Platos tradicionales jobs in Les RoquetesCreate job alerts

Un reconocido y emblemático restaurante ubicado en el barrio de la Barceloneta, famoso por su excelente cocina tradicional catalana y su alta afluencia de comensales, busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina a su equipo de trabajo. Tus Funciones • Liderazgo y gestión: Organizar las tareas diarias del equipo de cocina, asignar al personal por partidas y coordinar los turnos., • Soporte y sustitución: Apoyar de forma constante al Chef Ejecutivo durante el servicio y sustituirlo con solvencia en su ausencia., • Control operativo: Planificar la mise en place, realizar pedidos de género, controlar los stocks y supervisar la recepción de mercancía., • Calidad y limpieza: Verificar que cada plato cumpla con los estándares exigidos y supervisar el orden, limpieza y correcto almacenaje., • Cocina de equipo: Elaborar y coordinar los menús diarios de comida y cena para el personal del restaurante. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Cocina en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Conocimientos técnicos: Sólido dominio de las técnicas culinarias, con especialidad en cocina tradicional catalana., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato en España., • Habilidades: Liderazgo, excelente capacidad organizativa, carácter resolutivo y alta tolerancia a la presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario: 1900€ netos al mes, según Valia profesional, • Descanso: 2 días de descanso semanales consecutivos., • Horarios: turno partido, turnos seguidos de tarde-noche.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (35h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana lo hacemos de corrido y por la noche acabamos sobre las 00:30. Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Disposición al trabajo en equipo, • ¿Qué esperamos de ti?, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria, • ¿Qué te ofrecemos?, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley., • Ambiente de colaboración y equipo, • ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!

Una auténtica y acogedora bodega gastronómica, caracterizada por su ambiente cercano, de barrio y su cuidada propuesta de tapas y bebidas, busca incorporar un/a Camarero/a de Sala a su equipo. Tus Funciones • Atención cercana: Recibir, acomodar y atender a los clientes con un trato amable, educado y familiar., • Servicio de barra y mesa: Tomar comandas, servir platos y preparar bebidas con agilidad., • Coctelería: Elaborar combinados y cócteles básicos según la propuesta de la casa., • Mantenimiento: Colaborar junto al equipo en el orden, limpieza y puesta a punto de la sala y la barra. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria previa demostrable como camarero/a de sala o barra., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación legal en España., • Conocimientos: Nociones básicas de coctelería y servicio de bebidas., • Perfil: Persona proactiva, de trato agradable, que disfrute del trabajo en un equipo pequeño y de la esencia de un negocio familiar. Condiciones y Beneficios • Contrato: Empleo estable a jornada parcial (35 horas semanales)., • Horario (Turnos Mixtos):, • Martes a jueves 3 Turno seguido): de 17:30 a 00:00 h., • Viernes y sábado 2 Turno partido): de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 00:00 h., • Descanso: Domingos y lunes.

Nuestro restaurante une la cocina tradicional española con toques frescos y vanguardistas, teniendo como actor principal el fuego y las brasas, en la zona céntrica del Eixample de Barcelona. Actualmente, nos encontramos en proceso de crecimiento y buscamos reforzar nuestro equipo de cocineros/as que compartan la pasión por la cocina tradicional y la cocina de brasas. Tus funciones: • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Trabajo con brasas, parrilla y técnicas de cocina al fuego, • Control de calidad y frescura del producto, • Preparación de mise en place para el servicio, • Seguir las indicaciones del jefe de cocina, • Etiquetado y correcta rotación de alimentos, • Mantener orden y limpieza en la cocina, • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina, • Valorable experiencia en cocina con brasas o fuego, • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Se valorará formación en hostelería o cocina ✨ Qué ofrecemos • Estabilidad profesional con un contrato indefinido, • Jornada completa con 2 días de descanso a la semana, • Plan de formación continuada, • 30 días de vacaciones anuales + día libre adicional por tu cumpleaños Ubicación: Zona Eixample - Barcelona 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura a través de esta oferta. ¡Te esperamos!

