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  • Director/a de Restaurante Valencia
    Director/a de Restaurante Valencia
    12 hours ago
    €26000–€30000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

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  • Administrativo/a
    Administrativo/a
    3 days ago
    Full-time
    Manises

    ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento? En Aqua­idam buscamos un/a Administrativo/a responsable, proactivo/a y orientado/a al detalle para gestionar financiaciones de operaciones, facturación y control de ventas, además de realizar tareas administrativas generales. • Gestión y registro de financiaciones de operaciones comerciales., • Facturación de ventas y control de la documentación asociada., • Control y seguimiento de ventas, conciliaciones y organización de informes., • Apoyo en la gestión administrativa diaria (documentación, archivo, atención interna)., • Coordinación con el equipo comercial para asegurar la correcta ejecución de procesos operativos y administrativos., • Elaboración de informes y soporte básico en procesos contables/financieros. 🎯 Requisitos deseados: • Formación mínima: Técnico o FP en Administración y Finanzas o similar (valorable experiencia equivalente)., • Experiencia previa en gestión administrativa, facturación y control de ventas o funciones similares., • Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, Word, sistemas de facturación)., • Persona organizada, metódica, con capacidad para trabajar con datos y procesos financieros., • Buen nivel de comunicación y orientación al trabajo en equipo. 📈 Se valorará (no excluyente): • Experiencia en gestión de financiaciones o relación con entidades financieras., • Conocimientos de gestión de ERP o software de facturación. 💡 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto con proyección y desarrollo profesional., • salario según convenio, • Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados. 👉 Si te apasiona la administración y quieres crecer con nosotros, ¡te esperamos!

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