Cocinero/a Restaurante
hace 17 horas
Valencia
Descripción del puesto
Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en RTE LOS ABETOS 2 ubicado en c/ palmiters n2 de Torrent , zona industrial.
En este puesto estarás a cargo de la preparación de todos los platos de nuestro menú. Buscamos a alguien con experiencia y destreza en la Preparación de alimentos, Cocina creativa y nacional. Deberás ser capaz de elaborar menús variados siguiendo nuestra línea de Cocina mediterránea. Elaboración de todo tipo de arroces tanto secos como melosos
Es fundamental que domines técnicas culinarias y tengas conocimientos sobre Higiene de los alimentos, Seguridad alimentaria y manipulación de productos frescos. Buscamos a alguien apasionado por la Comida y con experiencia en Restaurante de polígonos por su rapidez en el servicio.
Deberás encargarte de la preparación y elaboración de todos los platos del menú.
Ser responsable del mantenimiento de las áreas de cocina, utensilios y maquinaria.
Colaborar en la planificación y elaboración de menús.
Cumplir con los protocolos HACCP y normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Ofrecemos un puesto estable en un entorno profesional y dinámico. Si crees reunir los requisitos y te apasiona la cocina, no dudes en contactarnos.