Gastronomia jobs in Cornellà De LlobregatCreate job alerts

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

posición: vendedor/a en el mostrador de un restaurante dentro del Time Out Market (Centro comercial Maremagnum). Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable y profesional, ofreciendo información sobre los productos y ayudando en la selección de alimentos., • Servir alimentos siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef., • Gestionar los pagos de los clientes utilizando el sistema de punto de venta., • Mantener el mostrador limpio, ordenado y abastecido con los productos necesarios., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia de cliente excelente y fluida., • Participar en la formación y capacitación sobre nuevos productos y servicios. Requisitos: • Experiencia previa en roles de atención al cliente en el sector gastronómico., • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente., • Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Pasión por la gastronomía y el deseo de ofrecer un servicio de alta calidad., • Conocimientos básicos de informática y experiencia con sistemas de punto de venta es deseable., • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y formar parte de una experiencia gastronómica única en Barcelona, ¡te invitamos a postularte! Se ofrece un salario competitivo para una jornada completa de 40 horas semanales, con un horario rotativo, en un entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. Además, se brindan oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

🍞 Se busca personal para nueva apertura de FOCACCERÍA 🍞 Buscamos personal para la apertura de nuestra focaccería. Si te gusta la gastronomía y el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Puestos disponibles Cocinero/a – Preparación de focaccias Experiencia en cocina (valorable panadería, pizza o cocina italiana) Interés por el producto artesanal Camarero/a Buen trato con el cliente Servicio cercano y profesional Requisitos Experiencia mínima de 2-3 años en el puesto Actitud proactiva Capacidad para trabajar en equipo Condiciones Jornada completa Turnos de mediodía y/o tarde El sueldo se hablará en la entrevista Si está interesado puede pasar en [Plaza Osca 10, El Passadis] que es uno de nuestro local, Gracias

E restaurante NU BCN FLEMING necesita incorporar en su equipo de trabajo a un/a COCINERO/A. Se requiere una experiencia mínima de 2 años en cocina. El/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, tener agilidad en la preparación de platos y ser una persona dinámica, resolutiva y con pasión por la gastronomía. REQUISITOS MÍNIMOS: • Disponibilidad de incorporación: septiembre 2025., • Disponibilidad para trabajar los fines de semana., • Documentación actualizada y en regla para la contratación., • Idiomas: castellano e inglés

Buscamos camarero para incorporarse en Enero. Restaurante de cocina tradicional, de barrio, humilde y muy cercana. Buscamos camareros/as con conocimientos de gastronomia y cocina catalana los cuales que se hagan con el local y doten de alma al establecimiento, buscamos dar un servicio al barrio por lo tanto necesitamos personas cercanas, amables, diligentes y con muchas ganas de trabajar. Se valorará conocimiento sobre vinos, salario según convenio interprofesional. Horario aproximado: de miercoles a domingo de 17h a 00h aproximadamente. Un dia de partido a la semana. entre 30-40 horas semanales importante hablar catalan.

En nuestro restaurante La Tradition (cocina francesa tradicional) buscamos una persona para incorporarse al equipo como camarero/a polivalente. Perfil: Persona motivada, dinámica y responsable Con ganas de trabajar y aprender Buena actitud y trabajo en equipo Condiciones: 30-40 horas semanales depende de las reservaciones Trabajo estable Horario de martes a domingo (libranza los lunes) Ubicación: Barcelona Eixemple Si te interesa formar parte de un restaurante con alma y pasión por la gastronomía tradicional. Si estás interesado, contáctanos.

Captador/a de Clientes – Restaurante Latino en Barceloneta Te encanta hablar con la gente, tienes carisma y sabes cómo atraer la atención de forma natural? Buscamos un/a Captador/a de Clientes / Runner para un restaurante latino ubicado en el corazón de Barceloneta, con un ambiente vibrante y una propuesta gastronómica auténtica. Contrato de 32h posibilidad 40h semanal Cuál será tu misión? Tu principal responsabilidad será estar afuera, en la entrada del restaurante, y conectar con las personas que pasan por delante. Deberás: • Presentar el restaurante y el tipo de cocina que ofrecemos (latinoamericana, cócteles, platos para compartir, etc.)., • Invitar a los potenciales clientes a entrar, respondiendo a sus preguntas con seguridad y simpatía., • Transmitir el ambiente del local y las recomendaciones más destacadas del menú., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para estar al tanto de ofertas, disponibilidad de mesas y tiempos de espera. Qué buscamos? • Persona extrovertida, comunicativa y con mucha energía., • Buena presencia y actitud positiva., • Dominio del inglés y español (otros idiomas como francés o italiano son un plus)., • Conocimiento básico de la gastronomía latinoamericana (te formamos en los detalles si hace falta)., • Ganas de formar parte de un equipo dinámico y divertido. Condiciones: • Trabajo presencial al aire libre, en la entrada del restaurante., • Turnos de mediodía, tarde o noche según disponibilidad., • 2 turnos partidos 3 turnos seguidos. Con 2 dias de descanso seguido. Contrato con posibilidad de crecimiento en el equipo si se desea. Si eres una persona sociable, te apasiona el trato con los clientes y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

