Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.
Ubicación: Mallorca Responsabilidades Supervisa el mantenimiento en todas las áreas del hotel conforme a los estándares del grupo Sani/Ikos. Desarrolla e implementa programas de mantenimiento para sistemas HVAC, fontanería, instalaciones eléctricas y otras infraestructuras. Realiza inspecciones regulares de las instalaciones y sistemas del hotel para asegurar que cumplan o superen los estándares de la empresa. Es responsable de la contratación y formación del equipo de mantenimiento. Lleva a cabo evaluaciones de desempeño y ofrece orientación para mejorar las competencias del equipo. Supervisa y gestiona el presupuesto, asegurando la disponibilidad de materiales y el control del inventario. Colabora con el Departamento de Compras para gestionar las relaciones con proveedores y contratistas externos. Asegura el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sostenibilidad ambiental, conforme a los estándares corporativos. Garantiza una colaboración fluida con los otros departamentos del hotel para su funcionamiento eficiente y un servicio de excelencia al cliente. Además, colabora con el Departamento de Desarrollo para las renovaciones y mejoras del hotel. Registra todas las actividades de mantenimiento y reparación mediante el software CMMS. Informa al Director de Gestión de Instalaciones y al Director General. Requisitos Título universitario en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica o Gestión de Instalaciones. Mínimo 3-5 años de experiencia en hoteles de lujo y otras instalaciones de alto nivel. Experiencia comprobada en gestión de equipos, preferiblemente en entornos multiculturales. Conocimientos prácticos en sistemas HVAC, fontanería, electricidad, seguridad contra incendios y ascensores. Experiencia en renovaciones, actualizaciones de sistemas o proyectos de mantenimiento a gran escala. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a las operaciones dinámicas de un hotel. Conocimientos en software CAD. Dominio del paquete MS Office. Personalidad proactiva y orientada a soluciones. Buen dominio del idioma inglés (oral y escrito) será considerado una ventaja.
🚀✖️Grupo Sibuya ✖️🚀 Busca Jefe de Cocina para Madrid Centro. -Buscamos una persona con gran capacidad de trabajo, y de organización. -Con mucha rotación de mesas. -Gran volumen de trabajo. -Acostumbrado a gestionar un equipo de 7 o mas personas. -Experiencia gestionando cocinas dedicadas al sushi. Que Ofrecemos?✖️🚀 -Salario fijo(23.000 brutos) + Variable. -40H semanales ( trabajamos con mapal para el estricto cumplimiento de la ley) - 30 dias de vacaciones - -Festivos a parte - -Buen ambiente de trabajo. - -Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
** ¡Osaka llega a Madrid!** Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona ayuda en la preparación de los platos, garantizar el cumplimiento de la propuesta gastronómica que se les ofrece a los clientes, la calidad de sabores en los platillos, la estética y la higiene en el servicio? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Ayudante de Cocina ** ¿Qué harás?** - Elaborar los platillos solicitados con los estándares de calidad de la marca para satisfacer al cliente. - Apoyar en la verificación de calidad de insumos y producción, y asistir en el inventario del área. - Manipular adecuadamente utensilios e insumos, realizar la limpieza del área y ejecutar el mise en place. - Completar formatos de registro (ej. temperaturas) y monitorear procesos en cocina. - Rotar por las áreas de cocina, informar incidentes y recibir otras funciones del jefe directo. ** ¿Qué buscamos en ti?** - 1 años de experiencia en cocina en restaurantes de alta gama. - Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos. - Conocimiento de cocina japonesa tradicional y cocina nikkei. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.
