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Coordinadora de Catering y Producción Gastronómica En El Rustidor buscamos una persona para incorporarse a nuestro equipo a partir de septiembre y ayudarnos a seguir creciendo en el área de catering y eventos. Buscamos a alguien con experiencia en cocina profesional, catering o eventos gastronómicos, que disfrute organizando, planificando y haciendo que todo funcione antes, durante y después de cada servicio. ¿Cuál será tu función? Serás una figura clave en la organización y producción de nuestros caterings y eventos, trabajando mano a mano con la dirección para garantizar que cada servicio se ejecute de forma impecable. Tus principales responsabilidades serán: • Elaboración y seguimiento de listas de producción., • Planificación y organización de preelaboraciones., • Coordinación de compras y control de necesidades para cada evento., • Apoyo en la preparación, montaje y ejecución de caterings., • Organización de equipos y control de tiempos de producción., • Supervisión de que cada evento salga según lo planificado. Buscamos una persona que sea: • Muy organizada y resolutiva., • Capaz de anticiparse a los problemas y aportar soluciones., • Acostumbrada a trabajar con varios proyectos a la vez., • Responsable y comprometida., • Con experiencia previa en catering, eventos o cocina profesional. Se valorará especialmente: • Experiencia en bodas, celebraciones y eventos corporativos., • Conocimientos de gestión de producción gastronómica., • Carnet de conducir., • Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a partir de septiembre., • Participación en proyectos gastronómicos y eventos muy variados., • Posibilidad de crecer dentro de un proyecto consolidado y en constante evolución., • Un entorno de trabajo cercano, dinámico y con pasión por la gastronomía. Si te apasiona la organización de eventos gastronómicos y disfrutas haciendo que todo salga perfecto detrás de escena, nos encantará conocerte. Envíanos tu experiencia y cuéntanos por qué crees que encajarías en este puesto.

✨ ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con experiencia liderando equipos y vocación por ofrecer una experiencia excelente a nuestros clientes. 📍Ubicación de nuestros locales: Centro comercial Aqua y Heron city, Paterna. Valoraremos experiencia previa en puestos como: • Encargado/a o Gerente de Restaurante, • Segundo/a Encargado/a, • Responsables de turno con experiencia en gestión de equipos Además, buscamos personas que aporten: • Disponibilidad para trabajar en turno partido (servicios de comidas y cenas)., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y a los resultados., • Habilidades para la gestión, coordinación y motivación de equipos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Vehículo propio o autonomía para desplazarse al centro de trabajo. Sobre todo, buscamos compromiso, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente junto a nosotros. ✍🏻 ¿Cuáles serán tus funciones? Dependiendo de tu experiencia y responsabilidad, participarás en funciones como: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala durante los diferentes servicios., • Organizar turnos y supervisar la planificación del personal., • Garantizar una atención al cliente excelente y gestionar incidencias., • Supervisar la operativa diaria del restaurante asegurando los estándares de calidad de la marca., • Gestionar pedidos, inventarios y colaborar en el control de costes operativos., • Coordinarse con cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia excelente para nuestros clientes. 🌱 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido., • Estabilidad profesional, plan de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., • Formación continua., • Buen ambiente de trabajo, con un equipo dinámico y comprometido., • Compromiso con la igualdad, la diversidad y el desarrollo de las personas. ¿Te identificas con este perfil? Queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de un proyecto en el que las personas marcan la diferencia cada día.

🌱👨‍🍳 Buscamos Preparador/a de bowls de açaí/ Cociner@ – Zona El Carmen (Valencia) En Almalibre, cafetería brunch de cocina vegetal ubicada en el centro de Valencia, buscamos incorporar un/a Cocinero/a (30 hs semanales) para sumarse a nuestro equipo. Más que experiencia, buscamos personas con pasión por la cocina, ganas de aprender, compromiso y espíritu de equipo. Creemos que un buen ambiente de trabajo es fundamental y nos gusta construirlo entre todos cada día. ¿Qué ofrecemos? ✨ Un equipo cercano y un ambiente de trabajo positivo. ✨ Estabilidad laboral (Contrato Fijo-Discontinuo). ✨ Posibilidades de desarrollo y aprendizaje. ✨ Salario según convenio y categoría profesional. ✨ Organización del trabajo con 5 días de trabajo y 2 días de descanso. ✨ Jornadas continuas y turnos partidos según planificación. ¿Qué harás? • Aprenderás sobre nuestro Acaí, • Preparacion de los diferentes bowls de Acaí, • Elaboración y emplatado de nuestros platos., • Preparación y organización de la mise en place., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Colaboración con el equipo para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¿Qué valoramos? ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Formación o conocimientos relacionados con gastronomía. ✔ Capacidad para trabajar en equipo. ✔ Actitud positiva, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. ✔ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si te ilusiona formar parte de un proyecto donde se cuidan tanto los platos como las personas, nos encantará conocerte. ¡Aplica a la oferta y únete a Almalibre! ¿Cómo aplicar? Si te emociona la idea de unirte a nuestro equipo y ser parte de algo especial, ¡queremos conocerte! Aplica a la oferta :)

