Chef de partida jobs in LeganésCreate job alerts

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Descripción del puesto DITALY es un restaurante contemporáneo situado en Campodón (Alcorcón) que se especializa en la auténtica cocina italiana al horno. Nuestra propuesta gastronómica, centrada en la pizza napolitana y platos tradicionales, está diseñada para ofrecer experiencias culinarias memorables a cada comensal. Buscamos un/a cocinero/a para cubrir 4 0 horas semanales de lunes a domingo con turnos partidos (siempre se libran 2 días consecutivos). Si posees una actitud positiva, te apasiona la cocina y cuentas con nociones avanzadas en el sector, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de DITALY. Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante. Mantener orden e higiene en la zona de trabajo cumpliendo normas de seguridad alimentaria . Colaborar en el lavado, corte, reposición y organización de ingredientes. Coordinar con el personal de sala para garantizar una salida fluida y puntual de los platos. Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos al finalizar el turno. Requisitos del puesto Conocimientos avanzados de cocina, se valora especialmente conocimientos en pizzería. Residencia en Alcorcón, Móstoles o Fuenlabrada. Permiso de trabajo Español. Disponibilidad de lunes a domingo con turno partido y dos días libres a la semana.

Oferta de empleo – Cocinero profesional Restaurante Piantao, parrilla argentina en Legazpi y Alonso Martínez (Madrid), busca cocinero profesional con experiencia en cocina de restaurante. Requisitos: Experiencia trabajando en distintas partidas de cocina. Experiencia comprobable en restaurantes. Documentación en regla. Perfil responsable, organizado y con interés en estabilidad laboral y trabajo a largo plazo. Funciones: Trabajo principalmente en partida de fríos y ensaladas. Preparación y servicio de postres. Trabajo en partida de panes. Apoyo en la producción general de cocina. Preparación, organización y correcta conservación de las elaboraciones de su partida. Apoyo puntual en otras partidas según las necesidades del servicio. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Actualmente se libra lunes, martes y domingo por la noche. Se trabajan cuatro días en turno partido y un día en turno corrido. Salario: 1.800 € brutos mensuales + propinas + comidas. Buscamos una persona comprometida, ágil y organizada, con experiencia real en cocina profesional y capacidad para trabajar en servicios de alto volumen. Si cumples con los requisitos y estás buscando un proyecto estable, envíanos tu currículum para coordinar una entrevista.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Próximamente haremos apertura de la UTE MATADERO y estamos contratando cocinero 40H CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Colectividades de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

En CASA XU buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, buena base técnica y capacidad para trabajar con orden, ritmo y consistencia durante el servicio. Funciones principales • Preparación de mise en place y producción diaria., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y estándares definidos., • Organización y mantenimiento de su partida antes, durante y después del servicio., • Control, conservación y correcta rotación del producto., • Coordinación con el resto del equipo para mantener un servicio fluido., • Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Colaboración en las tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. Qué buscamos • Experiencia previa trabajando en cocina profesional., • Capacidad para llevar una partida con autonomía., • Buena organización de la producción y mise en place., • Rapidez, limpieza y consistencia durante el servicio., • Puntualidad, fiabilidad y buena actitud de equipo., • Capacidad para seguir recetas y procedimientos de forma rigurosa. Valoraremos especialmente experiencia o conocimientos de cocina china, asiática y/o andaluza, aunque no es imprescindible haber trabajado previamente con ambas cocinas. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto desde su apertura, aprender la propuesta de CASA XU y crecer dentro del equipo.

Necesitamos cocineros con experiencia. conocimiento en cocina tradicional, pescados , marisco y carnes .con ganas de aprender y aportar ,y tenga experiencia en trabajar bajo presión de servicio de mucho volumen. Turno partido 40h semanales. 1700 brutos/mes

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo, con una jornada de 30 horas semanales, que pueden aumentar algunos meses. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y con experiencia en cocina, que nos ayude sobre todo a hacer la cocina más sencilla, eficiente y fácil de ejecutar durante el servicio. Las principales funciones serán: • Simplificar y optimizar nuestra carta a nivel productivo, buscando que sea ágil y viable en el día a día., • Realización de los pedidos del género a los proveedores., • Realizar las preparaciones y mise en place necesarias para que durante el servicio las camareras puedan principalmente montar, calentar o terminar los platos y servirlos., • Seguir y mantener las recetas que ya tenemos, proponiendo mejoras cuando algún plato, elaboración o proceso no esté funcionando bien o se pueda mejorar., • Organizar y llevar a cabo la producción y las preparaciones y mantener ordenada la cocina., • Sacar comandas y dar servicio desde cocina., • Realización de escandallos y control de costes. Valoramos especialmente a alguien con criterio propio, capacidad de organización y experiencia optimizando procesos de cocina, que entienda que buscamos una carta rica pero sencilla de producir y servir. Para nosotras también es importante que quien ocupe este puesto ponga cariño en lo que hace, como lo hacemos el resto del equipo. Horario: • De jueves a lunes. Domingo y lunes turno seguido. Jueves, viernes y sábado turno partido. Más info en entrevista.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE/A DE PARTIDA en Ó TERRAZA & MUSIC BAR! ¿Eres un apasionado/a de la cocina con ganas de liderar un equipo y crear experiencias gastronómicas inolvidables? ¡Esta es tu oportunidad! En Grupo Barbillón buscamos talento para nuestro espectacular espacio Ó TERRAZA & MUSIC BAR en La Finca, Pozuelo, y necesitamos un/a JEFE/A DE PARTIDA con chispa y experiencia para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Al menos 1 año de experiencia como cocinero/a jefe/a de partida o en un puesto similar, donde hayas demostrado tus habilidades en la gestión de una sección de cocina y liderazgo de personal., • Pasión por la cocina: Te encanta el mundo culinario, disfrutas creando platos deliciosos y buscas la excelencia en cada elaboración., • Organización y proactividad: Eres una persona organizada, con capacidad para planificar y gestionar el trabajo de tu partida de forma eficiente, incluso en momentos de alta demanda., • Liderazgo: Tienes capacidad para motivar, formar y guiar a tu equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Conocimiento de estándares: Te preocupas por mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en tu área., • Adaptabilidad: Te desenvuelves bien en entornos dinámicos y estás dispuesto/a a aprender y crecer con nosotros., • Actitud: ¡Muchas ganas de trabajar, energía y una sonrisa siempre a punto! ¿Qué harás en Ó TERRAZA & MUSIC BAR? Como JEFE/A DE PARTIDA, serás una pieza clave en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión de tu partida: Supervisar y coordinar todas las operaciones de tu sección, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos., • Liderazgo de equipo: Dirigir, formar y motivar a los cocineros/as y ayudantes de tu partida, promoviendo un ambiente de trabajo en equipo y profesionalidad., • Control de calidad: Garantizar que todos los platos cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación de Grupo Barbillón., • Gestión de stock y pedidos: Colaborar en la gestión de inventario, control de mermas y realización de pedidos de materias primas para tu partida., • Cumplimiento de normativas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en tu área de trabajo., • Creatividad e innovación: Aportar ideas para la mejora continua de nuestros procesos y, ocasionalmente, para la creación de nuevos platos., • Colaboración: Trabajar de cerca con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Por qué unirte a Grupo Barbillón? Somos una empresa en constante crecimiento, con una sólida reputación en el sector de la hostelería. En Grupo Barbillón, valoramos a nuestro equipo y ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y divertido: Trabajarás en un espacio increíble, Ó TERRAZA & MUSIC BAR, con un ambiente vibrante y un equipo genial., • Oportunidades de desarrollo profesional: Te ofrecemos la posibilidad de crecer dentro de la compañía y desarrollar tu carrera en hostelería., • Formación continua: Invertimos en el desarrollo de nuestro personal., • Estabilidad laboral: Contrato y condiciones acordes al puesto., • Un equipo apasionado: Formarás parte de un grupo de profesionales que aman lo que hacen. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, tienes experiencia liderando equipos y buscas un lugar donde crecer y desarrollar tu talento, ¡queremos conocerte! ¡Aplica ahora y sé parte de la experiencia Ó TERRAZA & MUSIC BAR en La Finca, Pozuelo!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Próximamente haremos apertura de la UTE MATADERO y estamos contratando cocinero 40H CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Colectividades de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Encargarse de manera no cualificada de las tareas auxiliares de limpieza y arreglo del menaje, del comedor y baños., • Preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento.

Segundo/a de Cocina – Experiencia en Cocina Italiana ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina italiana y quieres seguir creciendo profesionalmente? Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo. 📍 Ubicación: [Ginos Sambil CC Sambil Outlet] 🕒 Jornada: Completa turnos partidos 🔪 Funciones principales • Apoyo al Jefe/a de Cocina en la organización diaria, • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana, • Supervisión y coordinación del equipo durante el servicio, • Control de stock y recepción de mercancía, • Cumplimiento de normas de higiene y calidad Requisitos • Experiencia en cocina italiana, • Capacidad de organización y liderazgo, • Trabajo en equipo y actitud resolutiva, • Compromiso y ganas de desarrollarse profesionalmente Ofrecemos • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo, • Formación continua y desarrollo profesional Si cumples los requisitos y quieres formar parte de un equipo dinámico especializado en cocina italiana, ¡te estamos esperando!

🍔🔥 ¡BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA / PARRILLERO – 40H! 📍 Villaverde Bajo · Cruce · Legazpi · Delicias – Madrid En Trujillo Burger buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina / Parrillero con experiencia en hamburgueserías. 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ Experiencia en cocina, especialmente en hamburgueserías. 🔥 Manejo de parrilla de carbón, piedra volcánica y plancha. 🤝 Responsabilidad, rapidez y trabajo en equipo. 📍 Residir cerca o tener disponibilidad para rotar entre nuestros locales. 🕓 Disponibilidad para trabajar en turno partido, fines de semana y festivos. 💼 ¿QUÉ OFRECEMOS? 📄 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 📈 Oportunidades de crecimiento profesional. 🍔 20 % de descuento en nuestros restaurantes. 🤝 Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. 📩 ¿Tienes experiencia y buscas estabilidad? ¡Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

👨‍🍳 BUSCAMOS COCINERO/A – JORNADA COMPLETA (40 H) En El Sueño de Carmen, restaurante en Madrid, buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo. 💰 Condiciones laborales: • Salario: 1.450 € netos al mes., • Propinas: aproximadamente 120 € mensuales., • Incentivos: posibilidad de conseguir 80 € adicionales., • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días libres según cuadrante., • Horario principalmente seguido, con un día partido cada 2-3 semanas., • 2 horas libres para descansar entre jornadas. 👨‍🍳 Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en cocina., • Dominio de freidora, parrilla, plancha y partida fría., • Persona responsable, organizada, rápida y con capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso y ganas de formar parte de un proyecto estable. 📍 Ubicación: El Sueño de Carmen, Madrid. 📩 Si cumples los requisitos y estás interesado/a, envíanos tu experiencia laboral y nos pondremos en contacto contigo. ¡Te esperamos en nuestro equipo!

Restaurante cafetería en centro comercial style outlet de Getafe Necesita incorporar cocineros/as a jornada completaTurno seguidoRotativo mañana y tardeSaber hacer menú del díaSaber trabajar con plancha

OFERTA DE EMPLEO – OFFICE Y AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar una persona responsable, activa y organizada para desempeñar funciones de office y apoyo en cocina. Se trata de un puesto fundamental para garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento diario de la cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Descansos correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial sobre nuestros procedimientos de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. FUNCIONES DE OFFICE • Lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos, bandejas, ollas, sartenes, recipientes y utensilios., • Manejo, limpieza y mantenimiento básico del lavavajillas., • Comprobación y reposición de detergente y abrillantador., • Secado correcto y colocación ordenada de todo el material limpio., • Limpieza y desengrasado de estanterías, baldas, mesas, paredes, suelos, esquinas y superficies., • Limpieza de la zona de cocina, pase, fregaderos, baño María, freidoras y maquinaria., • Retirada completa de etiquetas y restos de fechas anteriores de los recipientes., • Limpieza y desinfección de envases de plástico y aluminio., • Organización de recipientes, tapas, ollas, utensilios y productos de limpieza., • Limpieza de cubos de basura por dentro y por fuera., • Retirada, clasificación y traslado de residuos al cuarto de basura., • Limpieza y mantenimiento del cuarto de residuos., • Limpieza de sifones, desagües, cepillos, recogedores y fregonas., • Cambio y preparación de los trapos conforme al protocolo establecido., • Mantenimiento permanente del office limpio, seco, despejado y organizado., • Comunicación inmediata de averías, roturas, fugas o falta de productos. FUNCIONES COMO AYUDANTE DE COCINA • Apoyo a cocineros y responsables de partida., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Lavado, pelado, corte y preparación básica de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos., • Preparación de guarniciones y elaboraciones sencillas., • Apoyo en tareas de producción cuando sea necesario., • Reposición de productos durante el servicio., • Etiquetado de recipientes con el nombre del producto, fecha de elaboración y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplimiento de las instrucciones del jefe de cocina y del responsable de turno. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO • Mantener la zona de office y cocina limpia durante toda la jornada., • No dejar utensilios, vajilla, ollas o recipientes pendientes al finalizar el turno., • Comprobar que todo el material quede limpio, seco y correctamente colocado., • Utilizar correctamente los productos químicos y materiales de limpieza., • Evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos, utensilios y superficies., • Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Usar correctamente los equipos de protección y prevenir accidentes., • Comunicar inmediatamente cualquier incidencia al responsable., • Dejar completamente limpia y organizada la zona de trabajo antes de finalizar el turno., • Apagar los equipos asignados antes de salir, siguiendo las instrucciones del responsable. REQUISITOS • Se valorará experiencia previa en office, limpieza de cocina o ayudante de cocina., • Capacidad para realizar un trabajo físico y mantener un ritmo constante., • Rapidez, orden y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para seguir instrucciones y protocolos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre las tareas, procedimientos y normas internas. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

BUSCAMOS COCINERO/A! 👨‍🍳👩‍🍳 - Cocina Mediterránea & Oriental¿Tienes experiencia en partidas de cocina y vives por la zona? ¡Esta oferta es para ti!En Casa carmen restaurante ampliamos equipo y buscamos un perfil con ganas de aportar su talento y crecer profesionalmente con nosotros.Requisitos indispensables:Experiencia previa demostrable llevando alguna partida de cocina.Documentación en regla para contratación inmediata.Residir en la zona o contar con transporte propio cercano.Condiciones:7 turnos semanales.Oportunidad real de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante.Incorporación inmediata.

Restaurante ubicado en la zona de Almendrales busca : Camarero/a con experiencia! Que tenga disponibilidad inmediata. Con papeles en regla . Que sepa trabajar en equipo ! Turno partido o turno seguido Día y medio de libranza !