Offres sous chef à GennevilliersCreate job alerts

Nous recrutons un(e) Sous-Chef Junior de Cuisine !. Assister le Chef dans la préparation des produits, l’élaboration des menus et assurer son remplacement en son absence.

En pleine expansion, l'entreprise Julie Gourmet recrute.Superviser et assister le personnel de cuisine durant toutes les étapes de production.Être force de proposition dans la composition de nouvelles bouchées.Gérer les approvisionnements de marchandises et les stocks.Gérer les planning de pro

Assister le Chef de cuisine dans la création des menus et la préparation des plats. Assurer le remplacement du Chef dans la gestion de la brigade en cas de besoin. Participer à la formation et l'accompagnement de l'équipe, notamment les commis et chef de partie.

Assister le Chef de cuisine dans la gestion et l'organisation quotidienne.