Calidad alimentaria jobs in AlmusafesCreate job alerts

Grupo Innova está buscando Ayudante de Pastelería para uno de los restaurantes más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, con uno de los espacios más privilegiados, Nou Racó. ¿Buscas pertenecer a un equipo profesional? ¿Tienes pasión por la repostería artesanal y la creatividad gastronómica? La persona seleccionada será responsable de la elaboración de postres, tartas y otros productos dulces, asegurando la máxima calidad y presentación. Funciones principales: • Elaboración diaria de postres, tartas y productos de pastelería., • Producción y terminaciones según los objetivos de la persona responsable de equipo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Capacidad creativa y atención al detalle., • Conocimiento de técnicas modernas de pastelería., • Responsabilidad, limpieza y organización.

Se busca Cocinero/a para incorporarse al equipo del restaurante Self Service Avenida ubicado en Almussafes. El/la cocinero/a tendrá a su cargo la preparación de alimentos diaria del establecimiento, elaborando menús equilibrados y apetecibles que primen la calidad de los ingredientes y la cocina saludable. Deberá tener experiencia en cocina tradicional así como conocimientos de manejo de plancha y frituras, especialmente cocina mediterránea. Entre sus funciones destacan la elaboración de menús semanales en los que primen platos de temporada y de mercado, la higiene de los alimentos siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria, y el servicio de comidas en el restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, conocimientos avanzados de elaboración de platos, manejo de ingredientes y técnicas culinarias. Ofrecemos: Estabilidad laboral, horario completo, salario acorde a la experiencia, formación continua, ambiente de trabajo agradable