Sous chef jobs in Boulogne-Billancourt - Page 4Create job alerts

Groupe bancaire - Chef de Projet Comptable (H/F). Chef de projet comptable expérimenté.

Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie. Chef Pâtissier Olivier Laine et de Silvia Vigneux, Responsable de la Pâtisserie. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Olivier Laine la Responsable Recrutement et la Direction de la Restauration.

Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront :. Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la visi

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez en charge des tâches suivantes :. Seconder et épauler au quotidien le Chef de cuisine dans ses fonctions et missions ;. Représenter et remplacer le Chef de cuisine pendant son absence ;.

Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront : Assister le chef dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte et le remplacer en son absenceCoordonner toutes les activités de la brigade de cuisine, d’un point de vue majoritairement opérationnel, afin de garantir la qu

Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Management et encadrement de la brigadeEncadrer, motiver et accompagner la brigade (Chefs de Partie, Commis, Apprentis). Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiqu

Postulez !Sous la hiérarchie du nouveau Chef Pâtissier Olivier Laine et de Silvia Vigneux, Responsable de la Pâtisserie, au sein d’une équipe de 19 personnes en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l’organisation de la production et du ser

Date de début : 15 mai 2026Lieu : Saint-TropezContrat : SaisonnierVos missionsSous la supervision du Chef et du Sous Chef, vous serez amené(e) à :Assister dans la gestion quotidienne de la cuisineEncadrer et motiver les commis et chefs de partieGarantir la qualité, la régularité et la présent

Production et fabrication pour la mise en place.Participation aux services et aux essaies.Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire.

En tant que sous-chef, vous collaborez avec le chef de cuisine pour gérer l'équipe, maintenir la qualité des plats, et assurer le bon fonctionnement de la cuisine dans un restaurant parisien emblématique.

Chef Pâtissier adjoint expérimenté pour superviser la production et le service de la pâtisserie, tout en participant à l'élaboration des cartes et à la gestion d'équipe.

En tant que Sous Chef Pâtisserie, vous collaborez à l'excellence des desserts, encadrez l'équipe et assurez la mise en place avec précision.

Experienced chef needed to support head chefs, prepare crew meals, and contribute to a positive onboard environment.

Assister le Chef Exécutif dans la préparation des plats, la gestion des équipes et les achats dans un restaurant à Saint-Jean-Cap-Ferrat.

A Sous Chef is responsible for assisting the Chef de Cuisine in managing kitchen operations, including food preparation, staff supervision, cost control, and maintaining hygiene standards, to ensure exceptional guest satisfaction.

Les missions seront les suivantes : Assister le Chef et le Sous-Chef dans la création et l’ajustement des plats, Participer à la mise à jour des menus selon les standards de qualité, Vérifier la qualité des produits reçus et signaler les anomalies, Contrôler les bons de livraison en l'abse

Assister le Chef dans l’encadrement des équipes et assurer la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier Être responsable de l’organisation et de la préparation des prestations culinaires Maintenir les objectifs de ratios en coordination avec le Chef Contrôle

Les missions seront les suivantes : Assister le Chef et le Sous-Chef dans la création et l’ajustement des plats, Participer à la mise à jour des menus selon les standards de qualité, Vérifier la qualité des produits reçus et signaler les anomalies, Contrôler les bons de livraison en l'abse

Le Groupe Machefert recrute son Sous-Chef (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Chef Exécutif vous serez en charge des missions suivantes : Vous supervisez la préparation et l’envoi des plats Vous veillez à la constance, à la qualité et au resp