En Grupo Nomo, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el local de Delivery en Barcelona. Nos dedicamos a la gastronomía japonesa y contamos con más de 15 años de experiencia en el sector. Responsabilidades: • Preparar las comandas entrantes., • Producir platos de alta calidad., • Organizar la cocina de manera eficiente., • Coordinarse con el equipo de sala y cocina., • Seguir las instrucciones del jefe de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos rotativos., • Habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes situaciones. Ofrecemos: • Contrato indefinido con estabilidad laboral., • Salarios competitivos., • Formación profesional continua., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa., • Un entorno de trabajo dinámico y joven que promueve el desarrollo y la promoción interna.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Ajoblanco - Cocina y coctelería de autor, especializada en cocina mediterránea y catalana con productos de cercanía, está en búsqueda de un Cocinero Experto en Cocina Mediterránea. ¿A quién buscamos? Buscamos a un profesional con experiencia en la cocina mediterránea y, en especial, en la gastronomía catalana. Valoramos a alguien con compromiso, pasión y una vocación firme por la excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea, preferiblemente en gastronomía catalana., • Conocimiento y aprecio por los productos de proximidad., • Actitud proactiva, compromiso y atención a los detalles., • ¿Qué ofrecemos?, • Un ambiente de trabajo donde se valora la creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales., • La oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por el arte culinario y de colaborar en un proyecto que busca innovar dentro de la cocina con raíces tradicionales., • 2 días de fiesta consecutivo (domingo y lunes), • Horarios de tarde/noche, • Salario competitivo, • Formación continua, • Posibilidades de desarrollo personal y profesional ¡Únete a Ajoblanco y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento en Les Corts, Barcelona, con contrato indefinido y jornada completa presencial. El candidato ideal combinará una pasión profunda por la gastronomía con una sólida experiencia liderando equipos de cocina. Será responsable de garantizar la máxima calidad y presentación de los platos, así como de cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos un entorno dinámico donde la creatividad culinaria y la excelencia operativa son valoradas, y donde el liderazgo y la capacidad de motivar al personal son clave para el éxito del equipo. Si deseas formar parte de una empresa comprometida con la alta cocina y la satisfacción del cliente, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de cocina con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos. 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.600 € + 400€ VARIABLES 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos. 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Descripción del Puesto El/la Jefe/a de Cocina encargado/a de eventos será responsable de planificar, coordinar y supervisar la producción gastronómica destinada a eventos internos y externos. Este rol combina liderazgo culinario con gestión operativa, asegurando que cada evento cuente con propuestas de menú adecuadas, ejecución impecable y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio. Responsabilidades Principales Planificación y producción gastronómica • Diseñar y proponer menús para diferentes tipos de eventos (corporativos, sociales, institucionales, etc.)., • Coordinar pruebas de menú y ajustes según requerimientos del cliente o de la empresa., • Supervisar al equipo de cocina durante la preparación, montaje y servicio de los eventos., • Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, en conjunto con compras y proveedores., • Coordinar la logística de salida de platos, estaciones de comida y presentaciones especiales. Gestión de calidad e higiene • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar la calidad de los productos, preparación y presentación final de los platos., • Trabajar en conjunto con el área de eventos, operaciones y servicio para asegurar una ejecución coordinada., • Controlar costos de producción, inventarios y merma., • Participar en la elaboración de presupuestos gastronómicos para eventos., • Realizar reportes post-evento y proponer mejoras continuas., • Gestionar y capacitar al personal de cocina asignado a eventos. Requisitos • Experiencia comprobable como Jefe/a de Cocina, Chef Ejecutivo/a o roles similares., • Experiencia específica en gastronomía para eventos o catering (deseable), • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, costos, planificación y manipulación segura de alimentos., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Capacidad para coordinar múltiples eventos o producciones simultáneas.