Buscamos 3 cocineros con perfil polivalente que se mueva con soltura entre salado y dulce, aportando técnica y orden a ambas disciplinas. Requisitos • Trayectoria de 2-3 años en cocinas con exigencia técnica demostrable., • Polivalencia real: dominio de frío, caliente, plancha, fritura, montaje y sección de dulce., • Perfil metódico, con capacidad de respuesta en momentos de alta demanda y actitud de equipo., • Se bonifica el dominio o formación en curso del catalán (incremento salarial)., • Documentación vigente: DNI/NIE + NUSS. Condiciones laborales • Contrato: indefinido, 40 h/semana., • Retribución base: 24.760 € brutos/año., • Plus de idiomas: +3 % anual por catalán (hablado o en formación). Plus de asistencia: +5 % semestral. Plus nocturno: a partir de las 22:00 h., • Vacaciones 31 días., • Invernales pagadas., • Horario: 2 días partidos: mañana 8:30-12:30 + tarde 16:30-20:30 o mediodía 12:00-16:00 + noche 19:30-23:30. 3 días seguidos: mañana 8:30-16:30 o tarde-noche 16:00-23:00, • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana Funciones principales • Ejecución de platos de carta con producto de proximidad y técnicas mediterráneas., • Elaboración de postres tradicionales., • Gestión de mise en place, control de temperaturas y estándares de emplatado., • Aplicación de protocolos APPCC y mantenimiento de orden en puesto., • Colaboración en recepción de mercancía y control de existencias.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro concepto destaca por una propuesta gastronómica fresca, de mercado y con un toque cosmopolita, diseñada para compartir en un espacio lleno de vida, diseño y energía. Si eres una persona proactiva, te entusiasma el trabajo en equipo y quieres crecer en un grupo de restauración consolidado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y producción: Preparar y presentar los platos de la carta asegurando altos estándares de calidad y una presentación excelente., • Polivalencia: Desenvolverte con soltura en las diferentes partidas de la cocina según las necesidades del servicio., • Higiene: Mantener la limpieza, el orden y la organización de tu zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocinas con alto volumen de trabajo)., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, organización, compromiso y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible). Lo que te Ofrecemos • Contrato: Indefinido desde el primer día para garantizar tu estabilidad., • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos mixtos distribuidos de la siguiente manera:, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 12:00 a 16:00 o de 20:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario atractivo: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas adicionales: Ingreso extra estimado de entre 200 € y 400 € al mes. Excelentes Beneficios Corporativos: • Payflow: Flexibilidad financiera para disponer de tu salario devengado cuando lo necesites., • Seguro médico privado a cargo de la empresa., • Auxilio para guardería para facilitar tu conciliación familiar., • Descuento de empleado: 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo (válido para ti y hasta 4 acompañantes).

Buscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en la partida de cuarto frío. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos y postres., • Mantenimiento de los estándares de calidad y presentación de los alimentos., • Gestión del inventario y control de stock de la partida de cuarto frío., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en la partida de cuarto frío., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo en un entorno dinámico., • Orientación a la calidad y al detalle., • Proactividad, responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones laborales competitivas., • Un ambiente de trabajo profesional en un restaurante de cocina tradicional., • Oportunidades de desarrollo profesional.

EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocina catalana y de mantel, de corte tradicional. Buscamos Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, preferiblemente para las partidas de pescado y de carne. Funciones: • Producción de las elaboraciones de la partida asignada, • Gestión de mise en place, • Ejecución de platos de la partida durante el servicio ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de 5 años o más de experiencia en restaurante cocina mediterranea, • Polivalencia en las diferentes partidas de la cocina (carne/brasa, pescado/pancha, fritura, fríos), • Flexibilidad horaria (turno partido), • Permiso de trabajo en vigor ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600-1700 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

Buscamos una persona que tenga oficio, actitud y amor por la cocina; alguien que quiera sumar al equipo, aportar orden y ayudar a mantener una oferta gastronómica tradicional, variada y bien ejecutada. Pasa Tapas, un restaurante de cocina española, busca incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional y a la brasa a nuestro equipo. Ofrecemos una posición estable y a jornada completa para profesionales apasionados por la gastronomía. Responsabilidades clave: • Preparación y elaboración de Menús del día, incluyendo platos nacionales y tradicionales., • Aplicación de técnicas avanzadas de cocina tradicional española y dominio de la brasa., • Mantenimiento de la organización y limpieza en el área de cocina., • Colaboración efectiva como parte de un equipo dinámico. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a profesional., • Sólido conocimiento y experiencia en cocina tradicional española., • Experiencia específica en técnicas de cocción a la brasa., • Alta capacidad de organización, pulcritud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Es indispensable contar con la documentación en regla para trabajar en España. Buscamos a: • Candidatos/as con experiencia específica como cocinero/a profesional., • Profesionales que cumplan con el perfil requerido y la experiencia relevante. Si eres un/a profesional comprometido/a y buscas estabilidad en un entorno de cocina auténtica, ¡te invitamos a unirte a Pasa Tapas!

