Trabajos tecnico de produccion en CastelldefelsCrear alertas

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia como 2º jefe de cocina al menos 1 año en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Empresa de restauración consolidada, ubicada en Torrelles de Llobregat, busca cocinero/a para incorporarse a su proyecto de catering, con un concepto de cocina mediterránea de mercado elaborada con productos de temporada y proximidad. Si buscas una posición estable y tienes más de 2 años de experiencia como cocinero/a en catering, obrador o colectividades… ¡queremos conocerte! TUS FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente, en diferentes partidas., • Trabajar con materia prima de proximidad y de primera calidad., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Trabajar con fichas técnicas., • Encargarte de cocinar y presentar los platos en producciones de gran volumen., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Formar parte de un equipo de 8 personas., • Asumir progresivamente más responsabilidades dentro de cocina. LAS CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata, • Contrato directo con el establecimiento, • Horario fijo de mañanas, • 2 días festivos semanales, • Salario: 1.500-1.750 € netos/mes REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, • Muy valorable experiencia previa en cocina de colectividades y/o catering, • Formación mínima: ESO/EGB, • Valorable CFGM o CFGS en cocina, gastronomía o pastelería, • Residencia en el área de Torrelles., • Disponer de vehículo si se reside fuera.

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de IMAN Temporing en Viladecans, te ofrecemos la oportunidad de ser parte de una empresa referente en el sector alimentario, ubicada en Sant Boi. Cómo Operario/a de Producción serás clave para garantizar la calidad en procesos de producción industrial. ¿Qué funciones realizarás? Operación de líneas de producción: • Manipularás las máquinas de dosificación y envasado automático., • Repondrás material de las maquinas, según especificaciones técnicas, para el continuo funcionamiento de la maquinaria. Control posproducción: • Etiquetarás, encajarás y paletizarás productos terminados., • Realizarás controles visuales de calidad (envases, etiquetado, integridad). Gestión del entorno: • Mantendrás condiciones óptimas de limpieza e higiene según normativa APPCC., • Reportarás incidencias en maquinaria o desviaciones de calidad. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 10,00 €/hora bruto., • Contrato: Temporal + posibilidad de incorporación, • Horario: Rotativo entre turnos de mañana y tarde (6:00 - 14:00; 9:00 - 18:00 y 14:00 - 22:00). ¿Qué te hará triunfar? Experiencia y habilidades: • Mínimo 6 meses como operario/a o manipulador/a en líneas de producción., • Conocimiento básico de protocolos de limpieza y seguridad. Actitudes clave: • Rigor en cumplimiento de normas de higiene., • Adaptabilidad a rotación horaria. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.