En Grand Hotel Central estamos seleccionando a un/a Recepcionista responsable de garantizar una experiencia excelente de los huéspedes en el hotel desde el momento de su llegada. Este puesto es un papel clave en la recepción, ya que es el primer punto de contacto con los huéspedes del hotel. El Recepcionista debe ser un miembro de equipo orientado al servicio al cliente, proporcionando un servicio amable y profesional a los huéspedes en todo momento. Sus principales responsabilidades serán las siguientes: • Proporcionar un servicio amable y profesional a los huéspedes en todo momento., • Realizar el check-in y check-out de los huéspedes y garantizar que toda la documentación se complete correctamente., • Proporcionar información a los huéspedes sobre el hotel, sus instalaciones y servicios, y también sobre la ciudad de Barcelona y sus atracciones turísticas., • Manejar reservas de habitaciones y procesar pagos., • Gestionar y resolver quejas o problemas de los huéspedes, y asegurarse de que cualquier problema sea resuelto de manera oportuna., • Idioma imprescindible: inglés a nivel profesional, • Excelentes habilidades de servicio al cliente, con experiencia previa en el sector hotelero preferiblemente., • Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita., • Excelentes habilidades de organización y atención al detalle., • Conocimientos informáticos y habilidades en el manejo de software de gestión de reservas y recepción., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

¿Te imaginas trabajando en un restaurante con 2 Estrellas Michelin en Barcelona? En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio para incorporarse a nuestro equipo de cara a 2026. Nuestro restaurante en ALEIA ha sido recientemente galardonado con su segunda Estrella Michelin, consolidándose como un referente de la alta gastronomía. Posiciones abiertas • Chef de Partie, • Pastry Chef de Partie, • Camareros/as ¿Qué buscamos? Personas comprometidas, con vocación por la excelencia y ganas de formar parte de un entorno gastronómico de alto nivel. Requisitos: • Experiencia previa en restaurantes con Estrella Michelin, alta cocina o restauración de nivel, • Formación y/o conocimientos acordes al puesto, • Atención al detalle, organización y responsabilidad, • Actitud proactiva, trabajo en equipo y ganas de crecer profesionalmente, • Disponibilidad horaria y actitud positiva ¿Qué ofrecemos? • Un entorno creativo, dinámico y exigente, con altos estándares gastronómicos, • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo, • Contrato indefinido ¿Listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional? ¡Queremos conocerte!

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando camarero para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Las mejores "Team party" de la ciudad, • Productos gastronómicos a precio de coste, • Comida de equipo hecha con mucho "amore", • Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía, • Horarios rotativos, • Fines de semana libres cada cierto tiempo

🎯 Buscamos Encargado/a de Restaurante En Grup La Pomada trabajamos para ofrecer experiencias únicas en el corazón de Barcelona. Nuestra misión es devolverle a la ciudad la luz que merece, a través de una gastronomía de calidad, un trato excepcional y espacios con carácter. Contamos con cuatro restaurantes en localizaciones privilegiadas: 📍 Glaciar (Pl. Reial, 3) 📍 La Taverna del Coure (c/Argenteria, 53) 📍 Pocasolta (Rambla Catalunya, 11) 📍 El Tros de la Rambla (Rambla Catalunya, 70) 💡 ¿Qué nos diferencia? Apostamos por el talento interno: promovemos el crecimiento y la promoción desde dentro del equipo. Ambiente laboral excelente: creemos en un lugar de trabajo sano, donde poder crecer, disfrutar y brillar. Estabilidad real: ofrecemos proyectos de largo recorrido y seguridad laboral. 👤 Queremos que te unas a nuestro proyecto si… Tienes una actitud positiva, vocación de servicio y te apasiona la hostelería. Eres una persona organizada, resolutiva y cercana al equipo y al cliente. Aportas al menos 3 años de experiencia en sala, y has gestionado equipos con éxito. Dispones de flexibilidad horaria, incluyendo turnos partidos si es necesario. No tienes inconveniente en trabajar en el centro de Barcelona. 💼 Qué ofrecemos: Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa. 25.800 € brutos anuales fijos. Propinas mensuales entre 100 € y 250 € netos aprox. (según local). Plan de incentivos mensuales por objetivos. Promoción interna real y posibilidad de crecer rápidamente. Formación continua y acompañamiento desde dirección. 🚀 ¿Te apetece formar parte de una empresa que pone a las personas en el centro y que está en pleno crecimiento? • Únete a Grup La Pomada y hagamos brillar Barcelona juntos.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Sala para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 30 personas entre cocina y sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala y cocina garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 30 colaboradores, • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español, Catalán e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Persona con permiso de trabajo, y experiencia. Con conocimientos de la gastronomía colombiana.