Buscamos jefe de cocina para Doña Carmela, un nuevo restaurante de nivel medio-alto en la zona de Castellana, con un concepto de casa de comidas moderna, cuidada y con sabor castizo. Buscamos a alguien con experiencia real en el puesto y capacidad para gestionar de forma integral una cocina: pedidos, escandallos, recetario, organización del servicio y dirección de un equipo de 5 personas. Trabajamos con desayunos, comidas y cenas. Si estás interesado y crees que encajas en el perfil, escríbenos para concertar una entrevista. Gracias y un saludo,
Nuestro restaurante Norah, ubicado en la emblemática zona de Colón, Madrid, es un espacio donde la gastronomía mediterránea de alta calidad se fusiona con un servicio excepcional. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida están diseñados para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, tanto en sabor como en el ambiente. Creemos que un buen servicio es tan importante como una buena comida, y por ello buscamos un Jefe de Rango de Camareros que sea capaz de garantizar que cada cliente se sienta como en casa, recibiendo un trato atento, personalizado y profesional. Descripción del puesto: Buscamos un Jefe de Rango de Camareros con experiencia, pasión por la gastronomía mediterránea y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Esta persona será responsable de liderar a un equipo de camareros, asegurando que cada servicio se realice de manera impecable, desde la llegada del cliente hasta su salida. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, comunicación y organización, y ser capaz de motivar a su equipo para ofrecer un servicio de alto nivel en todo momento. Responsabilidades: Supervisar, coordinar y motivar a un equipo de camareros, asegurando que cada miembro ofrezca un servicio excepcional y personalizado a nuestros comensales. Dar la bienvenida a los clientes y asignarles sus mesas, asegurándose de que se sientan cómodos y bien atendidos desde el primer momento. Gestionar el servicio de las mesas a su cargo, asegurando que los tiempos de servicio sean óptimos y las comandas se gestionen correctamente. Ofrecer recomendaciones sobre el menú y maridajes, destacando la propuesta gastronómica mediterránea del restaurante. Supervisar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de ser servidos a los clientes, garantizando que cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y eficaz, garantizando siempre su satisfacción. Colaborar estrechamente con el Maître y el equipo de cocina para asegurar que las órdenes se procesen correctamente y que el flujo de trabajo en la sala sea eficiente. Asegurar que el equipo de camareros cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en la formación continua del equipo de camareros, transmitiendo la cultura del restaurante y los estándares de servicio. Gestionar las reservas y coordinar los turnos de los camareros según las necesidades del servicio. Supervisar la limpieza y organización de la zona de trabajo, garantizando que todo esté listo para el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a en restaurantes de alta gama, preferentemente en cocina mediterránea o similar. Experiencia en gestión de equipos y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar a otros miembros del equipo. Actitud proactiva, responsable, con una gran orientación al cliente y una excelente capacidad de comunicación. Conocimiento de los platos del menú y maridajes recomendados, con la habilidad para ofrecer recomendaciones personalizadas. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en momentos de alta demanda. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a clientes internacionales. Actitud positiva y pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de alta gama. Formación continua en gastronomía mediterránea, vinos y técnicas de servicio. Salario competitivo acorde con la experiencia, con incentivos por rendimiento. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante. ¿Por qué unirte a nosotros? Como Jefe de Rango de Camareros, tendrás la oportunidad de ser un pilar clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. Tu liderazgo y pasión por el servicio serán fundamentales para que cada cliente disfrute de un ambiente único y de un servicio impecable, siempre alineado con los valores del restaurante. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 23.000,00€ al año
Reconocido club de campo busca incorporar un Jefe de Mantenimiento con experiencia, liderazgo y responsabilidad para supervisar y ejecutar el mantenimiento integral de nuestras instalaciones. Se requiere una persona organizada, resolutiva y con habilidades para coordinar equipos técnicos. Responsabilidades - Supervisión y realización de tareas de mantenimiento en: - Albañilería - Electricidad - Fontanería - Piscinas y sistemas de depuración - Climatización - Pintura y soldadura - Mantenimiento y limpieza general de edificios e instalaciones exteriores. - Planificación de mantenimientos preventivos y correctivos. - Gestión del equipo técnico del área - Resolución de incidencias. - Coordinación con proveedores y control de materiales Requisitos - Experiencia mínima de 10 años en mantenimiento integral. - Conocimientos sólidos en las áreas mencionadas. - Capacidad de liderazgo y organización. - Experiencia en gestión de equipos. - Persona proactiva, responsable y comprometida. - Carnet de conducir Se valorará - Formación técnica. - Experiencia en instalaciones deportivas, clubes o comunidades. - Conocimientos básicos en control presupuestario
💼 TURNO SEGUIDO SIEMPRE Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de sala (camareros/as, runners, etc.) Garantizar una atención al cliente excelente y personalizada Gestionar reservas, organización de turnos y asignación de mesas Coordinar con cocina para asegurar fluidez y calidad en el servicio Formación continua del personal de sala Resolver incidencias de manera ágil y profesional Pedidos semanales de bebidas ✅ Requisitos: Experiencia mínima de [2/3] años como jefe/a de sala o similar Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Excelente trato con el cliente y orientación al detalle Buena presencia y actitud proactiva Nivel medio-alto de [idiomas requeridos, por ejemplo, inglés]
Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo),Restaurante de cocina tradicional.: -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo y buen ambiente de trabajo. -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.
