Jefe de restaurante jobs in El MasnouCreate job alerts

Nueva apertura. Buscamos incorporación de jefe de cocina con experiencia. Restaurante familiar con gastronomía mediterránea y parrilla.

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocinero/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante; - Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes; - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina; - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada; - Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. Requisitos - Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces. - Habituado a un alto volumen de trabajo - Disponibilidad horaria para comidas y cenas - Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión Ofrecemos contrato estable directo con empresa

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces capacitado para dirigir y liderar el buen funcionamiento de la cocina

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de segundo/a encargado/a de sala para un exclusivo club ubicado en Barcelona, en la zona del Fórum situado frente al mar. Las funciones principales a realizar son las siguientes: - Colaborar y apoyar al jefe de sala en la gestión del servicio - Asegurarse de que el equipo de sala realicen las funciones correctamente y cumpla con los estándares de servicio - Soporte en la planificación y organización del servicio de restauración. - Estar presente para atender las necesidades de los clientes y garantizar su satisfacción Requisitos: - Experiencia como encargado en restaurantes a la carta mínimo 1 año. - Valorable residencia cercana

Se necesita cocinero con experiencia en gestión de pedidos, elaboración de menú diario de lunés a sábado, escandallos y gestión de equipos. Con habilidades en brasa y arroces. Incorporación para septiembre o incluso antes si se cumplen con las necesidades establecidas. si estás interesado, ven a visitarnos y trae tu curriculum. gracias!

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 4 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Llamar o presentarse en restaurante