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Fabrica Moritz busca ayudante de cocina incorporación inmediata. Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestros locales. Ayudante de cocina. ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes de cocina y cocinero/a . ¿Qué te podemos aportar? Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. Dirección Gastronómica con estrella Michelin. Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de Acogida y formación continua en el puesto. Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) Contrato Indefinido. Jornada de 40h horas semanales. Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. Salarios según convenio.

Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes japoneses o de sushi. . Buen nivel de comunicación en español; se valorará conocimiento de inglés o japonés. . Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. . Persona responsable y puntual, capaz de seguir los protocolos de servicio del restaurante. 5. Manejo de toma de comandas y servicio de platos y bebidas. 6. Conocimientos básicos de bebidas y maridaje (especialmente sake). 7. Capacidad para mantener el orden y limpieza en las mesas y áreas de servicio. 8. Capacidad de trabajar bajo presión y gestionar varias tareas simultáneamente. 9. Excelentes dotes de comunicación y trabajo en equipo. 10. Trato amable, paciencia y capacidad para resolver incidencias con clientes. 11. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos. 12. Interés en aprender sobre la gastronomía japonesa y los productos del restaurante.

Grupo Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, reconocido por su excelencia en la elaboración y atención al cliente. Actualmente, buscamos Sushimans/Sushiwomans con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: • Seguir las instrucciones del responsable y cumplir con los estándares del Chef., • Preparar, cocinar y presentar platos asegurando sabor y calidad., • Adaptar o cambiar el menú según las necesidades del establecimiento., • Organizar las comandas y mantener la limpieza y organización de la cocina. Aptitudes Necesarias: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención al detalle y precisión., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas. Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable en cocina japonesa., • Conocimientos en métodos, ingredientes y procedimientos culinarios., • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas., • Se valorará un diploma en cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y joven, con oportunidades de desarrollo y formación continua., • Estabilidad laboral y salario competitivo en una empresa en crecimiento.

¿Qué buscamos? del sabor, de la cocina que amen la organización e improvisación a partes iguales y tengan el don de convertir ingredientes frescos en deliciosas obras maestras. Como Jefe/a de Cocina y para crear • El servicio del centro, eventos corporativos, • Preparar y cocinar platos según fichas y estándares de calidad de la empresa, • Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado en la cocina, • Gestionar el equipo de cocina, • Realizar el servicio y posibles eventos extras con un gran nivel de puesta en escena, orden y control, • Controlar la salida de todos los productos para garantizar la satisfacción de este, • Controlar la recogida de toda la parte de cocina para asegurar calidad y mermas, • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento APPCC, • ¿Qué necesitas? Un ++corazón hambriento por la excelencia++ y una ++mente innovadora para sorprender a nuestros comensales++ Además, valoraremos tu ++pasión por los detalles++, tu destreza en la preparación de menús y tu habilidad para mantener la calma incluso en los momentos más frenéticos de la cocina. Formación superior de hostelería y cocina Experiencia trabajando en clientes de referencia y nivel de exigencia Orientación a la eficiencia y al orden de tareas, funciones y equipos. Excelencia en la operativa. Capacidad de innovación. Abierto/a a las nuevas tendencias culinarias • ¿Qué ofrecemos? , te ofrecemos una oportunidad única para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y lleno de energía. Te brindaremos un ambiente de trabajo estimulante, con un buen equipo a cargo. Además, disfrutarás de horario de lunes a viernes principalmente en horario de oficina pero se requiere flexibilidad para trabajar en eventos de fin de semana y/o noche (10% del total de los eventos), formación continua, oportunidades de crecimiento profesional y un sueldo competitivo incluyendo diferentes beneficios salariales. Se trata de un proyecto de estabilidad y crecimiento. Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo! Formación en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Se valorará muy positivamente la formación en innovación, en nuevas tendencias culinarias y la inquietud de aprender de forma continuada. Experiencia mínima de 3 años trabajando como responsable de cocina de clientes de referencia para mínimo 100- 300 comenasales. Experiencia demostrable en puesto de responsabilidad en cocina Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión. Habilidad en puesta en escena de la gastronomía y trabajo en equipo. Habilidad con herramientas ofimáticas

🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la cocina, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo. 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🍣 Capacidad para manejar inventarios y controlar costos. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos. 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 € + 300€ de variables 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos. 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Ayudante/a de cocina para uno de sus Hoteles 4/5* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: dar soporte a los/as cocineros/as y jefe/a de cocina para conseguir un servicio fluido. Su objetivo es que la ejecución de los platos sea lo más rápida y ordenada posible. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: • Ayudar a los/las cocineros/as a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne…)., • Preparar platos sencillos o ayudar en la finalización de algunos platos., • Medir y mezclar ingredientes., • Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa., • Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina)., • Hacer un uso correcto de utensilios de cocina, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia de 6 meses-1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5*., • Carnet de manipulador de alimentos., • Formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Cocina y Hostelería., • Persona atenta a los detalles, ordenada y limpia., • Vocación por la cocina y con buena actitud para el trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Contrato de 20 horas semanales, • Según convenio, • Manutención los días de jornada, acceso a plataforma de beneficios, formaciones Department: F&B kitchen Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Captador/a de Clientes – Restaurante Latino en Barceloneta Te encanta hablar con la gente, tienes carisma y sabes cómo atraer la atención de forma natural? Buscamos un/a Captador/a de Clientes / Runner para un restaurante latino ubicado en el corazón de Barceloneta, con un ambiente vibrante y una propuesta gastronómica auténtica. Contrato de 20h posibilidad 30h semanal Cuál será tu misión? Tu principal responsabilidad será estar afuera, en la entrada del restaurante, y conectar con las personas que pasan por delante. Deberás: • Presentar el restaurante y el tipo de cocina que ofrecemos (latinoamericana, cócteles, platos para compartir, etc.)., • Invitar a los potenciales clientes a entrar, respondiendo a sus preguntas con seguridad y simpatía., • Transmitir el ambiente del local y las recomendaciones más destacadas del menú., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para estar al tanto de ofertas, disponibilidad de mesas y tiempos de espera. Qué buscamos? • Persona extrovertida, comunicativa y con mucha energía., • Buena presencia y actitud positiva., • Dominio del inglés y español (otros idiomas como francés o italiano son un plus)., • Conocimiento básico de la gastronomía latinoamericana (te formamos en los detalles si hace falta)., • Ganas de formar parte de un equipo dinámico y divertido. Condiciones: • Trabajo presencial al aire libre, en la entrada del restaurante., • Turnos de mediodía, tarde o noche según disponibilidad., • Fin de semana y unas noches durante la semana Contrato con posibilidad de crecimiento en el equipo si se desea. Si eres una persona sociable, te apasiona el trato con los clientes y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

El/la host/hostess del restaurante es el primer empleado/a que interactúa con los clientes que entran en el restaurante. Es su trabajo saludar a los huéspedes que llegan, darles la bienvenida en el establecimiento y acomodarlos. Los clientes reciben su primera impresión del servicio del restaurante por su intercambio con el host/la hostess. • Responsable de contestar el teléfono, realizar reservas y asignar las mesas según necesidades, saber acomodar a grandes grupos., • Gestionar el sistema de reservas., • Conocer el espacio del restaurante disponible, así como la distribución para fines de acomodación., • Seguimiento de las zonas del restaurante para mesas vacías y limpias, estimando los tiempos de espera para los clientes., • Monitorear la lista de espera de los clientes y asegurarse que sus necesidades se satisfacen mientras esperan., • Tomar el pedido inicial de bebidas, si es necesario, y reportar la información al camarero responsable., • Conocer los precios de la carta, menús de grupo., • Comunicar la información de las reservas al MOD., • Procesar las cancelaciones y modificaciones y transmitir rápidamente la información al MOD., • Conocer y entender la política del restaurante sobre reservas garantizadas y no-shows., • Gestionar la correspondencia diaria respondiendo a las consultas., • Comprobar que los archivos estén actualizados., • Mantener siempre un aspecto limpio y ordenado de la zona de trabajo., • Asegurarse que el restaurante tenga una apariencia limpia y atractiva cuidando la limpieza general, la iluminación, las plantas, tarjetas de visita, porta cuentas y menús en buen estado (impresos, limpios y actualizados)., • Ser cortés, amable y servicial con los clientes, gerentes y compañeros de trabajo., • Conocer todos los procedimientos de oficina necesarios y ayudar con las tareas de recepción cuando sea necesario., • Tener pleno conocimiento de los procedimientos de salud y seguridad y cumplirlos., • Disponibilidad a realizar cualquier solicitud razonable realizada por la gerencia en cualquier otra área del establecimiento. Department: F&B service About you REQUISITOS: • Excelentes habilidades de atención al cliente, preferiblemente con experiencia previa en el sector hotelero., • Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés., • Excelente capacidad de organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Presentación impecable, orientación al cliente con actitud proactiva y motivada, y gran capacidad de trabajo en equipo. Languages required: English and Spanish. Catalan is a plus The company Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.