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina tradicional y el respeto máximo a la materia prima. Somos un espacio donde los guisos, el fuego lento y el dinamismo estacional son los protagonistas. Si te motiva trabajar en un entorno donde el producto es la figura central y el vino (de pequeños elaboradores) es nuestra cultura, ¡queremos que te unas a nosotros! Tus Responsabilidades • Cocina de Tradición: Elaboración de guisos, fondos y platos de cocción lenta con técnica y mimo., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place y ejecución del servicio con agilidad y orden., • Respeto al Producto: Manipulación experta de ingredientes frescos y de temporada., • Higiene y Seguridad: Cumplimiento estricto de la normativa APPCC y mantenimiento de la limpieza en cocina. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 2-3 años en cocinas de perfil gastronómico o bistrós de producto., • Perfil: Persona metódica, amante de la cocina "de verdad" y con capacidad de trabajo en equipo., • Pasión: Interés por la cultura del vino y el producto de proximidad., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y SS) para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Salario: 1600 - 1650€ netos al mes., • Ingresos Extra: Propinas mensuales de entre 150 € y 200 €., • Horario Mixto: Turnos partidos: 11:00h a 15:00h y 20:00h a 00:00h. Turnos seguidos: 15:00h a 23:00h., • Excelente Descanso: 2 días de fiesta a la semana., • Contrato: Indefinido (40h semanales).

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina para una sustitución durante el mes de julio, con una clara posibilidad de incorporación indefinida a partir de septiembre. Somos un restaurante acogedor, especializado en comida tradicional, donde valoramos a las personas por encima de todo. Creemos firmemente que es posible conciliar la hostelería con una alta calidad de vida, fomentando un ambiente laboral positivo, colaborativo y respetuoso. Si te apasiona la cocina y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y con el bienestar de sus miembros. En este rol, contribuirás a mantener nuestros altos estándares de calidad y sabor en la preparación de nuestros platos tradicionales, asegurando una cocina organizada y eficiente. Ofrecemos: • Contrato inicial de sustitución con posibilidad real de convertirse en indefinido., • Salario bruto mensual de 2000€., • Jornada laboral de 40 horas semanales., • Un entorno donde disfrutar trabajando y desarrollar tu potencial.

Cocinero/a – Grupo Bocata (Barcelona) En Grupo Bocata buscamos incorporar un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto sólido, joven y en crecimiento. Nuestro objetivo es recuperar la cocina tradicional “de toda la vida” desde una perspectiva moderna, profesionalizada y adaptada a las exigencias actuales. Apostamos por el producto, la organización y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia de calidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo, • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio, • Control y correcta conservación del producto, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Persona organizada, limpia y resolutiva, • Compromiso, actitud y ganas de crecer profesionalmente Se ofrece: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Estabilidad y organización laboral, • Condiciones a comentar en privado Si te motiva formar parte de un concepto que busca dignificar y modernizar la cocina tradicional, queremos conocerte.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante gallego tradicional en Barcelona. Serás responsable de la preparación de platos, manteniendo los estándares de calidad. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de alimentos según las recetas establecidas., • Gestión de inventario y pedidos de ingredientes., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional española., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Pasión por la cocina y atención al detalle. Si eres una persona organizada, proactiva y con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente familiar, ¡te estamos buscando!

En Melodía, un auténtico restaurante griego situado en la zona del Eixample (Barcelona), estamos ampliando nuestra familia. Para optimizar el proceso, abrimos una DOBLE CONVOCATORIA en este mismo anuncio para incorporación inmediata. Al postularte, por favor acláranos en el chat o en tu CV para cuál de los dos puestos aplicas: PERFIL 1: AYUDANTE / ASISTENTE DE COCINA. dentro de sus funciones esta el Apoyo en preparación de ingredientes (mise en place), montaje de platos y mantenimiento de la limpieza operativa de la zona de trabajo. Buscamos a una persona organizada, ágil, puntual, con actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Imprescindible tener la documentación y papeles en regla y experiencia previa en hostelería (mínimo 1 año). Condiciones: Jornada Parcial (30 horas semanales) con turnos rotativos. PERFIL 2: COCINERO/A (Especialidad Griega). Dentro de las funciones esta Liderar los fogones, asegurar la autenticidad de nuestros platos tradicionales (moussaka, gyros, salsas artesanales) y gestionar el ritmo de las comandas. Experiencia demostrable (mínimo 2 años). Valoramos muchísimo un perfil nativo griego o con profundo conocimiento real de su gastronomía. Papeles en regla. Condiciones: Jornada Parcial (30 horas semanales). Salario según convenio. Salario según convenio de hostelería de Barcelona. ¿Te interesa formar parte de Melodía? Inscríbete aquí mismo

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos en busca de dos camareros/as para completar nuestros equipos de sala. Tenemos una posición a 40h/semana y otra posición a 30h/semana con extras. Buscamos a personas polivalentes y apasionadas por la gastronomía. Funciones del rol: • Atender a los clientes, asesorándolos sobre nuestros productos y garantizando una experiencia profesional y cercana., • Asegurar que se transmite un mensaje claro y coherente a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat/Casa Fiero, • Garantizar la satisfacción de los clientes anticipándose a sus peticiones., • Realizar tareas de preparación y montaje de la sala y barra., • Participar en limpiezas profundas semanales para mantener altos estándares de limpieza., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de las estaciones de servicio. Requisitos: • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Atención al detalle y habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones 40h/semana: • Empleo a 40 horas semanales con contrato indefinido., • Cuatro días laborables (turno partido) y tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata. Condiciones 30h/semana con extras: • Empleo a 30 horas semanales con contrato indefinido., • Flexibilidad y disponibilidad para realizar horas extras remuneradas., • Cuatro días laborables, combina horario seguido y algún turno partido. Tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata.

Pasar por el restaurante preguntar por Alex Buscamos un/a camarero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante libanés. Queremos una persona dinámica, responsable y con vocación de servicio al cliente. Requisitos: Experiencia previa demostrable como camarero/a. Excelente trato al cliente y capacidad de trabajo en equipo. Buena presencia y habilidades de comunicación. Se valorará muy positivamente el conocimiento de la gastronomía libanesa y sus platos tradicionales. Se valorarán idiomas adicionales. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y agradable. Buenas condiciones laborales. Sueldo competitivo, acorde con la experiencia y las capacidades del candidato. Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un restaurante que apuesta por la calidad y la auténtica cocina libanesa, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition BIEN LEER LA OFERTA! En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Horario MARTES-VIERNES 11h30-15h30 MARTES-SABADO 19h30-23h30 DOMINGO 11H30-16H Puede variar poco depende del servicio a dar como en semana que esta mas flojo y se puede terminar antes 23h30 Responsabilidades principales: Gestionar un servicio con eficacia y buen ritmo Enviar los platos en el momento adecuado Montar y preparar las elaboraciones Realizar emplatados cuidados con estilo gastronómico francés Trabajar de forma limpia, metódica y organizada Perfil buscado: Atención al detalle y pasión por el trabajo bien hecho Capacidad de ser autónomo Motivación, puntualidad y seriedad Experiencia previa en restauración (idealmente gastronómica) Pago por hora. NO CONTRACTO Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante estamos abierto desde pocos meses grande oportunidad dado para gente motivada a nos ayudar.

