Trabajos formacion vinos en España - Page 3

Estamos buscando un camarero de sala y barra para nuestro restaurante que sea capaz de liderar todos los aspectos de nuestro negocio.Ofrecer una experiencia a nuestros clientes de alta calidad y para brindar un excelente servicio. Tareas Planificar y organizar el servicio del restaurante. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio. Definir, junto con elcompañeros y responsable de cocina y la dirección, los servicios que se van a prestar (carta, menú, etc.). Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos. Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario. Controlar el cobro del servicio. Promover un trabajo en equipo eficiente. Mantener el buen clima laboral. Requisitos Experiencia demostrable mínima de 1 año desempeñando las mismas funciones en el sector. Conocimientos en vinos y bebidas. Se valorará formación en Hostelería.

Estamos buscando un/a **sumiller apasionado y con experiencia** para formar parte de nuestro equipo en la apertura de un nuevo y emocionante espacio gastronómico enfocado en **vinos **y una cuidadosa selección de ***embutidos, conservas y latas. **Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única para los amantes del buen vino y productos gourmet, combinando tradición y calidad en un ambiente moderno y acogedor. Responsabilidades: - Seleccionar y gestionar una carta de vinos diversa, con énfasis en vinos locales, nacionales e internacionales. - Realizar recomendaciones personalizadas para los clientes, maridando vinos con nuestra oferta de embutidos, conservas y latas. - Dirigir catas de vino, tanto para clientes como para el equipo, creando experiencias educativas y enriquecedoras. - Gestionar el inventario de vinos y asegurar la correcta rotación y almacenamiento. - Mantener relaciones con proveedores de vinos, asegurando una oferta actualizada y de alta calidad. - Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar maridajes y recomendaciones que realcen la experiencia gastronómica. - Garantizar una excelente atención al cliente, creando un ambiente acogedor y de aprendizaje para todos los visitantes. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como sumiller en restaurantes o tiendas especializadas en vinos. - Conocimiento profundo de vinos y destrezas en maridaje, especialmente con productos gourmet como embutidos, conservas y latas. - Certificaciones oficiales como sumiller son altamente valoradas. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para educar a clientes y equipo. - Pasión por el vino y la gastronomía, con un enfoque en el detalle y el servicio. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Ofrecemos: - Oportunidad de crecimiento y desarrollo en un proyecto innovador. - Un entorno de trabajo colaborativo y creativo. - Acceso a formación continua y catas exclusivas. - Salario competitivo acorde a la experiencia. Si compartes nuestra pasión por el vino y la gastronomía y te entusiasma formar parte de una apertura única, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV y una carta de presentación explicando tu experiencia y por qué crees que serías ideal para este puesto.

DESCRIPCIÓN · Responsable de las operaciones diarias del restaurante · Responsable de cumplir los objetivos establecidos por la empresa · Supervisión de las funciones de los camareros y que estos cumplan las normas del establecimiento · Responsable de elaborar la lista de vinos · Formación del personal en lo que respecta los pasos de servicio y carta de vinos & cocktails · Mantener los costos establecidos por la empresa en cuanto al beverage · Asegurar la satisfacción del cliente · Encargarse de los pedidos de bebidas de barra y vino · Hacer sentir en casa al cliente y dirigirse a él/ella siempre con una sonrisa genuina · Procesar las comandas a tiempo por MICROS · Responsable de la comunicación entre sala y cocina · Llevar a cabo reuniones (pre-shift) con el equipo de sala junto al Chef de Cuisine · Funciones adicionales para el correcto funcionamiento del servicio · Funciones adicionales de soporte al jefe directo · Reclutamiento del personal de sala REQUISITOS · Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, buena presencia y orientado al trabajo en equipo. · 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de alto nivel con alto volumen. · Estudios de Hostelería o Experiencia equivalente · Sommelier · Énfasis en la atención al cliente · Idiomas: Español, Inglés, Italiano será valorado.

Estamos buscando un/a Host/Hostess con dinamismo y carisma; para unirse a nuestro equipo en Gastón Wine Bar. Serás la primera cara que nuestros clientes verán al entrar, y tu papel será crucial para garantizar una experiencia excepcional desde el momento en el que lleguen. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes con una actitud cálida y acogedora. - Gestionar las reservas y coordinar la asignación de mesas. - Asistir a los clientes con cualquier consulta o solicitud especial. - Mantener un flujo de trabajo organizado durante los periodos de alta demanda. - Colaborar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia de cliente fluida y agradable. - Apoyar en la organización de eventos y catas de vinos. - Mantener la zona de recepción limpia y ordenada en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar (preferible). - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Conocimiento básico de vinos (deseable). - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y tienes un interés especial por el mundo del vino, ¡nos encantaría conocerte!

Seleccionamos azafatas/os para el 17al 29 de Septiembre para promoción de vinos en Málaga en horario de 11 a 17h, menos los días 16 y 23 de Septiembre. Aunque el 16 se tiene que ir a una formación, es renumerada. Se necesita: Tener conocimientos amplios de distintos tipos de vinos, hablar ingles fluidamente, persona simpática, extrovertidas y responsables. Es imprescindible que durante los días del evento se descargue una aplicación. 💰Salario: 50€ netos x dia

Hola a todos, somos un bar de vinos en el barrio de Gràcia y necesitamos incorporar a nuestro equipo una persona con formación de sumiller, o con experiencia como ayudante de sumiller o camarero/a con conocimiento en el mundo del vino. Buscamos una persona muy responsable, comprometida, ordenada, orientada al trabajo en equipo y sobre todo, con buena actitud.