Somos un restaurante situado en la ZAL de Barcelona y estamos buscando cocinero con experiencia para trabajar lunes a viernes (8h-17h). Principalmente para la elaboración del menú del día. Tienes que tener experiencia en cocina, ganas y actitud positiva para poder llevar a cabo este proyecto. • Responsabilidades:, • Encargarse de la mise en place de los alimentos y la elaboración de los mismos, • Liderar equipo de cocina, • Organización del trabajo diario, • Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado, • Ayuda en la petición de pedidos, • Control de la recepción de pedidos, • Ayuda en la creación de menús y platos, • Orden y limpieza de áreas de trabajo y material, • Requisitos:, • Actitud positiva, • Pasión por la cocina, • Experiencia en una cocina como cocinero/a o parecido, • Resolutivo/a, • Habilidades de liderazgo, organización (imprecindible) y comunicación, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Capacidad de trabajar en equipo, • Valorable experiencia en caterings, • Valorable experiencia de brasa Josper o parecido, • Salario acorde con experiencia y aportaciones

About the job Como Segundo/a Maitre, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer? Planificación y ejecución de las operaciones relacionadas con F&B en el hotel. Siendo ELEVEN y MICE su foco principal. Gestión integral de las operaciones de F&B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía, en los diferents puntos de venta: Tablafina, Eleven Bcn Bar, Desayunos, MICE & Events y Room Service. Lidera y desarrolla positivamente un equipo de más de 10 pax. Coordinación interdepartamental y con el resto de los departamentos. Analizar semanalmente la evolución y previsión de cierre de food cost con los equipos de F&B de su hotel. Organizar y coordinar a todo el personal del departamento. Gestionar la calidad del área dando feedback a su equipo e implantando medidas correctivas o nuevos productos o servicios para la mejora de la percepción de nuestros clientes. Administración de personal: juntamente con el maître. Responsabilidad: Ser responsable de la planificación de su equipo, en línea con la demanda del negocio. Está dentro de su rol evitar conflictos. Esto requiere habilidades desarrolladas de resolución de problemas que permitan manejar eficazmente los conflictos de una manera que funcione tanto para el cliente como para el personal. Fomentar la creatividad: Ser creativo, compartir ideas, desarrollar e implementar nuestra estrategia de oferta en los diferentes puntos de venta de F&B del hotel. Formar y evaluar a todo el personal del Departamento. • Atender y estar pendiente personalmente de aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan. Gestión de cajas: Gestiona los pagos y el flujo de caja. Así como invitaciones y tickets gratuitos. Hacer seguimiento de anulaciones según los parámetros acordados con MINOR. Supervisión: asistir a los eventos de mayor importancia y volumen del hotel y supervisar el servicio de los mismos. Controlar los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos. • Colaborar en la confección de cartas de comida y bebida, asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas. Organizar junto con el Dpto. de Cocina opciones gastronómicas en cuanto a preferencia de los clientes y confección de nuevos servicios & productos. Analizar y gestionar los informes de SAP POS & TMS Atender las quejas y sugerencias de los clientes. Difundir las normas de calidad. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procesos & procedimientos operativos de su departamento. Aseguramiento de implantación y cumplimiento de estándares • Colaborar en la realización de los presupuestos de su Dpto. Realizar seguimiento a los inventarios. Asistir a las reuniones programadas. Conocimientos y experiencia en Banquetes & Eventos (MICE). ¿Qué buscamos? Formación académica: Técnico Superior en Restauración/A&B Gastronomía, Diplomados en Turismo o Alimentos y Bebidas Experiencia demostrable en restaurante / hotel. Conocimientos en informática (Paquete Office) Preferiblemente conocimiento en SAP/TMS y POS Otros conocimientos deseables: Conocimientos en gestión de cualitativa & cuantitativa del Área de F&B Se valorará conocimientos en coctelería y enología. Inglés nivel medio alto. Gestión de equipos. ¿Por qué elegirnos? • Incorporación inmediata, • Jornada completa, • Integración en un equipo dinámico, • Reportará al F&B Manager, • Desarrollo profesional, • Acceso a la plataforma e-learning y GoFluent, • Tarifa especial para empleados, familiares y amigo., • Obtención de crédits como premio por fidelidad a la Compañía, que se pueden canjear en alojamiento y en algunos restaurantes, • Acceso a la plataforma club Cooperama. Minor Hotels Europe & Americas se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de selección Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - 1400-1600€ neto mensual/40h - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinámico/a, cuya función principal será garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparación de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders. Preparación de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix. Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma ágil los productos y materiales solicitados. Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas. Gestión del almacén: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario. Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos. Department: F&B service About you REQUISITOS: Rapidez, precisión y atención al detalle Capacidad para trabajar bajo presión Buena resistencia física y actitud para el trabajo dinámico Trabajo en equipo y comunicación efectiva con bartenders y responsables Conocimientos básicos de equipos y productos del bar (preferible) Languages required: English and Spanish. The company Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.