Bar Peña busca incorporar a una persona para formar parte de su equipo de cocina. Somos un bar familiar con más de 60 años de historia, donde apostamos por la cocina tradicional, la calidad de nuestros productos y el trabajo en equipo. Nuestra especialidad es la brasa y los guisos caseros elaborados con recetas de toda la vida. Funciones principales: • Preparación y elaboración de carnes a la brasa., • Elaboración de guisos y platos tradicionales., • Preparación previa del servicio., • Colaboración con el resto del equipo de cocina en las tareas diarias., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Buscamos una persona: • Con ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Responsable, trabajadora y comprometida., • Capaz de trabajar en equipo y ayudar donde sea necesario., • Con buena actitud y disposición para aprender los procesos de nuestra cocina. No es imprescindible tener experiencia previa. Valoramos mucho más la actitud, las ganas de trabajar y el interés por aprender un oficio junto a un equipo con experiencia. Ofrecemos: • Formación y aprendizaje en cocina tradicional y brasa., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un negocio familiar con más de 60 años de trayectoria., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral. Si te gusta la cocina, tienes iniciativa y quieres aprender en un entorno dinámico y familiar, nos encantará conocerte. Si estas interesado, envía tu candidatura

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro restaurante griego. La persona seleccionada formará parte de un equipo dinámico y profesional, contribuyendo a la elaboración de platos tradicionales griegos con altos estándares de calidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Valorable experiencia en cocina mediterránea o griega., • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante., • Control de calidad de los ingredientes y productos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Gestión y conservación adecuada de alimentos., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. Ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un auténtico restaurante griego, envíanos tu currículum y estaremos encantados de conocerte.

Un restaurante italiano especializado en primeros platos preparados según recetas tradicionales busca un jefe de sala altamente cualificado para incorporar a su equipo. Responsabilidades: • Gestionar el servicio de sala con 5 camareros., • Crear los horarios del personal, tomar pedidos y gestionar el inventario., • Estar presente durante el servicio., • Se valoran la experiencia con contabilidad general y competencias avanzadas en Excel., • Formar al personal bajo su supervisión., • Conocimiento en plataformas de reservas como: TheFork,, • Buen vendedor, educado buena atencion con el cliente, • servicio, caja, inventario pedidos reporte de caja. Requisitos: • Esencial: experiencia en restaurantes italianos de alta calidad (no pizzerías)., • Se requiere español- Avanzado y inglés - Avanzado, se valora otro idiomas Italiano., • Permisos de trabajo válidos para España. Ofrecemos: • Salario: a partir de 1.900 a 2000€ netos, dos días libres consecutivos a la semana., • Jornada completa, 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Horario: tres turnos partidos de 12:00 a 16:00 y dos turnos consecutivos de 16:00 a medianoche., • Propinas de aproximadamente 40-50 € a la semana., • Se requiere disponibilidad inmediata.

profesional con experiencia consolidada, resolutivo/a y con capacidad para asumir la gestión de una cocina con autonomía y rigor. OFRECEMOS Incorporación a un restaurante consolidado, con cocina propia, producto de calidad y una propuesta basada en tapas, cocina tradicional, platos caseros, pescados, carnes y elaboraciones de mercado. Se ofrece la posibilidad de establecer una relación laboral estable y de larga duración, dirigida a una persona comprometida que desee integrarse en el proyecto y desempeñar un papel clave en el restaurante. Ubicación: Les Roquetes – Sant Pere de Ribes (Barcelona)

Buscamos cocinero/a o ayudante de cocina avanzado para una vermutería italiana especializada en platos fríos, ubicada en el centro de Barcelona. Nuestro bar restaurante se distingue por la calidad de sus ingredientes y su pasión por la cocina italiana, ofreciendo un ambiente acogedor e informal. La persona seleccionada será responsable de la preparación de los platos, garantizando altos estándares de calidad en cada etapa. También será responsable de cumplir las normas de higiene y la presentación de los platos, colaborando activamente con el equipo y contribuyendo a un ambiente positivo y colaborativo. Se requiere un mínimo de dos años de experiencia demostrable en el sector de la restauración, preferiblemente en un contexto similar, y una gran capacidad para trabajar en equipo. Es esencial tener mucha energía, ganas de aprender y pasión por la gastronomía, así como conocimientos básicos de las técnicas tradicionales de preparación de platos fríos típicas de la cocina italiana moderna. Ofrecemos un contrato indefinido con una jornada laboral de 40 horas semanales. Buenos horarios. Salario convenio mejorable en función del desempeño del puesto. Incorporación rápida.

En Potros Bar Restaurante, restaurante colombiano ubicado en Barcelona, estamos buscando 2 cocineros/as para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos personas responsables, puntuales y con buena actitud, que tengan experiencia en cocina y ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Se valorará experiencia en comida colombiana y latina, preparación de platos tradicionales, manejo de plancha, frituras..