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  • Ayudante cocina Giraffe aeropuerto VERANO
    Ayudante cocina Giraffe aeropuerto VERANO
    hace 7 días
    €21000–€22000 anual
    Jornada completa
    Churriana, Málaga

    ¿Te gustaría trabajar en un entorno internacional, con ritmo, organización y un equipo que se apoya en cada servicio? Aquí vas a vivir la cocina desde dentro, en un restaurante donde cada plato cuenta y tu trabajo es clave para que todo funcione. Trabajar en Giraffe es aprender rápido, ganar experiencia real y formar parte de un equipo dinámico en pleno aeropuerto. ¿Qué es Giraffe? Giraffe es un restaurante de cocina internacional, colorida y divertida, ubicado en entornos de viaje como aeropuertos. Su propuesta combina sabores globales: • Bowls asiáticos, noodles y currys con mucho sabor, • Burgers gourmet, • Desayunos completos para empezar el día con energía, • Wraps, ensaladas y opciones “fresh & healthy”, • Propuestas rápidas pensadas para viajeros Es un concepto joven, casual y multicultural, donde el ritmo, la organización y el trabajo en equipo forman parte del día a día. Misión del puesto: Tu misión será dar soporte en cocina para que el servicio salga de forma ágil, organizada y con calidad, cumpliendo los estándares de seguridad alimentaria. Tu trabajo impacta directamente en: • La calidad del producto, • El ritmo del servicio, • El funcionamiento del equipo Tu día a día: • Apoyarás en la preparación y elaboración de platos., • Mantendrás la cocina limpia, ordenada y operativa., • Controlarás productos, caducidades y correcta manipulación., • Aplicarás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria., • Trabajarás en equipo para que el servicio fluya en momentos de mayor volumen. Lo que ganas con este puesto: • Contrato de 40 horas semanales hasta finales de octubre, • Jornada intensiva, ideal para organizar tu tiempo., • Entorno internacional, donde cada día es diferente., • Aprendizaje continuo en cocina y operativa de restauración organizada., • Experiencia muy valorada en aeropuerto y hostelería dinámica., • Acceso a Corporate Benefits, portal de descuentos para empleados de Lagardère Travel Retail. Turnos y horarios: • Turnos rotativos de lunes a domingo, • 2 días de descanso juntos y en rotativo, • Horario del restaurante: de 05:00 h a 00:00 h ¿Qué te hará encajar bien en este puesto? • Disponibilidad completa para turnos rotativos, • Interés por la cocina y el trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar con ritmo y organización, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Vehículo propio obligatorio, debido a los horarios del aeropuerto (No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte.) Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. En Lagardère Travel Retail promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, fomentando un entorno laboral respetuoso donde todas las personas puedan desarrollar su talento. ¿Por qué este trabajo puede ser tu oportunidad? Porque no es solo un empleo: es una oportunidad para aprender cocina en un entorno internacional, ganar experiencia real y tener continuidad dentro de la compañía. Si buscas estabilidad, aprendizaje y un equipo que suma… Giraffe Málaga te está esperando. ¡Únete al equipo!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 25 días
    €30000–€35000 anual
    Jornada completa
    Cruz de Humilladero, Málaga

    Descripción del puesto En BRØ, buscamos incorporar un/a MANAGER de SALA para liderar y garantizar el correcto funcionamiento de todos los departamentos durante el servicio. REQUISITOS: • Experiencia demostrable en gestión de salas, discotecas, hospitality u ocio nocturno., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y coordinación de equipos multidisciplinares: RRPP, reservas, VIP, barra, seguridad y personal operativo., • Supervisión integral de la operativa de sala y del correcto funcionamiento de todos los departamentos., • Control de accesos, aforos, incidencias y flujo de clientes., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia del servicio., • Buenas habilidades comunicativas., • Disponibilidad horaria y adaptación al ritmo del sector nocturno. FUNCIONES PRINCIPALES: • Supervisar y coordinar la operativa global de la sala durante cada servicio., • Gestionar incidencias en tiempo real y tomar decisiones operativas., • Controlar accesos, reservas, zonas VIP y aforo del local., • Supervisar estándares de imagen, servicio y atención al cliente., • Coordinar aperturas, cierres y organización general del servicio., • Reportar resultados, incidencias y mejoras a Dirección. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario bruto anual entre 30.000€ y 35.000€ según experiencia y perfil., • Sistema de bonus e incentivos variables según objetivos y rendimiento., • Incorporación a uno de los proyectos de ocio nocturno de referencia en Málaga., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

    Inscripción fácil
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