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. En Arroyomolinos. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo con turno de tarde dos libres a la semana. Salario según convenio de colectividades. Con plus de responsabilidad. Contrato temporal con posibilidad de indefinido. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

💼 Nueva oportunidad en Grupo Mercabanyal: Técnico/a de Recursos Humanos Un puesto donde la gestión laboral se encuentra con el lado más humano de las organizaciones. ¿Te consideras una persona organizada, con actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente? En Grupo Mercabanyal buscamos incorporar un/a Técnico/a de Recursos Humanos que quiera asumir un papel clave en la gestión administrativa del área de Personas y contribuir al bienestar y desarrollo de nuestros equipos. Aquí no solo hablamos de contratos y nóminas (aunque también 😅). Buscamos a alguien que nos ayude a construir una experiencia positiva para nuestros colaboradores, desde su incorporación a la empresa hasta su desarrollo profesional, fomentando un entorno de trabajo cercano, organizado y motivador. Tú misión (si decides aceptarla): 🌍 Gestionar y dar soporte al software de Recursos Humanos SESAME (te formaremos en todo lo necesario). 🗂️ Gestionar la administración laboral: contratos, altas, bajas, incidencias y coordinación de nóminas. 🌴 Coordinar la planificación y gestión de vacaciones, permisos y jornadas laborales. 🚀 Acompañar a las nuevas incorporaciones durante su proceso de onboarding, facilitando una integración exitosa en el equipo. 🏋️‍♂️ Organizar y coordinar acciones formativas y actividades de desarrollo profesional. 🎉 Planificar y gestionar eventos internos y actividades de equipo que refuercen la cultura corporativa y el compañerismo. ¿Qué buscamos en ti? ✔ Formación en Administración, Relaciones Laborales, ADE, Recursos Humanos o similar. ✔ Capacidad de organización y orientación al detalle. ✔ Iniciativa, ganas de aportar ideas y seguir desarrollándote profesionalmente. ✔ Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. ✔ Una actitud positiva y compromiso con el bienestar de las personas. Lo que te ofrecemos: 🌟 Formar parte de una empresa en crecimiento, con proyectos ambiciosos y un equipo comprometido. 🌟 Un entorno de trabajo cercano donde las personas son una prioridad. 🌟 Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. 🌟 Un ambiente laboral dinámico, colaborativo y con buen espíritu de equipo. 🌟 Incorporación inmediata. Si crees que esta oportunidad encaja contigo, queremos conocerte. 📩 Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Grupo Mercabanyal.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes (16,60 euros), • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Jefe/a de Producción de Cocina Central – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia buscamos incorporar un/a Jefe/a de Producción para nuestra Cocina Central, una posición clave dentro del área de restauración responsable de garantizar la correcta planificación, elaboración y distribución de la producción destinada a los diferentes puntos de venta del complejo. Buscamos una persona con sólida experiencia culinaria, capacidad organizativa y visión operativa, capaz de liderar procesos de producción de volumen manteniendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia establecidos por la compañía. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Producción, Jefe/a de Cocina o posición similar en cocinas centrales, colectividades, restauración organizada o entornos de producción de volumen., • Amplios conocimientos técnicos de cocina y procesos de producción., • Capacidad para planificar, organizar y supervisar producciones diarias y semanales., • Experiencia gestionando equipos de cocina y coordinando tareas de producción., • Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y control de trazabilidad., • Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción manteniendo la calidad del producto final., • Perfil resolutivo, organizado y orientado a la mejora continua., • Manejo de maquinaria de producción y cocción industrial., • Valorable experiencia con equipos como Rational, abatidores, envasadoras al vacío y especialmente sistemas de cocción multifunción tipo Variocooking. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable., • Jornada continua principalmente en turno de mañana., • Dos días libres consecutivos rotativos., • Calendario laboral anual planificado., • Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector., • Comida incluida durante la jornada., • Formación continua y posibilidades de desarrollo profesional., • Participación activa en la mejora de procesos y organización de la producción., • Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia., • Proyecto estable con capacidad real de crecimiento y desarrollo de responsabilidades. Tu día a día Serás responsable de coordinar la producción diaria de la Cocina Central, asegurando el correcto abastecimiento de los distintos puntos de venta del Oceanogràfic. Entre tus funciones principales estarán: • Planificación y supervisión de producciones., • Organización y coordinación del equipo de producción., • Control de mermas, rendimientos y aprovechamiento de materias primas., • Supervisión de la calidad de las elaboraciones., • Gestión de maquinaria y recursos productivos., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y trazabilidad., • Coordinación con los responsables de los diferentes puntos de venta para garantizar el suministro operativo., • Participación en la implantación y mejora de procesos productivos. Buscamos una persona que combine conocimiento culinario, capacidad de organización y liderazgo operativo, capaz de convertir una cocina central en un entorno eficiente, ordenado y orientado al servicio. Si buscas un proyecto estable donde aportar experiencia, liderar equipos y formar parte de una organización en constante evolución, queremos conocerte