Buscamos personas serias y con experiencia en alta gastronomía para unirse a nuestro equipo en el barrio de Sants. Ofrecemos dos posiciones: • Horario de mediodía, • Horario de cenas Ambos puestos ofrecen un contrato de 16 horas semanales y un salario conforme al convenio de hostelería, específicamente en la categoría de limpieza y friegaplatos. Se otorgan más de 30 días de vacaciones al año. Es importante contar con permiso de trabajo. buscamos a alguien serio con experiencia en el sector. Restaurante Suto

Como Camarero/a de un Hotel de 5 Estrellas, serás responsable de brindar un servicio excepcional a los huéspedes, asegurando una experiencia memorable y de alta calidad en nuestro establecimiento de lujo. Trabajarás en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para garantizar la satisfacción de los clientes y mantener los estándares de servicio de clase mundial. RESPONSABILIDADES ● Atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, cumpliendo con los estándares de servicio de 5 estrellas. ● Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa, brindando recomendaciones según las preferencias del cliente. ● Servir alimentos y bebidas de manera elegante y eficiente, asegurándote de que se cumplan los estándares de presentación. ● Conocer el menú y los detalles de los platos, así como estar informado sobre las opciones vegetarianas, veganas y alergénicas. ● Mantener un conocimiento actualizado sobre las ofertas especiales y promociones del hotel ● Configurar y despejar mesas de manera eficiente, asegurándote de que el entorno de comedor esté impecable. ● Colaborar con el equipo de cocina y el personal de bar para garantizar un servicio fluido y coordinado. ● Manejar pagos y transacciones con precisión, utilizando el sistema de punto de venta según sea necesario. ● Responder a las solicitudes y quejas de los huéspedes de manera proactiva y resolver problemas de manera eficiente. ● Mantener un conocimiento actualizado sobre las instalaciones y servicios del hotel para proporcionar información precisa a los huéspedes. ● Participar en reuniones de personal y formación para mantener un alto nivel de conocimiento y servicio. Department: F&B service About you REQUISITOS: Excelentes habilidades de atención al cliente, preferiblemente con experiencia previa en el sector hotelero. Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés. Excelente capacidad de organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Presentación impecable, orientación al cliente con actitud proactiva y motivada, y gran capacidad de trabajo en equipo. Languages required: English and Spanish. Catalan is a plus The company Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de friegaplatos y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito, para realizar la 2a apertura del grupo Maleducat, en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo sustitucion vacaciones con opcion a quedarse en plantilla., • 5 Enero - 31 Enero, • Contrato temporal., • Turno de Lunes a Viernes, • Turnos partidos, • 2 días de fiesta., • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación 5 Enero

Buscamos personal de sala para una nueva apertura en diciembre. El proyecto se centra en la restauración de cocina mediterránea moderna, brindando una experiencia cuidada y de calidad. Funciones • Atención directa al cliente., • Montaje y desmontaje de mesas, control de pedidos y limpieza del rango asignado., • Servicio de vinos, refrescos y cafés., • Coordinación con el equipo para un servicio fluido., • Participación en formaciones y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Estudios de hostelería (en curso o finalizados) o experiencia en sala., • Dominio de catalán, castellano e inglés (se valoran otros idiomas)., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Interés por la gastronomía y el servicio cuidado., • Flexibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos • Formación continua., • Dos días festivos consecutivos, • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Entorno organizado, creativo y orientado a la calidad.

