JEFE DE COCINA HOTEL RURAL LA CAROLINA, JAÉN
hace 22 días
La Carolina
¡Vacante de Empleo en un Hotel Rural en Jaén! Buscamos un/a Jefe/a de cocina y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén. Como Jefe/a de cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de calidad. #PasiónportuÉxito Con nosotros tus funciones serán: - Diseñar y planificar menús atractivos y equilibrados. - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el inventario y gestionar los pedidos de suministros. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Capacitar y desarrollar al equipo de cocina. ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar (mínimo 1 año). - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Creatividad y pasión por la cocina. - Certificación en manipulación de alimentos y/o formación culinaria (preferible). ¿Qué te ofrecemos? - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno rural encantador. - Horario: Turnos Rotativos 7:00-15:00/12:00-16:30 y 20:30-23:00/15:00-23:00, de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso. - Contrato: Indefinido - Incorporación directa por la Empresa - Salario según convenio de hostelería Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¡Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad