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse uno de nuestros centros en Maliaño. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada 40 horas Horario: mañana de 8 a 16 Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal del 17 de agosto al 17 de septiembre. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

• Liderazgo de equipos, asegurando el buen funcionamiento diario y la motivación del personal., • Planificación y organización de tareas para optimizar recursos y tiempo., • Excelentes habilidades comunicativas para una interacción efectiva con el equipo y los clientes., • Atención al detalle y al cliente, garantizando un servicio de calidad., • Alto sentido de responsabilidad para el cumplimiento de los objetivos de la empresa., • Flexibilidad para adaptarse a diferentes situaciones y resolver problemas eficientemente., • Experiencia previa comprobable en roles similares es esencial. Unirse a nuestro equipo significa formar parte de una empresa que valora la calidad y el cuidado del detalle para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes en cada visita.

SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de colinas y valles verdes con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort disfruta de un entorno único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, transformándolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y abrazan un estilo de vida saludable y contemporáneo. Es el destino preferido de la Costa del Sol para los amantes del golf, con una ubicación privilegiada rodeada por algunos de los siete mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites, además de instalaciones excepcionales que incluyen tres piscinas exteriores, jardines privados, un Kids’ Club, un spa y centro de fitness de 3.500 m² y luminosos espacios para eventos con vistas impresionantes. Su oferta gastronómica consta de 5 restaurantes y bares, donde se pueden disfrutar los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor. Apoyo al Food & Beverage Manager y Executive Chef en la gestión diaria de puntos de venta. Colaboración en la coordinación de equipos de sala y cocina Seguimiento de estándares de calidad y servicio propios de un hotel de lujo. Apoyo en la planificación de turnos, control de costes y pedidos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Participación en la organización de eventos, banquetes y experiencias gastronómicas. Atención al cliente y apoyo en la resolución de incidencias.

Buscamos a un/a Técnico/a de Recursos Humanos IMAGA busca incorporar un/a Técnico/a de Recursos Humanos para reforzar el área de gestión de personas y apoyar el crecimiento de la compañía. 📌 ¿Qué harás? • Gestión de procesos de selección y contratación., • Publicación de ofertas de empleo y criba curricular., • Coordinación de incorporaciones y acogida de personal., • Gestión documental laboral., • Coordinación con asesoría laboral externa., • Control de vacaciones, ausencias y permisos., • Seguimiento de formación y prevención de riesgos laborales., • Apoyo en la evaluación del desempeño y clima laboral., • Gestión de incidencias y atención al personal. ✔️ Requisitos • Formación en Relaciones Laborales, Recursos Humanos, Derecho, ADE o similar., • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar., • Conocimientos de legislación laboral española., • Dominio de herramientas Office, especialmente Excel., • Capacidad organizativa y de comunicación., • Valorable experiencia en empresas de instalaciones, construcción o servicios industriales. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h / semana, • Modalidad presencial, • Retribución según valía y experiencia, • Incorporación estable a empresa en crecimiento, • Desarrollo profesional 🎯 Competencias Personales • Organización y planificación., • Capacidad de negociación., • Discreción y confidencialidad., • Orientación a las personas., • Resolución de problemas., • Trabajo en equipo.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: Rotatorio Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Buscamos un/a Encargado/a de Bar de nacionalidad argentina, con experiencia mayor a 5 años en el rubro y 2 en el puesto. Que sea apasionado/a por la hostelería y con una clara orientación al cliente. Se requiere disponibilidad horaria, completo dominio del idioma inglés y los conocimientos necesarios para ser responsable de: • Coordinar las operaciones diarias del bar: apertura, cierre, supervisión de servicio y control de calidad. Realizar cuadres de caja, control de inventarios y pedidos de proveedores., • Liderar al equipo, asignar tareas, horarios y favorecer un ambiente de trabajo positivo., • Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Se valorarán poseer competencias en: organización y planificación, resolución de problemas, comunicación efectiva, orientación a resultados, proactividad, adaptabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: contrato estable, buen ambiente de trabajo, oportunidad de crecimiento.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse uno de nuestros centros en Palafrugell. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada 20 horas. Horario: mañana de 9 a 13. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal del 20 de julio al 31 de agosto. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (VALENCIA) En Garito Barra buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en hostelería y restauración, apasionado/a por el servicio al cliente, la organización operativa y el liderazgo de equipos. Buscamos una persona con presencia constante en el servicio, capaz de liderar desde el ejemplo, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes en un entorno dinámico y de alto volumen de trabajo. FUNCIONES PRINCIPALES • Supervisión y coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderar y organizar al equipo de sala durante el servicio., • Garantizar la excelencia en la atención al cliente., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional y efectiva., • Gestionar incidencias operativas durante el servicio., • Coordinar la comunicación entre sala, barra y cocina., • Supervisar la correcta ejecución de los procedimientos y estándares de servicio., • Organizar turnos y distribución de tareas del equipo. Apoyar activamente al equipo durante la jornada de trabajo. • Supervisar aperturas y cierres del establecimiento., • Realizar seguimiento de reservas y ocupación mediante Cover Manager., • Colaborar en la planificación de personal y previsión de necesidades operativas., • Participar en la formación e integración de nuevas incorporaciones. PERFIL QUE BUSCAMOS • Persona organizada, dinámica y resolutiva., • Pasión por la hostelería y el trato con el cliente., • Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y el ejemplo., • Alta orientación al servicio y a la satisfacción del cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar altos volúmenes de trabajo., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos., • Actitud positiva, proactiva y orientada a resultados. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a o Jefe/a de Sala., • Experiencia demostrable en restaurantes de alto volumen., • Experiencia liderando equipos de trabajo., • Conocimientos de organización de turnos y gestión operativa., • Experiencia en resolución de incidencias con clientes., • Valorable experiencia con Cover Manager, Agora o herramientas similares., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. OFRECEMOS • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo dinámico., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. IMPORTANTE Buscamos una persona que disfrute estando en sala/terraza, cerca del cliente y del equipo. No buscamos un perfil exclusivamente administrativo, sino un líder operativo capaz de organizar, coordinar y mejorar el servicio día a día.