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gracia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un Cocinero/a de Producción apasionado/a y organizado/a para unirse a nuestra cocina central. Responsabilidades Principales • Preparación a gran escala: Ejecutar la preparación de ingredientes y elaboraciones base siguiendo las recetas estandarizadas del grupo ., • Gestión de stocks: Colaborar en el control de inventario de materias primas y productos elaborados, asegurando la correcta rotación (FIFO)., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos elaborados cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa., • Higiene y Seguridad: Mantener la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto de las normas APPCC y de seguridad alimentaria en la cocina., • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a de producción o en cocinas con alto volumen de trabajo., • Conocimiento y aplicación de normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, proactiva y con ganas de trabajar en equipo., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Cocinero/a de Producción., • Jornada: 40 horas semanales, • Salario: Según el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Barcelona., • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura. Funciones principales: • Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina., • Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos., • Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto., • Conocimiento de la cocina mediterránea., • Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad., • Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks., • Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad., • Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería., • Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público. Se ofrece: • Salario competitivo y beneficios adicionales., • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition BIEN LEER LA OFERTA En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Horario MARTES-SABADO 19h30-23h30 DOMINGO 11H30-16H Puede variar poco depende del servicio a dar como en semana que esta mas flojo y se puede terminar antes 23h30 Responsabilidades principales: Gestionar un servicio con eficacia y buen ritmo Enviar los platos en el momento adecuado Montar y preparar las elaboraciones Realizar emplatados cuidados con estilo gastronómico francés Trabajar de forma limpia, metódica y organizada Perfil buscado: Atención al detalle y pasión por el trabajo bien hecho Capacidad de ser autónomo Motivación, puntualidad y seriedad Experiencia previa en restauración (idealmente gastronómica) Pago por hora. Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante estamos abierto desde pocos meses grande oportunidad dado para gente motivada a nos ayudar.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo estable donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de el producto fresco, de proximidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Estamos en busca de un/una camarero/a para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Montaje y desmontaje de mesas. Explicación de la carta a los clientes. Tomar pedidos de clientes e ingresarlos en el sistema. Estar atento/a a los pedidos de cada mesa para asegurarse de que no hay faltantes. Ofrecer, servir y reservir bebidas. Apertura y cierre del local algunos días de la semana. Cumplir rol de runner algunos días de la semana. Estar siempre atento a las necesidades de los clientes para asegurar un servicio de alto nivel. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a. Inglés avanzado. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos con bonos de 100-200 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 200-220 euros mensuales por persona. Dos días de descanso seguidos semanales. Comida diaria para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Buscamos un AYUDANTE DE COCINA para nuestro restaurante de gastronomía mediterranea. Esta ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Muy bien conectado con ferrocarriles y metro. Se valora experiencia en restaurantes de tapas y formación en cocina mediterránea. Las tareas diaries son preparar la mise en place, ayudar durante el servicio y mantener limpia y ordenada la cocina. Equipo de 2 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable -1300-1400€ neto/mes - incorporación inmediata. Papeles en regla.

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando un Maitre para nuestra nueva Osteria en el Born, un proyecto de alta sensibilidad gastronómica. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: • Salario competitivo, • Bonus trimestrales, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Las mejores "Team party" de la ciudad, • Productos gastronómicos a precio de coste, • Comida de equipo hecha con mucho "amore", • Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía Buscamos: • Persona orientada al cliente y a la venta, • Capacidad de liderazgo, • Gusto por la gastronomía y los vinos

En franca buscamos una persona comprometida, responsable y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo. Somos tres jóvenes fundadores con pasión por la gastronomía, experiencia en todo el mundo, y acabamos de abrir nuestro restaurante este año. Apuntamos a las estrellas y buscamos crecer y mejorar cada día. Necesitamos personas que quieran formar parte de este sueño, desafiarse a sí mismas y aprender cosas nuevas e inspiradoras cada día. Requisitos: Experiencia previa en hostelería (preferentemente en restaurantes) Buena actitud, puntualidad y responsabilidad Capacidad para trabajar en equipo Disponibilidad inmediata Funciones principales: • Ofrecer un servicio de mesa excepcional, con conocimiento y profesionalismo., • Guiar a los clientes en la selección del menú, maridaje de vinos y menús de varios tiempos., • Mantener los protocolos de higiene y limpieza ¡Te esperamos para ser parte de nuestro equipo!

En Restaurante Tibon, ubicado en el corazón de Cornellà de Llobregat, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con formación en cocina y muchas ganas de crecer profesionalmente. Requisitos: • Formación en cocina o gastronomía., • Persona responsable, dinámica y con actitud positiva., • Interés y disposición para aprender junto al chef principal y formar parte de un equipo en constante evolución., • Valorable experiencia previa en cocina tradicional y moderna. Ofrecemos: • Horario: de martes a domingo de turno corrido, excepto viernes y sábado con turno partido., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de aprendizaje y desarrollo. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, ¡te estamos esperando!

Somos un restaurante situado en la ZAL de Barcelona y estamos buscando un ayudante de cocina ágil con experiencia para trabajar lunes a viernes (8.30h-17h) Actitud positiva, disposición para aprender y pasión por la cocina son esenciales para garantizar la calidad y eficiencia en la cocina. El puesto y las responsabilidades dentro de la cocina depende de la habilidades personales. • Responsabilidades, • Encargarse de la mise en place de los alimentos (en brasa JOSPER) y ayuda con la producción de los mismos (cocina general), • Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado, • Limpieza y orden de áreas de trabajo y material, • Requisitos

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes. ·Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ·Capacidad de adaptación a cambios en la carta y sugerencias de menú. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades. Si tienes pasión por la cocina japonesa y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV