Mise place preparacion jobs in TerrassaCreate job alerts

En Marghe 1889, reconocida como una de las mejores pizzerías de Terrassa y parte del ranking internacional 50 Top Pizza Europa, buscamos un/a Hornero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Puesto: Hornero/a de jornada completa partida (comida y cena) Qué buscamos • Experiencia previa demostrable en pizzería napolitana, imprescindible., • Se realizarán pruebas prácticas de selección., • Perfil profesional, resolutivo, rápido, trabajador y limpio., • Capacidad de trabajar en equipo y mantener la calidad y los estándares de la pizzería. Funciones principales • Preparaciones de salsas, cremas, charcutería y dulces., • Trabajo directo en el horno de pizzas durante el servicio., • Apoyo en organización de mise en place y control de calidad de los productos. Qué ofrecemos • Jornada partida: turnos de comida y cena., • Dos días de descanso semanal., • Posibilidad de comer en el restaurante, a cargo de la empresa., • Salario competitivo, ajustado a la experiencia y competencias., • Habitación para hospedarse durante los 3 primeros meses., • Ambiente de trabajo joven y motivado. 📩 Envía tu CV por el chat, o preséntalo directamente en el local.

¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia y capacidad organizativa para incorporarse a nuestro establecimiento ubicado en el Centro Comercial de Sant Cugat. Si tienes buena mano con los fogones, eres una persona limpia, ordenada y disfrutas trabajando en un ambiente de equipo dinámico, ¡te estamos buscando! Tus funciones principales: • Elaboración de platos: Preparación, cocinado y emplatado de las opciones de la carta, menús diarios o sugerencias garantizando los estándares de calidad del restaurante., • Producción y Mise en place: Organización previa de los ingredientes, picado, preparación de fondos, salsas y control de stock de las estaciones de trabajo., • Higiene y seguridad: Mantenimiento riguroso del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios, cumpliendo estrictamente con la normativa APPCC., • Recepción de mercancía: Control de calidad de la materia prima recibida, almacenamiento correcto y rotación de producto ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable: Mínimo 1 año como cocinero/a o en restaurantes de volumen de trabajo similar., • Habilidades clave: Rapidez, resistencia al estrés en horas punta, minuciosidad en el emplatado ..., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, rotativos y fines de semana/festivos. Requisitos deseables: • Formación reglada: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía., • Residencia en Sant Cugat o alrededores., • Disponibilidad de vehículo propio para los turnos de cierre. ¿Qué te ofrecemos? • Jornada parcial., • Salario Según Convenio de Hostelería

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de tapas y platos de nuestra carta., • Organización y preparación previa del servicio (mise en place)., • Control y conservación adecuada de los alimentos., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Coordinación durante el servicio. Buscamos una persona responsable, organizada, ágil y con experiencia en cocina, capaz de trabajar de forma autónoma y en equipo. Valoraremos especialmente experiencia en cocina mediterránea, tapas y restauración. Ofrecemos un ambiente de trabajo cercano y estabilidad.

BUSCAMOS PARRILLERO/A – ESPECIALISTA EN BRASA 🔥 En La Panxa del Bou – Ullastrell buscamos incorporar una persona para responsabilizarse de nuestra partida de brasa. 🥩 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona con experiencia real trabajando con brasa y horno JOSPER, capaz de controlar puntos de cocción, temperaturas y tiempos de servicio. IMPRESCINDIBLE: • Experiencia demostrable con JOSPER, • Buen dominio de carnes y sus puntos de cocción, • Rapidez y organización durante el servicio, • Ser una persona muy limpia, ordenada y cuidadosa con su partida, • Capacidad para mantener el puesto preparado y organizado antes, durante y después del servicio, • Responsabilidad y buen trabajo en equipo 🔥 FUNCIONES Preparación y mise en place de la partida, gestión del JOSPER, elaboración de carnes y productos a la brasa, control de producto y mantenimiento de la zona de trabajo en perfectas condiciones de limpieza y orden. 📍 La Panxa del Bou – Ullastrell (Barcelona) Buscamos a alguien que domine la brasa de verdad y quiera responsabilizarse de una de las partidas más importantes de nuestra cocina. Interesados/as: enviar CV indicando experiencia previa en brasa y JOSPER.