Jefe/a de Sala – Manifesto 13 (Chamberí) Ubicación: Madrid, Barrio de Chamberí Sueldo: 1800 netos + propina Tipo de contrato: Jornada completa, contrato indefinido Horario: Turnos partidos, disponibilidad para fines de semana y festivos Sobre nosotros: Manifesto 13 es un restaurante ubicado en el barrio de Chamberí, con una propuesta de cocina circular que combina sabores e influencias de Italia y Perú. Apostamos por un modelo de gastronomía responsable, creativa y sabrosa, donde aprovechamos al máximo los ingredientes, cuidamos los procesos y buscamos sorprender con platos honestos y bien trabajados. Nuestro ambiente es cercano y acogedor, tanto con el equipo como con los clientes. Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y actitud positiva, que quiera formar parte de un equipo pequeño y comprometido, y que ayude a que el servicio funcione de forma fluida, organizada y amable. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el servicio en sala. - Liderar y organizar al equipo de camareros/as. - Asegurar una atención cercana y profesional al cliente. - Gestionar reservas y optimizar el uso del espacio. - Colaborar con cocina y barra para garantizar un buen ritmo de servicio. - Resolver incidencias con calma y buena comunicación. - Controlar material de sala y hacer pedidos si es necesario. - Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Perfil que buscamos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Buen trato con el cliente y con el equipo. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. - Capacidad para adaptarse al ritmo del servicio. - Se valoran conocimientos de vino, maridaje o idiomas (especialmente inglés), pero no son imprescindibles. Qué ofrecemos: - Formar parte de un proyecto con identidad propia. - Buen ambiente de trabajo y equipo estable. - Condiciones competitivas según experiencia. - Oportunidad de crecer y aportar ideas.
🌟 Estamos Buscando un Jefe de Coctelería y Barra 🌟 En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos? Un Jefe de Coctelería y Barra con gran experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final. 🥃 Responsabilidades: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor) Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium Supervisión y formación del equipo de barra Asegurar altos estándares de servicio y calidad Coordinación con cocina para maridajes y eventos especiales Control de inventario, pedidos y gestión de costes ✅ Requisitos: Experiencia demostrable como jefe de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de coctelería Amplio conocimiento de destilados y mixología avanzada Perfil creativo, proactivo y detallista Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo Alto nivel de responsabilidad y compromiso 🎓 Se valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destilados Idiomas (inglés) Participación en concursos o eventos de coctelería Conocimientos de maridaje y gastronomía 💼 ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigio Libertad creativa para proponer nuevas ideas y experiencias Ambiente profesional, dinámico y con proyección Condiciones laborales competitivas Posibilidad de formación continua y crecimiento profesional Sector Restauración Tipo de empleo Jornada completa
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: · Estudios en hostelería y restauración. Alta capacidad de servicio, responsabilidad, empatía y resolución de problemas. · Experiencia mínima de 3 a 5 años como jefe de camareros o supervisor de sala y conocimiento en cocina peruana. · Experiencia en la coordinación de equipos, manejo de turnos y formación de nuevos empleados. · Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. · Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. · Compromiso con la organización. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanal • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de partida con funciones con una jornada completa para nuestra nueva apertura ubicada en C/ Manuela Malasaña. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. - Entre otras. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - 2 días de libranza seguidos a la semana. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!
¿Tienes experiencia como Camarero/a? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba Holding! ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 6 meses de experiencia en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y un trato excelente con el cliente. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: 19.042€ brutos anuales - Horario: según necesidades del restaurante. - Lugar de trabajo: Madrid centro - Posibilidades de desarrollo profesional - Excelente ambiente de trabajo Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO, Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, Larrumba es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, Larrumba es MÚSICA, Larrumba es SABOR, Larrumba es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.
En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Coordinar al equipo de cocina y producción. • Supervisar y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Controlar los estándares de calidad y la trazabilidad de todos los productos. • Realizar pedidos y gestión de stock de materias primas. • Implementar mejoras continuas en procesos y productos. • Actuar como enlace entre cocina y sala, coordinando el trabajo conjunto. • Gestionar la producción diaria asegurando eficiencia y calidad. • Mantener un clima laboral positivo y constructivo. Requisitos: • Experiencia previa como chef ejecutivo/a o jefe/a de cocina. • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable). • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala. • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento. • Buen ambiente de trabajo. • Salario competitivo según experiencia y valía. • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía.
Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte de el equipo de TRAMO Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común.
¿Tienes experiencia en cocina hotelera de alto nivel? Estamos buscando cocineros/as profesionales para trabajar en prestigiosos hoteles de 4 o 5 estrellas, donde la calidad gastronómica es parte esencial de la experiencia del huésped. Nuestros clientes son hoteles de categoría superior, reconocidos por su excelencia en servicio y gastronomía. Con cocinas modernas, equipos consolidados y un alto volumen de comensales que representan una oportunidad para demostrar y seguir desarrollando su talento culinario. Tus funciones serán: -Preparación y presentación de platos según los estándares del hotel. -Apoyo en cocina caliente, fría o buffet según necesidad. -Mantenimiento de la limpieza y orden de la zona de trabajo. -Control y rotación de stock. -Colaboración con el jefe de cocina y el equipo. Tus beneficios: Cada turno es una oportunidad de sumar experiencia y seguir creciendo por eso ofrecemos: -Contrato temporal por horas, ideal para ampliar tu red profesional y ganar experiencia en cocinas de alta exigencia. -Experiencia directa en algunos de los hoteles mas prestigiosos del sector. -Posibilidad de continuidad y futuras colaboraciones según desempeño y necesidades del cliente. -Equipo humano cercano, dinámico y comprometido con el buen ambiente laboral. -Salario por hora desde 13.09€ hasta 14,05€ brutos la hora. Requisitos del puesto: -Experiencia mínima de 6-8 meses en cocinas de hoteles 4 o 5 estrellas. -Conocimiento de normas de higiene. -Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. -Flexibilidad horario e incorporación inmediata. -Disponibilidad para desplazarte por Madrid Centro. Estamos deseando conocerte. ¡Aplica ahora!
Estamos buscando un jefe de Sala El local está en el barrio Salamanca. -Actitud amable y profesional. -Alta responsabilidad y compromiso. -Buen trato con los clientes. -Conocimiento de vinos y bebidas. -Experiencia en gestión de sala. -Capacidad para optimizar la rotación de mesas. -Trabajo en equipo y liderazgo. -Con documentación en regla -Preferible tenga experiencia de restaurante asiático Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.
RavioXO es un espacio donde el ritmo, la técnica y la emoción conviven en cada servicio. Un proyecto que evoluciona constantemente, donde cocina y sala trabajan al mismo nivel, con el mismo compromiso y la misma ambición. Buscamos un Head Waiter cuya función principal sea garantizar la calidad del servicio, coordinar al equipo que tiene a su cargo y asegurar que cada detalle del pase se ejecute con precisión. Responsabilidades principales: - Organizar y liderar el servicio de su rango, gestionando tiempos, equipos y prioridades. - Garantizar que cada servicio con nuestros clientes, cumpla los estándares de calidad definidos. - Coordinar al equipo de camareros bajo su responsabilidad, apoyando su desempeño y desarrollo. - Asegurar que el mise en place se complete de forma eficaz antes y después del servicio. - Conocer la carta, las técnicas asociadas a cada pase, y la narrativa gastronómica del restaurante. - Ser canal de comunicación claro entre cocina, sala durante el servicio. - Detectar incidencias y resolverlas con agilidad y criterio. - Participar en formaciones internas y procesos de mejora continua. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a un proyecto consolidado y en constante evolución dentro del UniverXO XO. - Entorno de trabajo profesional, exigente y con identidad propia. - Formación continua en técnicas de sala, producto y visión de servicio. - Equipo estable, comprometido y orientado al crecimiento colectivo. - Condiciones competitivas + propinas grupales. - Uniforme y dietas. - Múltiples beneficios para empleado/as Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años en el mismo rol o similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. - Capacidad de coordinación y supervisión de equipos en servicio. - Dominio de técnicas de servicio contemporáneo, emplatado en sala y atención personalizada. - Formación en Hostelería o Restauración. - Perfil metódico, orientado al detalle, con vocación de continuidad. - Disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y ritmos de alta intensidad. - Nivel de Inglés alto. Se valorarán otros idiomas. En RavioXO, cada servicio cuenta. Si quieres formar parte de un equipo que da sentido a cada detalle, estaremos encantados de conocerte.
¿Buscas un trabajo flexible, compatible con tu día a día? ¿Te gustan las ventas y trabajar con objetivos? En Salesland, seleccionamos PROMOTORES/AS COMERCIALES, para trabajar en importante Centro Comercial en VARIAS PLAZAS DE MADRID. ¿QUE HACEMOS? Ayudamos a los clientes a ahorrar en Energía ofreciéndoles PROMOCIONES, BENEFICIOS y DESCUENTOS. Crea tu propia estrategia y trabaja con jornadas intensivas de ** 5 horas al día en TURNOS ROTATIVOS, la mejor combinación de trabajar para vivir. • SALARIO: Interesante paquete retributivo compuesto por un SALARIO FIJO de 1,102€ + Variable sin techo. ¡Tú decides cuánto quieres ganar! • HORARIO: De Lunes a sábados Una semana de mañanas10h a 15h y otra semana de tardes 16 a 21h. BENEFICIOS:* Oportunidad de crecimiento como Responsable de Stand o Jefe de equipo, flexibilidad horaria, Salario fijo y altas comisiones, proyecto estable, formación continua a cargo y oportunidad de acceso a un seguro de salud, PROYECTO ESTABLE Y A LARGO PLAZO. ¡Que esperas para formar parte de SALESLAND! ¡Inscríbete!
Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo) -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo. -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.
El Chef privado debe estar disponible a tiempo completo para llevar a cabo solicitudes especiales. Siempre será compensado, para que pueda tener su descanso y además su tiempo de ocio. Dentro de las labores que desarrollará están: COCHE IMPRESCINDIBLE LUNES A SÁBADO Seleccionar siempre los ingredientes más frescos y de mejor calidad disponibles en el mercado. Diseñar menús y proponer platos para la carta que reflejen creatividad, sabor y coherencia gastronómica. Considerar las restricciones alimentarias, alergias y necesidades dietéticas especiales de los comensales. Encargarse de la elaboración, presentación y decoración de cada plato, cuidando siempre el más mínimo detalle. Interactuar con anfitriones e invitados durante el servicio, manteniendo una actitud cordial, profesional y con excelente presencia. Limpiar y desinfectar completamente la cocina y todos los utensilios utilizados una vez finalizado el servicio. Diseñar estrategias culinarias que respondan a las expectativas tanto de los comensales como de la dirección. Crear menús completos, sofisticados e innovadores, adaptados a diferentes estilos y ocasiones. Fomentar una buena comunicación con el jefe y el resto del equipo. La sociabilidad y la inteligencia emocional son fundamentales. Dominar distintas técnicas y estilos de cocina contemporánea, manteniéndose en constante evolución. Profundizar en áreas como la panadería y la pastelería para enriquecer la propuesta gastronómica. Trabajar en el desarrollo de una marca personal sólida, mostrando pasión auténtica por la cocina. Presentar sus servicios de forma clara y profesional, con propuestas escritas, calendario de trabajo y planificación eficiente. Participar en formaciones, cursos gastronómicos y actividades de investigación sobre restaurantes, con posibilidad de financiación por parte de la empresa. Estar al día con las últimas tendencias culinarias y en alimentación saludable a nivel internacional.
📢 ¡Estamos contratando! 2º Jefe/a de Cocina – Jornada Completa 📍Pozuelo de Alarcón ¿Te apasiona la cocina saludable y creativa? En Naked & Sated, restaurante ubicado en Calle París Nº1, Pozuelo de Alarcón, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina comprometido/a y con ganas de crecer profesionalmente. 🔪 ¿Qué ofrecemos? Contrato a jornada completa: 40 horas semanales Turno seguido Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo Formación continua y posibilidad de desarrollo dentro del grupo 👨🍳 Tu perfil: Experiencia previa como 2º de cocina o similares Capacidad para liderar y motivar al equipo en ausencia del jefe de cocina Organización, limpieza y orientación a la calidad Pasión por la cocina natural, saludable y sabrosa ¿Te gustaría formar parte de un proyecto en expansión con un concepto único y comprometido con la alimentación consciente? 🍃 ¡Te estamos esperando! Postúlate ahora y únete a nuestro equipo 🔥
Por apertura Bar/Restaurante se busca Segundo/a de Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Asistir al jefe de cocina en la planificación diaria y colaborar con el personal de sala para asegurar una comunicación fluida -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad. -Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
Si eres un/a cocinero/a que trabaja con pasión y además te consideras una persona que cuida los detalles ¡únete al equipo Joselito! ¿CUALES SERÁN TUS RETOS?: Prepararás los alimentos. Certificarás el sabor y la calidad de cada plato. Controlarás la temperatura de cada elemento de la cocina. Cocinarás y presentar los platos. Adaptarás o cambiarás el menú del establecimiento en coordinación con el jefe de cocina. Organizarás los pedidos. Inspeccionarás la limpieza de la cocina. Trabajarás en equipo. REQUERIMIENTOS: Buscamos a un/a cocinero/a con una experiencia de al menos dos años en puestos similares. Con posibilidad de incorporarse de manera inmediata. Las competencias que tendremos en cuenta son: Flexibilidad Atención al detalle Creatividad Precisión y responsabilidad Trabajar con previsión ¿QUÉ OFRECEMOS? Un ambiente de trabajo colaborativo en el que se valora la calidad y la innovación. Turnos seguidos. Formar parte de una compañía líder en su sector. Contrato indefinido. Salario por encima de convenio. Incorporación Inmediata. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si te gusta lo que lees y te gustaría desarrollar tu carrera profesional en Joselito ¡apúntate a la oferta!
En FOMO Bar, estamos ampliando nuestto equipo de cocina y queremos contar con gente con ganas, compromiso y pasión por la cocina. Puestos disponibles: Cocinero/a jefe de cocina Ayudante de cocina ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo Turnos estables Sueldo según experiencia Posibilidad de crecimiento dentro del equipo ¿Qué pedimos? Experiencia previa (según el puesto) Ganas de trabajar y aprender Limpieza, rapidez y organización Disponibilidad inmediata
Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 20000/24000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.
¡Hola! Estamos buscando comerciales que quieran unirse a nuestros equipos de ventas en Ciudad Lineal. Si te gustan las ventas, sigue leyendo (buscamos personas con mucha actitud que quieran comenzar su camino en nuestro departamento de venta). ¡Únete a la #FamiliaSector! Sobre nosotros: Sector Alarm es una empresa multinacional noruega con más de 25 años en el sector de la seguridad, pero llegamos a España hace tan solo tres años, ¿eso qué significa? ¡Que nos encontramos en pleno momento de expansión comercial! Por lo que necesitamos ampliar nuestra plantilla. Qué buscamos: personas con o sin experiencia, pero con mucha actitud que quieran comenzar su camino dentro de nuestra empresa. Estarás acompañado/a desde el primer día por tu Jefe de Equipo y aprenderás a la vez que creces en la compañía Sector Alarm en Madrid: Contamos con 3 oficinas comerciales en Madrid (Ciudad Lineal, Getafe y Las Rozas). Nuestra oficina de Ciudad Lineal cuenta con 3 equipos en pleno momento de expansión que buscan seguir incorporando perfiles con o sin experiencia para duplicar la estructura en la ciudad. Para ello buscamos personas que les guste trabajar en equipo, que quieran progresar en su carrera profesional y que quieran superarse día a día. Funciones y tareas: Entrarás a formar parte de nuestro equipo de ventas. Trabajarás mano a mano con el Jefe de Ventas de tu oficina ¿Cómo será tu día a día? 1. Visitas a clientes interesados/as concertadas por nuestro departamento de Marketing : serás el último responsable de asesorar a nuestros potenciales clientes y ayudarles en su toma de decisión. Somos 100% orientados al cliente y buscamos lo mejor para él 2. Trabajo en calle: trabajarás la zona junto con tu equipo y con una asignación de Códigos Postales. Nunca te sentirás sólo y junto a tu mánager, comenzarás a construir tu propia cartera de clientes 3. Reporte diario de actividad a través de la Tablet asignada para el trabajo : Planificación de la jornada y organización y control de tu cartera de clientes 4. Formación continua en sesiones presenciales en la oficina, así como acceso a nuestra plataforma de aprendizaje
Buscamos un Jefe del rango camareros con experiencia previa y ganas de formar parte de un gran equipo. Se Ofrece: - Contrato indefinido con dos meses de prueba - Jornada completa: 40 horas semanales - Turnos partidos en servicio de comida y cena. Horario entre las 12:00 y las 16:00 y de 20:00 a 00:00 - Salario 1577,05 EUR/ mes Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo
Somos Safebrok Consulting, nos dedicamos al asesoramiento financiero, intermediación hipotecaria y de seguros. Contamos con un amplio equipo de profesionales. Valoramos a las personas por su compromiso, actitud, y sus ganas de crecimiento. Nos encontramos en plena expansión, buscamos jefe de equipo comercial con experiencia comprobada en la gestión de equipos comerciales, preferiblemente en el sector financiero y/o asegurador; historial exitoso en el logro de objetivos comerciales y el crecimiento de la zona o territorio asignado; conocimiento profundo del mercado, la competencia y las necesidades de los clientes y de su equipo. Principales funciones a desarrollar: Liderar y motivar al equipo comercial: Establecer objetivos claros, proporcionar coaching y feedback, y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados. - Desarrollar y Ejecutar Estrategias Comerciales: Diseñar e implementar planes de acción para alcanzar los objetivos de ventas y crecimiento de la zona. - Gestionar el Desempeño del Equipo: Realizar seguimiento del equipo, identificar áreas de mejora y brindar acompañamiento en la consecución de objetivos. - -Identificar y Desarrollar Oportunidades de Negocio: Analizar el mercado, identificar clientes potenciales y desarrollar estrategias para cerrar acuerdos comerciales. - -Contribuir en el crecimiento del equipo: Ayudar en el aumento del numero de agentes de su equipo. Ofrecemos: -Acompañamiento en la planificación y ejecución de estrategias comerciales. -Posibilidad de crecimiento sin limite dentro de una empresa referente en el sector financiero. -Plan de formación continua. -Flexibilidad y autonomía. -Herramientas de gestión con IA. -Actualización en mercados. -Apoyo y acompañamiento de expertos en el sector. -Plan de compensación atractivo y retribución variable basado en el cumplimiento de objetivos Contrato mercantil, 100% Autónomo
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Estamos en búsqueda de camareros y camareras dinámicos y con pasión por el servicio al cliente para formar parte de nuestro equipo. Como agencia ofrecemos al mejores condiciones contractuales y económicas, apodando por la premisa de renovar la hostelería creando un ecosistema donde tenemos el poder de garantizar cumplir todas nuestras expectativas. Abrimos el proceso de selección a la nueva era de la hostelería. ¿Qué buscamos? - Actitud positiva y energía. - Experiencia previa en el sector. - Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. - Buena presencia y trato amable con el cliente. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Contrato estable. - Un entorno de trabajo acogedor y dinámico. - Salario competitivo. - Oportunidades de crecimiento profesional. ¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestra familia!
Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.
Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Camarero/a y/o Ayudante/a de camarero para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona el trato con el cliente, la comida saludable y el trabajo en equipo ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? - Experiencia mínima de 2 años en sala. - Excelentes habilidades comunicativas. - Pasión por el servicio y la atención al cliente. - Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. - Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones. - Conocimientos básicos de cocina mediterránea y productos saludables (valorado). - Ingles a nivel usuario (valorado). ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Toma de comandas y manejo de TPV. - Montaje y desbarase de mesas. - Atención, servicio y asesoramiento a comensales. - Apoyo en el office y limpieza del espacio. - Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección. - Reportar al jefe de sala cualquier problemática que pueda surgir en la operativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Incorporación al equipo desde el inicio del proyecto. - Jornada completa en horario partido. - Contrato indefinido. - Dos días libres consecutivos semanales según operativa. - Sueldo en un rango de 20.000-22.000€ b/a según experiencia y valía del candidato/a. - Buen ambiente laboral. - Comida de personal. Los procesos de selección se realizaran durante el mes de Junio para una posterior incorporación en el mes de Julio. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!
Buscamos Jefe de equipo para producción de comida oriental. Imprescindible tener experiencia en el sector de hostelería y más concretamente en cocina. Necesitamos persona con liderazgo en equipo y que garantice la correcta cadena de producción. Deberá controlar stocks de materias primas en la planta, fabricación del producto, empaquetado y puesta final. Debe dar seguimiento y supervisión en cada etapa del proceso productivo para detectar oportunamente posibles fallos. Tendrá a su cargo a un equipo de operativos que trabajan la materia prima para fabricar producto final. Es necesario conocimiento de informática a nivel usuario ya que una parte muy importante de su trabajo será la grabación de datos. Ofrecemos estabilidad laboral, salario fijo y variable según consecución de objetivos de producción. De lunes a viernes incluidos los festivos, descanso los fines de semana. Requisitos mínimos: Manipulador de alimentos Cocina y restauración Conocimientos de Paquete Office Microsoft Conocimientos de control de stocks Liderazgo.- tendrá a su cargo a un equipo de 20 personas Salario: 27.000€ Bruto/año Variable: Porcentaje sobre objetivos según cumplimiento
JEFE/A DE SALA FUNCIONES - Supervisión del personal de sala - Atención al cliente - Coordinación con cocina - Organización del servicio - Gestión de reservas y eventos - Control de stock y material de sala - Formación y motivación del equipo - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad REQUISITOS - Incorporación inmediata - Experiencia minina demostrable de 3 años - Documentación en regla SE OFRECE Contrato indefinido 40h semana Salario neto: 1.900€ Horario partido: 12:00–16:00 y 20:00 a cierre 2 DIAS LIBRES Restaurante de cocina de mercado y temporada Ubicación top: Línea 7 – parada Pitis
Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.
Buscamos Jefe/a de Cocina para Catering de Eventos (Madrid) 📍 Ubicación: Cocina central en Fuencarral – Mirasierra, Madrid 🚀 Incorporación: ¡Lo antes posible! ¿Te apasiona la cocina española-mediterránea y quieres liderar un pequeño equipo con creatividad, organización y sabor? Si lo tuyo es el ✅ trabajo bien hecho, 💃 los eventos con ritmo y 👥 el compañerismo… ¡Te estamos buscando! ⸻ 🧑💼 ¿Quiénes somos? Somos una empresa de catering en crecimiento 📈, especializada en eventos privados, bodas 💍 y marcas. Un equipo cercano, profesional y con muchas ganas de seguir creciendo juntos. Nos mueve el 🎯 detalle, el sabor y las experiencias memorables. ⸻ 🍽️ ¿Qué harás en el día a día? 🔹 Organizar y liderar la producción diaria en cocina 🔹 Coordinar y supervisar a un equipo de 2 personas 🔹 Controlar calidad y presentación de los platos 🔹 Realizar escandallos y controlar costes 🔹 Supervisar stock e inventarios 🔹 Garantizar higiene y orden 🔹 Apoyar en eventos (mise en place, montajes…) ⸻ ✅ Requisitos del perfil que buscamos 👨🍳 +3 años de experiencia liderando cocina 🇪🇸 Dominio de cocina mediterránea/española 📋 Capacidad organizativa y liderazgo real 💡 Actitud resolutiva, colaborativa y flexible 🚗 Carnet de conducir (vehículo lo ponemos nosotros) 🏠 Residencia en Madrid (ideal zona norte) ⸻ 🎁 ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato indefinido – 40h/semana 💰 Sueldo bruto anual: 24.000 € (negociable según perfil) 📆 2 días libres por semana + horas extra compensadas ⏰ Horario flexible, mayoritariamente matutino 🎉 Participación puntual en eventos (fines de semana incluidos) 🤝 Equipo pequeño, cercano y con oportunidades reales de crecimiento
🍽️ OFERTA DE EMPLEO – CHEF DE PARTIE (ALPES FRANCESES) 🍽️ 🔎 WeMoveWise selecciona para Le Bistrot de Megève (Megève, Francia) 🔎 ¿Te apasiona la cocina y buscas una experiencia en la alta gastronomía francesa? ¡Únete al equipo de Le Bistrot de Megève, restaurante familiar y gastronómico en los Alpes franceses! 🎯 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato de temporada: ahora a 31 de agosto 2025 (opción de seguir) • 42h/semana, 1,5 días de descanso semanal en plena temporada • Salario: 2.300 € brutos/mes • 🏠 Alojamiento muy cerca del restaurante • 🍽️ Comida incluida durante el turno • Equipo joven, ambiente cálido y profesional • Cocina creativa y tradicional con productos de proximidad 🧑🍳 ¿A quién buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o Commis avanzado en cocina tradicional/gastronómica • Pasión, ganas de aprender y perfeccionismo en la presentación y elaboración de platos • Atención especial a la pastelería, emplatado y cocina al momento • Trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso • Francés básico/intermedio imprescindible (para comunicación en cocina) • Respeto por la tradición y el producto local 🏔️ Sobre Le Bistrot de Megève Restaurante gastronómico en Megève (Saboya): fondues, carnes de calidad, pescados de lago, productos frescos y de proximidad, postres caseros y carta que evoluciona con la temporada. 🚀 ¿Te interesa el reto? Postula directamente a través de JobToday – WeMoveWise ➡️ ¡Solo se considerarán las candidaturas recibidas por esta vía! ¡Vive una experiencia inolvidable en los Alpes y crece profesionalmente con La Ferme de Victorine y WeMoveWise! ✨
Local: TRAVA MADRID - Cociner@ con experiencia Turno tarde-noche - jornada continua - turnos fijos - 2 días libres Persona ágil y dinámica para servicio y producción. Disposición para trabajar en equipo y en solitario siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Carta reducida de productos de temporada, se valorará experiencia con repostería. - Camarer@ con experiencia Jornada continua - turnos fijos - 2 días libres Buen trato y fidelización de clientes. Experiencia mínima de 2 años en hostelería demostrable. Se valorará conocimientos/interés en elaboración de café y/o en servicio de vino.
Buscamos cociner@s y** ayudantes de cocina** para restaurante Kaotico en Madrid (metro Arroyo del Fresno). Contrato indefinido, sujeto a dos meses de prueba según legislación vigente. Jornada completa de 40 horas con horario partido, día y medio de libranza (días rotativos a convenir con jefe de cocina por apertura de lunes a domingo). Incorporación inmediata. Salario según convenio colectivo, negociable en función de aptitudes. Requisitos mínimos: *Dos años de experiencia demostrable en sector de la hostelería, restauración o afines. *Máxima higiene personal, limpieza, orden y organización. *Riguroso seguimiento de los procedimientos operativos de trabajo y controles de calidad del producto. *Capacidad de trabajo en equipo y dedicación. Requisitos a valorar: *Experiencia y cursos de alta cocina.
CENTRO MIDAS -- MADRID -- TALLER de mecánica del automóvil, perteneciente a red de talleres MIDAS, LIDER EN VALORACION por nuestros clientes, en GRAN CRECIMIENTO y ubicado en zona NE de Madrid (zona A-2), junto al Centro Comercial PLENILUNIO, busca varias vacantes *** OFICIALES 1ª para JEFE EQUIPO - JEFE TALLER *** REQUISITOS; -Experiencia demostrable de 5 AÑOS en mantenimiento y reparación de vehículos (frenos, distribución, embragues, suspensión, dirección, diagnósis electrónica) + Experiencia en gestión de equipos - Formación GRADO MEDIO AUTOMOCION - Don de gentes, dotes comerciales / Orientación a la atención al cliente y a los resultados - Enfocado al trabajo en equipo y al 'Cero Defectos' de Calidad/ 'Cero Incidentes' de Seguridad y Salud - Metódico y Organizado - Rigor e iniciativa en la mejora continua de los procesos internos - Enfocado al trabajo en equipo y al 'Cero Defectos' de Calidad / 'Cero Incidentes' de Seguridad y Salud. - Rigor e iniciativa en la mejora continua de los procesos internos. - Alta vinculación hacia el proyecto, los objetivos y la compañía - Carnet de Conducir imprescindible. SE OFRECE; - CONTRATACION INDEFINIDA directamente por Empresa tras superar periodo de prueba - FORMACION CONTINUA en últimas tecnologías y métodos de diagnóstico. - PLAN DE CARRERA - SALARIO VALORABLE en función del perfil - HORARIO FLEXIBLE EN JORNADA PARTIDA a acordar con candidato de Lunes a Sábado Beneficios sociales: - Porcentaje sobre objetivos - Flexibilidad horaria y plaza aparcamiento
Montecarmelo, Madrid Jefe de cocina con experiencia en el puesto como responsable de Cocina, Cocinero con experiencia mínima como Cocinero de 5 años en cocina tradicional e internacional y otros. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon, a pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura! Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación. - Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios. - Promover platos innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. Requisitos : - Experiencia previa como Chef en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina, así como en la creación de procesos para optimizar las mismas. - Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio. - Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!
Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido
Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, jefes de partida con experiencia con protocolo de servicio. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!
Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.