te. Inscriu-te i parlem!

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en el Santgrillat, un restaurante con un equipo joven y dinámico. Requisitos: • Experiencia previa en restauración, • Catalán hablado y escrito (imprescindible), • Se valorarán idiomas adicionales, • Disponibilidad para trabajar en horarios intensivos y partidos Oferta: • Contrato de 40/20/10 horas semanales según tu necesidad, • Sueldo según convenio: 1.600€/700€/400€ brutos + propinas, • Vacaciones, • Ambiente de trabajo dinámico y joven Funciones: • Atender a los clientes y proporcionar un servicio excelente, • Colaborar con el resto del equipo y el director del restaurante, • Realizar tareas de camarero y apoyar en la gestión del restaurante tanto en sala como en barra Incorporación inmediata Si estás motivado/a y listo/a para unirte a nuestro equipo, envía tu CV y escríbenos ¡Te esperamos en el Santgrillat!

Chalito Plaja De Aro Objetivo del puesto: Dirigir, supervisar y optimizar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo humano. Funciones principales: Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, de ventas y de rentabilidad del restaurante. Supervisar y garantizar una excelente atención al cliente. Gestionar el equipo humano: selección, formación, evaluación y desarrollo de los colaboradores. Coordinar y supervisar el cumplimiento de protocolos operativos, sanitarios y de seguridad alimentaria. Velar por la imagen del restaurante: limpieza, orden, presentación del producto y del equipo. Proponer mejoras continuas en procesos, productos y servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 2 años en dirección de restaurantes o unidades de negocio similares. Formación en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines (deseable). Liderazgo sólido y capacidad para gestionar equipos grandes. Alta orientación al cliente y resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo y comunicación efectiva Pensamiento estratégico y operativo Resolución de problemas y toma de decisiones Organización y control Adaptabilidad y resiliencia Trabajo en equipo y desarrollo de talento