Calidad alimentaria jobs in Corbera De LlobregatCreate job alerts

Descripción del empleo Recepción de Materias Primas: recibir, inspeccionar y almacenar las materias primas que se utilizarán en la producción de alimentos. Seguimiento Ordenes de Producción: cumplir y rellenar las órdenes de fabricación con los criterios especificados. Procesamiento de Alimentos: incluye la operación de cortar, pesar y envasar con utensilios básicos y maquinaria especializada. Envasado y Etiquetado: empacar los productos alimenticios en envases adecuados y aplicar etiquetas con información de lotes. Control de Calidad: inspección visual de los productos para asegurarse de que cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. General: Cumplimiento de Normativas: Deben conocer y seguir las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria y salud ocupacional. Seguridad: Los operarios deben seguir procedimientos de seguridad, usar equipo de protección personal y estar atentos a posibles riesgos en el lugar de trabajo. Trabajo en Equipo: Colaboran con otros miembros del equipo para garantizar la eficiencia y calidad de la producción. Limpieza: Es esencial mantener un entorno de trabajo limpio y sanitario. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Duración del contrato: 1-2 meses Parking gratuito Horario: de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 Experiencia: Manipulación de alimentos: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza.   Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar en un ambiente profesional y estimulante, ubicado en el Puerto Olímpico de Barcelona. La modalidad de trabajo es presencial y el horario es de media jornada, lo que te permitirá equilibrar tu vida personal y profesional. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, ¡te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo en Casa Carmen! Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Contribuir a la creación de nuevos platos y mejoras en el menú, aportando ideas creativas y frescas. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.