Jefe de restaurante jobs in ManresaCreate job alerts

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante. Responsabilidades clave: • Planificación y creación de menús innovadores que reflejen la esencia mediterránea y de brasa., • Supervisión de la preparación de alimentos asegurando altos estándares de calidad y presentación., • Gestión de inventarios, control de costos y provisión de suministros., • Formación y motivación del equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Asegurarse del cumplimiento de las normativas de salud e higiene. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimiento profundo de la cocina mediterránea y de brasa., • Capacidad de gestión de recursos y personal. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo dentro de un grupo joven y en crecimiento. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas formar parte de un equipo innovador, esperamos tu solicitud.