Segundo/a de cocina Misión: En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa imprescindible como segundo/a de cocina o en un puesto similar. Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en servicios especiales, eventos y bodas. Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Alto nivel de responsabilidad, proactividad y orientación al detalle. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria de la cocina. Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, asegurando una correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios y turnos. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Colaborar en la organización y ejecución de eventos y bodas, asegurando un servicio fluido y de alto nivel. Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional. Apoyar en el control de stocks, inventarios y correcta utilización de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y reducción de desperdicios. Sustituir al Jefe de Cocina cuando sea necesario, garantizando la continuidad del servicio y de los estándares de calidad. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama. Formación en Dirección y Gestión de Cocina . Capacidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno colaborativo. Excelentes habilidades organizativas y comunicativas. Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales. ¿Qué te ofrecemos? Contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Uniforme y comidas por turno incluidas. Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo. Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Empresa en crecimiento del sector servicios busca incorporar un/a Coordinador/a de Servicios Técnicos para la gestión y seguimiento de incidencias, coordinación de operarios y atención al cliente. Funciones: Gestión y seguimiento de incidencias. Coordinación y planificación de técnicos. Atención telefónica y seguimiento de clientes. Control documental y cierre de expedientes. Gestión de agendas y citas. Supervisión de la correcta ejecución de los trabajos. Comunicación con plataformas y aplicaciones de gestión. Apoyo en procesos de mejora y organización interna. Requisitos: Experiencia en coordinación administrativa u operativa. Capacidad organizativa y resolución de incidencias. Buen manejo informático. Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Valorable experiencia en empresas de mantenimiento, construcción, instalaciones, SAT o servicios técnicos. Se ofrece: Incorporación estable. Proyecto en crecimiento con posibilidades reales de desarrollo. Formación interna. Jornada completa presencial. Salario según experiencia y valía aportada.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: según cuadrante del centro (con descanso correspondiente). Salario según convenio de colectividades. Duración: campaña de verano. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Puesto: Cocinero/a 1º – Bar/Taperia Tipo de negocio: Tapería pequeña / cocina sencilla Jornada: Noches de Martes a Jueves, Viernes y Sábados medio día y noche, Domingo mediodía. Festivos abrimos medio día Reporta a: Propietario/a o responsable del local Descripción general del puesto Buscamos un/a cocinero/a principal para una tapería de tamaño reducido, con una cocina sencilla y un ambiente cercano. La persona será responsable de la preparación diaria de las tapas y platos del local, así como de la organización básica de la cocina, asegurando calidad constante y un trabajo limpio y ordenado. Es un puesto pensado para alguien práctico, organizado y con ganas de trabajar en un entorno tranquilo y manejable, sin grandes equipos ni estructuras complejas. Funciones principales • Preparar las tapas y platos de la carta siguiendo las recetas y estándares del local., • Organizar el trabajo de cocina antes y durante el servicio para que todo fluya correctamente., • Planificar y preparar la comida del personal del local (entre 2 y 5 personas, según el servicio)., • Controlar la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la planificación sencilla del menú (domingos y festivos) y sugerir pequeños ajustes o mejoras cuando sea necesario., • Controlar el stock básico de cocina e informar cuando sea necesario reponer productos., • Mantener la cocina limpia y ordenada al finalizar cada servicio., • Coordinarse de forma directa y cercana con el responsable del local para el día a día. Lo que buscamos • Experiencia previa como cocinero/a (no es necesario haber trabajado en grandes restaurantes)., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una cocina pequeña., • Persona responsable, organizada y con buena actitud., • Gusto por la cocina sencilla, bien hecha y de calidad. Lo que ofrecemos • Trabajo estable en un negocio pequeño y familiar., • Cocina manejable, sin grandes volúmenes ni presión excesiva., • Ambiente de trabajo cercano y trato directo con la propiedad., • Condiciones acordes al tamaño del negocio y al rol desempeñado.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Manresa. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40 horas semanales. Horario: de 7.30h a 19.30h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes). Duración: plaza estable (contrato temporal primero). Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

