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¿Eres empresa? Contrata global servicios en candidatos en Zaragoza

  • Jefe/a de sector - Eurostars Rey Fernando
    Jefe/a de sector - Eurostars Rey Fernando
    hace 10 horas
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Zaragoza

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos Jefe/a de Sector en Hotel 4* en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? • Supervisión del personal: Coordinar y liderar al equipo de camareros dentro de su sector para garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Atención al cliente: Resolver dudas, atender quejas y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva., • Organización del servicio: Asignar mesas al personal, gestionar reservas y supervisar el montaje y desmontaje de las mesas según los estándares del establecimiento., • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas de servicio, normas de la casa y manejo de situaciones difíciles., • Control de calidad: Supervisar que la presentación de platos y bebidas cumpla con los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios: Asegurarse de que no falten insumos necesarios en el área de servicio, como utensilios, menús o suministros específicos., • Coordinación interdepartamental: Colaborar con la cocina, el bar y otros departamentos para garantizar un flujo continuo y eficiente del servicio., • Gestión de horarios: Elaborar turnos y horarios para garantizar que haya suficiente personal durante los períodos de mayor afluencia., • Resolución de problemas: Actuar rápidamente ante imprevistos, como cambios de última hora en las reservas o problemas técnicos., • Seguimiento y evaluación: Realizar reuniones regulares con el equipo para dar retroalimentación y proponer mejoras. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1-3 años en el puesto., • Estudios de hostelería y turismo., • Preferible experiencia en hoteles de 4-5 estrellas., • Nivel de inglés avanzado. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: • 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares., • Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector., • Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc), • Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 14 días
    Jornada completa
    Zaragoza

    Estamos poniendo en marcha un nuevo proyecto de restauración dentro del Acuario de Zaragoza y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere el área gastronómica desde el inicio. Se trata de un proyecto profesional, con un equipo joven y multidisciplinar, donde la organización, el control operativo y el respeto por el producto serán clave para garantizar una cocina sólida, eficiente y de calidad. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con experiencia en gestión de cocina, capaz de liderar equipo y operación con criterio. Una persona organizada, resolutiva y con visión global, que entienda tanto la parte culinaria como la operativa. Valoramos especialmente: Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a jefe/a consolidado Capacidad de liderazgo y gestión de equipos Organización y planificación de producción y servicio Control de costes, escandallos y optimización de recursos Gestión de pedidos, inventarios y control de stock Conocimiento y aplicación de sistemas de trabajo (FIFO, mermas, trazabilidad) Dominio de cocina tradicional y de mercado Sensibilidad y respeto por el producto Rigurosidad en limpieza, orden y normativa higiénico-sanitaria Capacidad de trabajo bajo presión con criterio Perfil resolutivo, implicado y con mentalidad de equipo Funciones principales Liderar y coordinar el equipo de cocina Organización de la producción y del servicio Supervisión de la calidad de elaboraciones y presentación Control de costes y seguimiento de escandallos Gestión de pedidos y relación con proveedores Control de inventarios y stock Implantación y seguimiento de sistemas de trabajo (FIFO, APPCC, etc.) Coordinación constante con sala Formación y desarrollo del equipo Asegurar orden, limpieza y estándares en cocina ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento Participación en un proyecto nuevo desde su arranque Equipo joven, profesional y multidisciplinar Contrato indefinido a jornada completa (40h) Turnos seguidos de 8 horas + 1 hora de comida (dieta incluida) Turnos rotativos organizados 1 fin de semana libre al mes Salario competitivo según experiencia y valía Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Buscamos liderazgo, organización y control operativo. Si te motiva construir un equipo y dirigir una cocina con criterio dentro de un proyecto serio y con recorrido, queremos conocerte

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