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- RKPJ SL
Segundo/a de Cocinahace 2 meses€1000–€1300 mensualJornada parcialCentro, GranadaRKPJ sl, multifranquicado de Sibuya Urban Sushi Bar (restaurantes de cocina japonesa-fusión) en la zona de Andalucía, busca SEGUNDO/A DE COCINA para su restaurante ubicado en Plaza de la Trinidad. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y enseñar los procedimientos de la compañía y con dotes de liderazgo, con experiencia cocina de más de 2 años y liderando equipos. Se valorará positivamente si tienes nociones de cocina japonesa. Somos una empresa en constante crecimiento que se ha asentado en todas las provincias de Andalucía con excelentes resultados y posicionándose como una de las mejores cadenas de Sushi y comida japonesa a nivel nacional. Las responsabilidades del puesto son las siguientes: - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores bajo la supervisión del jefe de Cocina. - *Preparar auditorías. - Controlar los costes y de materia prima. Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: - Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). - Trabajo en equipo y buena comunicación. - Independencia e iniciativa. - Gusto por aprender y enseñar. Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos: - Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo. - Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. - Plan de objetivos. Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales: - Tipo de contrato indefinido. - Jornada de 30 horas/semana.. - *Salario ajustado a convenio de hostelería de Granada. - *Pluses por objetivos, para que te sientas parte del proyecto. - Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante. - Posibilidad de promoción interna.
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Encargado/a de Camareroshace 2 meses€1500–€1800 mensualJornada completaCentro, GranadaPrecisamos Encargado de Sala, con una experiencia mínima de 3 años y conocimientos en la gestión y administración de restaurantes, con habilidades de liderazgo, capacidad de comunicación y motivación al equipo, capacidad resolutiva, flexibilidad y capacidad de adaptación al cambio, resolución de conflictos, capacidad comercial. Entre sus responsabilidades: Asegurar el buen funcionamiento del turno desde la apertura hasta el cierre Asegurar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones y elementos materiales del restaurante. Realizar las tareas encomendadas con el mayor nivel de profesionalidad posible, siguiendo en todo momento las normas y procedimientos de la empresa. Responsabilidades del puesto: - Atención al cliente - Gestión y organización de equipo durante el turno - Realización de inventarios y control de producto - Realización de pedidos a proveedores - Planificación y elaboración de horarios - Identificar y resolver riesgos comunes de seguridad y salud en el restaurante. - Seguimiento de los procedimientos establecidos por la compañía. - Revisión de la preparación, mantenimiento y limpieza de útiles, maquinaria, mobiliario y menaje de las distintas áreas e trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido.
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