En Rustic necesitamos ampliar nuestro equipo de obrador con un/a Jefe/a de obrador que cumpla con las siguientes funciones: 1.Planificación y Gestión de la Producción • Organización diaria: Planifica los turnos de trabajo y la hoja de ruta de producción para garantizar el suministro constante de pan, bollería y pastelería., • Control de tiempos: Supervisa que los procesos de fermentación, amasado, horneado y acabado se realicen en los tiempos establecidos para mantener la frescura., • Optimización de recursos: Administra el uso eficiente de materias primas y energía para minimizar mermas y asegurar la rentabilidad. 1. Supervisión de Elaboración y Calidad • Estandarización: Garantiza que todos los productos se elaboren siguiendo las recetas y técnicas de la empresa para mantener la homogeneidad., • Innovación: Diseña nuevas recetas o adapta productos a tendencias actuales, como el uso de masas madre naturales o ingredientes locales., • Acabado y presentación: Supervisa la decoración final y el envasado de los productos para que cumplan con la identidad visual del obrador. 1. Gestión de Equipos y Seguridad • Liderazgo: Coordina a los maestros panaderos, oficiales y ayudantes, resolviendo conflictos y organizando las tareas por especialidad., • Seguridad e Higiene: Vigila el estricto cumplimiento del plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y las normativas sanitarias vigentes., • Formación: Supervisa la correcta manipulación de maquinaria especializada y entrena al personal en nuevas técnicas de producción. 1. Administración de Inventarios • Aprovisionamiento: Gestiona las compras y la recepción de materias primas (harinas, levaduras, lácteos), asegurando que siempre haya stock disponible., • Mantenimiento: Supervisa el correcto funcionamiento de hornos, amasadoras y cámaras frigoríficas, gestionando las revisiones técnicas cuando es necesario. Para ello, el candidato/a debe contar con los siguientes requisitos: • Formación Profesional (FP): Título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería (Grado Medio) o, idealmente, Técnico Superior en Dirección de Cocina o procesos en la industria alimentaria., • Trayectoria en obrador: Entre 3 y 5 años de experiencia previa como oficial de primera o encargado de sección., • Gestión de equipos: Experiencia demostrable liderando grupos de al menos 5-10 personas, gestionando turnos y cuadrantes., • Orientación a resultados: Capacidad para analizar costes de producción y márgenes de beneficio., • Resolución de problemas: Habilidad para reaccionar ante fallos de maquinaria o falta de suministros sin detener la producción.

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe/a de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Incorporación aproximada en 15 días Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Descripción En nuestro hotel pure salt Port Adriano 5*, situado en Port Adriano buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe/a de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Misión : En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Tareas y deberes : Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. OFRECEMOS POSIBILIDAD DE VIVIENDA Requisitos Estudios mínimos requeridos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía Estudios adicionales : FP medio en Repostería y Panadería Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet. Competencias : Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. Experiencia mínima de 2 – 3 años en puesto similar en servicio a la carta. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.

Líder de equipos Planificación y organización Habilidades comunicativas Habilidades atención al público Alto sentido responsabilidad Habilidades de líder Flexibilidad Experiencia previa

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros de tercera edad, para cubrir una baja IT. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40hrs semanales Horario: Mañana y/o tarde según cuadrante, con dos días de descanso. Duración: baja IT. Salario colectividades. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

Misión: Garantizar la limpieza, el orden y el mantenimiento óptimo de las instalaciones, contribuyendo a ofrecer un entorno agradable, seguro y acogedor para clientes y equipo. Responsabilidades básicas: • Realizar la limpieza y desinfección de las diferentes áreas del establecimiento., • Realizar tareas de friegue y limpieza de utensilios, vajilla, cristalería y material de cocina., • Mantener el orden y la correcta reposición de materiales de limpieza e higiene., • Asegurar el buen estado y presentación de las instalaciones en todo momento., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio., • Detectar e informar de cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento., • Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales., • Garantizar altos estándares de limpieza e higiene. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 1 año desempeñando las mismas funciones en el sector., • Valorable experiencia en hostelería, restauración u hoteles., • Capacidad para trabajar de forma organizada y eficiente., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Competencias: Responsabilidad y compromiso Trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Proactividad ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada parcial a 30h., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante - Mañana y/o tarde rotativo. Salario según convenio de colectividades. Duración: sustitución. Contrato temporal - Posibilidad de indefinido según necesidades y desempeño. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante - Mañana y/o tarde rotativo. Salario según convenio de colectividades. Duración: sustitución. Contrato temporal - Posibilidad de indefinido según necesidades y desempeño. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Cambrils. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40 horas semanales. Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes). Contrato temporal: sustitución de baja de IT. Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

Descripción ¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti. Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para el complejo hotelero Club Mac 3 * estrellas, ubicado en una zona estratégica en Alcudia , ideal para quienes buscan combinar desarrollo profesional con calidad de vida. Tu misión: Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales:. Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas. Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente. Realización de pedidos y trato con proveedores. Contribuir a planificación de contratación de personal. Colaborar en la preparación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. Se ofrece: Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector. Posibilidades reales de desarrollo profesional. Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado. Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en inglés y/o alemán. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 3 - 5 años en un puesto similar y tener conocimientos de vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Orientación al cliente, orientación a resultados, planificación y organización, liderazgo, creatividad y comunicación. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en la población de Gandía , Valencia. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa 40 horas. Horario: mañana y/o tarde. Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante. Salario según convenio de colectividades. Contrato indefinido Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de menores Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.